7 Tiger -pähkinöiden terveyshyötyjä

Tiikeripähkinä, Maa -mantelit tai chufa ovat keltaisen pähkinän (mukuloiden) syötäviä juurvihanneksia (mukuloita) (Cyperus esculentus) kasvi. Nimitys 'mutterit' on viittaus niiden ulkonäköön. Näiden pähkinöiden ulkoisella iholla on raidallinen kuvio, kuten Tiikerin turkki. Tiikeripähkinät ovat pienikokoisia, samanlaisia ​​kuin kahviherneet, ja niillä on makea ja pähkinäinen kookospähkinäinen maku, chewy rakenne ja ryppyinen ulkonäkö.

Tiikeripähkinöitä on käytetty esihistoriallisista ajoista lähtien, ja arkeologit ovat löytäneet nämä pähkinät haudoista muinaiset egyptiläiset, juontaa juurensa 4. vuosituhannen B.C. Ne sijoitettiin sinne, jotta kuollut voisi nauttia heistä jälkielämässä. Heillä on vähän kaloreita ja heillä on runsaasti ravintoaineita, erityisesti mineraaleja, vitamiineja ja kuitua ja ravitsemusterapeutteja Marta Selma-Royo (Agrokemian ja elintarviketekniikan instituutti, Espanja) ovat merkinneet ne 'superruokaksi.

Tiikeripähkinöiden tuotanto ja sadonkorjuu 

Tiikeriputterit ovat maanalaisen juurten mukuloita tai sipulisia juuria keltainen pähkinänsiirto. Keltainen pähkinänja on ruoholainen kasvi, joka on kotoisin Espanjasta ja Afrikasta, mutta sitä löytyy nyt maailmanlaajuisesti. Joten se muistuttaa enemmän jamsseja ja perunoita kuin pähkinöitä. Viljelyn ja sadonkorjuun jälkeen nämä pähkinät myydään raa'an kulutuksen vuoksi tai prosessoidaan erilaisten tiikeripähkinäpohjaisten tuotteiden valmistamiseksi. 

Nämä pähkinät ovat erittäin ainutlaatuisia ja monipuolisia. Ne syödään raa'ina, keitetyinä tai kuivattuina. Käyttäjät pitävät erityisesti mantelimaisesta maustaan. Nämä pähkinät jauhetaan jauhojen valmistamiseksi, mehu tai maitoksi ja paahdettuna välipaloja. Niitä käytetään klassisissa ruokia kuten Horchata de Chufa, pohjimmiltaan makeutettu pähkinämaito.

Ravitsemusprofiili 

Tiikeripähkinät ovat 'superruoka', jossa on useita arvokkaita ravintoaineita. Tässä on tilannekuva heidän ravitsemuspitoisuudestaan; 

Siinä puuttuu natriumia, transrasvoja ja kolesterolia ja on siten sydänystävällinen.

Tiikeripähkinöiden terveyshyödyt  

Rikas ravitsemusprofiili lupaa valtavia terveyshyötyjä. Sen väitetään olevan ihmeellinen ruoka Ayurvedassa, vaikka monien väitteiden tieteellinen tuki puuttuu. Tiikeripähkinöiden tutkimuksen tukemat terveyshyödyt ovat;

Parempi ruuansulatusterveys  

Tiikeripähkinällä on monia suolistoystävällisiä ainesosia. Nämä ovat; 

Liukoinen kuitu: Tiikeripähkinät sisältävät runsaasti liukoista kuitua, joka kulkee ruuansulatusjärjestelmän läpi sulamatta. Tämä kuitu muodostaa suurimman osan ulosteiden tilavuudesta, säätelee materiaalien liikkumista ruuansulatuksessa ja alentaa ummetusriskiä. Korkea kuitupitoisuus on kuitenkin kustannus, koska jotkut ihmiset kokevat turvotusta tai kaasua ensimmäisinä päivinä. Tämän tilanteen välttämiseksi ehdotetaan, että annoksia kasvatetaan vähitellen.

Prebiootit: Prebiootit ovat komponentteja, joita suoliston terveet bakteerit kuluttavat. Yksi tällainen ainesosa on resistentti tärkkelyskuitu, joka parantaa ruuansulatusta ja säätelee sisällön liikkumista ruuansulatusjärjestelmään. 

