L-Γλουταμίνη εναντίον κολλαγόνου για την αποκατάσταση του εντέρου

Αν έχετε ψάξει γλουταμίνη εναντίον κολλαγόνου επιδιόρθωσης εντέρου, σχεδόν σίγουρα σας έχουν πει ότι τα δύο είναι εναλλάξιμα — ότι το κολλαγόνο είναι «μια φυσική πηγή σκόνης που κάνει την ίδια δουλειά με τη γλουταμίνη». Συμπλήρωμα L-γλουταμίνης. Αυτός ο ισχυρισμός εμφανίζεται σε δεκάδες ιστότοπους συμπληρωμάτων. Δεν επιβιώνει σε επαφή με τα δεδομένα αμινοξέων.

Για τον τρόπο με τον οποίο βαθμολογούμε τα στοιχεία μεταξύ των ενώσεων, ξεκινήστε με τον οδηγό πυλώνων για συμπληρώματα μακροζωίας. Στα ίδια τα προϊόντα, μπορείτε να περιηγηθείτε στα συμπληρώματα υγείας και probioticsή από την πλευρά του κολλαγόνου βόειο κολλαγόνο, το εύρος κολλαγόνου και Welzo Ultra Purity Bovine Collagen Peptides — όλα μέρος του ευρύτερου age_6_ev_4_an συλλογή. αντιγήρανσης και μακροζωίας .

Πρόκειται για δύο πραγματικά διαφορετικές παρεμβάσεις με πολύ διαφορετικά επίπεδα αποδεικτικών στοιχείων. Η L-glutamine έχει μια τυχαιοποιημένη, διπλά-τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο δοκιμή που δημοσιεύτηκε στο Gut, ένα από τα υψηλότερα κατάταξης γαστρεντερολογικά περιοδικά στον κόσμο, που δείχνει μετρήσιμη ομαλοποίηση της εντερικής διαπερατότητας. Τα πεπτίδια κολλαγόνου, ειδικά για τα αποτελέσματα του εντέρου, έχουν μια ανοιχτή πιλοτική μελέτη ενός σκέλους με δεκατέσσερις συμπληρωτές και καμία ομάδα εικονικού φαρμάκου. Αυτό το κενό έχει τεράστια σημασία αν ξοδεύετε χρήματα για το ένα ή το άλλο.

Αυτός ο οδηγός συγκρίνει τους μηχανισμούς, τα δεδομένα δοκιμών σε ανθρώπους, τις δόσεις που χρησιμοποιούνται στην έρευνα, τα προφίλ ασφάλειας και — πολύ σημαντικό — τι θα κάνει και τι δεν θα κάνει κάθε συμπλήρωμα ρεαλιστικά. Ουσιαστικά ισχυρότερα ανθρώπινα στοιχεία για την επιδιόρθωση του εντερικού φραγμού.

Γλουταμίνη εναντίον κολλαγόνου για την αποκατάσταση του εντέρου: η σύντομη απάντηση

Αν ο στόχος σας είναι ειδικά να επιδιορθώσετε ή να ενισχύσετε τον εντερικό φραγμό, η L-γλουταμίνη είναι η καλύτερα τεκμηριωμένη επιλογή. Είναι το κύριο μεταβολικό καύσιμο για τα κύτταρα που καλύπτουν το λεπτό έντερο, ρυθμίζει άμεσα τις πρωτεΐνες σφιχτού συνδέσμου που ελέγχουν τη διαπερατότητα φραγμού και έχει δοκιμαστεί σε μια σωστά ελεγχόμενη ανθρώπινη δοκιμή με αντικειμενικό τελικό σημείο διαπερατότητας και όχι αυτοαναφερόμενα συμπτώματα. Ειδικά για την επιδιόρθωση του εντέρου, τα στοιχεία είναι ελάχιστα: πολλά υποσχόμενη κυτταροκαλλιέργεια και εργασία σε ζώα, μια μικρή ανεξέλεγκτη πιλοτική μελέτη σε ανθρώπους και ένας ευρέως επαναλαμβανόμενος ισχυρισμός μάρκετινγκ σχετικά με την περιεκτικότητα σε γλουταμίνη που τα δεδομένα σύνθεσης δεν υποστηρίζουν.

Τα πεπτίδια κολλαγόνου είναι ένα νόμιμο συμπλήρωμα με καλές ενδείξεις για τα αποτελέσματα του δέρματος και των αρθρώσεων. Ειδικά για την επισκευή του εντέρου, τα στοιχεία είναι ελάχιστα: πολλά υποσχόμενη κυτταροκαλλιέργεια και εργασία σε ζώα, μια μικρή ανεξέλεγκτη πιλοτική μελέτη σε ανθρώπους και ένας ευρέως επαναλαμβανόμενος ισχυρισμός μάρκετινγκ σχετικά με την περιεκτικότητα σε γλουταμίνη που τα δεδομένα σύνθεσης δεν υποστηρίζουν.

Αυτό δεν καθιστά το κολλαγόνο άχρηστο. Το καθιστά ένα συμπλήρωμα που επιλέγεται για διαφορετικούς λόγους — και αν ο στόχος είναι η ακεραιότητα του φραγμού του εντέρου, δεν θα πρέπει να είναι η πρώτη σας αγορά. Εάν ενδιαφέρεστε για το κολλαγόνο για τις καλύτερα υποστηριζόμενες χρήσεις του, η σύγκριση της ασταξανθίνης έναντι του κολλαγόνου και ο οδηγός μας για συμπληρώματα για τη γήρανση του δέρματος καλύπτουν αυτό το έδαφος σωστά. L-γλουταμίνη vs πεπτίδια κολλαγόνου

Τι σημαίνει στην πραγματικότητα η "επισκευή του εντέρου"

Ο εντερικός φραγμός σε εξήντα δευτερόλεπτα

Το λεπτό έντερο σας είναι επενδεδυμένο με ένα μόνο στρώμα κυττάρων που ονομάζονται εντεροκύτταρα. Αυτό το ενιαίο στρώμα είναι ολόκληρος ο φυσικός διαχωρισμός μεταξύ των περιεχομένων του εντέρου σας - τροφή, βακτήρια, βακτηριακές τοξίνες - και της κυκλοφορίας του αίματός σας. Τα κύτταρα συρράπτονται μεταξύ τους με πρωτεϊνικά σύμπλοκα γνωστά ως σφιχτές συνδέσεις, κατασκευασμένα από πρωτεΐνες όπως η οκλουδίνη, οι claudins και η zonula occludens-1 (ZO-1).

