Vad är täckt?

Hälsofördelar med grönsaker; en översikt

En vegetarisk diet ersätter en icke-vegansk diet som kött och fisk med färska grönsaker i dina dagliga livsmedel. Människor runt om i världen byter till en vegetarisk diet för god hälsa. I vissa delar av världen undviker människor icke-veganska dieter på grund av religiösa och miljömässiga skäl. Det finns ett paket med fördelar om du följer en vegetarisk eller vegansk diet som en del av din dagliga rutin. Det hjälper till att skydda kroppen från livshotande kroniska sjukdomar.

Den här artikeln kommer att ge dig 10 vetenskapsstödda fördelar med att följa en vegetarisk diet.

1. Skydd mot hjärtsjukdomar

Den främsta orsaken bakom hjärtsjukdomar är den upphöjda nivån av kolesterol i blodet. Det uppskattas att cirka 3 miljoner hjärtproblem beror på höga nivåer av kolesterol. Kolesterol ackumuleras i hjärtkärlen i hjärtat och minskar blodflödet till hjärtmuskeln. Följaktligen ökar belastningen på hjärtmusklerna och resulterar i farliga sjukdomar som ischemisk hjärtsjukdom, stroke och hjärtsvikt.

Kolesterolnivån ökar på grund av intaget av mer kött i kosten. Genom att ersätta kött och fjäderfä med en vegetarisk diet minskar kolesterolnivån och främjar därför hjärthälsa. Det har observerats att människor inklusive en till stor del vegetarisk diet i sina livsmedelsvanor sänkte kolesterolnivån i stor utsträckning.

2. Förhindra fetma

Fetma orsakas av ackumulering av en stor mängd fett i kroppen. Det skapar medicinska problem som högt blodtryck, hjärtsjukdomar, diabetesrisk och leversjukdom. Bortsett från medicinska problem påverkar fetma också självförtroendet för en individ. Att äta fet mat som kyckling och nötkött ökar kroppens fettnivå och vikt. Grönsaker innehåller fibrer som förbättrar utsöndringen av extra kalorier och fetter från kroppen och hjälper till i fettmetabolismen. En observationsstudie drog slutsatsen att en vegetarisk diet minskade sin risk för fetma med 50%.

3. Normalisera blodsockret

Högt blodsocker orsakar diabetes mellitus. Diet spelar en nyckelroll i regleringen av blodglukos hos de människor som lider av diabetes mellitus. Grönsaker som broccoli har starka anti-diabetiska effekter. Broccoli förbättrar insulinets funktion och gör det känsligt. I Nordamerika betraktas pumpa som ett anti-diabetiskt hemmedicin. Pumpa innehåller ett stort antal polysackarider som verkar för att sänka sockernivån. På liknande sätt är Okra också en rik källa till polysackarider.

4. Minimera cancerrisken

Vissa studier har föreslagit att gröna bladgrönsaker kan sänka risken för vissa typer av cancer. Det är mest effektivt mot cancercellerna som finns i bröstet, magen och ändtarmen. I flera studier har det visat sig att morötter är förknippade med en minskad risk för cancer. Forskning visade att människor, som inkluderar morötter i sina livsmedel, sänkte sin cancerrisk med 20%, särskilt prostatacancer. Vissa grönsaker som potatis och spenat har antioxidantegenskaper, som hämmar oxidationsreaktioner och minimerar antalet fria radikaler. Fria radikaler förstör cellerna i en organisme och producerar cancerceller.

5. friskt ben

Ben kräver olika vitaminer och mineraler såsom vitamin D, vitamin E, kalcium, fosfor och magnesium för korrekt funktion och struktur. Det upprätthåller benens densitet. Dessa vitaminer och mineraler finns i stora mängder i olika gröna grönsaker. Tomater, broccoli, potatis och morötter är rika källor till dessa näringsämnen. Dessa livsmedel ökar styrkan hos ben och mildrar det bräckliga sprickplatsen.

6. Öka immunitet

Grönsaker ökar och bygger upp kroppens immunsystem. De näringsämnen som finns i olika grönsaker stärker immunitet. Röda paprika är en rik källa till vitamin C. C -vitamin är ett viktigt näringsämne för produktion av vita blodkroppar. Vita blodkroppar kallas kroppens armé. Den skyddar kroppen från infektion och håller oss friska. På liknande sätt stoppar de antioxidanta vitaminerna som finns i många grönsaker som broccoli och potatis oxidationsreaktionen och minskar antalet fria radikaler och förhindrar att cellerna skadas. Vitlök innehåller zink och används som ett traditionellt botemedel mot behandling av infektioner.

7. Förbättra synen

Gröna grönsaker som spenat, broccoli och morötter består av en stor mängd A. A. vitamin A är en väsentlig del av rhodopsin. Rhodopsin finns i ögonens hornhinna och är känslig för ljus. Grönsaker förbättrar känsligheten hos rhodopsin.

8. Behövs för hudvård

Grönsaker håller huden fräsch och slät. Grönsaker som består av C -vitamin behövs för att skydda huden från solstrålar. Tomater innehåller lykopen, som kan utrota rynkor från huden och göra det glänsande.

9. För att kontrollera högt blodtryck

Studier har visat att vissa grönsaker kan minska högt blodtryck. Vissa grönsaker, som sötpotatis och tomater, är den bästa källan till kalium. Kalium är ett element som spelar en central roll för att sänka hypertoni. Nitrater som finns i gröna grönsaker hjälper till att hantera högt blodtryck.

10. Behövs för att förhindra hårtillväxt

Håret behöver vitamin A för att hålla sig friskt och växa. Gröna grönsaker som grönkål, spenat och pumpa är alla höga i vitamin A. vitamin A hjälper till produktion och tillväxt av hårsäckar, gör håret starkt och främjar tillväxten.

Besök våra för ett komplett utbud av vitamin- och mineraltillskott Welzo onlineapotek Sida. För mer information, Klicka här.