¿Qué está cubierto?

El dilema de qué agregar y qué eliminar de la dieta está ganando fuerza con cada día que pasa, a medida que cada vez más personas se consciente de su dietética para desarrollar un estilo de vida más saludable.

Los carbohidratos son uno de los elementos esenciales de la ingesta primaria de alimentos. Pueden clasificarse principalmente en entero o refinado, hablando en términos muy simples.

Carbohidratos refinados frente a carbohidratos enteros

Los carbohidratos refinados se encuentran predominantemente en refrescos carbonatados, pasta blanca, pan blanco, cereales para el desayuno y todo tipo de dulces. Si bien son fáciles de acceder y más extendidos, está clínicamente probado que estos carbohidratos son razones progresivas para desarrollar diabetes tipo 2, problemas cardíacos y aumento de peso. Esto mejora la necesidad de reducir los carbohidratos refinados de la dieta diaria es más fácil decirlo que hacerlo.

Los carbohidratos completos experimentan un procesamiento básico y, por lo tanto, incluyen los ingredientes centrales que benefician al cuerpo humano en gran medida. Se encuentra principalmente en granos enteros verdes, avena, papas y quinua ayuda a mejorar la salud general de una persona.

¿Por qué los granos enteros son tan saludables?

Los granos integrales son granos a los que no han eliminado su salvado externo y la parte germinal, en lugar de los granos refinados y tener tres veces el número de nutrientes. Ellos incluyen:

• Carbohidratos complejos/fibra dietética

• Ácido fólico

• Vitaminas de vitamina E y B

• Proteínas

• Selenio, que actúa como antioxidante

• Minerales como hierro, manganeso, magnesio y cobre

¿Por qué los granos integrales son más saludables para el cuerpo?

• Los granos integrales reducen la posibilidad de múltiples enfermedades cardíacas que pueden resultar de niveles mejorados de colesterol LDL.

• Las posibilidades más bajas de desarrollar cáncer en el tracto digestivo inferior porque son fáciles de digerir y absorber fácilmente en el sistema.

• Contienen niveles altos de fibra, que son beneficiosos para las bacterias en el intestino ayudándoles a producir ácidos grasos que protegen las paredes internas del sistema digestivo.

• La ingesta regular de los granos integrales puede ayudar a controlar la obesidad al permitir que el cuerpo regule la acumulación de grasa y la distribuya uniformemente con el tiempo.

• Los granos integrales poseen un índice glucémico bajo (GI) que facilita la quema regular pero lenta de carbohidratos en la sangre, lo que ayuda a mantener un enérgico durante períodos más largos. Esto, a su vez, reduce la necesidad de una ingesta constante de carbohidratos y reduce el consumo excesivo de los alimentos azucarados.

• Los marcadores inflamatorios conducen a la inflamación crónica, la puerta de entrada a múltiples enfermedades. El consumo de grano completo reduce la inflamación al agregar componentes esenciales pero saludables al cuerpo.

• La diabetes tipo 2 se puede controlar agregando granos integrales a su dieta. El desglose de los carbohidratos está fuertemente conectado con el magnesio, un componente primario de los granos integrales, que sirve como un elemento clave en la regulación de la sensibilidad a la insulina en el cuerpo.

Superalimentos con sede en WholeGrain

Hay muchas opciones para elegir al elegir el mejor superalimento que incluye granos integrales. Aquí están las cinco mejores selecciones:

Trigo integral

Whole Wheat es un sí definitivo en la lista de alimentos a base de Grain Whole y está fácilmente disponible, ya que se puede encontrar en muchos productos alimenticios diferentes, como pan, pasta, sémola, fideos, etc. Sin embargo, eligiendo la mejor versión de Whole Wheat es esencial y recoger artículos etiquetados con 'Wheat 100% integral' puede contribuir en gran medida a hacerte más saludable.

El trigo integral contiene salvado y cáscara en comparación con el trigo liso, lo que reduce la concentración de gluten, lo que resulta beneficioso para las personas con intolerancia al gluten.

Se recomienda cambiar de trigo regular a trigo integral debido a los múltiples beneficios para la salud asociados con sus componentes, como vitaminas, minerales y fibra.

