Vad är täckt?

Investera i kvalitetsmat för att minska dina medicinska räkningar

Modern livsstil har ökat förekomsten av sjukdom och död. Vi är mycket mer stressade än våra föräldrar. Vad ska du göra om du blir sjuk? Du kommer att knacka på dörren till din läkare, som kommer att förskriva dig medicinering i enlighet därmed. Det är den vanligaste åtgärden som de flesta av oss har tagit. Att ta obehagliga piller kanske inte är en fantastisk upplevelse för dig. Är du frustrerad att ta alla dessa läkemedel, tillsammans med stigande medicinska utgifter? Den här artikeln introducerar dig till alternativ till kemiska läkemedel. Nämligen mat som medicin.

Mat som medicin

Andra namn för detta koncept inkluderar kulinarisk medicin, livsstilsmedicin och etnomedicin.

Kan du tro att ditt kök kan vara mer värdefullt för din hälsa än ett apotek? Teorin antyder att sjukdomen på något eller annat sätt är relaterat till maten du lägger i magen. Därför föreslås att du kan manipulera din diet för att förhindra eller till och med bota dina sjukdomar. Denna idé om "mat som medicin" går tillbaka till Hippokrates För cirka 2500 år sedan. Denna grekiska läkare var så övertygad om matens medicinska värde att han bad sitt folk att försöka läka sig själva genom att anpassa sina dieter.

Matförgiftning och livsmedelssäkerhet

Har du haft någon erfarenhet av matförgiftning? Förorenad mat och användning av rått kött och råa eller underkokta ägg har ökat förekomsten av matförgiftning hos individer. Det orsakas av bakterier som förorenar din mat. Diarré och kräkningar som följer efter intag är de mest uppenbara kliniska manifestationerna. Men hur förhindrar du matförgiftning? För förebyggande måste du överväga hur du förbereder mat.

På 1900-talet skiftade näringstrenderna mot att använda bearbetade, höga energi och fetthaltiga livsmedel. Samtidigt började syntetiska läkemedel rutinmässigt användas för att bota sjukdomar. Många företag över hela världen var då och fortsätter att marknadsföra färdiga måltider. Denna användning av syntetiska läkemedel, som flyttar bort från naturläkemedel och populariserade enkla måltider har ökat förekomsten av sådana sjukdomar.

Äter du förorenad mat?

Trots strikt tillämpning av livsmedelssäkerhetsåtgärder förstör opasteuriserad mjölk, underkokt malt nötkött och ett brett utbud av råa livsmedel våra matkedjor. Trots att de investerar mycket i mat och hälsa har Food Standards Agency (FSA) uppskattat det 2,4 miljoner Fall relaterade till livsmedelsburna sjukdomar rapporteras varje år i Storbritannien. Du kan vara en av dessa olyckliga patienter någon gång i ditt liv.

Vissa andra sjukdomar, t.ex. diabetes, toxicitet, bristsjukdomar och matallergier, är direkt relaterade till mat. Samtidigt kan du också dra nytta av de olika näringsämnen som din mat har att erbjuda dig.

Varför ska mat användas som medicin?

Du kanske undrar varför du ska använda mat som medicin. Följande punkter hjälper dig att förstå varför investeringar i din diet är viktigt.

• Enligt Världshälsoorganisationen (WHO) är den mest kritiska hälsoproblemet i industriländerna fetma, vilket kan förebyggas. Incidensen är också betydande. Enligt NHS, om 10,780 Sjukhusfall registrerades i Storbritannien 2019/20 med ett primärt klagomål om fetma.
• På grund av fetma har metaboliska och infektionssjukdomar, t.ex. diabetes, hjärtattack, cancer och inflammation, ökat avsevärt. Skulle det inte vara klokt om du kunde förhindra dessa sjukdomar snarare än att spendera dina intäkter på medicinska räkningar?
• Läkemedelsindustrin drar biljoner dollar årligen från fickorna för att ge dig den medicin som behövs för dessa förebyggande sjukdomar. År 2020 hade Storbritanniens årliga medicinska utgifter nått en häpnadsväckande 269,5 miljarder Brittiska pund, vilket inte är mindre än 8% av dess BNP.
• Dessutom har den genomsnittliga inkomsten på maten måttligt ökat (1.2 procent ökning från 2018-19 till 2019-20). Du kan kompensera för denna ökande kostnad för mat genom att minska dina medicinska räkningar och investera i rätt mat.
• Ångest och depression är bland de kritiska problemen i det moderna livet. Även om ingen mat föreskrivs av läkaren för att behandla depression och ångest, har forskningen om vissa livsmedel framhävt deras användning som en stressavlastande medicin.

