Vad är täckt?

Vad är C -vitamin?

C -vitamin, även kallad askorbinsyra, är den viktigaste näringskomponenten i vår mänskliga kropp. C -vitamin kan inte förvaras i mänskliga kroppar och är därför en nödvändig del av alla våra livsmedelsprodukter. Det rekommenderas att människor behöver 40 mg C -vitamin varje dag. Att ta vitamintillskott kan hjälpa till med absorptionen av vitamin C.

C -vitamin är ett vitamin som måste konsumeras regelbundet för att undvika undernäring. Även om denna brist är ovanligt i utvecklade länder på grund av överflödet av färska produkter och inkludering av C -vitamin i specifika dieter, är det fortfarande en rådande brist i dagens samhälle.

Dålig näring, alkoholism, bulimi, allvarliga psykiska störningar och rökning är de vanligaste riskfaktorerna för C -vitaminbrist. Även om allvarliga bristsymtom kan ta månader att manifestera, finns det några subtila signaler som du kan leta efter. De vanligaste tecknen på en C -vitaminbrist beskrivs nedan.

1. Rynkig, grov hud

C -vitamin är grundläggande För att skapa kollagen i kroppen, ett protein som finns i bindväv som hud, leder, hår, blodkärl och ben. Keratos pilaris är en hudsjukdom som kan utvecklas när C -vitaminnivåerna är otillräckliga. En ansamling av keratinprotein i porerna orsakar grov "kycklinghud" på ryggen på överarmarna, låren och skinkorna.

Dessutom brist orsakar problem såsom keratos pilaris, som vanligtvis dyker upp efter tre till fem månaders otillräckligt intag och försvinner med tillskott. Emellertid för keratos pilaris Kan orsakas av olika faktorer, dess existens ensam räcker inte för att utesluta en brist.

2. Livliga röda hårsäckar

Hårsäckar innehåller flera små blodartärer som matar området med blod och näringsämnen på hudens yta. Dessa mikroskopiska blodkärl blir brustna och svaga när kroppen saknar C -vitamin, vilket gör att små, livliga röda fläckar bildas runt hårsäckar.

Gripande blödning är ett välkänt symptom på allvarlig C-vitamininsufficiens. Därför tar vitamin C Tabletter i två veckor förbättrar vanligtvis detta tillstånd.

3. Enkla blåmärken

När blodkärlen under huden bryts, läcker blod in i de omgivande områdena och inducerar blåmärken. Eftersom otillräcklig kollagenbildning främjar svaga blodkärl, enkla blåmärken är en vanlig indikation på vitamin C -insufficiens.

Blåmärken orsakade av denna brist kan täcka stora delar av kroppen eller se ut som små lila lappar under huden. En av de första uppenbara indikatorerna på ett underskott är lätt blåmärken, vilket bör få ytterligare undersökning av C -vitaminnivåer.

4. Svullna, smärtsamma leder

En vitamin C-brist kan försvaga lederna eftersom de har mycket kollagenrika bindväv. Många fall av gemensamma obehag Länkat till C -vitamin har beskrivits, vilket ofta är tillräckligt allvarligt för att inducera halva eller orsaka problem med att gå.

Hos personer som saknar C -vitamin kan blödning i lederna ge svullnad och ökad smärta. Men båda dessa symtom är behandlingsbara med kosttillskott och försvinner vanligtvis inom en vecka.

5. Tandförlust och blödning

Gummi som är röda, svullna och blödningar indikerar en C -vitaminbrist. Gummitävling blir svagare och inflammatoriska utan tillräckligt med C -vitamin, och blodkärlen blöder lättare. Vidare, under det mogna stadiet av C -vitaminbristen, kan tandköttet verka lila och ruttna. Tänder kan börja falla ut om tandköttet och dentin, det förkalkade inre skiktet på tanden, är svagt.

6. Immunbrist

Enligt studier utvecklas C-vitamin i flera typer av immunceller för att hjälpa till i kampen mot infektion och förstörelse av sjukdomsframkallande bakterier. Dessutom är denna brist kopplad till försvagad immunitet och en ökad risk för infektioner som lunginflammation.