Ruoansulatusentsyymit: Siinä on joitain ruuansulatusentsyymejä, esimerkiksi amylaasia, lipaasia ja katalaasia, jotka auttavat ruuansulatusta hajottamalla ruoka pienempiin hiukkasiin ja lievittämällä ripulia, ummetusta ja kaasua. 

• Marta Selma-Royo ja kollegat, jotka työskentelevät maatalouden ja elintarviketekniikan instituutti, Valencia, Espanja, päätteli, että käsittelemättömän ja luonnollisen tiikeripähkinäjuoman säännöllinen saanti johti merkittävään parantumiseen suoliston hyödyllisten bakteerien kasvussa ja lisääntymisessä.

Vahvempi sydän  

Tiikeripähkinöissä on monia sydänystävällisiä ainesosia. Ne lisäävät verenkiertoterveyttä monin tavoin, esimerkiksi 

Monityydyttymättömät rasvat: Tiikeripähkinät ovat runsaasti monityydyttymättömiä rasvoja, samanlainen kuin sydänystävällinen oliiviöljy. Monityydyttymättömien rasvojen ottaminen vähentää huonoja kolesterolitasoja (LDL) ja parantaa hyvää kolesterolitasoa (HDL). Monityydyttymättömät rasvat vähentävät aivohalvauksen, sydänkohtauksen ja sydänsairauksien aiheuttaman kuoleman riskiä. 

Parannettu kierto: Jonkin verran todiste ehdottaa, että se parantaa verenkiertoa lisäämällä verisuonten joustavuutta ja vähentämällä verihyytymien riskiä, ​​sydänkohtausten ensisijaista syytä.

Meidän Edistynyt sydämen terveystesti on erinomainen työkalu sydämen terveyden seuraamiseen säännöllisesti. Se havaitsee sydämen terveyteen liittyvät erilaiset biomarkkerit ja tarjoaa tuloksia kahden päivän kuluessa. Käy sivulla saadaksesi lisätietoja ja tilataksesi pakkauksen.

Verensokeritason optimointi

Tiikeripähkinät auttavat hallitsemaan verensokeritasoja. Asiantuntijat ovat havainneet seuraavat tämän mekanismit, esimerkiksi

Korkea kuitupitoisuus: Korkea kuitupitoisuus alentaa glukoosin imeytymistä suolistosta, mikä vähentää sen tasoja verenkierrossa.

Arginiini: Tiikerimutterilla on arginiini, aminohappo, joka lisää insuliinitasoja ja herkkyyttä, joka on olennainen osa glukoosin hallintaa. Useimmissa kliinisissä tutkimuksissa käytetyn arginiinin määrä on kuitenkin paljon korkeampi kuin tiikeriputterien yhdestä annosta. 

• Tutkimus ohella Aminu Mohammed ja kollegat siinä Ahmadu Bello University, Zaria, Nigeria, vuonna 2022 päätteli, että tiikerimutterin ja päivämääräsekoituksen säännöllinen käyttö (5-10% kokonaisruokavaliosta) rotilla aiheutti 52-71%: n laskun verensokeritasoissa. 
• Testiputken tutkimukset ovat ilmoittaneet, että tiikerimutteriuute vähentää hiilihydraattien sulamisentsyymien toimintaa suolistossa. Se aiheuttaa hitaamman glukoosin vapautumisen ja imeytymisen vereen.

Immuunijärjestelmän lisäämisominaisuudet 

Immuunijärjestelmä puolustaa vartaloa pitämällä haitallisten bakteerien populaatio kurissa. Tiikeripähkinöiden rikkaat luonnolliset ainesosat vahvistavat kehon immuunijärjestelmää ja vähentävät monien tautia aiheuttavien bakteerien kasvua. 

