10 sundhedsmæssige fordele ved sortstrap melasse

Blackstrap molasses is a deep dark syrup with a robust bittersweet flavour

Blackstrap -melasse, en dyb mørk sirup med en robust bittersød smag, er en uraffineret biprodukt, der stammer fra sukkerrørraffineringsprocessen. Det er ikke så sødt som almindeligt sukker, men det indeholder essentielle næringsstoffer, der gør det ganske fordelagtigt for det generelle helbred.

For at fremstille sortestrap melasse knuses sukkerrørstængler for at udtrække deres juice, som derefter gennemgår kogning. De første kogende udbytter sukkerrørsirup; Yderligere kogninger fører til tykke rester, der traditionelt er kendt som 'melasse'. Efter tredje forfining og krystallisering ud praktisk talt alt saccharoseindhold - hvad der er tilbage kaldes 'blackstrap'.

På grund af sin oprindelse tilbage til slutningen af ​​1500-tallet i Europa, hvor den blev brugt i frugtbevaring og bryggeri øl-er denne bitter-søde krydderi blevet krediteret med adskillige ernæringsmæssige fordele.

Påløber UK Government National Diet Survey Data afslører, hvordan næsten halvdelen af ​​briterne ikke kommer til at møde anbefalede ernæringsmæssige indtagelsesmål Genopfyldning, der opfylder betydelige proportioner anbefalede daglige indtag (RDI) kvoter på tværs af disse.

Rig kilde til jern

Blackstrap -melasse har en anset status som en potent kilde til jern. Jern, et essentielt mineral, spiller kritiske roller i den menneskelige krop inklusive ilttransport gennem hæmoglobin i røde blodlegemer og myoglobin i muskelvæv. Desuden deltager det i energiproduktion sammen med understøttende immunsystemets sundhed.

Ifølge ernæringsdata fra United States Department of Agriculture (USDA), En 100 g Blackstrap -melasse indeholder 4,76 mg jern, hvilket gør det til en levedygtig kostinddragelse, især blandt dem, der er disponeret over for mangel eller gravide kvinder, der kræver øgede indtag.

For individer på plantebaserede diæter, hvor ikke-heme-kilder absorberes mindre effektivt end deres heme-kolleger, der findes iboende inden for animalsk proteiner-fremkommer Blackstrap, da et velsmagende alternativ giver rigelige mængder; Ved siden af ​​robuste smag forbedrer de samlede gustatoriske oplevelser ud over at opfylde ernæringsmæssige krav helt.

Dr. Julia Zumpano, Diætist på Cleveland Clinic fremsætter "befæstning af dine måltider med jernrige fødevarer såsom Blackstrap Molasses hjælper enormt, hvis du kæmper mod kroniske følelser forbundet med træthed - ofte indikative underliggende anæmiforhold."

Welzo Tilbyder flere muligheder for blodprøver til kontrol af jernmangel ved bekvemmeligheden af ​​dit hjem. Disse tests inkluderer Ferritin (jern) blodprøve, Øjeblikkelig jernmangel test, Suresign jernmangel ferritin -testog Silex jernmangel selvtest.

Højt i calcium

Blackstrap Molasses giver faktisk en ernæringsmæssig bonanza med sit høje calciumindhold. Kalcium, anerkendt som det mest rigelige mineral i den menneskelige krop, spiller kritiske roller ikke kun for at opretholde den strukturelle integritet af knogler og tænder, men også sikre muskels korrekt funktion.

I knoglesundhed - osteoporose forbliver en allestedsnærværende bekymring, især blandt postmenopausale kvinder og ældre voksne, hvor nedsat knogletæthed udgør en risiko for brud. En 100 g Blackstrap-melasse, der serverer størrelse, indeholder ca. 910 mg, der opfylder en betydelig del af kvoter i daglig behov; derved hjælper med at forebygge eller bremse udviklingen af ​​sådanne alvorlige sundhedsmæssige forhold, når de kombineres sammen med regelmæssige vægtbærende øvelser stærkt anbefalet af WHOs retningslinjer, der fremmer sund aldring på tværs af levetid positivt.

Tandsundhed er et andet område, der i høj grad drager fordel af inkluderingen af ​​blackstrap -melasse i diætplaner - det hjælper med at bevare tandemalje, mens de reducerer risici relateret til hulrumsudvikling med tilladelse fra iboende antibakterielle egenskaber, der tilskrives overvejende via naturlig sødme snarere end raffinerede sukker, der ofte bruges på tværs af forskellige fødevarepræparater hvilket ellers kan skade oral bakteriel balance negativt.