Όταν αυτές οι συνδέσεις χαλαρώνουν, μεγαλύτερα μόρια μπορούν να διασχίσουν το φράγμα. Οι ερευνητές το μετρούν αντικειμενικά χρησιμοποιώντας δοκιμές απορρόφησης διπλής ζάχαρης, συνηθέστερα την αναλογία λακτουλόζης προς μαννιτόλη ή λακτουλόζης προς ραμνόζη στα ούρα ή στον ορό. Μια υψηλότερη αναλογία σημαίνει πιο διαρροή φραγμού. Αυτή είναι η μέτρηση που διαχωρίζει τη σοβαρή έρευνα από το μάρκετινγκ συμπληρωμάτων: τα ερωτηματολόγια για τα συμπτώματα είναι εύκολο να επηρεαστούν με ένα εικονικό φάρμακο, οι αναλογίες σακχάρου όχι. Όπως συνοψίστηκε μια ανασκόπηση του 2012 στο

Αυτό που κάνει και δεν σημαίνει το "διαρρέον έντερο"

Η αυξημένη εντερική διαπερατότητα είναι ένα πραγματικό, μετρήσιμο φαινόμενο. Ως κριτική του 2012 στο Journal of Epithelial Biology and Pharmacology , η διαταραχή του φραγμού εμπλέκεται στην παθογένεση της φλεγμονώδους νόσου του εντέρου, του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου και της κοιλιοκάκης, και παράγοντες όπως η κακοήθεια σε αντιβιοτικά. it.^[2]

Ωστόσο, το "σύνδρομο διαρροής εντέρου" ως αυτόνομη διάγνωση που εξηγεί την κόπωση, την ομίχλη του εγκεφάλου, την ακμή και την αύξηση βάρους δεν είναι μια αναγνωρισμένη κλινική κατάσταση. Η αυξημένη διαπερατότητα γενικά παρατηρείται παράλληλα με την υποκείμενη νόσο και όχι ως μεμονωμένη αιτία αόριστων συμπτωμάτων. Εάν έχετε επίμονα πεπτικά συμπτώματα, το σωστό πρώτο βήμα είναι ένα ραντεβού με γιατρό - όχι ένα συμπλήρωμα. Το NHS συμβουλεύει να επισκεφτείτε έναν GP εάν είχατε συμπτώματα για περισσότερες από τέσσερις εβδομάδες και να ζητήσετε επείγουσα συμβουλή για ανεξήγητη απώλεια βάρους, αιμορραγία από το ορθό ή κοιλιακό εξόγκωμα.^[10]

Η ακεραιότητα του φραγμού είναι επίσης μόνο ένα μέρος της υγείας του εντέρου. Το μικροβίωμα, το πάχος της στιβάδας της βλέννας και η παραγωγή λιπαρών οξέων μικρής αλυσίδας έχουν σημασία, γι' αυτό και ενώσεις όπως το βουτυρικό και Akkermansia muciniphila μελετώνται παράλληλα με τα_αμινοξέα_5_minax7_k. Το κολλαγόνο δρα σε διαφορετικά στρώματα του εντερικού φραγμού

Πώς λειτουργεί η L-γλουταμίνη στο έντερο

Το επιχείρημα καυσίμου των εντεροκυττάρων

Τα περισσότερα κύτταρα στο σώμα λειτουργούν κυρίως με γλυκόζη. Τα εντεροκύτταρα είναι ασυνήθιστα: οξειδώνουν κατά προτίμηση τη γλουταμίνη ως κύρια πηγή ενέργειας. Η γλουταμίνη περιγράφεται στη βιβλιογραφία ως ένα υπό όρους απαραίτητο αμινοξύ επειδή, αν και οι σκελετικοί μύες και το συκώτι μπορούν να τη συνθέσουν, τα εντερικά κύτταρα του εντέρου και τα κύτταρα του ανοσοποιητικού δεν μπορούν — πρέπει να την απορροφήσουν από την κυκλοφορία.^[9]

Υπό κανονικές συνθήκες το σώμα σας κάνει αρκετά. Κάτω από καταβολικό στρες - σοβαρή χειρουργική επέμβαση, σήψη, τραύμα, σοβαρά εγκαύματα, παρατεταμένη έντονη άσκηση - η κατανάλωση στον βλεννογόνο του λεπτού εντέρου υπερβαίνει την παραγωγή και η διαθεσιμότητα γλουταμίνης γίνεται περιοριστική για τα κύτταρα που διατηρούν τον φραγμό του εντέρου σας. ενήλικες.^[2] Αυτή είναι η φυσιολογική βάση για τα συμπληρώματα και εξηγεί γιατί τα ισχυρότερα αποτελέσματα εμφανίζονται σε πληθυσμούς με στρες και όχι σε υγιείς ενήλικες.

Άμεση ρύθμιση των πρωτεϊνών σφιχτής σύνδεσης

Η γλουταμίνη κάνει περισσότερα από το να παρέχει θερμίδες στο κύτταρο. Η ανασκόπηση των Rao και Samak του 2012 περιγράφει ένα συγκεκριμένο μονοπάτι σηματοδότησης: η συμπλήρωση γλουταμίνης επάγει τη μετενεργοποίηση του υποδοχέα του επιδερμικού αυξητικού παράγοντα (EGFR), ο οποίος σταθεροποιεί την ακτομυοσίνη και τις σφιχτές συνδέσεις μέσω ισομορφών φωσφολιπάσης C-γάμα και πρωτεϊνικής κινάσης C. Αντίθετα, η στέρηση γλουταμίνης ενεργοποιεί το μονοπάτι PI3K/Akt και μεταβάλλει την ακεραιότητα των στενών συνδέσεων στις μονοστιβάδες των εντερικών κυττάρων, ενώ τα συμπληρώματα αποκαθιστούν τη λειτουργία φραγμού.^[2]

Με άλλα λόγια, η επίδραση φραγμού δεν είναι απλώς διατροφική. Η διαθεσιμότητα γλουταμίνης είναι ένα σήμα στο οποίο το επιθήλιο διαβάζει και ανταποκρίνεται δομικά.

Γιατί ο συγχρονισμός και η δόση δεν είναι ασήμαντες

Η γλουταμίνη εξάγεται σε μεγάλο βαθμό από το έντερο κατά την πρώτη διέλευση, κάτι που είναι βολικό για χρήση με μέτρια στόχευση στο αίμα, αλλά με μέτριο τρόπο. Οι δοκιμαστικές δόσεις είναι συνεπώς υψηλές και συνήθως διαιρούνται κατά τη διάρκεια της ημέρας αντί να λαμβάνονται ως μία μεζούρα. Καλύπτουμε τις γενικές αρχές του διαχωρισμού και της απορρόφησης της δόσης στο διάγραμμα χρονισμού συμπληρωμάτων και στον οδηγό μας για λήψη συμπληρωμάτων με άδειο στομάχι.

Πώς λειτουργεί πραγματικά το κολλαγόνο στο έντερο are

Τι είναι στην πραγματικότητα τα πεπτίδια κολλαγόνου

Υδρολυμένο κολλαγόνο - πωλείται επίσης ως πεπτίδια κολλαγόνου - είναι πρωτεΐνη κολλαγόνου σπασμένη σε μικρές πεπτιδικές αλυσίδες για απορρόφηση. Το κολλαγόνο έχει ένα πραγματικά ασυνήθιστο προφίλ αμινοξέων: περιέχει 19 αμινοξέα συμπεριλαμβανομένης της υδροξυπρολίνης, η οποία ουσιαστικά δεν υπάρχει σε καμία άλλη πρωτεΐνη, και χαρακτηρίζεται από πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε προλίνη και γλυκίνη και πλήρη απουσία κυστεΐνης. κολλαγόνο και το έντερο^[8] Επίσης δεν περιέχει τρυπτοφάνη, γι' αυτό δεν είναι πλήρης πρωτεΐνη.

