Qual é a diferença entre 'Vitamina B12 ativa' e 'Vitamina B12' total '?

O que está coberto?

Se você comer uma dieta equilibrada, mesmo uma das muitas dietas à base de plantas, deve ter níveis adequados de vitamina B12.

Mas, às vezes, você pode ter encontrado termos como "Vitamina B12 total" ou "Vitamina B12 ativa".

Este artigo abordará as diferenças entre os dois e o impacto da vitamina B12 na sua saúde.

Em suma, a vitamina B12 é ativa ou inativa.

A eficácia da vitamina B12 depende das proteínas às quais está ligado.

O que é vitamina B12?

Antes de entrarmos nos detalhes sobre as diferenças entre a vitamina B12 ativa e total, primeiro precisamos entender o que é a vitamina B12.

B12 é a Mineral solúvel em água e nutriente essencial que ajuda na formação de glóbulos vermelhos. Principalmente, obtemos da comida que comemos, mas, em alguns casos, também pode ser derivada de suplementos.

A estrutura química da vitamina B12

Geralmente, descrevemos a estrutura química ao falar sobre o que é uma vitamina. Mas, no caso da vitamina B12, é muito complexo para colocar em palavras.

O que vamos dizer, no entanto, é que ele tem uma estrutura complexa que contém íons cobalto.

Por que precisamos de vitamina B12

Agora você pode estar se perguntando por que precisamos de vitamina B12.

A formação de glóbulos vermelhos

Para começar, como acabamos de mencionar, o B12 ajuda a formar glóbulos vermelhos. Se você não manter saudáveis ​​os glóbulos vermelhos, o oxigênio não será capaz de viajar pelo corpo e alimentar todas as nossas células.

Portanto, é vital ter níveis normais de vitamina B12; Caso contrário, questões como anemia perniciosa podem surgir.

Síntese e criação de DNA

Outra função do B12 é que ele forma uma pequena parte do material genético do nosso DNA. Quando as células se replicam, elas pegam pequenas quantidades do B12 que comemos e o usamos para criar o DNA de seus clones.

O sistema nervoso

Além disso, a vitamina B12 ajuda na criação e funcionamento das células cerebrais e nervosas.

Sem ele, nossos cérebros não podem funcionar corretamente.

Os benefícios de ter vitamina B12 suficiente

Existem muitos benefícios de ter uma dieta rica em B12. Seu corpo pode criar macronutrientes a partir de B12. Seus níveis de energia aumentará devido a uma maior contagem de glóbulos vermelhos.

E você ficará menos estressado por causa do impacto da vitamina em seu sistema nervoso.

O que é a vitamina B12 ativa?

A primeira categoria de vitamina B12 que abordaremos é ativa. Sabemos que pode parecer um pouco estranho descrever uma vitamina como "ativa". Mas seu corpo não pode usar todas as formas de vitamina B12.

B12 ativo se liga a um tipo de proteína chamada Holotranscobalamina. Somente quando se liga a esta proteína, ele pode ser usado pelo corpo.

Então, desde que a vitamina B12 esteja ligada a uma proteína, O ácido estomacal não pode danificá -lo.

No entanto, somente quando está ligado à holotranscobalamina, ela pode ser transportada e sintetizada com as outras células do seu corpo.

Quando você vê algo anunciado como "alto em vitamina B12", você deve verificar se ele é alto na vitamina B12 ativa.

O que é vitamina B12 inativa?

Há outro tipo de vitamina B12, e isso é inativo B12.

Como você pode deduzir, seu corpo não pode usar as células inativas de vitamina B12- não o aceitam- nem os glóbulos vermelhos nem nenhuma das outras células do seu corpo.

Porque é saturado com produtos químicos da proteína à qual está ligado; Não pode se unir às substâncias em nenhuma célula.

A vitamina B12 inativa está ligada a um tipo de proteína chamada Haptocorrina. Portanto, ainda está protegido do ácido estomacal.

O que é a vitamina B12 total?