Derudover spiller calcium alvorlige synergistiske komponenter inden for neurale transmissionsprocesser, der koordinerer muskelsammentrækninger glat-således er utilstrækkelige indtag blevet knyttet til potentielt inducerende kramper eller andre muskelfejl i forhold til langvarig varighed.

Rig på antioxidant

Antioxidanter, disse mægtige krigere af velvære, beskytter kroppen mod skader, der er påført af skadelige stoffer, kendt som frie radikaler - reaktive molekyler, der har potentialet til at skade cellestrukturer, der fører til adskillige sundhedsforstyrrelser og fremskynder aldring.

Blackstrap -melasse fremstår som et potent reservoir af disse fordelagtige antioxidanter. Ifølge forskning Udgivet på forskningsporten er Blackstrap Molasses rig på forbindelser såsom Phenolsyrer og flavonoider - Begge grupper kendt for deres stærke antioxidantegenskaber.

Den proces, gennem hvilken sukkerrør omdannes til sortstrap -melasse, resulterer i koncentration, der ikke kun forbedrer sødmen, men samtidig forstærker det iboende antioxidantindhold markant over på hinanden følgende forfiningstadier, før de bliver det endelige produkt - derved giver det overlegen beskyttende kapacitet mod oxidative stressfaktorer effektivt.

På grund af dens høje belastning heraf; Forbrug af modererede portioner hjælper regelmæssigt med at neutralisere rensning af frie radikaler - hvilket reducerer risici forbundet med at påvirke generel sundhed, mens de forsinker tegn på for tidlig aldring.

Dr. Andrew Weil MD Bekræfter: "Inkorporering af fødevarer som sort rem med rigelig tilstedeværelse antioxidative profiler - hjælper med at bekæmpe systemisk resistens, enormt bekæmpelse af ugunstige implikationer, der følger gennemgribende eksponering for miljømæssige toksiner, der er fremherskende dagens livsstilscenarier, der sædvanligvis!"

Understøtter fordøjelsessundhed

Blackstrap -melasse, ud over at være et næringskraftcenter, viser sig at være en allieret for fordøjelsessundheden. Det er rig på kostfiber, der hjælper med at forbedre den samlede funktionalitet af fordøjelsessystemet.

Det generøse fibrøse indhold, der findes i Blackstrap Molasses, giver det mulighed for at hjælpe individer, der kæmper med uregelmæssige tarmbevægelser eller forstoppelse. Fiberen fungerer i det væsentlige som en kost - fejer gennem tarmen og hjælper med at bevæge affald glat og derved fremme regelmæssighed.

Dr. Wendy Bazilian, forfatter og registrerede diætiststater "," at inkorporere elementer som blackstrap i måltider fremmer optimal tarmpasningstider væsentligt ". Hun udvider "sunde tarmer, der afspejler i stand til systemisk velvære."

Derudover er spændende over denne bittersøde sirup forskellige prebiotiske egenskaber, der er adskilt fra typiske sukkerarter, der ser ud til at være inert i vid udstrækning mod tarmmikrobiota, der bor direkte, hvilket påvirker drejelige aspekter, der konditionerer visse resultater på tværs af metaboliske scener, der projicerer på større perifere trivende landskaber holalsisk.

Prebiotika tjener instrumental til at understøtte afbalanceret gastrointestinal kanalflora -vækst - pleje fordelagtige bakteriekolonier i sidste ende, der forkæmper en robust mikroøkosystem, der befordrer for at opretholde en sund fordøjelse sammen med afskærmning af potentielle patogenernes invasion og letter stærkere immunitetsformering.

Forbedre absorptionshastigheder vedrørende vigtige næringsstoffer, der ellers er kompromitteret på grund af nedsat optagelsesmekanismer, baggrundsoptimale tarmmiljø, enten syge scenarier eller bare generel disbalance, der opstår utallige, forårsager sporet tilbage til livsstilsfejl, der primært er blandt andet.

Fremragende kilde til magnesium

Blackstrap -melasse, som et uraffineret sødestof, skiller sig unikt ud for sit høje magnesiumindhold. Magnesium er et vigtigt mineralimperativ for adskillige kropslige funktioner, herunder nerve- og muskelsignalering, regulering af blodtryk og syntese af proteiner og DNA.

