¿Qué está cubierto?

Zinc; Introducción

Zinc es un elemento esencial y juega un papel importante en mantener nuestros cuerpos seguros y saludables. Se requiere para varias funciones en su cuerpo, como funciones enzimáticas, inmunidad, síntesis de proteínas, curación de heridas, salud ósea, crecimiento del cuerpo y síntesis de ADN. Nuestro cuerpo no puede sintetizarlo naturalmente, por lo tanto, necesitamos llevarlo a nuestra dieta diaria. Algunos alimentos como granos, aves de corral, leche y carne tienen un alto nivel de zinc. La dosis diaria recomendada de zinc es de 10 mg para adultos, y el rango normal de zinc en la sangre es de 75 a 130 microgramos/dL. Debajo o por encima de este rango puede causar graves problemas de salud.

¿Cuáles son las diferentes fuentes de zinc?

Nuestros cuerpos no pueden producir zinc. Por lo tanto, es necesario incluir esos alimentos en nuestra dieta que son ricos en zinc. Los siguientes alimentos contienen altas cantidades de zinc.

1. carne roja

La carne roja es una rica fuente de zinc. Quinientos gramos de carne cruda contienen 20 mg de zinc.

2. maní

Comer maní en bases diarias también puede satisfacer sus necesidades de zinc. Los cacahuetes consisten en una gran cantidad de zinc. Se estima que los maní contienen alrededor del 20% de zinc.

3. Leche

La leche y otros productos lácteos son fuentes notables de zinc. Además de esto, los productos lácteos mejoran la absorción de zinc del intestino y aumentan su disponibilidad para el cuerpo.

4. Huevos

Aunque los huevos no contienen una gran cantidad de zinc, también pueden satisfacer nuestras necesidades diarias de zinc. Un huevo contiene alrededor del 7% de zinc.

5. granos

Los granos como el arroz y el trigo también contienen cantidades moderadas de zinc.

Funciones de zinc

El zinc es el nutriente básico de nuestro cuerpo. Desempeña un papel vital en casi todas las funciones de la célula. Para el trabajo adecuado de nuestro sistema de inmunidad, se necesita zinc. Ayuda en la síntesis de mitosis y ADN de la célula y permite dividir las células y transferir material genético de una célula a otra. El zinc juega un papel crucial en el proceso de curación de las heridas. Mejora la epitelización y la fibrosis de los tejidos. El zinc aumenta la sensibilidad de la insulina y la hace más activa. El zinc también es útil para los sentidos del olfato y el sabor. El zinc aumenta la fuerza y ​​la densidad de las estructuras esqueléticas y promueve el crecimiento de nuestros cuerpos.

¿Cuáles son los diferentes signos y síntomas de deficiencia de zinc?

1. Cambios de piel

Las grietas y la sequedad de la piel ocurren en presencia de deficiencia de zinc. Se nota principalmente alrededor de la boca, las manos y los pies.

2. Caída del cabello

Las personas con una deficiencia de zinc tienen experiencia en el cabello. La deficiencia de zinc debilita los folículos pilosos, lo que resulta en la pérdida de cabello.

3. Curación lenta de heridas.

Se requiere zinc para la actividad de las células de fibroblastos. Las células de fibroblastos se encuentran en el tejido conectivo. Liberan la fibrosis, lo que juega un papel crítico en la epitelización y la fibrosis de las heridas. En el caso de la deficiencia de zinc, la función de las células de fibroblastos se ralentiza, lo que conduce a retrasar la cicatrización de heridas.

4. Otros signos y síntomas incluyen:

a) hueso deteriorado

b) crecimiento lento

c) diarrea

d) pérdida de apetito

e) Problemas de visión.

¿Cuáles son las diferentes causas de deficiencia de zinc??

1. Mala dieta

Nuestro cuerpo adquiere zinc de alimentos porque no puede producir zinc de forma natural. Por lo tanto, la mala dieta puede causar una deficiencia de zinc. Los niños y adultos desnutridos sufren de deficiencia de zinc. Existe una mayor demanda de zinc durante el embarazo y la lactancia materna, que también crean deficiencia de zinc. Los productos de carne y lácteos son ricas fuentes de zinc; Es por eso que las personas que prefieren las verduras en sus alimentos también enfrentan deficiencia de zinc.

2. Mala absorción debido a problemas intestinales

Algunas enfermedades intestinales como la colitis ulcerosa y la enfermedad de Crohn causan una mala absorción de zinc del intestino, tales condiciones conducen a diarrea persistente, y se excreta más zinc en lugar de absorberse, lo que conduce a una deficiencia de zinc en nuestro cuerpo.

En el caso de la enfermedad crónica hepática y renal, se absorbe una baja cantidad de zinc, lo que conduce a la deficiencia de zinc.

¿Cómo diagnosticar la deficiencia de zinc?

El médico verifica el nivel de zinc en la sangre en nuestro cuerpo. El nivel normal es de 75 a 130 microgramos/dl. Los médicos también usan muestras de orina para medir el valor preciso del zinc en nuestros cuerpos.

¿Cuáles son los signos y síntomas de la sobredosis de zinc?

Los resultados de la sobredosis de zinc del uso de demasiado zinc contienen alimentos como carne cruda, leche, pescado, etc. Algunas personas, que trabajan en ciertas fábricas, inhalan el zinc, lo que resulta en un exceso de zinc en sus cuerpos. La enfermedad crónica del riñón también puede elevar el nivel de zinc.

El exceso al zinc puede causar náuseas, diarrea, calambres en el estómago, dolor de cabeza y pérdida de apetito. El zinc adicional también puede interferir con otros elementos como el cobre y el HDL.

Más allá de 130 microgramos/DL de zinc en el suero puede causar estos cambios. El tratamiento del zinc excesivo es eliminarlo del cuerpo.

¿Cuáles son las diferentes opciones de tratamiento para la deficiencia de zinc?

1. Cambio de comida.

Si el médico diagnostica una deficiencia de zinc en el cuerpo, uno debe incluir más de los siguientes alimentos como carne, huevos, aves de corral, leche, queso, etc. Estos alimentos son ricos en zinc y pueden satisfacer las necesidades de zinc en nuestros cuerpos.

2. Suplementos de zinc.

La deficiencia de zinc también se puede tratar proporcionando suplementos de zinc al paciente. Los suplementos multivitamínicos contienen zinc. Para los pacientes que usan antibióticos y otros medicamentos, el zinc debe ser brindado con atención porque el zinc interactúa con otros medicamentos.

3. Tratamiento de la enfermedad crónica.

Las condiciones que pueden afectar la absorción y la excreción de zinc deben tratarse. Varias enfermedades intestinales afectan la absorción de zinc.

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