Wessex Mill Wholemeal Spelled Flour 1.5 kg es una harina versátil y nutritiva, ideal para entusiastas de hornear que buscan ingredientes de calidad. Producida por la fábrica de Wessex de propiedad familiar, esta harina está molida en el corazón de Oxfordshire, Reino Unido, utilizando métodos de molienda tradicionales que aseguran un sabor y textura óptimos. La harina ortografía integral está hecha de deletreada, un grano antiguo conocido por su rico perfil nutricional y su sabor distintivo.

Se aprecia la deletrea por su alto contenido de proteínas y su fácil digestibilidad en comparación con las variedades modernas de trigo. Esto lo convierte en una opción popular para aquellos con sensibilidades suaves en el trigo o que buscan diversificar su ingesta de grano sin eliminar completamente el gluten. Wessex Mill Fuente los mejores granos para mantener la consistencia y los estándares superiores en cada lote.

La bolsa de 1,5 kg de harina ortografía integral ofrece suficiente cantidad para apoyar varios proyectos de hornear, desde pan y pasteles hasta pasteles y galletas. Su textura robusta se presta bien para crear pan abundante con un perfil de sabor a nuez, contribuyendo profundidad y carácter a sus productos horneados.

Para obtener los mejores resultados al sustituir la harina deletreada por la harina de trigo regular, se recomienda experimentar con los niveles de hidratación debido a sus propiedades de absorción únicas. Con cada compra de la harina deletreada de Wessex Mill Wholemeal, está eligiendo un producto que admite las prácticas de fresado tradicionales al tiempo que ofrece una calidad y sabor excepcionales en cada horneado. Adecuado para panaderos en el hogar que buscan resultados confiables con un toque de grano antiguo en sus esfuerzos culinarios.

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