Det er især fordelagtigt blandt populationer, hvor en tendens til utilstrækkelighed hersker-enten forfaldne aldersrelaterede nedsatte absorptionseffektivitet eller begrænsninger af diættypen, der begrænser adgangsevne over for rige kilder, der ofte er tilgængelige under dyre-afledte produktkategorier primært.

At have tilstrækkelige niveauer sikrer ikke kun korrekt vedligeholdelse vedrørende hjerte -kar -sundhed, men hjælper yderligere med at opretholde rytme regelmæssighed udover udvidelse af blodkar og dermed effektivt at kontrollere pres deri, hvilket reducerer de samlede risikofaktorer for hjertesygdomme væsentligt inden for sårbare grupper inklusivt.

Det, der øger intrigerne omkring relevansen af ​​magnesiumindtag, vedrører nye forskningsbeviser, der antyder, at der findes en sammenhæng mellem optimale neurologiske præstationer mod tilstrækkelig forsyning deraf i betragtning af den rolle, der spilles i det væsentlige letter elektriske udvekslinger på tværs Forordninger er således således forbundet med reduktion af hændelser som depression især i henhold til konsensusvisninger, der er samlet afholdt blandt ekspertsamfundet i dag.

Indeholder kalium

Kalium, et essentielt mineral, der er udbredt i sortestrap melasse, er medvirkende til et utal af kropsfunktioner. Dens integrerede rolle spænder over opretholdelsen af ​​hjertesundhed, muskelfunktion og elektrolytbalance.

Relevansen af ​​kalium for hjertelever, der drejer sig om sin afgørende del af at opretholde elektriske gradienter på tværs af cellemembraner-gør det vigtigt for regulerede hjerteslags rytmer sammen med glatte sammentrækninger og derved sikrer stabile kredsløbsstrømme døgnet rundt.

Ernæringsprofiler på USDA Databaser viser, hvordan hver 100 g, der serverer næsten 2100 mg kalium, hvilket bidrager tilsyneladende til at opfylde optimale kravområder, der er givet attributter med høj biotilgængelighed, der er forbundet med sådanne organiske fødevarematrixer.

Med hensyn til muskelværktøj hjælper kalium sammentrækningskoordination udover at forhindre kramper, der er resultatet af træning eller dehydreringssituationer. Dette stammer fra dens kapacitet til at regulere neuromuskulære signaler, der transmitterer sammentrækningsafslutning, der skifter krævet, hvilket muliggør nøjagtige bevægelser målrettet vedtaget nogensinde så glat kontinuerligt.

Endelig er dens betydning omkring flydende homeostase, hvor roller, der skaber afbalancerede cellulære miljøer, opretholder hydratiseringsstatus gennem kropslige rum effektivt; mens yderligere tillader næringsstoftransport sammen med affaldsproduktforskydninger udvekslede tovejsspændende intracellulære/ekstracellulære forbindelser promotivt.

Fremmende sundhedshud

Blackstrap -melasse er udstyret med et utal af næringsstoffer, der er kendt for at fremme hudsundhed. Blandt disse er B -vitaminer og mineraler som calcium, magnesium og E -vitamin, der deltager i cellulær metabolisme, der forbedrer den generelle sundhed, herunder hud vitalitet.

At have blackstrap-melasse bidrager uundgåeligt til at opretholde sunde glødende skind, der drastisk reducerer chancerne for aldrende for tidligt høflighed af rigdom med hensyn til sådanne bioforbindelser.

Desuden er det at være rige kilder, der leverer potent antiinflammatoriske såvel antioxidantstoffer-melasse er nyttige til at håndtere forhold, der ofte er observeret, dvs. acne eller eksem Ved at afbøde inflammatoriske reaktioner, mens de hjælper hurtigere gendannelsesperioder, typisk gennem frit radikale rensningshandlinger, symmetrisk sikrer en optimal balance, der opretholdes fordelagtige kropslige flora, der bidrager til generelle wellness inklusive dermale aspekter for samtidig.

Integrering i hudplejerutiner involverer aktuelle applikationer, hvor brugere inkluderer denne mørke sirup inden for deres DIY-ansigtsmasker, der tilføjer ved siden af ​​ingredienser som citronsaft eller grøn teekstrakter, der potentielt tapper på kombinerede synergier, som hver frembringer overfor overensstemmelse Hvis anvendt standalone -versioner i det væsentlige.

