Vitamina C: Benefícios, sinais de deficiência e tratamento

O que está coberto?

Tudo o que você precisa saber sobre a vitamina C

Introdução:

A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico, é uma vitamina solúvel em água. Isso significa que ele é dissolvido na água no corpo e depois entregue aos tecidos. Essa vitamina é encontrada naturalmente em frutas e vegetais que você pode comprar no supermercado e é essencial para o funcionamento do nosso corpo. Por exemplo, a vitamina C é encontrada frequentemente em frutas cítricas. Você provavelmente descobrirá que você ingere muita vitamina C e nem sabe! Para aqueles que não ingerem o suficiente, essa vitamina também pode ser prescrita em suplementos alimentares.

Além de formar e manter ossos, as células da pele também dependem dessa vitamina para se manter saudável. A vitamina C também é uma vitamina essencial para a produção de importantes enzimas e colágeno no corpo. Ajuda no reparo do tecido e na cicatrização de feridas. Além disso, atua como um bom antioxidante. A vitamina C também inclui ácido L-ascórbico, ácido ascórbico ou L-ascorbato. A vitamina C não tem armazenamento no fígado; portanto, é necessário o consumo diário para satisfazer as necessidades do corpo humano. Este artigo discutirá tudo o que você precisa saber sobre a vitamina C.

Quais são as diferentes fontes de vitamina C?

Frutas e vegetais são as principais fontes de vitamina C. Nossos corpos não podem produzir vitamina C sozinhos. Portanto, precisamos terceirizá -lo da comida.

As frutas que contêm vitamina C incluem:

Citrus

Laranjas

Morango

Lemon

Uvas

Mangas

Kiwi

Vegetais que contêm vitamina C incluem:

Batatas

Repolho

Brócolis

Tomate

Pimentão

Couve-flor

Suplementos alimentares

A vitamina C também está disponível em todos os suplementos alimentares. Os suplementos de conteúdo varia de 30mg a 2000mg por suplemento. Você pode acessar esses suplementos da sua farmácia local.

Dosagem diária

A dose diária recomendada de vitamina C é de 95 mg para homens adultos jovens e 85mg para mulheres. Como não armazena no corpo por um longo tempo, a ingestão diária dessa vitamina é necessária.

A faixa de referência normal da vitamina C está entre 0,5 e 1,8 mg/dL no sangue. A concentração abaixo desse nível pode causar uma deficiência de vitamina C, o que leva a vários problemas de saúde.

Para mais informações sobre as recomendações de dosagem, vá para o Site do NHS.

Armazenamento e absorção

A vitamina C é transportada através de uma bomba de vitamina C de sódio para o sistema circulatório do sangue do intestino. Após a absorção, o sangue leva a vitamina ao tecido alvo para atender às suas necessidades.

A vitamina C é uma vitamina solúvel em água e só pode ser armazenada no corpo por um período limitado. Portanto, a vitamina precisa ser tomada diariamente.

Qual o papel da vitamina C em nosso corpo?

A vitamina C é um nutriente essencial para o nosso corpo. Portanto, a Organização Mundial da Saúde (OMS) manteve a vitamina C na lista dos medicamentos mais essenciais. Abaixo estão algumas de suas funções.

Anti-oxidante

O metabolismo dos alimentos produz radicais livres como um subproduto em nosso corpo. Esses radicais livres perturbam o processo de mitose da célula e produzem células irregulares.

As células irregulares são a principal causa de câncer. Portanto, a vitamina C inibe a reação de oxidação e reduz a produção de radicais livres.

Formação de colágeno

A vitamina C é o principal nutriente para a produção e preservação de fibras de colágeno. Também desempenha um papel crítico na reparação de fibras danificadas.

Controle de infecção

A vitamina C ativa os glóbulos brancos, que combatem a infecção, e os levam ao local da infecção. Os glóbulos brancos são necessários no local da infecção para matar os micróbios.