Η μηχανιστική περίπτωση για το κολλαγόνο και το έντερο

Υπάρχει πραγματική προκλινική εργασία εδώ και αξίζει δίκαιη παρουσίαση. Μια μελέτη του 2017 στο Food & Function εφάρμοσε πεπτίδια κολλαγόνου που προέρχονται από το δέρμα γύρης της Αλάσκας σε μονοστοιβάδες εντερικών κυττάρων Caco-2 των οποίων ο φραγμός είχε διαταραχθεί από τη φλεγμονώδη κυτοκίνη TNF-alpha. Τα πεπτίδια κολλαγόνου εξασθένησαν αυτή τη δυσλειτουργία φραγμού, προφανώς αναστέλλοντας την οδό κινάσης ελαφριάς αλυσίδας μυοσίνης με τη μεσολάβηση ERK1/2.^[7]

Αυτό είναι θεμιτό εύρημα. Είναι επίσης ένα εύρημα σε απαθανατισμένα κύτταρα που προέρχονται από καρκίνο σε ένα πιάτο, εκτεθειμένα απευθείας σε πεπτίδια σε συγκεντρώσεις που δεν αντικατοπτρίζουν απαραίτητα αυτό που φτάνει στην εντερική επένδυση μετά την πέψη. Τα αποτελέσματα της κυτταροκαλλιέργειας δημιουργούν υποθέσεις. Δεν αποδεικνύουν ότι η κατάποση σκόνης κολλαγόνου επιδιορθώνει ένα ανθρώπινο έντερο.

Γλυκίνη, προλίνη και το επιχείρημα του συνδετικού ιστού

Το πιο αξιόπιστο μηχανιστικό επιχείρημα για το κολλαγόνο δεν αφορά καθόλου τη γλουταμίνη. Το κολλαγόνο παρέχει γλυκίνη και προλίνη σε ασυνήθιστα υψηλές συγκεντρώσεις και το κολλαγόνο αποτελεί μέρος του lamina propria - το στρώμα του συνδετικού ιστού που υποστηρίζει το επιθήλιο. Η παροχή υποστρώματος για αυτή τη μήτρα είναι βιολογικά λογική. Αυτό που λείπει είναι τα ανθρώπινα δεδομένα που δείχνουν ότι αυτό μεταφράζεται σε μετρήσιμη βελτίωση του φραγμού σε άτομα που δεν έχουν έλλειψη πρωτεΐνης. συζήτηση, και αξίζει να το διαχωρίσετε προσεκτικά γιατί οδηγεί σε πολλές αποφάσεις αγοράς.

Ο μύθος "περιεκτικότητας σε γλουταμίνη" κολλαγόνου, ποσοτικοποιημένος

Αυτός είναι ο πιο επαναλαμβανόμενος ισχυρισμός στη συζήτηση γλουταμίνη εναντίον κολλαγόνου gut , και αξίζει να ληφθούν υπόψη πολλές αποφάσεις.

Δημοσιευμένη ανάλυση αμινοξέων των συμπληρωμάτων υδρολυμένου πεπτιδίου κολλαγόνου δίνει περίπου το ακόλουθο προφίλ ανά 100 g πρωτεΐνης: γλυκίνη 22,2 g, προλίνη 12,7 g, 1 υδροξύ. γλουταμινικό οξύ 10,2 g, αλανίνη 8,6 γραμ. και αργινίνη 7,3 γραμ. Πρώτον, η τυπική ανάλυση αμινοξέων απαιτεί όξινη υδρόλυση, η οποία μετατρέπει τη γλουταμίνη σε γλουταμινικό — έτσι η αναφερόμενη τιμή "γλουταμινικού οξέος" είναι ένα συνδυασμένο σύνολο και το πραγματικό κλάσμα γλουταμίνης είναι χαμηλότερο από τον αριθμό τίτλου. Δεύτερον, και πιο αποφασιστικά, η αριθμητική δεν λειτουργεί σε πραγματικές δόσεις.^[11] Το αντίγραφο μάρκετινγκ μετατρέπει συνήθως αυτό το ~10% "γλουταμινικό οξύ" σε "το κολλαγόνο είναι πλούσιο σε γλουταμίνη."

Δύο προβλήματα. Πρώτον, η τυπική ανάλυση αμινοξέων απαιτεί όξινη υδρόλυση, η οποία μετατρέπει τη γλουταμίνη σε γλουταμινικό — έτσι η αναφερόμενη τιμή "γλουταμινικού οξέος" είναι ένα συνδυασμένο σύνολο και το πραγματικό κλάσμα γλουταμίνης είναι χαμηλότερο από τον αριθμό τίτλου. Δεύτερον, και πιο αποφασιστικά, η αριθμητική δεν λειτουργεί σε πραγματικές δόσεις.

Για να ταιριάξετε τη δόση γλουταμίνης που χρησιμοποιήθηκε στη δοκιμή που έδωσε τα ισχυρότερα αποτελέσματα, θα χρειαστεί να καταναλώνετε περίπου 150 g σκόνης κολλαγόνου την ημέρα — περίπου δέκα τυπικές μερίδες. Κανείς δεν το κάνει αυτό, και θα ήταν ένας παράλογος τρόπος για να αποκτήσετε ένα αμινοξύ που μπορείτε να αγοράσετε άμεσα και φθηνά.

Αυτό είναι ένα χρήσιμο παράδειγμα ενός μοτίβου που βλέπουμε επανειλημμένα στη βιομηχανία συμπληρωμάτων: μια τεχνικά αληθής δήλωση σχετικά με τη σύνθεση που χρησιμοποιείται για να υποδηλώνει μια λειτουργική ισοδυναμία που αποκλείει η αριθμητική δοσολογία. Καταγράφουμε περισσότερα από αυτά στην ανάλυσή μας για τα συμπληρώματα μακροζωίας που δεν λειτουργούν.

Head-to-head: τι δείχνουν στην πραγματικότητα τα ανθρώπινα στοιχεία

Τα στοιχεία για τη γλουταμίνη

Μετα-μολυσματικό IBS με διάρροια: η ισχυρότερη μεμονωμένη δοκιμή

Η μελέτη ορόσημο είναι μια τυχαιοποιημένη, διπλά τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο δοκιμή που δημοσιεύτηκε στο Gut το 2019 από τον Zhou και τους συνεργάτες του στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Tulane. Οι ενήλικες που είχαν αναπτύξει IBS με κυρίαρχη διάρροια με επιβεβαιωμένη αυξημένη εντερική διαπερατότητα μετά από εντερική λοίμωξη έλαβαν είτε 5 g L-γλουταμίνης τρεις φορές την ημέρα είτε εικονικό φάρμακο για οκτώ εβδομάδες. Πενήντα τέσσερις συμμετέχοντες σε γλουταμίνη και 52 εικονικό φάρμακο ολοκλήρωσαν τη μελέτη.^[1]

