Mikä on B12 -vitamiini? Edut, lähteet ja puutteet

What is vitamin B12? Benefits, sources & deficiencies - welzo

Mitä on katettu?

B12

B12 -vitamiini on erittäin merkittävä kehollemme. Se on välttämätöntä hermokudoksen toiminnalle, aivojen toiminnalle ja RBC -synteesille. Kobalamiini on toinen termi tälle. Alijäämä tai vajaatoiminta voi ilmetä, kun B12 -vitamiinitasot jäävät kehon vaatimusten alapuolelle. Tämä voi aiheuttaa erilaisia ​​oireita ja mahdollisesti korjaamattomia aivohäiriöitä, jos ne jätetään käsittelemättä.

Lisäksi B12 -vitamiini voi tarjota lukuisia terveyshyötyjä. Tässä artikkelissa tarkastellaan, mikä B12 -vitamiini on, sen edut, lähteet ja miten tässä viestissä tapahtuu vajaatoiminta.

Kuinka B12 -vitamiini auttaa sinua?

B12-vitamiini, kuten kaikki muutkin B-vitamiinit, on vesiliukoinen vitamiini. Se voi liukene veteen ja liikkua verenkierron läpi tällä tavalla. B12 -vitamiini voidaan kuitenkin pitää kehossa jopa neljä vuotta, ja mikä tahansa surffaus tai ei -toivotut B12 -vitamiini voidaan erittyä virtsaan.

Lisäksi B12 -vitamiini on rakenteellisesti monimutkaisin ja merkittävin vitamiini. Sitä löytyy luonnollisesti eläintuotteista, kuten munat ja liha. Sitä voidaan tuottaa myös bakteerisynteesillä. Seuraavat ovat joitain B12 -vitamiinin tarjoamista eduista:

Auttaa RBC: n muodostumisessa ja anemian ehkäisyssä

B12 -vitamiini on välttämätön RBC: n tuottamiseksi kehossa. Matalan B12 -vitamiinitasot aiheuttavat punasolujen luomisen hidastuvan ja estämään terveellistä kasvua. Siksi B12 -vitamiinin puute aiheuttaa RBC: n kasvavan isommiksi, kun taas terveet RBC: t ovat pieniä ja pyöreitä.

Megaloblastinen anemia johtuu punasoluista, jotka eivät voi siirtyä luuytimestä verenkiertoon standardnopeudella niiden näkyvämmän ja epäsäännöllisen rakenteen vuoksi. Kun olet aneeminen, kehossasi ei ole tarpeeksi RBC: tä hapen kuljettamiseen välttämättömiin elimiin. Väsymys ja heikkous ovat mahdollisia vaikutuksia.

Estää syntymävaurioita

B12 -vitamiinitasojen tulisi olla riittävä terveelliseen raskauteen. Lisäksi sikiön aivot ja hermosto vaativat äidiltä riittävät B12 -tasot optimaalisen kehityksen saavuttamiseksi. Lisäksi B12 -vitamiinin puute raskauden ensimmäisellä kolmanneksella saattaa lisätä syntymän poikkeavuuksien, kuten hermoputken häiriöiden, mahdollisuuksia. Tämän tyyppinen vitamiinivaje äidissä voi myös johtaa ennenaikaiseen syntymään tai keskenmenoon.

Yhden tutkimuksen mukaan B12 -vitamiinitasot olivat alle 250 mg/dl kolme kertaa todennäköisemmin kuin naiset, joilla oli asianmukaiset tasot synnyttääkseen lapsen, jolla oli syntymän poikkeavuuksia. Lisäksi riski oli viisi kertaa korkeampi vertaamalla B12 -vitamiinin vajaatoimintaa ja tasoja alle 150 mg/dl naisille, joiden tasot ovat yli 400 mg/dl.

Se voi auttaa estämään osteoporoosia ja edistämään luun terveyttä

B12 -vitamiinin saaminen voi auttaa luitasi pysymään terveenä. Eräs opiskelu Lähes 2500 aikuisesta havaitsi, että B12 -vitamiinin puutteellisilla ihmisillä oli keskimääräistä alhaisempi luun mineraalitiheys.

Ajan myötä luut, joilla on alhainen mineraalitiheys, voivat tulla heikko ja hauras, mikä lisää osteoporoosin riskiä. Muiden tutkimusten mukaan Alhaiset B12 -vitamiinitasot on myös liitetty huonoon luun terveyteen ja osteoporoosiin, etenkin naisilla.

Vähentää makulan rappeutumisen mahdollisuuksia

Makula -rappeutuminen on visiohäiriö, joka vaikuttaa pääasiassa keskeiseen visioon. B12-vitamiinin puute voi edistää ikään liittyvän makulan rappeutumisen kehittymistä. Lisäksi tutkijat uskovat, että B12 -vitamiinilisäaineiden ottaminen voi auttaa vähentämään homokysteiiniä, aminohappoa, jota löytyy verenkierrosta.

