Zaytoun Green Wheat Freekeh es un grano tradicional del Medio Oriente hecho de trigo jóvenes y verdes de trigo de duración cosechada mientras aún está tierno. Este paquete 200G ofrece una alternativa rica en nutrientes de alta fibra al arroz, la quinua o el cuscús. El Frekeh está asado durante la producción para mejorar su sabor terroso único y su textura masticable.

Provenido de granjas palestinas, este producto apoya a las comunidades agrícolas locales al proporcionar oportunidades de comercio justo. El proceso de cosecha ecológica también reduce el desperdicio de alimentos al utilizar el trigo que de otro modo se descartaría al vencimiento debido al daño climático.

Frekeh es versátil en la cocina y se puede usar en numerosas recetas como pilafs, ensaladas, sopas y guisos. Para preparar Zaytoun Green Wheat Freekeh, enjuague bien bajo agua fría antes de hervir. Por lo general, requiere unos 20 minutos de tiempo de cocción hasta que estén tiernos, pero mantiene una textura ligeramente firme.

Nutricionalmente beneficioso, está lleno de fibra dietética y una buena fuente de proteínas a base de plantas. Contiene nutrientes esenciales como el magnesio, el zinc, el potasio y el hierro, mientras que es bajo en grasas y calorías. Además, FreeKeh tiene un índice glucémico bajo que lo hace adecuado para aquellos que monitorean los niveles de azúcar en la sangre.

Zaytoun garantiza la calidad al producir este producto utilizando métodos tradicionales transmitidos a través de generaciones de agricultores. Con su perfil de sabor distintivo y sus beneficios nutricionales combinados con prácticas éticas de abastecimiento, Zaytoun Green Wheat Freekeh sirve como una excelente adición a las dietas conscientes de la salud o cualquier persona que busque incorporar opciones de alimentos sostenibles en su estilo de vida.

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