Hvad er dækket?

Er du på jagt efter en diæt, der tilfredsstiller dine smagsløg, men på samme tid er det sundt for dit hjerte og helbred? Fuld af friske frugter og grøntsager giver det også sunde fedtstoffer, der ikke disponerer dig for hjerte -kar -sygdomme.

Du er landet rigtigt. Lad os introducere en af ​​de sundeste diæter. Hvis du er en frisk frugtelsker, er denne diæt noget for dig.

Hvad er middelhavsdiet?

Middelhavet er et hav, der berører de sydlige bredder af Europa og Nordafrika. De vigtigste lande i dette bælte er Frankrig, Spanien, Grækenland og Tyrkiet.

Forekomsten af ​​hjertesygdomme i USA er høj på grund af den omfattende anvendelse af forarbejdede fødevarer, mejeriprodukter og stegte fødevarer, der indeholder mættet fedt.

Diætisterne udviklede en interesse i Middelhavsdiet, fordi de bemærkede en reduceret forekomst af fedme, kroniske sygdomme, koronarhjertesygdomme og andre hjerte -kar -sygdomme i Middelhavslandene.

EN studere At involvere 7447 mennesker i Spanien bemærkede, at de mennesker, der tager grøntsagsbaserede diæter, har en reduceret risiko for hjerte-kar-sygdomme sammenlignet med resten af ​​befolkningen.

Siden 1950'erne har forskellige undersøgelser fokuseret på sammensætningen og fordelene ved Middelhavsdiet.

Hvad er hovedkomponenterne i en traditionel middelhavsdiæt?

Overraskende indeholder Middelhavets diæt næsten alle komponenter i den moderne diæt. Den eneste forskel er, at kilden, der bruges til hver komponent, er sund og af god kvalitet. Det er overraskende let for dig at følge Middelhavets diætplan.

En række forskellige middelhavsdiætopskrifter er tilgængelige i henhold til menneskers lighed. Imidlertid kunne dens hovedkomponenter opdeles i tre kategorier baseret på deres sundhedsmæssige fordele.

Ekstremt fordelagtigt- du kan tage så meget, som du vil

Disse komponenter i Middelhavsdiet er mest fordelagtige, og du kan tage så meget som du vil.

1. Olivenolie fungerer som den vigtigste kilde til fedt. Den er rig på omega-3 Fedtsyrer og enumættet fedt, sundt for dit hjerte. Det bruges i store mængder i de fleste opskrifter.

   For at drage fuld fordel anbefales det, at du bruger ekstra jomfru olivenolie. Dette er den mindst forarbejdede form for olivenolie og bevarer mest gavnlig komponenter.

2. Friske frugter og grøntsager skal også bruges rigeligt. De mest almindelige grøntsager er rødbeder, kål, agurker, gulerødder, aubergine, citroner, løg, svampe, peberfrugter, bælgfrugter og krydderier.

   Frugter inkluderet i Middelhavsdiet er abrikoser, æbler, appelsiner, oliven, jordbær, granatæbler, datoer, druer, figner, meloner, kirsebær, ferskner, tomater osv. ... Disse frugter bruges enten som snacks eller i desserter.

.

Noget fordelagtigt- du kan tage dem i moderate mængder

Disse komponenter i Middelhavets diæt er nyttige, men deres anvendelse skal beskyttes. Overdreven brug kan være skadelig. De inkluderer mejeriprodukter (f.eks. Græsk yoghurt, ost, skummetmælk osv.), Fjerkræ, skaldyr og rødvin osv. ...

Mindre fordelagtigt- undgå at overhale

Disse komponenter i Middelhavsdiet skal bruges med forsigtighed. Deres overforbrug kan være en risikofaktor for udvikling af hjerte -kar -sygdomme.

De er søde kartofler, rødt kød, raffinerede kulhydrater, raffinerede korn, læskedrikke, forarbejdede fødevarer og sukkerarter.

Hvilke fordele kunne man forvente af en middelhavsdiæt?

Før du investerer i Middelhavsdiet, er du måske interesseret i at kende de potentielle fordele, der kan forventes. Denne diæt er gavnlig for dit generelle helbred. Nogle af fordelene er sammenfattet nedenfor.

Sund vægt

Hvis du er interesseret i at tabe sig gennem diæt, er Middelhavsdiet til dig. År med forskning har etableret fordelene ved Middelhavsdiet til reduktion af kropsvægt.

Du skal dog holde dig til det i mindst seks måneder og holde et strengt øje på din vægt.

Polyfenoler, der er til stede i olivenolie, vides at have anti-kræftegenskaber. Så det er rimeligt at forvente moderat vægttab, hvis du er på en middelhavsdiætplan.

Nedsat forekomst af hjertesygdomme

De fleste opskrifter og komponenter af olivenolie er fri for kolesterol og mættet fedt, de primære hjerte -risikofaktorer. Derfor kan skift til denne diæt være sund for dit hjerte.

Oprethold dine blodsukkerniveau

Du skal ikke bekymre dig om din blodsukker, hvis du er på en middelhavsdiætplan. Det ville hjælpe, hvis du brugte raffinerede fuldkorn i begrænsede mængder.

Vitaminer og mineraler i denne diæt hjælper din krop med at tackle det pludselige rush af raffineret sukker i tilfælde af en sukkerholdig diæt.

Sund for din hjerne

Din hjernefunktioner begynder at falde, når du går ind i dine gamle år. Dette skyldes et fald i de kognitive processer i din hjerne. Du begynder at miste dine læringsevner.

Forskning har vist, at regelmæssig brug af plantemad kan bevare din hjernes kognitive funktioner og forbedre hjernesundheden. Desuden har folk på denne diætplan også en reduceret risiko for at udvikle Alzheimers sygdom.