Homokysteiinitasoihin on liitetty lisääntynyt ikään liittyvän makulan rappeutumisen riski. B12 -vitamiinilla, foolihapolla ja B6 -vitamiinilla voi kuitenkin kuitenkin vähentää tätä riskiä, ​​tutkimuksen mukaan 5000 40 -vuotiasta naista.

Lumelääkeryhmään verrattuna ne, jotka ottivat nämä lisäravinteet seitsemän vuoden ajan, oli vähemmän makulan rappeutumisen esiintymisiä. Lisäksi minkä tahansa taudin muodon kehittymisen todennäköisyys väheni 34%, kun taas vakavampien muotojen riski väheni 41%. B12: n vitamiinin merkityksen ymmärtämiseksi täysin enemmän tutkimusta tarvitaan silmän terveyden edistämisessä ja makula -rappeutumisen välttämisessä.

Mitkä ovat B12 -vitamiinin lähteet?

Monet eläintuotteet sisältävät tyypillisesti B12 -vitamiinia. Ellei sitä täydennetä, sitä on harvoin kasvilähteissä.

B12 -vitamiinilähteet B12

maito
  • Sianliha

  • Naudanliha

  • Siipikarja

  • Kinkku

  • Lammas

  • Jogurtti, juusto, maito

  • Kalastaa

  • Munat

Lisäksi useita kasvimaitoa ja aamiaismuroja on väkevöity B12 -vitamiinilla. Vaikka B12 -vitamiini löytyy monista aterioista, jotkut ihmiset ovat alttiimpia B12 -puutokselle.

Seuraavilla on suurempi riski:

  • vanhemmat ihmiset

  • yksilöt tiukat ruokavaliot, kuten vegaaniset ruokavaliot

  • henkilöt, joilla on keliakia tai muita autoimmuunisairauksia

Ketkä ovat vaarassa puutteisiin?

Useat ihmisryhmät voivat olla alttiimpia. Vegaanit ovat vaarassa B12-vitamiinin puute, koska ne välttävät eläinruokia. Myös Vegansin alijäämät voivat pahentaa raskauden ja hoitotyön avulla. On haastavaa hankkia tarpeeksi B12 -vitamiinia pelkästään kasvilähteistä, ellei kasvisruokavaliota ole vakiintunut. Siksi B12: n täydentämistä ehdotetaan henkilöille, jotka ylläpitävät vegaanista ruokavaliota.

Puuttuminen on yleistä myös ihmisillä, joilla on vahingollinen anemia. Vahingoittava anemia on verihäiriö, jonka aiheuttavat autoimmuunitilat. Sisäinen tekijä, vatsan proteiini, joka mahdollistaa kehon absorboida B12 -vitamiinia, on puutteellinen ihmisillä, joilla on tämä tila.

Myös henkilöt, joilla on ohutsuolen vaikeudet, kuten ne, joilla ohutsuola on kirurgisesti lyhennetty, ovat myös vaarassa. Koska terminaalinen ileum on usein mukana Crohnin taudissa, se on B12 -vitamiinin vajaatoiminnan riskitekijä. Myös tulehduksellinen suolistosairaus, gastriitti ja keliakia voi rajoittaa ravitsemuksen imeytymistä, mikä johtaa ravinnevajeisiin.

Johtopäätös

B12-vitamiini on vesiliukoinen, joka on usein eläintuotteissa. Keskimääräinen aikuinen vaatii 2,4 mcg päivittäin. B12 -vitamiinia tarvitaan myös sopiviin aivo- ja neurologiseen järjestelmän toimintaan sekä RBC: n ja muiden merkittävien prosessien muodostumiseen.

Lisäksi B12 -vitamiinivaje voi aiheuttaa oireita, kuten päänsärkyä, uupumusta, ruuansulatushäiriöitä, hermovaurioita ja kognitiivisia ongelmia. Alijäämät ovat yleisempiä joillakin henkilöillä, kuten vanhuksilla ja niillä, joilla on vaikeuksia ravintoaineiden absorboivassa. Vegaanit saattavat olla vaarassa vaarassa, koska heidän ruokavaliossaan puuttuu erilaisia ​​B12 -lähteitä.

Suurimmalla osalla ihmisistä, jotka syövät tasapainoista ruokavaliota, on riittävä B12. Siksi lääkärit voivat määrätä suun kautta annettavia lisäravinteita tai injektioita.

Arvioidaksesi B12 -tasosi käyttämällä Folaatti B12 -verikoe.

Share article
Hanki 10% alennuksesta ensimmäisestä tilauksestasi

Plus hanki sisäosan viimeisimmät sisältömme ja päivitykset kuukausittaisessa uutiskirjeessämme.