Hjælper med at stabilisere blodsukkerniveauet

Som sødestof skiller Blackstrap Molasses primært ud på grund af dets relativt lave glykæmiske indeks (GI) i sammenligning med andre almindelige sukkerkilder. Udtrykket 'Glykæmisk indeks'Henviser til det numeriske rangeringssystem, der indikerer, hvor hurtigt fødevarer påvirker blodglukoseniveauet ved fordøjelsen.

Sammenlignet med almindeligt bordsukker, der har en gennemsnitlig GI på omkring 68 Eller honning i gennemsnit ca. 55 - Blackstrap -melasse bliver bedømt langt lavere på kun cirka 55 og derved markerer det som en mere tilrådelig alternativ, der afslutter pludselige blodsukker, der spidsescenarier efter måltider Insulinresistenssyndromer.

Desuden skyldes bioaktive forbindelser tilstedeværelse såsom Krom Forståeligt påvirkning af kulhydratmetabolismer synes gunstigt fordelagtige for individer, der står over for metaboliske udfordringer relateret til dysregulerede insulinaemier - yderligere undersøgelser kaldte imidlertid relevant udforskning af detaljerede mekanistiske veje, der udfolder disse lovende aspekter grundigt.

At inkorporere blackstrap i en afbalanceret diæt forbliver ret ligetil. Man kan overveje at tilføje det til morgen havregrynskåle i stedet for konventionelle hvide/brune sukkerarter - eller drypper over velsmagende retter, der tonerer eventuelle overdrevne varme/krydret noter, men samtidig forbedrer aromatiske profiler, der spændende catering godt mod kosmopolitiske gane, der søger nyt gastronomisk.

Øger energiniveauet

Blackstrap Molasses er en potent enhancer af energiniveauet. Dets høje kulhydratindhold brænder kroppen hurtigt, mens dens jernkomponenter hjælper med at forlænge denne effekt ved at fremme optimal ilttransport inden for blodbanen.

Kulhydrater er vigtige makronæringsstoffer, der er afgørende for at tilvejebringe øjeblikkelig brændstof til celler og bevare proteinlagre - og derved sikre vedvarende energireserver hele dagen. Jern optimerer samtidig disse processer, da det letter effektiv iltcirkulation gennem hæmoglobinproduktion; fører til den forbedrede metaboliske aktivitet, som i sidste ende øger udholdenhed og udholdenhedskapacitet.

Atleter eller personer med højere energikrav står unikt, der drager fordel af Blackstraps næringsrige profil. Sports ernæringsfysiolog Nancy Clark Bemærkninger "Inkorporering af naturlige kilder til kulhydrater i en atletes diæt hjælper ikke kun ydeevne, men også bedring".

Sammenlignende set er alternative muligheder som honningbjælke lighed om næringsværdier, omend at komme til kort mod blackstrap vedrørende spor-mineral indholdsrigdom sammen med mindre glykæmisk påvirkningsperspektiv-således at gøre melasse et fordelagtigt valg, især blandt diabetikere eller dem, der overvåger sukkerniveauer, der tæt opretholder den samlede afbalancerede diæt tilgang over over Andre sødningsalternativer på hånden overvejende.

Understøtter sundt hår

Blackstrap-melasse udviser bemærkelsesværdige fordele for hårsundhed på grund af dets næringstæt sammensætning. Dens rige jernindhold hjælper med at opretholde robuste follikler og fremskynder væksten ved at forbedre ilttransport til hovedbunden.

Sirupens høje calciumkoncentration bidrager markant til dannelse af keratin, et protein, der er essentielt i at give strenge deres styrke. Dette forbedrer følgelig elasticiteten og afbalancerer potentiel brud over tid.

Selen, et andet sporelement, der findes i Blackstrap Molasses, fungerer vidunderligt godt med at fremme et sundt miljø på rodniveau, der således fører til den samlede bedre tress -vedligeholdelse konsekvent.

Mens der findes anekdotiske beviser, der antyder, at forbrug eller lokal anvendelse af denne mørke krydderi kan hjælpe med at bremse progressive grående effekter - er der behov for konkrete videnskabelige undersøgelser til yderligere validering.

Imidlertid bruges - forbruget som en del af ens diæt eller påført direkte på hovedbunden - det virker ubestrideligt, at Blackstrap Molasses står fast og tilbyder betydelige fordele, der bidrager til sundere maner, mens de hjælper ernæringsmæssig opfyldelsesholistisk.