• Eräs koeputkitutkimus ohella Prakash ja Ragavan (PSG: n taiteen ja luonnontieteiden korkeakoulu, Tamil Nadu, Intia) Eri tiikerimutterien uutteiden käyttäminen päätteli, että se hillitsi tehokkaasti erilaisten sairauksia aiheuttavien bakteerien, esim. Salmonella, staphylococcus, E. coli., Proteus vulgaris ja Klebsiella pneumoniae. 
• Toinen tutkimus korosti tiikeripähkinäuutteen potentiaalia useita lääkekesistenttejä bakteereja vastaan. Toinen tutkimus ohella Professori Alberto Tuñón-molina Espanjassa vahvisti tiikeripähkinämaidon tehokkuuden vaippatut ja ei-kehittymättömät virukset.

Antibakteeriset ja viruksenvastaiset ominaisuudet ovat lupaavia, mutta tarvitaan lisää kliinisiä tutkimuksia.

Parempi libido ja seksuaalinen suorituskyky 

Perinteisessä ja ayurvedisessa lääketieteessä tiikeripähkinät sisältyvät luetteloon Aphrodisiac -ruokia, jotka lisäävät libidoa ja parantavat seksuaalista suorituskykyä. Erilaisten Afrikan maiden ihmiset käyttävät sitä libidon lisäämiseen, siittiöiden määrän lisäämiseen ja hoitamiseen, kuten erektiohäiriöitä. Hyvin harvoissa tieteellisissä tutkimuksissa on tutkittu tätä potentiaalia. 

• Eräs opintojulkaisud by BMC -täydentävä lääketiede ja terapiat 2015 päätteli, että tiikeripähkinät lisäsivät rotilla seksuaalista motivaatiota ja suorituskykyä. Seerumin testosteronitason merkittävä kasvu havaittiin myös. 
• Toinen äskettäinen tutkimus Nigeriassa havaitsi, että tiikeripähkinät ovat tehokas vastalääke alkoholin aiheuttamalle kiveksen toksisuudelle rotilla. Tiikerimutterin muuttuvien annosten antaminen paransi seerumin parametreja ja kivesarkkitehtuuria annoksesta riippuvalla tavalla. 

Nykyiset tutkimukset perustuvat eläinmalleihin, eikä ihmisillä ole tutkimuksia tästä vaikutuksesta. Lisää tutkimusta ihmisistä on välttämätöntä vankan kommentin tekemiseksi. 

Seksuaalinen toimintahäiriö on kuitenkin monimutkainen asia ja tarvitsee asianmukaista huomiota kaikilla tasoilla. Artikkelimme, 'Seksuaalinen toimintahäiriö: Määritelmä, syy, oireet, tyypit ja diagnoosi', On luettava kaikille seksuaalista toimintahäiriöitä.

Vahvemmat luut ja lihakset  

Tiikerimuttereilla on 18 aminohappoa ja monia muita tuki- ja liikuntaelinten ravintoaineita, ja ne ovat yhtä suuret pohjat munien kanssa hyvänä proteiinien ja välttämättömien aminohappojen lähteenä. Välttämättömät aminohapot, erityisesti glysiini ja lysiini, vahvistavat lihaksia, sidekudoksia ja luita. Sen anti-inflammatoriset ominaisuudet tekevät siitä hyödyllisen tulehduksellisissa niveltiloissa, kuten niveltulehduksessa. Aiheesta tarvitaan kliinisiä tutkimuksia. 

Vahvat luut uusilla juurilla on toinen yrttituote luun terveyden lisäämiseksi ja ylläpitämiseksi. Vieraile sivulla ostaaksesi.

Erinomainen kulinaarinen kokemus  

Tiikeri-pähkinäjauhoilla on enemmän tärkkelyspitoisuutta kuin muissa gluteenittomia jauhoja. Joten, se on parhaiden valintojen joukossa paremman näköisen ja maukkaan pasta, paistettuja esineitä, keksejä ja gluteenitonta leipää. Muut tiikeripähkinätuotteet, kuten tiikeripähkinäöljy, tiikeripähkinämaito ja tiikeripähkinäjauhot, ovat parhaat vaihtoehdot meijerituotteille meijerivapaata, gluteenittomia ja pähkinättömiä vaihtoehtoja ravitsemuksen ja maun lisäämiseksi ruokavalioihinsa.

Nämä ovat joitain parhaiten makuista superruokia.

Esitä usein kysymyksiä 

Ovatko naisille sopivat tiikeripähkinät? 

