Зелен чай катехини

Непосочените листа и пъпки на Camellia sinensis се използват за направата на чая известен като „зелени чай катехини“. Много от флавоноидите в листата се унищожават по време на процеса на окисляване на приготвянето на черен чай, което води до по -ниско съдържание, отколкото при неокислени чайове. Зеленият чай има дълга история на употреба в традиционната китайска и японска медицина, в допълнение към това да стане много популярен като алтернатива на по -преработени напитки като кафе и сода.
Преглед
Употреби
Странични ефекти
Лекарства
Съставки
Добавки
Фармакокинетика

Ползи за здравето от зеления чай

Антиоксидантите, открити в зелен чай, имат способността да предотвратяват възпалението и влошаването на клетките. Според някои проучвания, зеленият чай може също да помогне за намаляване на риска от развитие на рак, сърдечни заболявания, инсулт и други заболявания.

Загуба на тегло

Отслабването е едно от най-харесваните приложения за зелен чай. Смята се, че флавоноидните катехини и кофеинът, открити в зелен чай, работят синергично за увеличаване на метаболизма и подпомагане на изгарянето на мазнини.

Психично здраве

Освен това зеленият чай е свързан с засилените памет и познавателните способности, както и по -доброто здраве на мозъка. Това може да е в резултат на антиоксиданти на Зеления чай, които могат да предпазят от увреждане на свободните радикали на мозъка.

Рискът от рак е по -нисък

Зеленият чай може да помогне за намаляване на риска от рак, особено ракови заболявания на храносмилателната система, според някои проучвания. Това може да е така, защото зеленият чай съдържа антиоксиданти, които могат както да предотвратят увреждане на клетките, така и да убият ракови клетки. За да се провери тези ефекти, е необходимо повече проучване.

Намален шанс на Алцхаймер

Рискът на болестта на Алцхаймер също е свързан с консумацията на зелен чай. Това може да е така, защото зеленият чай съдържа антиоксиданти, които могат както да предотвратят увреждане на клетките, така и да убият ракови клетки. За да се провери тези ефекти, е необходимо повече проучване.

Намален риск от сърдечни заболявания

Рискът от сърдечни заболявания също е свързан с консумацията на зелен чай. Антиоксидантите в зелен чай, които могат да понижат холестерола и да засилят функцията на кръвоносните съдове, може да са виновни за това. За да се провери тези ефекти, е необходимо повече проучване.

Рискът на болестта на Паркинсон намалява

Рискът на болестта на Паркинсон също е свързан с консумацията на зелен чай. Това може да е така, защото зеленият чай съдържа антиоксиданти, които могат както да предотвратят увреждане на клетките, така и да убият ракови клетки.

По -добро храносмилане

Освен това свързан с подобреното храносмилане е зелен чай. Антиоксидантите в зелен чай, които могат да подобрят здравето на червата и да намалят възпалението, може да са виновни за това. За да се провери тези ефекти, е необходимо повече проучване.

Как да използвам зелен чай

Зеленият чай се предлага в различни форми, включително свободни листа, торбички с чай и матча на прах. Може да се консумира горещо или студено. Освен това, той може да се накисне във вода и да се нанася локално като компрес.

Предпазни мерки

Когато се консумира умерено, зеленият чай обикновено е безопасен за по -голямата част от хората. Някои хора обаче могат да изпитат странични ефекти като главоболие, запек и разстроен стомах. Ако сте чувствителни към кофеина, трябва да пиете зелен чай умерено, тъй като той също съдържа кофеин. Най -добре е да стоите далеч от зелен чай, ако очаквате или кърмите бебе.

Алтернативи

Ако търсите алтернатива на зелен чай, има много билкови чайове, които предлагат подобни ползи за здравето. Някои от тях включват чай от лайка, чай от джинджифил и чай от лавандула. Можете също да намерите екстракти от зелен чай в добавка. Важно е обаче да говорите с доставчик на здравни грижи, преди да вземете добавки.