Alforfón

El trigo sarraceno suena como una variedad de trigo, pero curiosamente, no lo es. En cambio, califica como un cereal, aunque generalmente es una semilla,

Beneficioso para las personas con enfermedad celíaca, el trigo sarraceno se carga con:

• El magnesio mejora la capacidad de respuesta del sistema nervioso, contribuye a reducir la inflamación y mejorar los síntomas del PMS,

• Los factores de manganeso en un catalizador para promover el metabolismo del cuerpo saludable y mejora múltiples funciones cerebrales,

• Almidón que se convierte en alimento para bacterias en el intestino

La mejor parte del trigo sarraceno, un suplemento dietético general para el cuerpo, es que se puede moldear en varios artículos, como un panqueque o incluso un tazón con hongos.

Quinoa

Uno de los principales superalimentos disponibles es una semilla como el trigo sarraceno. Habiendo originado en América del Sur, tiene el mayor recuento de proteínas de cualquier grano además de niveles más altos de vitaminas y minerales. Probablemente sea una de las mejores opciones para una dieta vegetariana, ya que posee cada uno de los nueve aminoácidos a base de plantas.

Junto con la nuez en cada bocado, también no contiene gluten, lo que lo hace perfecto para personas con bajos niveles de tolerancia al gluten (enfermedad celíaca). Contiene manganeso, fósforo, folato y vitamina B1 son esenciales para la función celular.

Repleto de energía y antioxidantes, una ingesta saludable de quinua puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y eliminar los radicales libres en el torrente sanguíneo que causan cáncer.

Cuando come quinua por primera vez, la quinua amarilla es la mejor opción debido a su sabor más suave. Una vez que se haya acostumbrado al sabor, las variantes rojas y negras son buenas opciones para agregar, ya que prometen un sabor más fuerte.

Maíz

El maíz es una mercancía alimentaria básica en todo el mundo, y es aún mejor en su forma sin procesar.

El maíz contiene muchos nutrientes de microminerales, como manganeso, zinc y fósforo. Es libre de gluten y rico en vitamina C, lo que mantiene a raya las enfermedades cardíacas y protege las células.

El maíz amarillo tiene carotenoides como la luteína y la zeaxantina, lo que hace que el ojo sea más saludable y al mismo tiempo proteja la lente del daño debido al envejecimiento, evitando así el avance temprano de las cataratas. También contiene fitonutrientes que actúan como antioxidantes, presentes en cantidades menores en maíz azul/púrpura.

Incluso si es rico en almidón, cambiar a productos a base de maíz y maíz puede ayudar mucho a adaptarse a un estilo de vida más saludable.

Avena

Es de conocimiento común que la avena ayude a mejorar el bienestar general de una persona.

Rico en múltiples nutrientes como vitaminas, minerales y buena fibra que hacen que el intestino sea más saludable, la avena no contiene gluten. Lo mejor de la avena como Groin integral es su capacidad para reducir los niveles de colesterol LDL, cortesía del beta-glucano de fibra soluble, que también puede mejorar la digestión y mejorar la funcionalidad de las células en la absorción de nutrientes en el cuerpo.

Recoger avena en un supermercado puede ser engañoso ya que la mayoría de la avena viene con azúcares agregados que disminuyen el cociente de nutrición general del producto. Siempre es mejor recoger la avena cortada de acero, los surcos enrollados y de avena debido a su mejor calidad.

Qué llevar

Una de las mejores cosas de los granos integrales es cómo pueden beneficiar el estilo de vida general de una persona. Desde reducir el riesgo de muchos problemas de salud, como problemas cardíacos y obesidad, a servir como una alternativa saludable para muchos alimentos regulares, los granos integrales pueden afectar todo el ecosistema interno dentro de una persona. Introducir granos integrales en su vida podría reducir sus otros problemas de salud o simplemente apoyar su cuerpo.

Los alimentos integrales son fáciles de acceder y fáciles de cocinar. Si planea comenzar una nueva dieta saludable, los alimentos integrales de granos tienen una larga vida útil y contienen nutrientes importantes para la mayoría de las personas, lo que los convierte en un paquete completo. Para mejorar toda su ingesta de grano, puede comenzar a usar pan integral, arroz integral en lugar de arroz blanco, galletas de centeno y agregar granos como la quinua en ensaladas, lo que también los hará más llenados.

Lo mejor es que hay tantas opciones para elegir una. Para un mejor, todos los días, intente cambiar a granos enteros para llevar un estilo de vida más saludable.

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