Hvad er dækket?

Invester i kvalitetsfødevarer for at reducere dine medicinske regninger

Moderne livsstil har øget forekomsten af ​​sygdom og død. Vi er langt mere stressede end vores forældre. Hvad vil du gøre, hvis du bliver syg? Du vil banke på døren til din læge, som vil ordinere medicin i overensstemmelse hermed. Det er det mest sædvanlige handlingsforløb, som de fleste af os har taget. At tage ubehagelige piller er måske ikke en fantastisk oplevelse for dig. Er du frustreret med at tage alle disse medicin, ledsaget af stigende medicinske udgifter? Denne artikel introducerer dig til alternativer til kemiske lægemidler. Nemlig mad som medicin.

Mad som medicin

Andre navne på dette koncept inkluderer kulinarisk medicin, livsstilsmedicin og etnomedicin.

Kan du tro, at dit køkken kan være mere værdifuldt for dit helbred end et apotek? Teori antyder, at sygdom på en eller anden måde er relateret til den mad, du lægger i din mave. Derfor foreslås det, at du kan manipulere din diæt for at hjælpe med at forhindre eller endda til at helbrede dine lidelser. Denne idé om "mad som medicin" stammer tilbage til Hippokrates For omkring 2500 år siden. Denne græske læge var så overbevist om den medicinske værdi af mad, at han bad sit folk om at prøve at helbrede sig selv ved at justere deres diæter.

Madforgiftning og fødevaresikkerhed

Har du haft nogen erfaring med madforgiftning? Forurenet mad og brugen af ​​råt kød og rå eller underkogte æg har øget forekomsten af ​​madforgiftning hos individer. Det er forårsaget af bakterier, der forurener din mad. Diarré og opkast, der følger efter indtagelse, er de mest åbenlyse kliniske manifestationer. Men hvordan forhindrer du madforgiftning? For forebyggelse skal du overveje, hvordan du tilbereder mad.

I det 20. århundrede skiftede de ernæringsmæssige tendenser hen imod at bruge forarbejdede fødevarer med høj energi og fedtindhold. På samme tid begyndte syntetiske lægemidler at blive rutinemæssigt brugt til at helbrede sygdomme. Mange virksomheder over hele verden var dengang og fortsætter med at markedsføre færdige måltider. Denne anvendelse af syntetiske medikamenter, der bevæger sig væk fra naturlige retsmidler og populariserede lette måltider har øget forekomsten af ​​sådanne sygdomme.

Spiser du forurenet mad?

På trods af streng håndhævelse af fødevaresikkerhedsforanstaltninger ødelægger upasteuriseret mælk, underkokt jordkød og en lang række rå fødevarer vores madkæder. På trods af at han investerer meget i fødevarer og sundhed, har Food Standards Agency (FSA) estimeret det om 2,4 millioner Sager relateret til fødevarebårne sygdomme rapporteres hvert år i Storbritannien. Du kan være en af ​​disse uheldige patienter på et tidspunkt i dit liv.

Nogle andre sygdomme, fx diabetes, toksiciteter, mangelfulde sygdomme og fødevareallergi, er direkte relateret til mad. På samme tid kan du også drage fordel af de forskellige næringsstoffer, din mad har at tilbyde dig.

Hvorfor skal mad bruges som medicin?

Du kan undre dig over, hvorfor du skal bruge mad som medicin. Følgende punkter hjælper dig med at forstå, hvorfor det er vigtigt at investere i din diæt.

• Ifølge Verdenssundhedsorganisationen (WHO) er det mest kritiske sundhedsspørgsmål i industrialiserede lande fedme, hvilket kan forebygges. Dens forekomst er også betydelig. Ifølge NHS, om 10,780 Hospitalssager blev registreret i Storbritannien i 2019/20 med en primær klage over fedme.
• På grund af fedme er metaboliske og infektionssygdomme, fx diabetes, hjerteanfald, kræft og betændelse, steget markant. Ville det ikke være klogt, hvis du kunne forhindre disse sygdomme i stedet for at bruge din indtjening på medicinske regninger?
• Den farmaceutiske industri trækker billioner af dollars årligt fra dine lommer for at give dig den medicin, der er nødvendig for disse forebyggelige sygdomme. I 2020 var Storbritanniens årlige medicinske udgifter nået til en svimlende 269,5 milliarder Britiske pund, som ikke er mindre end 8% af dets BNP.
• Desuden er den gennemsnitlige indkomst, der er brugt på mad, moderat steget (1.2 procent stigning fra 2018-19 til 2019-20). Du kan kompensere for denne stigende udgift på mad ved at reducere dine medicinske regninger og investere i de rigtige fødevarer.
• Angst og depression er blandt de kritiske problemer i det moderne liv. Selvom der ikke er ordineret mad af lægen til behandling af depression og angst, har forskningen på nogle fødevarer fremhævet deres anvendelse som en stress-relevant medicin.