Τα αποτελέσματα ήταν ασυνήθιστα μεγάλα. Το κύριο καταληκτικό σημείο - μείωση τουλάχιστον 50 βαθμών στο Σύστημα Βαθμολόγησης Σοβαρότητας IBS - επιτεύχθηκε από το 79,6% της ομάδας γλουταμίνης έναντι 5,8% της ομάδας εικονικού φαρμάκου, μια διαφορά δεκατεσσάρων φορές. Τα δευτερεύοντα καταληκτικά σημεία κινήθηκαν όλα προς την ίδια κατεύθυνση: ημερήσια συχνότητα κένωσης, βαθμολογίες κλίμακας κοπράνων Bristol, βαθμολογίες συνολικής σοβαρότητας και κρίσιμης σημασίας, εντερική διαπερατότητα μετρούμενη με την αναλογία λακτουλόζης/μαννιτόλης ούρων, η οποία κανονικοποιήθηκε στην ομάδα γλουταμίνης αλλά όχι στους ελέγχους. Οι ανεπιθύμητες ενέργειες και τα ποσοστά διακοπής ήταν χαμηλά και παρόμοια μεταξύ των ομάδων.^[1]

Δύο σημαντικές προειδοποιήσεις. Αυτή ήταν μια δοκιμή ενός κέντρου και οι ίδιοι οι συγγραφείς κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι θα πρέπει τώρα να διεξαχθούν μεγάλες τυχαιοποιημένες δοκιμές για την επικύρωση των ευρημάτων. Και ο πληθυσμός ήταν πολύ συγκεκριμένος: άτομα με επιβεβαιωμένη υπερδιαπερατότητα μετά από τεκμηριωμένη λοίμωξη του εντέρου. Το αν το ίδιο μέγεθος επίδρασης ισχύει για υγιή άτομα ή για IBS άλλων αιτιών δεν έχει αποδειχθεί.

Athletes and exercise-induced permeability

Η παρατεταμένη άσκηση σε θερμότητα μειώνει τη σπλαχνική ροή του αίματος και αυξάνει παροδικά τη διαπερατότητα του εντέρου. Ο Pugh και οι συνεργάτες του στο Πανεπιστήμιο John Moores του Λίβερπουλ το δοκίμασαν απευθείας: δέκα ψυχαγωγικά δραστήριοι άνδρες ολοκλήρωσαν τρεξίματα σε διάδρομο στους 30°C αφού έλαβαν εικονικό φάρμακο ή μία από τις τρεις δόσεις γλουταμίνης (0,25, 0,5 ή 0,9 g/kg μάζα χωρίς λίπος) δύο ώρες πριν από την άσκηση. Η γλουταμίνη μείωσε την αύξηση της αναλογίας λακτουλόζης προς ραμνόζη του ορού με τρόπο εξαρτώμενο από τη δόση.^[3]

Το πρακτικό αλίευμα, το οποίο επισημαίνουν οι ίδιοι οι συγγραφείς, είναι ότι η υψηλότερη δόση ισοδυναμεί με περίπου 54 g για ένα άτομο 70 κιλών — μια δόση που οι περισσότεροι αθλητές και δυνητικά μη πρακτική άβολα.^[3]

Όπου η γλουταμίνη απέτυχε

Ειλικρινής αξιολόγηση αποδεικτικών στοιχείων σημαίνει αναφορά των αρνητικών δοκιμών, και υπάρχουν αρκετές. Μια δοκιμή του 2019 διαπίστωσε ότι η οξεία λήψη συμπληρωμάτων γλουταμίνης δεν βελτίωσε την απόδοση ποδηλασίας 20 χλμ. άγχος.^[5] Μια μελέτη του 2021 κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η οξεία L-γλουταμίνη δεν βελτίωσε τη γαστρεντερική διαπερατότητα, τον τραυματισμό ή τη μικροβιακή μετατόπιση σε απόκριση σε εξαντλητική πίεση.^[6]

A 2022 συστηματική ανασκόπηση στο PLOS ONE εξέταση συμπληρωμάτων για εντερική βλάβη που σχετίζεται με την άσκηση βρήκε ότι η γλουταμίνη είχε θετικό αντίκτυπο στις μελέτες τρεξίματος αλλά όχι στην ποδηλασία, και σημείωσε ότι μόνο μία μελέτη είχε συγκρίνει διαφορετικές δόσεις. Οι αθλητές θα πρέπει να διαβάσουν τον ευρύτερο οδηγό μας για^[4] Η εικόνα είναι πραγματικά μικτή — η γλουταμίνη δεν είναι παγκοσμίως αποτελεσματική και η βιβλιογραφία για τις ασκήσεις είναι μικρότερη και λιγότερο συνεπής από την κλινική βιβλιογραφία. Οι αθλητές θα πρέπει να διαβάσουν τον ευρύτερο οδηγό μας για συμπληρώματα για αθλητές αντοχής πριν λάβουν αποφάσεις. Έγγραφο: Abrahams, O'Grady and Prawitt, που δημοσιεύτηκε στο

The κολλαγόνο απόδειξη

Η μελέτη για το φούσκωμα, που εξετάστηκε σωστά

Σχεδόν κάθε άρθρο που ισχυρίζεται ότι το κολλαγόνο υποστηρίζει την υγεία του εντέρου αναφέρει ένα άρθρο: οι Abrahams, O'Grady και Prawitt, JMIR Formative Research το 2022. Υγιείς γυναίκες στις ΗΠΑ με ΔΜΣ πάνω από 25 έπαιρναν 20 g πεπτιδίων κολλαγόνου καθημερινά για οκτώ εβδομάδες ενώ παρακολουθούσαν τα πεπτικά συμπτώματα μέσω μιας εφαρμογής. Από αυτούς που ολοκλήρωσαν τη μελέτη, το 93% (13 από τους 14) ανέφεραν μείωση των πεπτικών συμπτωμάτων, συμπεριλαμβανομένου του φουσκώματος.^[12]

Τώρα οι λεπτομέρειες που σπάνια αναφέρονται:

• Δεν υπήρχε ομάδα εικονικού φαρμάκου. Το φούσκωμα ανταποκρίνεται σε μεγάλο βαθμό στο εικονικό φάρμακο, επομένως ένα μη ελεγχόμενο ποσοστό ανταπόκρισης 93% μας λέει πολύ λίγα. Ήταν μια προοπτική, ανοιχτή, μεμονωμένη μελέτη. Το φούσκωμα ανταποκρίνεται σε μεγάλο βαθμό στο εικονικό φάρμακο, επομένως ένα μη ελεγχόμενο ποσοστό απόκρισης 93% μας λέει πολύ λίγα.
• Δεκατέσσερα άτομα το ολοκλήρωσαν. Από τους 40 συμμετέχοντες που προσλήφθηκαν, μόνο 14 (35%) ολοκλήρωσαν την πλήρη σειρά συμπληρωμάτων.
• Ο αναφερόμενος πρωταρχικός στόχος ήταν η σκοπιμότητα. δεν αναφέρθηκε αντικειμενικό τελικό σημείο διαπερατότητας. Το συμπέρασμα της ίδιας της εργασίας οδηγεί στο εύρημα ότι ο σχεδιασμός ψηφιακής μελέτης μεικτών μεθόδων είναι εφικτός και αποδεκτός — το πεπτικό αποτέλεσμα πλαισιώθηκε ως διερευνητικό, χρησιμοποιώντας την προσεκτική λέξη "μπορεί".
• Οι συμμετέχοντες ήταν υγιείς. και δεν αναφέρθηκε αντικειμενικό τελικό σημείο διαπερατότητας. Δεν υπήρξε μετρημένη δυσλειτουργία φραγμού για επιδιόρθωση και δεν αναφέρθηκε αντικειμενικό τελικό σημείο διαπερατότητας.
• Ένας συγγραφέας ήταν συνδεδεμένος με τον προμηθευτή συστατικών κολλαγόνου του οποίου το επώνυμο προϊόν χρησιμοποιήθηκε στη δοκιμή.