Forsigtighed og overvejelser

Mens Blackstrap Molasses tilbyder adskillige sundhedsmæssige fordele, er der få forholdsregler og overvejelser nødvendige for visse individer. En primær bekymring drejer sig om sit høje jernindhold, der er velegnet til dem med mangler, men kan udgøre risici blandt mennesker, der lider af forhold som Hemochromatosis hvor overdreven jernopbygning forekommer.

Dens relativt høje sukkerniveauer skal bemærkes af diabetespatienter eller dem, der håndterer blodsukker, opmærksomt på grund af den potentielle indflydelse på glykæmiske reaktioner, hvis de ikke indtages fornuftigt som en del af en afbalanceret diæt generelt.

I nogle tilfælde fører overforbruget til fordøjelsesopgaver, der spænder fra løs afføring, og diarré til abdominale kramper, der virker, der er afført i det væsentlige, og dermed antydes moderate mængder oprindeligt, hvilket gør det muligt for kroppe at justere gradvist, før de stigende doser gradvist derefter undgår at undgå ubehagelige oplevelser alt sammen.

Fiona Hunter - En britisk registreret ernæringsfysiolog - går ind for moderation, der angiver ”Bare fordi det er sundere end raffineret sukker, betyder ikke ubegrænsede beløb; Balance forbliver nøglen altid inden for sunde diætplaner. ”

Oversigt

Blackstrap-melasse, et næringsrigt biprodukt af sukkerrørsforfining, bidrager væsentligt til forbedring af sundheden. Det hjælper med at styrke hårsækkene og potentielt reducere for tidligt grå eller kaste, når de indtages rimeligt inden for afbalancerede diæter.

Imidlertid kræver det forsigtig brug blandt individer med tilstande som hæmochromatose på grund af højt jernindhold og i dem, der overvåger deres blodsukkerniveau. Overforbrug kan føre til, at ubehag i fordøjelsen understreger behovet for moderate portioner oprindeligt efterfulgt af gradvis stigning som tolereret over tid.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved sortstrap melasse?

Blackstrap Molasses tilbyder en overflod af sundhedsmæssige fordele på grund af dens næringstætte profil inklusive jern, calcium og andre essentielle mineraler. Det understøtter hårvækst, styrker hårsækkene og reducerer for tidligt grå eller overdreven kaste, når den indtages i afbalancerede proportioner i diæter regelmæssigt.

Hvordan tager man sortstrap melasse til hårvækst?

At udnytte de potentielle fordele ved hårvækst fra sortstrap melasse - bortset fra diætforbrug; Det kan endda påføres topisk som en maskeblanding direkte på hovedbunden og efterlades absorberet ca. 15-20 minutter, før de skyller af at sikre robust næring på selve rodniveauet, der fremmer sundere lokker over ensartede brugsperioder.

Hvad er bivirkningerne af sortstrap melasse?

Potentielle bivirkninger forbundet med sortstrap melasse skyldes ofte overdreven indtag, der kan føre til fordøjelsesopgaver, såsom løs afføring eller abdominale kramper blandt andre, og understreger derfor fornuftig brug modereret altid at undgå uønskede oplevelser unødigt.

Hvorfor er der en advarsel om sorte strap melasse?

Advarslen på nogle mærker af Blackstrap Molasses henviser primært til det tilstedeværende høje sukkerindhold, som har brug for opmærksomhed, især af diabetiske individer, der overvåger deres glykæmiske reaktioner nøje, men opretholder den samlede balance, der gives iboende ernæringsmæssig godhed, der stadig tilbydes ellers.

Øger blackstrap -melasse fertiliteten?

Begrænsede undersøgelser antyder at forbedre fertilitetsbånd indirekte mod forbedret ernæringsstatus, hvor tilstrækkelig mindre næringsstofforsyning spiller nøgleroller, der involverer reproduktionsfunktioner korrekt-således mens det ikke er bevist, tilføjer det generelt, at den samlede wellness bidrager med at øge chancerne positivt sammen med at understrege generelt velbefindende centreret livsstil, der vælger holistisk observeret, observeret observeret derved understøtter bedre resultater gradvist fremover.

Share article
Få 10% rabat på din første ordre

Plus få den indvendige scoop på vores seneste indhold og opdateringer i vores månedlige nyhedsbrev.