Her er nogle af de måder, din mad kan hjælpe dig med at undgå madforgiftning og andre madrelaterede problemer.

Overvej dit fordøjelsessystem, mens du vælger og tilbereder mad

Du bruger muligvis en masse penge på mad, men føler stadig ingen fordel. Hvorfor?

Dette skyldes, at du har valgt den forkerte mad, der ikke passer til din mave. Du skal forstå den grundlæggende kemi og biologi i dit fordøjelsessystem. Med erfaring kan du beslutte, hvilken mad der fungerer for dig.

Forøg andelen af ​​medicinske fødevarer i din daglige diæt

At reducere betændelse er hjørnestenen i godt helbred. Hvis du kan bruge din mad til at reducere betændelse, har du sandsynligvis et sundt liv. Så din diæt skal optimeres til at inkorporere mere og mere af naturens helbredende gaver i den. Listen kan være uendelig, men det medicinske og ayurvediske samfund mener, at følgende rå fødevarer har medicinsk værdi.

Honning

Det er et strålende alternativ til raffinerede sukkerarter og bruges til dets energiforbrugende og immunitetsfremmende egenskaber. Det kan helbrede dine sår og berolige dine forbrændinger. Det skal bruges i sin rå form, da madlavning kunne mindske sin medicinske værdi og kunne bruges med en række andre fødevarer.

Bælgplanter

Disse er meget nærende, alsidige og en god skat af antioxidanter. Du kan tilføje krydderier for at gøre dem mere velsmagende. Forskellige lækre opskrifter er tilgængelige, og du kan vælge en af ​​disse opskrifter i henhold til din lighed.

Gurkemeje

Har du bemærket et orangebrunt pulver i dit køkken? Dens antiinflammatoriske egenskaber er godt forstået. Dens sårheling, antioxidant, anti-fri-radikal, anticancer, anti-nephrotoksiske og anti-platelet aktiviteter er veldokumenteret. Tilføj bare et par gram gurkemeje for at låse sine fulde fordele op.

Nødder og frø

De er også en skat af antioxidanter, som kan gavne dit kardiovaskulære system. Du kan forbedre deres fordøjelighed ved natten over blødgøring.

Olier

Olier bruges til madlavning af rå mad. Udover at være en god energikilde, smører de din fordøjelseskanal og reducerer chancen for forstoppelse. Forsøg dog at bruge plantebaserede olier, f.eks. Olivenolie, fordi de er hjertevenlige og har lavt dårligt kolesterol.

Ingefær

Ingefær kan hjælpe dit fordøjelsessystem og har også antiinflammatoriske egenskaber. Det kan bruges i sin friske, tørrede eller pulverform med andre fødevarer. Det er blevet brugt i kinesisk og ayurvedisk medicin til behandling af madforgiftning, bevægelsessygdom, betændelse, kolde, menstruationskramper, epilepsi osv. ... At tilføje det til letfordærvelige fødevarer kan forbedre deres holdbarhed.

Ghee

Det er produceret af dyrenes mælk. Det er en rig kilde til fedtsyrer og kan gavne din fordøjelsessundhed. Prøv det i din mad.

Formålet med disse fødevarer er at forbedre fordøjelsen og reducere betændelse. Når du først kan opnå disse, ligger kvalitetslivet foran.

Vær dig selv

En ting ved menneskelig biologi er, at det er unikt for alle. Mad, der gavner andre, betyder ikke nødvendigvis, at det vil hjælpe dig. Så nøglen til et vellykket resultat af at spise medicinsk mad ligger i at forstå, hvad din krop har brug for, og hvad der tilfredsstiller det mest.