Τίποτα από αυτά δεν σημαίνει ότι το εύρημα είναι λάθος. Σημαίνει ότι είναι μια πιλοτική μελέτη, σκοπός της οποίας ήταν να δικαιολογήσει τη διεξαγωγή μιας σωστής τυχαιοποιημένης ελεγχόμενης δοκιμής — και αναφέρεται σε ολόκληρο τον κλάδο σαν να είχε ήδη διεξαχθεί και κερδίσει τη δοκιμή. ZO-1, ocludin και claudin-1. Αυτό είναι ενθαρρυντικό προκλινικό σήμα. Τα μοντέλα κολίτιδας τρωκτικών έχουν επίσης δώσει πολλά αποτελέσματα που απέτυχαν να αναπαραχθούν στον άνθρωπο, επομένως θα πρέπει να σταθμιστεί ανάλογα.

Δεδομένα ζώων και κυττάρων

Πέρα από την εργασία του Caco-2 που περιγράφηκε προηγουμένως, τα μοντέλα κολίτιδας τρωκτικών έχουν δείξει πεπτίδια κολλαγόνου που μειώνουν τη βλάβη του ιστού του παχέος εντέρου και αυξάνουν την έκφραση των ZO-1, occludin και claudin-1. Αυτό είναι ενθαρρυντικό προκλινικό σήμα. Τα μοντέλα κολίτιδας τρωκτικών έχουν επίσης δώσει πολλά αποτελέσματα που απέτυχαν να αναπαραχθούν στον άνθρωπο, επομένως θα πρέπει να σταθμιστούν ανάλογα.

L-γλουταμίνη έναντι κολλαγόνου: άμεση σύγκριση

Ποιο πρέπει να πάρετε;mine if

Σκεφτείτε την L-γλουταμίνη εάν

• Τα πεπτικά σας συμπτώματα ξεκίνησαν μετά από μια γαστρεντερική λοίμωξη ή μια σειρά αντιβιοτικών
• Έχετε διαγνώσει IBS-D και έχετε συζητήσει τις συμπληρωματικές επιλογές με τον γιατρό σας ή τον γαστρεντερολόγο σας
• Είστε αθλητές με μακροχρόνιες διαταραχές αντοχής.
• Θέλετε την επιλογή με τα πιο αυστηρά δεδομένα για τη λειτουργία του ανθρώπινου φραγμού πίσω από αυτό

Σκεφτείτε το κολλαγόνο εάν

• Οι πρωταρχικοί σας στόχοι σχετίζονται με το δέρμα, τις αρθρώσεις, τους τένοντες ή τα νύχια — όπου τα στοιχεία είναι πραγματικά ισχυρότερα
• Η συνολική σας πρόσληψη πρωτεΐνης είναι χαμηλή και θέλετε μια βολική συμπληρωματική πηγή πρωτεΐνης
• Δέχεστε ότι το εντερικό όφελος είναι ένα εύλογο μπόνους και όχι ένα αποδεδειγμένο αποτέλεσμα

Σκεφτείτε και εάν

Δεν υπάρχει αλληλεπίδραση μεταξύ τους, δεν ανταγωνίζονται για την απορρόφηση και απευθύνονται σε διαφορετικούς στόχους. Εάν το επιτρέπει ο προϋπολογισμός και έχετε στόχους που καλύπτουν τόσο το έντερο όσο και τον συνδετικό ιστό, είναι λογικό να λάβετε και τα δύο. Αυτό που δεν είναι λογικό είναι να αγοράζετε κολλαγόνο αντί γλουταμίνης με βάση ότι περιέχει γλουταμίνη. Για γενικές αρχές σχετικά με το συνδυασμό προϊόντων, ανατρέξτε στον οδηγό μας σχετικά με αν μπορείτε να παίρνετε συμπληρώματα μαζί.

Μια σημείωση σχετικά με τις προσδοκίες

Κανένα από τα δύο συμπληρώματα δεν λειτουργεί κατά τη διάρκεια της νύχτας. Η δοκιμή γλουταμίνης διήρκεσε οκτώ εβδομάδες. ο πιλότος κολλαγόνου έτρεξε για οκτώ εβδομάδες. Εάν δοκιμάσετε ένα από τα δύο, αφοσιωθείτε σε ένα ρεαλιστικό παράθυρο και παρακολουθήστε τα συμπτώματα αντικειμενικά και όχι με εντυπώσεις. Ο οδηγός μας για το πόσο χρόνο χρειάζονται για να λειτουργήσουν τα συμπληρώματα καλύπτει λογικές περιόδους αξιολόγησης και, αν δεν είστε νέοι σε αυτό, η περιήγησή μας σχετικά με πώς να αρχίσετε να παίρνετε συμπληρώματα μακροζωίας είναι ένα καλό σημείο εκκίνησης.

Δοσολογία, χρόνος και τρόπος λήψης

Δοσολογία L-γλουταμίνης

Το πρωτόκολλο δοκιμής που παρήγαγε τα ισχυρότερα εντερικά αποτελέσματα χρησιμοποίησε 5 g τρεις φορές την ημέρα, συνολικά 15 g. Λάβετε υπόψη ότι αυτό υπερβαίνει το δημοσιευμένο παρατηρούμενο επίπεδο ασφαλείας για μακροχρόνια χρήση χωρίς επίβλεψη των 14 g/ημέρα, που είναι ένας λόγος για τον οποίο ένα θεραπευτικό πρωτόκολλο αυτού του μεγέθους απαιτεί ιατρική επίβλεψη και όχι αυτοσυνταγογράφηση. Η σκόνη γλουταμίνης διαλύεται εύκολα στο νερό και είναι σχεδόν άγευστη. Είναι ευαίσθητο στη θερμότητα, επομένως δεν πρέπει να προστίθεται σε ζεστά ροφήματα. Ο διαχωρισμός της δόσης είναι προτιμότερος από μια μεγάλη μερίδα με εντερική εκχύλιση πρώτης διόδου.^[9]

Οι συνήθως χρησιμοποιούμενες αυτοκατευθυνόμενες δόσεις είναι χαμηλότερες — συνήθως 5 g μία ή δύο φορές την ημέρα. Η σκόνη γλουταμίνης διαλύεται εύκολα στο νερό και είναι σχεδόν άγευστη. Είναι ευαίσθητο στη θερμότητα, επομένως δεν πρέπει να προστίθεται σε ζεστά ροφήματα. Ο διαχωρισμός της δόσης είναι προτιμότερος από μια μεγάλη μερίδα με εντερική εκχύλιση πρώτης διόδου.