Agora, abordamos a vitamina B12 ativa e inativa. Mas, o que é "Vitamina B12 total"?- Em suma, é apenas a quantidade total de ambas as formas de vitamina B12.

Portanto, quando os alimentos são anunciados como ricos em "Vitamina B12" total ", você não sabe automaticamente se ele contém uma forma ativa da vitamina. O corpo só pode usar a vitamina B12 ativa. A vitamina B12 não é absorvida pelo corpo e você pode enfrentar uma deficiência, mesmo que os resultados dos exames de sangue mostrem uma faixa normal de vitamina B12.

Além disso, os níveis totais de vitamina B12 que podem mostrar em um exame de sangue nem sempre medem a vitamina B12 ativa. Você ainda pode ter uma deficiência de vitamina B12, mesmo que seus exames de sangue mostrem altos níveis de vitamina B12.

Ouça o conselho do seu médico se estiver preocupado com qualquer condição médica relacionada aos seus níveis de vitamina B12.

Alimentos ricos em vitamina B12

Se o seu médico recomendou que você tente ter mais vitamina B12 em sua dieta, aqui estão alguns alimentos Você pode incluir:

• Amêijoas. Um tipo comum de moluscos que você pode comprar na maioria dos peixes. Embora para algumas pessoas, seja um gosto adquirido.

• Fígado. Geralmente, de uma vaca. O fígado ajuda na digestão.

  Vários tipos de peixe.

• Truta

• Salmão

• Atum

• Produtos de carne bovina e laticínios

• Iogurte

• Leite

• Ovos

Mas isso não significa que as pessoas em dietas à base de plantas nunca tenham vitamina B12 suficientes. Aqui estão algumas ótimas fontes de B12 se você não deseja comer carne.

• Plante leite

• Cereais de café da manhã fortificados

• Margarine

• Levedura

• Tofu

• Suco de frutas

E se você tiver uma baixa vitamina B12?

Se você faz uma dieta ruim com baixa vitamina B12, corre o risco maior de ter os sintomas listados abaixo.

Se você notar algum dos seguintes sintomas, a falta de vitamina B12 pode ser a causa, embora essa seja uma explicação possível, não um fato.

• Pele amarela.

• Má visão.

• Aumento da depressão ou fadiga.

• Úlceras na boca.

• Mudanças na maneira como você anda.

Tipos de vitamina B12

Antes, dissemos que existem dois tipos de vitamina B12, ativa e inativa. Embora isso seja verdade, também existem vários tipos de vitamina B12 ativa.

Você pode encontrar Metilcobalamina em alimentos à base de animais. É a forma mais ativa de vitamina B12 e ajuda a manter nosso fígado, cérebro e sistema nervoso.

Adenosilcobalamina Trabalha em conjunto com a metilcobalamina. A adenosilcobalamina protege as mitocôndrias de nossa célula, ajudando -as a queimar energia com mais eficiência.

As bactérias intestinais fazem Hidroxocobalamina.

Nosso corpo o converte em metilcobalamina e adenosilcobalamina.

Cianocobalamina é a única forma artificialmente criada de vitamina B12.

O corpo também o converte em metilcobalamina e adenosilcobalamina.

Como a cianocobalamina possui quantidades de rastreamento de cianeto, tenha cuidado com a overdose.

Conclusão

Mesmo se você tiver uma faixa normal de vitamina B12, ainda está em um risco aumentado de condições, como a anemia perniciosa, se a maior parte da referida vitamina B12 estiver inativa.

Você ainda pode ter uma deficiência ativa de vitamina B12, mesmo que os exames de sangue mostrem níveis normais de vitamina B12.

A principal diferença entre os dois tipos é que seu corpo só pode usar a vitamina B12 ativa e não inativa.

Da próxima vez que um exame de sangue mostra níveis normais de vitamina B12, você pode verificar novamente com um profissional de saúde para ver se as amostras de sangue mostram a diferença entre a vitamina B12 ativa e total.

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