Här är några av de sätt din mat kan hjälpa dig att undvika matförgiftning och andra matrelaterade problem.

Tänk på ditt matsmältningssystem när du väljer och förbereder mat

Du kanske spenderar mycket pengar på mat men känner fortfarande ingen fördel. Varför?

Detta beror på att du har valt fel mat som inte passar magen. Du måste förstå den grundläggande kemi och biologi i ditt matsmältningssystem. Med erfarenhet kan du bestämma vilken mat som fungerar för dig.

Öka andelen medicinska livsmedel i din dagliga diet

Att minska inflammation är hörnstenen i god hälsa. Om du kan använda din mat för att minska inflammation kommer du sannolikt att ha ett hälsosamt liv. Så din diet bör optimeras för att integrera mer och mer av naturens helande gåvor i den. Listan kan vara oändlig, men det medicinska och ayurvediska samhället anser att följande råa livsmedel har medicinskt värde.

Honung

Det är ett lysande alternativ till raffinerade sockerarter och används för sina energiförstärkande och immunförstärkande egenskaper. Det kan läka dina sår och lugna dina brännskador. Det bör användas i sin råa form eftersom matlagning kan minska dess medicinska värde och kan användas med en mängd andra livsmedel.

Baljväxter

Dessa är mycket näringsrika, mångsidiga och en god skatt av antioxidanter. Du kan lägga till kryddor för att göra dem smakligare. Olika läckra recept finns tillgängliga och du kan välja något av dessa recept enligt din likhet.

Gurkmeja

Har du märkt ett orange-brunt pulver i ditt kök? Dess antiinflammatoriska egenskaper förstås väl. Dess sårläkning, antioxidant, anti-fri-radikal, anticancer, anti-nefrotoxisk och anti-platelettaktivitet är väl dokumenterad. Lägg bara till några gram gurkmeja för att låsa upp sina fulla fördelar.

Nötter och frön

De är också en skatt av antioxidanter som kan gynna ditt hjärt -kärlsystem. Du kan förbättra deras smältbarhet genom att blöta över natten.

Oljor

Oljor används för att laga rå mat. Förutom att de är en bra energikälla smörjar de din matsmältningskanal och minskar chansen för förstoppning. Försök dock att använda växtbaserade oljor, t.ex. olivolja, eftersom de är hjärtvänliga och har lågt dåligt kolesterol.

Ingefära

Ingefära kan hjälpa ditt matsmältningssystem och har också antiinflammatoriska egenskaper. Det kan användas i sin färska, torkade eller pulverform med andra livsmedel. Det har använts i kinesiska och ayurvediska mediciner för att behandla matförgiftning, rörelsesjuka, inflammation, förkylning, menstruationskramper, epilepsi osv ... Att lägga till den till förgängliga livsmedel kan förbättra deras hållbarhet.

Ghee

Det produceras av djurens mjölk. Det är en rik källa till fettsyror och kan gynna din matsmältningshälsa. Prova det i din mat.

Syftet med dessa livsmedel är att förbättra matsmältningen och minska inflammation. När du kan uppnå dessa ligger kvalitetslivet framöver.

Vara dig själv

En sak med mänsklig biologi är att det är unikt för alla. Mat som gynnar andra betyder inte nödvändigtvis att det hjälper dig. Så nyckeln till ett framgångsrikt resultat av att äta medicinalmat ligger i att förstå vad din kropp behöver och vad som tillfredsställer det mest.