Middelhavets diætopskrifter

Hvis du er imponeret over diæt i middelhavsstil, er det næste trin at vælge en passende opskrift. Du kan vælge nogen fra en ubegrænset liste over lækre opskrifter. Der findes en liste over opskrifter. Du kan vælge efter din lighed og nyde.

For en kødelsker

Middelhavsdiet inkluderer muligvis ikke kød. Valget afhænger af din smag. Disse retter serveres med bladgrøntsager, grøntsager og hvidt brød. Moderat friske fødevarer med fedtfattige er en del af enhver kødagtig, sund spiseplan.

1. Middelhavsstil oksekød kofta

2. Bagt lår) oksekød eller fjerkræ

3. Ristede lammelår

4. Kylling Shawarma

5. Kylling eller oksekød spaghetti

6. Deli kød (kogt og klar til servering.

7. Bagt eller ristet kyllingebryst og mange flere.

For en skaldyrelsker

Fisk og skaldyr er en fremragende kilde til magert proteiner og omega-3-fedtsyrer. De er også gode for dit hjertesundhed.

Spise fisk praktiseres i hele Middelhavsområdet.

1. Hvidfisk stegt i olivenolie

2. Middelhavs fiskesuppe

3. Bagt laks

4. Fried Calamari

5. Stegt spansk rejer

For en veganer

1. Italiensk pasta med olivenolie og hvidløg

2. Hele hvedebrød

3. Hvedepasta

4. Spanakopita: Varm spinat med en fyldning af fetaost

5. Sundt snack

6. Friske frugter

7. Italiensk pasta

8. Orzo Pasts

9. Brun ris

Middelhavets diætpyramide

Komponenterne i Middelhavsdiet er repræsenteret i form af en pyramide. Pyramidebasen indeholder de fødevarer, der skal være en regelmæssig del af din diæt, fx frugt og grøntsager og mindre vigtige ting går højere i pyramiden.

At holde en pyramide med dig kan være en god ide at minde dig om en sund kost. Hold øje med dine sundhedsparametre, og vælg den Mediteranniske diæt så hurtigt som muligt, fordi der ikke er nogen erstatning for sundhed.

En måltidsplan og begyndervejledning

Middelhavsdiet er rigt fyldt med smagfulde ingredienser inklusive grøntsager og frugter og er lige så lækker og nærende. Det kan bruges af flere forskellige grunde, herunder forbedring af hjernefunktion, hjertesundhed, kontrol af diabetes og mere. Selvom der ikke er nogen definitive regler om at følge Middelhavsdiet, tilrådes det at følge flere generelle retningslinjer for kosten, der vil vejlede din hverdag. Denne artikel undersøger fordelene ved Middelhavsdiet til at forhindre sygdom i at forekomme.

Nyd frugt til dessert

Fremhævet opskrift: Salat af rød frugt. Frisk frugt er meget nærende og giver god fiber, C -vitamin og antioxidanter. Hvis dette hjælper dig med at spise mere, drys skiver med honning eller drys lidt brunt sukker på grapefrugt. Hold friske frugter tilgængelige i husstanden og lidt på arbejdspladsen, så du kan spise sunde snacks, hvis du får en mavekrampe. De fleste supermarkeder har eksotiske fødevarer. Prøv nye ting hver måned, og udvid din frugthorisont.

Kog med olivenolie

Kontakt til ekstra jomfru olivenolie, når du laver mad i en skål lavet af vegetabilsk olie. Olivenolie har høje niveauer af enumættede fedtstoffer, hvilket kan hjælpe med at sænke kolesterol. HDL -kolesterol absorberes af leveren og eliminerer dårlig LDL fra blodbanen. Brug olivenolie til hjemmelavet dressing eller vinaigrette opskrifter. Drys over kogte retter, da det øger smagene. Brug smør til at lave kartoffelmos, pasta eller hvad du ellers vil.

Spis grøntsager hele dagen lang

Denne viste suppeopskrift er en kogt grøntsagssuppe, og når det ser ud til, at din diæt ikke indeholder greener, skal du tilføje grøntsager. Du kan også lave en portion af disse snacks til frokost eller middag, såsom at skære paprika ned og sætte et par spinatstykker i en smoothie. Server to portioner dagligt. Der er noget bedre i det. Tre portioner kan være nyttige, når man håndterer stress.

Snack på nødder

Mandelmøtrikkerne har også en middelhavsdiæt. At hente skår af pistacienødder og mandelfrø er en velsmagende og let snack for dagen. En undersøgelse i "ernæringsskriftet" rapporterede virkningen af ​​mandler på vægttab ved at udskifte cookies eller snackbarer med mandelchips i kosten. Nødder har mere fiber og mineraler som kalium.

Det sunde pasta måltid

Moderne pastaopskrifter stammer fra gamle tider. For tusinder af år siden malede landmænd hvede for at fremstille melpasta, tørrede dem og kogte dem til brug som en del af måltidets forberedelse. Dagens forbrugere byder pasta velkommen til deres plader, fordi de har så mange muligheder. Fortsæt med at læse.

Kan Middelhavsdiet hjælpe med vægttab?

Middelhavsmad er en gammel måde at forbrug på for mange mennesker over hele verden, og der er ingen erstatning for at reducere vægten. Tilsyneladende er en sund kost også god til at kaste vægt. Hvordan taber jeg mig og forbedrer mit helbred?

For en komplet række blodprøver og medicin, der kan hjælpe dig med at få flere næringsstoffer, der er fraværende fra din eksisterende diæt, kan du besøge vores Welzo online -apotek Side.