Outras funções incluem:

Regulação do DNA

Regulamentação de hormônios e minerais

Mantenha a densidade do benefício

Sinais e sintomas de deficiência de vitamina C

Os sinais e sintomas iniciais de uma deficiência de vitamina C não são específicos. No entanto, a maioria dos casos inclui fadiga e fraqueza muscular. Etapas antecipadas, os recursos clínicos são:

Escorbuto

Escorbuto é um distúrbio causado pela deficiência de vitamina C. As manifestações clínicas do escorbuto incluem atraso na cicatrização de feridas, gengivas de sangramento, hematomas na pele, mal -estar e fraqueza. Nos estágios tardios da doença, o paciente pode desenvolver edema e hemorragia cerebral, o que leva à morte.

Diagnóstico

O diagnóstico pode ser feito nas características clínicas e pode ser confirmado através de um teste mostrando baixos níveis séricos de vitamina C abaixo de 0,1 mg/ dL.

Tratamento

O ácido ascórbico é prescrito para o tratamento de escorbuto. A recuperação do paciente ocorre dentro de 5 a 10 dias. Depois de se recuperar do escorbuto, o paciente é aconselhado a incluir vitamina C em sua dieta diária.

Infecções

A vitamina C mobiliza as células de neutrófilos no corpo. As células de neutrófilos removem os micróbios invasores do local da infecção.

No caso de uma deficiência de vitamina C, a atividade das células dos neutrófilos é prejudicada e ocorrem infecções frequentes.

Câncer

A vitamina C regula o processo de mitose e ajuda na formação de células regulares. A deficiência pode, portanto, resultar na produção de células irregulares. Essas células irregulares são as causas do câncer.

Problemas cardíacos

A vitamina C diminui o risco de AVC, MI, angina e taxa de mortalidade cardíaca.

Função cerebral prejudicada

A baixa vitamina C está associada a distúrbios cerebrais, como a doença de Alzheimer.

Causas de deficiência de vitamina C

Uma deficiência de vitamina C é causada devido à ingestão inadequada da dieta. Além da ingestão inadequada; Alcoolismo crônico, tabagismo, doenças crônicas e câncer também podem causar deficiência de vitamina C.

Tratamento da deficiência de vitamina C

As deficiências de vitamina C podem ser tratadas com ingestão alimentar adequada. Portanto, os pacientes devem incluir alimentos com uma rica fonte de vitamina C, como frutas e vegetais em sua dieta.

A vitamina C também pode ser encontrada em suplementos alimentares que as pessoas podem tomar para atender às necessidades do corpo. Quaisquer complicações que ocorram devido à vitamina C inadequada devem ser tratadas de acordo.

O que acontece quando você toma muita vitamina C?

Uma dose mais alta que a vitamina C também pode causar problemas de saúde. Ocorre mais comumente quando uma dose maior é tomada com o estômago vazio. Uma dose maior pode causar vômito, úlcera gástrica, dores de cabeça, diarréia e dor abdominal.

Alguns estudos médicos afirmam que a vitamina C excessiva pode aumentar o risco de pedras nos rins de oxalato. É uma preocupação porque o oxalato é o subproduto do metabolismo da vitamina C. Esses subprodutos depositam no lúmen do rim e formam pedras de oxalato. No entanto, não há apoio experimental para essa teoria.

Tratamento para a toxicidade da vitamina C

Para corrigir a tomada demais, a vitamina C é removida da dieta do paciente para tratamento de toxicidade.

Conclusão

Tomar vitamina C deve fazer parte da sua rotina diária. Depois de revisar as informações acima, você deve saber se está consumindo o suficiente para manter seu corpo saudável. Se você estiver em dúvida, é recomendável que você verifique com um profissional de saúde. No entanto, se você comer muitas frutas e vegetais considerados ricos em vitamina C, você deve ficar bem.

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