Δοσολογία κολλαγόνου

Στην πιλοτική μελέτη πεπτικού χρησιμοποιήθηκαν 20 g ημερησίως. Οι δοκιμές για το δέρμα και τις αρθρώσεις συνήθως χρησιμοποιούν 2,5–10 g ανάλογα με τον τύπο του πεπτιδίου. Το κολλαγόνο αναμειγνύεται σε ζεστά ή κρύα υγρά χωρίς προβλήματα. Στις μελέτες άσκησης η γλουταμίνη λήφθηκε περίπου δύο ώρες πριν από τη συνεδρία, που είναι το μόνο πλαίσιο όπου ο χρόνος φαίνεται να έχει σημασία.

Timing

Κανένα από τα δύο δεν έχει ισχυρά στοιχεία συγχρονισμού για τα αποτελέσματα του εντέρου. Στις μελέτες άσκησης, η γλουταμίνη λήφθηκε περίπου δύο ώρες πριν από τη συνεδρία, που είναι το μόνο πλαίσιο όπου ο χρόνος φαίνεται να έχει σημασία.^[3] Διαφορετικά, η συνέπεια ξεπερνά την ακρίβεια. Το συμπληρωματικό γράφημα χρονισμού μας καθορίζει πού ο χρονισμός αλλάζει πραγματικά τα αποτελέσματα και πού όχι. Η

Ασφάλεια, παρενέργειες και ποιος πρέπει να τις αποφεύγει

ασφάλεια L-γλουταμίνης

Μια επίσημη αξιολόγηση κινδύνου που δημοσιεύτηκε στο Rregulatory Toxicology and Pharmacology εξέτασε τα δεδομένα κλινικών δοκιμών σε ανθρώπους και προσδιόρισε ένα Παρατηρούμενο Ασφαλές Επίπεδο 14 g/ημέρα για φυσιολογικούς υγιείς ενήλικες, καταλήγοντας στο συμπέρασμα ότι τα στοιχεία για την απουσία ανεπιθύμητων ενεργειών σε αυτή τη λήψη είναι ισχυρά. Οι συγγραφείς σημείωσαν ότι ενώ δεν αναφέρθηκαν ανεπιθύμητες ενέργειες σε υψηλότερες προσλήψεις σε ορισμένες μελέτες, τα δεδομένα πάνω από το OSL ήταν ανεπαρκή για ένα σίγουρο συμπέρασμα σχετικά με τη μακροπρόθεσμη ασφάλεια. φούσκωμα ή ναυτία μπορεί να εμφανιστεί σε υψηλότερες δόσεις.^[9]

Στη δοκιμή IBS οκτώ εβδομάδων, οι ανεπιθύμητες ενέργειες και τα ποσοστά διακοπής του φαρμάκου της μελέτης ήταν χαμηλά και συγκρίσιμα με το εικονικό φάρμακο, χωρίς να παρατηρήθηκαν σοβαρές ανεπιθύμητες ενέργειες.^[1] Ήπιο φούσκωμα ή ναυτία μπορεί να εμφανιστεί σε υψηλότερες δόσεις. εσείς:

Ασφάλεια κολλαγόνου

Τα πεπτίδια κολλαγόνου είναι πρωτεΐνη που προέρχεται από τρόφιμα και είναι γενικά καλά ανεκτά. Οι αναφερόμενες ανεπιθύμητες ενέργειες είναι ήπιες και ασυνήθιστες, κυρίως αίσθημα πληρότητας ή ήπιες πεπτικές διαταραχές. Το θαλάσσιο κολλαγόνο ενέχει κίνδυνο αλλεργίας για άτομα με αλλεργίες στα ψάρια ή στα οστρακοειδή. Η προμήθεια και η καθαρότητα, ιδιαίτερα όσον αφορά τα βαρέα μέταλλα σε θαλάσσια προϊόντα — δείτε τις οδηγίες μας για δοκιμασμένα συμπληρώματα τρίτου μέρους.

Ποιος πρέπει πρώτα να μιλήσει με έναν γιατρό

Τι σημαντικότερο από οποιοδήποτε συμπλήρωμα

Αξίζει να το πούμε ξεκάθαρα: για τα περισσότερα άτομα με ήπια πεπτικά προβλήματα, καμία από τις αλλαγές σε σκόνη δεν είναι η υψηλότερη διαθέσιμη.

Η επαρκής συνολική πρόσληψη πρωτεΐνης έχει μεγαλύτερη σημασία από οποιοδήποτε αμινοξύ — εάν τρώτε αρκετή πρωτεΐνη, το σώμα σας έχει υπόστρωμα τόσο για τη σύνθεση γλουταμίνης όσο και για την επισκευή των ιστών. Η ποικιλία των διαιτητικών ινών τροφοδοτεί τα βακτήρια που παράγουν βουτυρικό, το κύριο καύσιμο για τα κολοκύτταρα. Ο ύπνος, η μείωση του αλκοόλ και η διαχείριση του στρες επηρεάζουν μετρήσιμα τη λειτουργία του φραγμού. Η εξαίρεση της κοιλιοκάκης, της φλεγμονώδους νόσου του εντέρου και της λοίμωξης μέσω του γιατρού σας έχει μεγαλύτερη σημασία από οποιαδήποτε απόφαση συμπληρώματος. Εάν θέλετε μια εσκεμμένα ελάχιστη, σταθμισμένη με αποδείξεις προσέγγιση αντί για ένα ντουλάπι γεμάτο μπανιέρες, ο οδηγός μας

Τα συμπληρώματα είναι συμπλήρωμα σε αυτά τα θεμέλια, όχι αντικατάσταση. Εάν θέλετε μια εσκεμμένα ελάχιστη, σταθμισμένη με στοιχεία προσέγγιση αντί για ένα ντουλάπι γεμάτο μπανιέρες, το minimal συμπλήρωμα stack έχει σχεδιαστεί ακριβώς για αυτό και η επισκόπηση μας για τα τα χαρακτηριστικά της γήρανσηςπλαίσιο. μας τοποθετεί την ακεραιότητα του φραγμού του εντέρου στο ευρύτερο βιολογικό πλαίσιο.

Πώς να αγοράσετε καλά

Τόσο η γλουταμίνη όσο και το κολλαγόνο είναι συστατικά χύδην προϊόντων, πράγμα που σημαίνει ότι η ποιότητα ποικίλλει περισσότερο από την τιμή. Τέσσερα πράγματα που πρέπει να ελέγξετε:

• Ένα Πιστοποιητικό Ανάλυσης για συγκεκριμένη παρτίδα. Δεν είναι γενικό φύλλο προδιαγραφών. Ο οδηγός μας για την ανάγνωση ενός συμπληρωματικού Πιστοποιητικού Ανάλυσης εξηγεί τι πρέπει να αναζητήσετε.
• Ανεξάρτητες δοκιμές τρίτων για ταυτότητα, καθαρότητα και βαρέα μέταλλα — βλ. δοκιμασμένα από τρίτους συμπληρώματα.
• A clean_laved_LS_red δεν πρέπει να χρειάζονται γλυκαντικά ή διογκωτικούς παράγοντες. διαβάστε την ανάλυση των Οι σκόνες χωρίς γεύση δεν πρέπει να χρειάζονται γλυκαντικά ή διογκωτικά μέσα. διαβάστε την ανάλυση του συμπληρωμάτων πλήρωσης.
• Λογική τιμή ανά αποτελεσματική δόση. Στα 5–15 g ημερησίως, το κόστος γλουταμίνης αυξάνεται γρήγορα — το άρθρο μας για γιατί τα συμπληρώματα είναι ακριβά εξηγεί πού πηγαίνουν πραγματικά τα χρήματα.