Tiikeripähkinät ovat herkullisia ja täynnä terveellisiä ravintoaineita, jotka ovat erinomaisia ​​naisten terveydelle. Ne parantavat ruuansulatusta ja ihon terveyttä ja lisäävät hedelmällisyyttä. Nämä pienet mutta tehokkaat pähkinät voivat olla upea lisä naisten ruokavalioon.

Kuinka monta tiikerimutteria tulisi kuluttaa päivittäin? 

Ravitsemusterapeutien suosittelema päivittäinen saanti on 20 g, joka on noin 25 pähkinää. Se tarjoaa noin 80 kaloria ja tarpeeksi ravintoaineita terveyden ja hyvinvoinnin parantamiseksi. Ne ovat runsaasti kuitua, joten liiallista käyttöä on vältettävä.

Mitkä ovat tiikerimutterien sivuvaikutukset? 

Vakavat sivuvaikutukset ovat harvinaisia. Ihmiset, jotka ovat allergisia korkean kuitujen ruokia tai ruuansulatusterveysongelmia, kuten IBS-kokemus sivuvaikutukset kuten ripuli, turvotus, kouristus ja kaasu. Varhaisten käyttäjien, etenkin erittäin korkean saannin, riski on suuri.

Onko terveellistä syödä tiikeripähkinöitä säännöllisesti? 

Muiden ravintoaineiden lisäksi tiikerimutterit sisältävät antioksidantteja, verenpainelääkettä ja anti-inflammatorisia yhdisteitä. Joten ravitsemusterapeujen mukaan pienen palvelun säännöllinen kulutus on erittäin hyödyllistä terveydelle. 

Aiheuttavatko tiikerimutterit kolesterolitasojen nousun? 

Ei. Tiikerimutterit ovat nolla kolesterolia. Ne alentavat LDL (huono kolesteroli) tasoa ja auttavat tasapainottamaan kolesterolitasoja. He tekevät niin vähentämällä kolesterolin imeytymistä korkean kuitupitoisuutensa vuoksi. Tämä tosiasia lisää HDL -tasoja.

Mikä on parempi? Tiikerimutterit tai mantelit? 

Molemmat ovat hyviä ravintoaineiden lähteitä, ja "parhaan" valitseminen riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä. 100 g tiikeripähkinöiden annos tarjoaa 33,3 g ruokavaliokuitua verrattuna 12.5 g mantelit. Joten tiikerimutterit ovat parempi valinta kuitujen saannin lisäämiseksi, ja mantelit ovat parempi valinta yleisen ravinteiden saannin lisäämiseksi.

Vaikuttavatko tiikeripähkinät rinnat? 

Nämä 'superruoka' pähkinät ovat runsaasti ravintoaineita, joita tarvitaan rintamaiton tuottamiseen. Siksi on suositeltavaa, että sairaanhoito äidit kuluttavat pähkinämaitoa rintamaiton tuotannon lisäämiseksi. Se tukee kehon terveellistä kehitystä suojaamalla sitä erilaisilta sairailta.

Pohjaviiva  

Teknisesti ottaen tiikerimutterit eivät ole todellisia muttereita, vaan keltaisen pähkinän kasvin juuret. Ne ovat runsaasti erilaisia ​​ravintoaineita ja heillä on todistettuja terveyshyötyjä. Rikas ravinneprofiili ja todistetut terveyshyödyt ovat johtaneet ravitsemusterapeuteihin merkitsemään heidät "superruokaksi". Ne parantavat ruuansulatusta, auttavat torjumaan infektioita ja auttavat hallitsemaan kroonisia sairauksia, kuten sydänsairauksia ja diabeteksen. Ne ovat rikas kuitulähde, ja ihmisten, jotka haluavat lisätä heidät ruokavalioon, on tehtävä niin vähitellen välttääkseen epämiellyttäviä komplikaatioita, kuten kaasua ja turvotusta.

Tutkia Hitsaus Online-apteekki korkealaatuisille terveydenhuoltotuotteille, testeille ja asiantuntija-neuvotteluille. Ota ensimmäinen askel kohti terveellisempää sinua tänään! "