Hvordan vil du vide, at du har opnået denne afbalancerede baseline? Du vil føle mere energi, kreativitet, mere interesse for livet og bedre fordøjelse.

En ting at huske er, at denne balance er dynamisk. Så prøv at finde ud af hver mad under lyset af din indre balance.

Dit udvalg af mad betyder meget

Arten af ​​den mad, vi spiser, har gennemgået et komplet skift. I antikken var vores forfædre afhængige af friske produkter fra deres gårde, eller de plejede at spise kødet af frisk dræb. Der var ikke noget koncept om forsendelse og konservering af mad. Denne mad kan bevare de fleste af sine naturlige fedtstoffer, vitaminer, fiber og mineraler.

Desværre behandles mest regelmæssigt mad på fabriksbedrifter. Derfor ville det være klogt at skifte til mad tættere på det naturlige miljø, fx fri rækkevidde. Det viser sig at være medicinen for sund livsstil.

Er du bekendt med ideen om køkkenhavearbejde? Du kan bruge en lille græsplæne på bagsiden af ​​dit hjem til at producere naturlige grøntsager og frugter, bringe dig tættere på naturen og drage fordel af dine næringsstoffer.

Generelt skal du ikke bruge forarbejdede fødevarer med tilsatte salte, fedt og sukker. Vær modig og innovativ i dit valg af mad. Brug fuldkorn og fuldkornsmel i stedet for raffinerede korn og hvidt mel.

Prøv at bruge friske grøntsager fra din købmand

Biologi trives i mangfoldighed. En person, der spiser forskellige frugter og grøntsager, er mindre tilbøjelige til at have mangler. Prøv at bruge friskproducerede planter med et mindre behandlingsniveau. Det vil bevare det meste af sin ernæringsmæssige/medicinske værdi.

Har du nøje observeret indpakningen af ​​din forarbejdede mad? En lang liste over ingredienser på indpakningen er ikke et godt tegn. Det viser et øget behandlingsniveau. Prøv at bruge fødevarer med minimale ingredienser. Vælg sæsonbestemte frugter og grøntsager, og besøg lokale landbrugsbedrifter for at få friske og naturlige produkter.

Udvikle sunde spisevaner

Kom til dit måltid med en frisk sindstilstand. Miljøet i din spisestue, belysning osv. ... betyder også meget. Prøv at spise sammen med din familie. Det vil tilføje værdi til din mad, når du føler dig mere afslappet og fokuseret.

Mad er ikke kun brændstof; Det er en mulighed for at oprette forbindelse til din familie og venner.

Valgte medicinske fødevarer til dit hjerte

Flere undersøgelser har fremhævet, at lav energi, mindre forarbejdet og plantebaseret diæt er forbundet med en nedsat risiko for sygdomme. For eksempel er Middelhavsdiet rig på grøntsager, frugter, korn og sundt fedt. Derfor er det velkendt at reducere risikoen for sygdom. En undersøgelse fra 2005 i Grækenland viste, at anvendelse af Middelhavsdiet var forbundet med et 27% fald i dødelighed hos patienter med koronar hjertesygdomme.

Prøv at kigge efter tags, f.eks. Hele fødevarebaseret, plantebaseret, lavkulhydrat osv. ... Undersøgelser viser, at sådanne diæter har dokumenteret sundhedsmæssige fordele. Sådanne fødevarer er også forbundet med en forbedret livskvalitet og reduceret depression.

Bundlinjen

Selvom det måske ikke er en komplet erstatning for medicin, har din mad et enormt medicinsk bidrag til dit generelle helbred. Når alt kommer til alt blev de fleste af de medicin, der blev fremstillet inden den industrielle æra, opnået fra planter og dyr (elementer af vores mad). Det ville være en klog mulighed at tilføje fødevarer til din diæt med medicinske egenskaber. Din mad vil blive en fremragende forebyggende metode til sygdom, og dine medicinske regninger kan endda blive forkortet. Spis sundt for et sundt liv.

For at se vores sundheds- og livsstilsblodprøve, Klik her.

For at se vores vitaminmangelstest, Klik her.