Εάν χτίζετε μια ευρύτερη ρουτίνα γύρω από την κυτταρική υγεία καθώς και την υγεία του εντέρου, περιηγηθείτε στη συλλογή συμπληρωμάτων NMN συλλογή συμπληρωμάτων, διαβάστε την πλήρη NMN, πλεονεκτήματα ή παρενέργειες προδιαγραφή γιαή δείτε τις προδιαγραφές για NMN Pro 1000. Οι αναγνώστες που επικεντρώνονται στην αντιοξειδωτική υποστήριξη συχνά εξετάζουν επίσης NAC.

Συχνές ερωτήσεις

Είναι η γλουταμίνη ή το κολλαγόνο καλύτερα για το διαρρέον έντερο;

L-γλουταμίνη έχει σημαντικά καλύτερα στοιχεία για τη μείωση της εντερικής διαπερατότητας. Έχει δοκιμαστεί σε μια τυχαιοποιημένη, διπλά-τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο δοκιμή με αντικειμενικό τελικό σημείο διαπερατότητας, όπου ομαλοποιούσε την αναλογία λακτουλόζης/μαννιτόλης σε άτομα με μετα-λοιμώδη IBS-D. Τα στοιχεία του κολλαγόνου στο έντερο προέρχονται από κυτταρικές μελέτες, μοντέλα σε ζώα και έναν μη ελεγχόμενο πιλότο σε 14 άτομα που χρησιμοποιούν αυτοαναφερόμενα συμπτώματα. Ειδικά για την επιδιόρθωση του φραγμού, η γλουταμίνη είναι η καλύτερη επιλογή.

Το κολλαγόνο περιέχει αρκετή γλουταμίνη για να αντικαταστήσει ένα συμπλήρωμα γλουταμίνης;

Όχι. Τα πεπτίδια κολλαγόνου περιέχουν περίπου 10 g γλουταμικού οξέος ανά 100 g πρωτεΐνης και η τυπική ανάλυση δεν μπορεί να διαχωρίσει τη γλουταμίνη από το γλουταμικό, επομένως ο πραγματικός αριθμός γλουταμίνης είναι ακόμα χαμηλότερος. Μια μερίδα 10 g κολλαγόνου παρέχει περίπου 1 g — περίπου δεκαπέντε φορές λιγότερο από την ημερήσια δόση των 15 g που χρησιμοποιείται στην κορυφαία κλινική δοκιμή. Θα χρειαστείτε περίπου 150 g σκόνης κολλαγόνου καθημερινά για να το ταιριάξετε.

Μπορείτε να πάρετε L-γλουταμίνη και κολλαγόνο μαζί;

Ναι. Είναι αμφότερα προϊόντα αμινοξέων χωρίς γνωστή αλληλεπίδραση, δεν ανταγωνίζονται για την απορρόφηση και δρουν σε διαφορετικούς στόχους - γλουταμίνη στα επιθηλιακά κύτταρα και στις σφιχτές ενώσεις τους, κολλαγόνο στη μήτρα του συνδετικού ιστού. Ο συνδυασμός τους είναι λογικός αν έχετε στόχους και στους δύο τομείς. Το λάθος που πρέπει να αποφευχθεί είναι η αντικατάσταση του κολλαγόνου με τη γλουταμίνη.

Πόσο χρόνο χρειάζεται για να δράσει η L-γλουταμίνη για προβλήματα του εντέρου;

Η κύρια κλινική δοκιμή διεξήχθη για οκτώ εβδομάδες και ο πιλότος κολλαγόνου έτρεξε επίσης για οκτώ εβδομάδες. Οι οκτώ εβδομάδες είναι μια λογική ελάχιστη δοκιμαστική περίοδος πριν από την κρίση. Μερικοί άνθρωποι παρατηρούν αλλαγές στη συνοχή των κοπράνων νωρίτερα, αλλά η αναδιαμόρφωση του φραγμού είναι μια αργή διαδικασία και οι σύντομες δοκιμές μιας ή δύο εβδομάδων είναι απίθανο να είναι ενημερωτικές.

Πόση L-γλουταμίνη πρέπει να πάρω για την επιδιόρθωση του εντέρου;

Το πρωτόκολλο δοκιμής χρησιμοποιείται 5 g τρεις φορές την ημέρα, συνολικά. Αυτό υπερβαίνει το δημοσιευμένο παρατηρούμενο επίπεδο ασφαλείας των 14 g/ημέρα για μακροχρόνια χρήση χωρίς επίβλεψη, επομένως μια δόση αυτού του μεγέθους θα πρέπει να συζητηθεί με έναν γιατρό. Οι συνήθως χρησιμοποιούμενες αυτοκατευθυνόμενες δόσεις είναι 5 g μία ή δύο φορές την ημέρα. Διαχωρίστε τις δόσεις αντί να παίρνετε μια μεγάλη μερίδα και μην προσθέτετε γλουταμίνη στα ζεστά ροφήματα.

Είναι ασφαλές να λαμβάνεται η L-γλουταμίνη κάθε μέρα;

Για υγιείς ενήλικες, μια επίσημη αξιολόγηση κινδύνου προσδιόρισε 14 g/ημέρα ως Παρατηρούμενο Ασφαλές Επίπεδο με ισχυρές ενδείξεις για την απουσία διαφημίσεων. Στη δοκιμή IBS οκτώ εβδομάδων, τα ποσοστά ανεπιθύμητων ενεργειών και διακοπής ταιριάζουν με το εικονικό φάρμακο, χωρίς σοβαρές ανεπιθύμητες ενέργειες. Δεν πρέπει να λαμβάνεται χωρίς ιατρική συμβουλή από άτομα με ηπατική νόσο, μειωμένη νεφρική λειτουργία, διάγνωση καρκίνου ή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή του θηλασμού. Η μία μελέτη σε ανθρώπους που ανέφερε μειωμένο φούσκωμα έδωσε 20 g ημερησίως σε υγιείς γυναίκες για οκτώ εβδομάδες χωρίς ομάδα εικονικού φαρμάκου, μόνο 14 από τους 40 συμμετέχοντες που στρατολογήθηκαν ολοκλήρωσαν και ένας συγγραφέας συνδεδεμένος με τον προμηθευτή των συστατικών. Το φούσκωμα ανταποκρίνεται έντονα στο εικονικό φάρμακο, επομένως μια ανεξέλεγκτη μελέτη δεν μπορεί να αποδείξει κάποιο αποτέλεσμα. Οι ίδιοι οι συγγραφείς πλαισίωσαν το εύρημα ως διερευνητικό.