7. Långvarig järnbrist (anemi)

Brist på C -vitamin och järn samexisterar ofta. Blekhet, trötthet, andningssvårigheter under ansträngning, torr hud och hår, huvudvärk och skedformade naglar är alla symtom av järnbrist (anemi). Detta kan orsakas av en minskning av järnabsorption från växtbaserade dieter, liksom en störning i järnmetabolism.

Överdriven blödning, som kan leda till anemi, är också en risk för C -vitaminbrist. Så om du har haft en järnbrist under lång tid utan uppenbar förklaring, bör du ha dina vitamin -nivåer kontrollerade.

8. Oförklarlig, plötslig viktökning

C -vitamin kan effektivt skydda dig mot fetma genom att kontrollera fettcellfrisättning, sänka stresshormoner och minimera inflammation. Studier har emellertid associerat lågt C-vitaminintag med extra kroppsfett, även om det är oklart om detta är en orsak-och-effekt-relation.

Även hos personer med en sund vikt har låga blodnivåer av C -vitamin varit relaterade till en betydande mängd magfett. Överskott av kroppsfett räcker inte för att föreslå en C -vitaminbrist, men det är värt att undersöka när alla andra potentiella orsaker har uteslutits.

Vitamin C: s bästa matkällor

C -vitamin har ett rekommenderat dagligt intag (RDI) på 90 mg för män och 75 mg för kvinnor. Tobak sänker Vitamin C -absorption och höjer kroppens näringsförbrukning; Därför bör rökare konsumera ytterligare 35 mg C -vitamin per dag.

C -vitamin finns i många livsmedel, inklusive följande:

• Guava

• Körsbär

• Kiwi

• Lemon

• Jordgubbe

• Orange

• Söt röd paprika

• Broccoli

• Persilja

• Papaya

När den utsätts för värme försämras C -vitamin snabbt. Därför är rå frukt och grönsaker en bättre källa att äta än kokta. Eftersom kroppen inte lagrar enorma mängder C -vitamin rekommenderas att äta färsk frukt och grönsaker varje dag.

C -vitamintillskott är inte skadliga, men tar mer än 2 000 mg per dag Kan orsaka bukkramper, illamående och diarré. Överdosering av C -vitamin kan också öka risken för oxalat njursten hos män. Dessutom kan doser större än 250 mg per dag störa tester som upptäcker blod i avföringen eller magen och bör stoppas två veckor före testet.

Endast en liten mängd C -vitamin krävs för att undvika skörbuk. Det räcker med att ta 10 milligram varje dag, ungefär samma som en matsked färsk paprika eller juicen av en halv citron.

Vad är skörbuk?

Scurvy beskriver vitamin C -brister i den mänskliga befolkningen. Sjukdomen kan orsaka illamående, låga stämningar, ledvärk eller blödande tandkött. Vanligtvis händer detta om en person inte har kunnat konsumera tillräckligt med vitamin C. Lyckligtvis kan skörbuk behandlas vanligtvis efter att ha diagnostiserats. Din läkare kan råda att lägga till vitamin C -livsmedel eller kosttillskott tills din hälsa förbättras. När ett underliggande problem verkar vara ansvarigt för dina symtom kan det vara nödvändigt för medicinsk behandling.

Slutsats

Eftersom människor inte kan producera eller behålla C -vitamin i betydande mängder, måste det intas regelbundet för att undvika brist, helst genom färsk frukt och grönsaker. Tillskott finns också tillgängliga för dem som föredrar det alternativet.

Det finns många tecken och symtom på brist, som orsakas av avvikelser i kollagenbildning eller brist på antioxidanter i kosten. Trötthet, enkla blåmärken, gummiproblem, ledvärk, blödning och grov, skrynklig hud är några av de första indikatorerna på brist.

Andra varningsindikatorer inkluderar inflammation, anemi och oväntad viktökning. Lyckligtvis, när vitamin C -nivåer har återställts, försvinner bristen på symtom vanligtvis.

För att ta reda på mer om andra bristprover, snälla klicka här.