Inulins

Няколко растения, включително цикория, артишок на Йерусалим и корен от глухарче, съдържат вид диетични фибри, наречени инулин. Веригите от фруктозни молекули съставляват сложния въглехидрат, известен като инулин. Той попада в категорията Fructan. Защото инлините не са смилаеми от хората, те служат като пребиотици в червата, насърчавайки развитието на добри бактерии като бифидобактерии и лактобацили.
Преглед
Употреби
Странични ефекти
Лекарства
Съставки
Добавки
Фармакокинетика

Какво е Inulins?

Следните храни съдържат инулин:

Китайски репички

Израелски артишок

Корени от глухарче

Чесън

Праз

Лук

Зърно брашно

Инулинът се получава предимно от пшенично брашно в западните диети. Освен това, някои преработени храни съдържат инулин като пребиотични или диетични фибри.

Инулин има следните предимства на здравето:

Насърчаване на здравето на червата

Подкрепа за загуба на тегло

понижаване на кръвната захар

намаляване на възпалението

Увеличаване на абсорбцията на калция

Няколко растения, включително цикория, артишок на Йерусалим и корен от глухарче, съдържат вид диетични фибри, наречени инулин. Веригите от фруктозни молекули съставляват сложния въглехидрат, известен като инулин. Той попада в категорията на фруктан.

Странични ефекти

Инулинът е вид фибри, така че може да има неблагоприятни ефекти върху храносмилателната система като газ и подуване на корема. По -голямата част от времето тези странични ефекти са незначителни и преминават с течение на времето.

Въпреки че инулинът обикновено се счита за безопасен, някои хора могат да имат алергия към него. Инулинът не трябва да продължава, ако изпитвате някакви странични ефекти; Вместо това спрете да го приемате и се консултирайте с лекар.

Жените, които са бременни или кърмещи, трябва да се въздържат от консумиране на инулин, освен ако не се грижат за лекар.

Доза

Няма стандартна доза за инулин; Вместо това зависи от това, за което го използвате. Общият консенсус е, че безопасна и ефективна доза е от 1 до 10 грама на ден. За да разберете каква доза е най -подходяща за вас, поговорете с Вашия лекар.

Взаимодействия

Инулинът може да взаимодейства с определени лекарства, като лекарства за кръвно налягане и разредители на кръвта. Ето защо е важно да говорите с Вашия лекар, преди да приемате Инулин, ако приемате лекарства.

Механизъм на действие

Като пребиотик инулините помагат да се поддържа доброто здраве на червата. Пребиотиците са не-хранителни влакна, които осигуряват пробиотици, добрите бактерии в червата, с храна. Пробиотиците помагат за поддържане на балансирана микробиота на червата, което е от решаващо значение за цялостното здраве.

Доказано е, че инулините помагат за загубата на тегло, понижават нивата на кръвната захар, намаляват възпалението и увеличават абсорбцията на калций в допълнение към насърчаването на здравето на червата.

Изследвания на инулин

Животните са били използвани в по -голямата част от проучванията върху инулин. Въздействието на инулин върху човешкото здраве трябва да бъде проучено допълнително.

Няколко проучвания са изследвали как инулинът влияе на загубата на тегло и затлъстяването. Добавката на инулин намалява телесното тегло при плъхове, хранени с диета с високо съдържание на мазнини, според едно проучване.

Инулинът подобри чувствителността към инсулин и намалява натрупването на мазнини при плъхове със затлъстяване, според друго проучване.

Инулин добавка намали апетитите на участниците и ги накара да консумират по -малко калории от тези, които не са го приемали, според проучване на човека.

Преглед на проучванията също установи, че инулинът може да помогне за загуба на тегло чрез повишаване на чувствата на пълнота и понижаване на приема на калории.

Многобройни проучвания са изследвали как инулинът влияе на нивата на кръвната захар. Според едно проучване, Inulin помага на хората с диабет тип 2 да намалят нивата на кръвната си захар.

Друго проучване показа, че приемането на инулин добавка преди храненето е помогнало на диабетиците тип 2 по -добре да контролират нивата на кръвната им захар.

Според проучване на човека, хората, които са приемали добавка за инулин, са имали по -ниски нива на кръвна захар след хранене, отколкото хората, които не са го направили.

Алтернативи на инулин

Има редица други опции, ако търсите заместител на Inulin. Други хранителни влакна, които биха могли да се възползват от здравето на червата, включват гуарска гума, глюкоманан и псилиум хъс.

Вид разтворими влакна, наречени Psyllium Husk, се произвежда от растението Plantago Ovata. Често се използва за лечение на запек или като слабително. Предлага се и в прахообразна форма е Psyllium Husk.

Водно разтворимо влакно, наречено Glucomannan, се получава от корена на Konjac. Често се използва за лечение на запек или като слабително. Освен това се предлагат глюкоманански таблетки.

От ендосперма на растението Guar Plact се получава разтворими фибри, наречени гуарна дъвка. Често се използва в храната като сгъстяващ агент. Гуар дъвка се предлага и като прах.