Το κολλαγόνο βοηθά στο φούσκωμα;

Πιθανώς, αλλά τα στοιχεία είναι αδύναμα. Η μία μελέτη σε ανθρώπους που ανέφερε μειωμένο φούσκωμα έδωσε 20 g ημερησίως σε υγιείς γυναίκες για οκτώ εβδομάδες χωρίς ομάδα εικονικού φαρμάκου, μόνο 14 από τους 40 συμμετέχοντες που στρατολογήθηκαν ολοκλήρωσαν και ένας συγγραφέας συνδεδεμένος με τον προμηθευτή των συστατικών. Το φούσκωμα ανταποκρίνεται έντονα στο εικονικό φάρμακο, επομένως μια ανεξέλεγκτη μελέτη δεν μπορεί να αποδείξει κάποιο αποτέλεσμα. Οι ίδιοι οι συγγραφείς πλαισίωσαν το εύρημα ως διερευνητικό.

Λειτουργεί ο ζωμός οστών τόσο καλά όσο ένα συμπλήρωμα γλουταμίνης;

Ο ζωμός των οστών είναι ουσιαστικά αραιό κολλαγόνο, επομένως ισχύει η ίδια αριθμητική — και πιο σοβαρά, επειδή η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη του σπιτικού ζωμού είναι συνήθως υψηλή. Είναι μια τέλεια καλή τροφή, αλλά δεν προσφέρει τίποτα κοντά σε κλινικά μελετημένες δόσεις γλουταμίνης. Εάν θέλετε τη δόση γλουταμίνης που χρησιμοποιείται στην έρευνα, χρειάζεστε γλουταμίνη.

Πρέπει οι αθλητές να λαμβάνουν γλουταμίνη για προβλήματα του εντέρου κατά τη διάρκεια της άσκησης;

Τα στοιχεία είναι μικτά. Μια μελέτη δόσης-απόκρισης βρήκε ότι η γλουταμίνη που λαμβάνεται δύο ώρες πριν το τρέξιμο σε θερμότητα μείωσε τους δείκτες διαπερατότητας ανάλογα με τη δόση, αλλά η αποτελεσματική υψηλή δόση ισοδυναμούσε περίπου με 54 g για ένα άτομο 70 κιλών. Άλλες δοκιμές στην ποδηλασία και το εξαντλητικό θερμικό στρες δεν βρήκαν κανένα όφελος και μια συστηματική ανασκόπηση του 2022 βρήκε θετικά αποτελέσματα στις μελέτες τρεξίματος αλλά όχι στην ποδηλασία. Αξίζει να δοκιμάσετε στην προπόνηση, ποτέ για πρώτη φορά την ημέρα του αγώνα.

Υπάρχει εναλλακτική vegan αντί του κολλαγόνου για την υγεία του εντέρου;

Το κολλαγόνο διατίθεται μόνο από βοοειδείς, χοίρους ή θαλάσσιες πηγές — τα προϊόντα "vegan collagen" παρέχουν πρόδρομα θρεπτικά συστατικά και όχι κολλαγόνο. Η L-γλουταμίνη, αντίθετα, παράγεται συνήθως με βακτηριακή ζύμωση και είναι ευρέως διαθέσιμη σε vegan μορφή, κάτι που είναι ένα άλλο πρακτικό πλεονέκτημα εάν ακολουθείτε μια φυτική διατροφή.

References

1. Zhou Q, Verne ML, Fields JZ, et al. Τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο δοκιμή συμπληρωμάτων διατροφής γλουταμίνης για μεταμολυσματικό σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Gut. 2019;68(6):996–1002. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30108163/
2. Rao R, Samak G. Ο ρόλος της γλουταμίνης στην προστασία των σφιχτών ενώσεων του εντερικού επιθηλίου. J Epithel Biol Pharmacol. 2012; 5 (Suppl 1-M7): 47–54. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25810794/
3. Pugh JN, Sage S, Hutson Μ, et al. Τα συμπληρώματα γλουταμίνης μειώνουν τους δείκτες της εντερικής διαπερατότητας κατά τη διάρκεια του τρεξίματος στη ζέστη με δοσοεξαρτώμενο τρόπο. Eur J Appl Physiol. 2017;117(12):2569–2577. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5694515/
4. Μια συστηματική ανασκόπηση: ο ρόλος των συμπληρωμάτων διατροφής σε δείκτες εντερικής βλάβης και διαπερατότητας που σχετίζεται με την άσκηση. PLOS ONE. 2022;17(4):e0266379. https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0266379
5. Η οξεία συμπλήρωση γλουταμίνης δεν βελτιώνει την απόδοση ποδηλασίας 20 χιλιομέτρων με αυτόματο ρυθμό στη ζέστη. Eur J Appl Physiol. 2019. https://link.springer.com/article/10.1007/s00421-019-04234-2
6. Η οξεία συμπλήρωση L-γλουταμίνης δεν βελτιώνει τη γαστρεντερική διαπερατότητα, τον τραυματισμό ή τη μικροβιακή μετατόπιση ως απόκριση σε εξαντλητική καταπόνηση υψηλής έντασης-θερμικής καταπόνησης. Eur J Sport Sci. 2022. https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/17461391.2021.2001575
7. Chen Q, et al. Τα πεπτίδια κολλαγόνου βελτιώνουν τη δυσλειτουργία του φραγμού του εντερικού επιθηλίου σε ανοσοδιεγερτικές μονοστοιβάδες κυττάρων Caco-2 μέσω της ενίσχυσης των στενών συνδέσεων. Food Function. 2017;8(3):1144–1151. https://doi.org/10.1039/c6fo01347c
8. Σύσταση αμινοξέων στον προσδιορισμό της προέλευσης του κολλαγόνου και στην αξιολόγηση των επιδράσεων των φυσικών παραγόντων. Εγγραφή PubMed PMID 28687386. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28687386/
9. Shao A, Hathcock JN. Εκτίμηση κινδύνου για τα αμινοξέα ταυρίνη, L-γλουταμίνη και L-αργινίνη. Regul Toxicol Pharmacol. 2008;50(3):376–399. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18325648/
10. Εθνική Υπηρεσία Υγείας (NHS). Συμπτώματα IBS (σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου). NHS.uk. https://www.nhs.uk/conditions/irritable-bowel-syndrome-ibs/symptoms/
11. Συμπληρωματικό ψηφιακό περιεχόμενο: περιεκτικότητα σε αμινοξέα ανά 100 g υδρολυμένου συμπληρώματος πεπτιδίου κολλαγόνου. Medicine & Science in Sports & Exercise (Lippincott Williams & Wilkins) συμπληρωματικός πίνακας δεδομένων. https://cdn-links.lww.com/permalink/mss/b/mss_2019_12_24_phillips_19-00888_sdc1.pdf
12. Abrahams M, O'Grady R, Prawitt J. Επίδραση ενός καθημερινού συμπληρώματος πεπτιδίου κολλαγόνου στα πεπτικά συμπτώματα σε υγιείς γυναίκες: Μελέτη μικτών μεθόδων 2 φάσεων. JMIR Form Res. 2022; 6(5): e36339. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9198822
13. ClinicalTrials.gov. Γλουταμίνη για τη θεραπεία ασθενών με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (NCT01414244). https://clinicaltrials.gov/study/NCT01414244
14. Εθνική Υπηρεσία Υγείας (NHS). Διατροφή, τρόπος ζωής και φάρμακα για IBS. NHS.uk. https://www.nhs.uk/conditions/irritable-bowel-syndrome-ibs/diet-lifestyle-and-medicines/