Hur vet du att du har uppnått denna balanserade baslinje? Du kommer att känna mer energi, kreativitet, mer intresse för livet och bättre matsmältning.

En sak att komma ihåg är att denna balans är dynamisk. Så försök att ta reda på varje mat under ljuset i din inre balans.

Ditt urval av mat är mycket

Arten av maten vi äter har genomgått en fullständig förskjutning. I antiken förlitade våra förfäder på färska råvaror från sina gårdar, eller så brukade de äta köttet av färskt död. Det fanns inget begrepp om frakt och bevaring av mat. Denna mat kan behålla de flesta av sina naturliga fetter, vitaminer, fiber och mineraler.

Tyvärr behandlas mest regelbundet mat på fabriksgårdar. Därför skulle det vara klokt att växla till mat närmare den naturliga miljön, till exempel fritt sortiment. Det kommer att visa sig vara medicinen för ett hälsosamt liv.

Känner du till idén om köksträdgårdsskötsel? Du kan använda en liten gräsmatta på baksidan av ditt hem för att producera naturliga grönsaker och frukt, föra dig närmare naturen och dra nytta av dig näringsämnen.

Generellt sett bör du inte använda bearbetade livsmedel med tillsatta salter, fetter och sockerarter. Var modig och innovativ i ditt val av mat. Använd fullkorn och fullkornsmjöl istället för raffinerade korn och vitt mjöl.

Försök att använda färska grönsaker från din livsmedelsbutik

Biologi trivs i mångfald. En person som äter olika frukter och grönsaker är mindre benägna att ha brister. Försök att använda nyproducerade växter med en mindre nivå av bearbetning. Det kommer att bevara det mesta av dess näringsvärde/medicinska värde.

Har du noggrant observerat omslaget till din bearbetade mat? En lång lista med ingredienser på omslaget är inte ett bra tecken. Det visar en ökad bearbetningsnivå. Försök att använda livsmedel med minimala ingredienser. Välj säsongsbruk och grönsaker och besök lokala jordbruksgårdar för att få färska och naturliga produkter.

Utveckla hälsosamma matvanor

Kom till din måltid med ett nytt sinnestillstånd. Miljön i din matsal, belysning osv ..., betyder också mycket. Försök att äta med din familj. Det kommer att ge mervärde till din mat när du känner dig mer avslappnad och fokuserad.

Mat är inte bara bränsle; Det är en möjlighet att ansluta till din familj och vänner.

Välj medicinska livsmedel för ditt hjärta

Flera studier har framhävt att låg energi, mindre bearbetad och växtbaserad diet är förknippad med en minskad risk för sjukdomar. Till exempel är Medelhavsdieten rik på grönsaker, frukt, korn och friskt fett. Följaktligen är det välkänt att minska risken för sjukdom. En studie 2005 i Grekland visade att användning av Medelhavsdieten var förknippad med en minskning med 27% av dödligheten hos patienter med koronar hjärtsjukdomar.

Försök att leta efter taggarna, t.ex. hel matbaserad, växtbaserad, lågkolhydrat osv ... Studier visar att sådana dieter har dokumenterat hälsofördelar. Sådana livsmedel är också förknippade med en förbättrad livskvalitet och minskad depression.

Nedersta rad

Även om det kanske inte är ett komplett ersättning för medicin, har din mat ett enormt medicinskt bidrag till din allmänna hälsa. När allt kommer omkring, de flesta läkemedel som framställts före den industriella eran erhölls från växter och djur (element i vår mat). Det skulle vara ett klokt alternativ att lägga till mat till din diet med medicinska egenskaper. Din mat kommer att bli en utmärkt förebyggande metod för sjukdom, och dina medicinska räkningar kan till och med avskaffas. Ät hälsosamt för ett hälsosamt liv.

Att se vårt hälsa och livsstilsblodtest, Klicka här.

För att se vårt vitaminbristtest, klicka här.