Qu'est-ce qui est couvert?

Investissez dans des aliments de qualité pour réduire vos factures médicales

Le mode de vie moderne a augmenté l'incidence de la maladie et de la mort. Nous sommes beaucoup plus stressés que nos parents. Que ferez-vous si vous tombez malade? Vous frapperez à la porte de votre médecin, qui vous prescrira des médicaments en conséquence. C'est la ligne de conduite la plus habituelle prise par la plupart d'entre nous. Prendre des pilules désagréables n'est peut-être pas une expérience fantastique pour vous. Êtes-vous frustré de prendre tous ces médicaments, accompagnés d'une augmentation des dépenses médicales? Cet article vous présente des alternatives aux médicaments chimiques. À savoir la nourriture comme médecine.

La nourriture comme médecine

Les autres noms de ce concept comprennent la médecine culinaire, la médecine de style de vie et l'ethnomédecine.

Pouvez-vous croire que votre cuisine peut être plus précieuse pour votre santé qu'à une pharmacie? La théorie suggère que la maladie est d'une manière ou d'une autre liée aux aliments que vous mettez dans votre estomac. Par conséquent, il est suggéré que vous puissiez manipuler votre alimentation pour aider à prévenir ou même à guérir vos maux. Cette idée de «nourriture comme médecine» remonte à Hippocrate Il y a environ 2500 ans. Ce médecin grec était tellement convaincu de la valeur médicinale de la nourriture qu'il a demandé à son peuple d'essayer de se guérir en ajustant leur alimentation.

Intoxication alimentaire et sécurité alimentaire

Avez-vous eu une expérience avec intoxication alimentaire? Les aliments contaminés et l'utilisation de la viande crue et des œufs crus ou sous-cuits ont augmenté la survenue d'intoxication alimentaire chez les individus. Il est causé par des germes contaminant votre nourriture. La diarrhée et les vomissements qui suivent après l'ingestion sont les manifestations cliniques les plus évidentes. Mais comment empêchez-vous l'intoxication alimentaire? Pour la prévention, vous devez considérer comment préparez-vous les aliments.

Au 20e siècle, les tendances nutritionnelles se sont déplacées vers l'utilisation des aliments transformés, à haute énergie et riches en graisses. Dans le même temps, les médicaments synthétiques ont commencé à être systématiquement utilisés pour guérir les maladies. De nombreuses entreprises du monde entier étaient alors et continuent de commercialiser des repas prêts à l'emploi. Cette utilisation de médicaments synthétiques, s'éloignant des remèdes naturels et des repas faciles popularisés a augmenté l'incidence de ces maladies.

Mangez-vous des aliments contaminés?

Malgré l'application stricte des mesures de sécurité alimentaire, le lait non pasteurisé, le bœuf haché sous-cuit et une grande variété d'aliments crus gâchent nos chaînes alimentaires. Malgré l'investissement massivement dans l'alimentation et la santé, l'agence des normes alimentaires (FSA) a estimé que 2,4 millions Les cas liés aux maladies d'origine alimentaire sont signalés chaque année au Royaume-Uni. Vous pourriez être l'un de ces patients malchanceux à un moment donné de votre vie.

Certaines autres maladies, par exemple, le diabète, les toxicités, les maladies de carence et les allergies alimentaires, sont directement liées aux aliments. Dans le même temps, vous pouvez également bénéficier des différents nutriments que vos aliments ont à vous offrir.

Pourquoi la nourriture devrait-elle être utilisée comme médicament?

Vous vous demandez peut-être pourquoi vous devriez utiliser la nourriture comme médicament. Les points suivants vous aideront à comprendre pourquoi l'investissement dans votre alimentation est essentiel.

• Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), le problème de santé le plus critique dans les pays industrialisés est l'obésité, ce qui est évitable. Son incidence est également importante. Selon NHS, sur 10,780 Les affaires hospitalières ont été enregistrées au Royaume-Uni en 2019/20 avec une plainte principale d'obésité.
• En raison de l'obésité, des maladies métaboliques et infectieuses, par exemple le diabète, la crise cardiaque, le cancer et l'inflammation, ont considérablement augmenté. Ne serait-il pas sage si vous pouviez empêcher ces maladies plutôt que de dépenser vos revenus en factures médicales?
• L'industrie pharmaceutique tire des milliards de dollars par an de vos poches pour vous fournir les médicaments nécessaires à ces maladies évitables. D'ici 2020, les dépenses médicales annuelles du Royaume-Uni avaient atteint un stupéfiant 269,5 milliards Des livres britanniques, qui ne sont pas moins que 8% de son PIB.
• De plus, le revenu moyen dépensé pour la nourriture a modérément augmenté (1.2 Pour cent augmente de 2018-2019 à 2019-2020). Vous pouvez compenser cette augmentation des dépenses de nourriture en diminuant vos factures médicales et en investissant dans les bons aliments.
• L'anxiété et la dépression sont parmi les problèmes critiques de la vie moderne. Bien qu'aucun aliment ne soit prescrit par le médecin pour traiter la dépression et l'anxiété, les recherches sur certains aliments ont mis en évidence leur utilisation comme médicament contre le stress.

Voici quelques-unes des façons dont votre nourriture peut vous aider à éviter l'intoxication alimentaire et d'autres problèmes liés à l'alimentation.

Considérez votre système digestif tout en choisissant et en préparant des aliments

Vous dépensez peut-être beaucoup d'argent pour la nourriture, mais vous ne ressentez toujours aucun avantage. Pourquoi?

C'est parce que vous avez choisi la mauvaise nourriture qui ne convient pas à votre estomac. Vous devez comprendre la chimie et la biologie de base de votre système digestif. Avec l'expérience, vous pouvez décider quelle nourriture fonctionne pour vous.

Augmenter la proportion d'aliments médicinaux dans votre alimentation quotidienne

La réduction de l'inflammation est la pierre angulaire d'une bonne santé. Si vous pouvez utiliser votre nourriture pour réduire l'inflammation, vous avez probablement une vie saine. Ainsi, votre alimentation doit être optimisée pour y intégrer de plus en plus de cadeaux de guérison de la nature. La liste pourrait être infinie, mais la communauté médicale et ayurvédique estime que les aliments crus suivants ont une valeur médicinale.

Chéri

C'est une alternative brillante aux sucres raffinés et est utilisée pour ses propriétés de renforcement de l'énergie et de stimulation de l'immunité. Il peut guérir vos blessures et apaiser vos brûlures. Il doit être utilisé sous sa forme crue car la cuisson pourrait diminuer sa valeur médicinale et pourrait être utilisée avec une variété d'autres aliments.

Légumineuses

Ces sont très nutritifs, polyvalents et un bon trésor d'antioxydants. Vous pouvez ajouter des épices pour les rendre plus savoureuses. Différentes recettes délicieuses sont disponibles et vous pouvez choisir l'une de ces recettes en fonction de votre ressemblance.

Curcuma

Avez-vous remarqué une poudre brun orange dans votre cuisine? Ses propriétés anti-inflammatoires sont bien comprises. Sa cicatrisation, sa cicatrisation, son antioxydant, son anti-radical, les activités anticancéreuses, anti-néphrotoxiques et anti-plaquettaires sont bien documenté. Ajoutez simplement quelques grammes de curcuma pour déverrouiller ses avantages.

Noix et graines

Ils sont également un trésor d'antioxydants qui peuvent bénéficier à votre système cardiovasculaire. Vous pouvez améliorer leur digestibilité par le trempage du jour au lendemain.

Huiles

Les huiles sont utilisées pour cuisiner des aliments crus. En plus d'être une bonne source d'énergie, ils lubrifient votre tube digestif et réduisent les chances de constipation. Cependant, essayez d'utiliser des huiles à base de plantes, par exemple l'huile d'olive, car elles sont adaptées au cœur et ont un faible mauvais cholestérol.

Gingembre

Le gingembre peut aider votre système digestif et a également des propriétés anti-inflammatoires. Il peut être utilisé sous sa forme fraîche, séchée ou en poudre avec d'autres aliments. Il a été utilisé en médecine chinoise et ayurvédique pour traiter l'intoxication alimentaire, le mal des transports, l'inflammation, le froid, les crampes menstruelles, l'épilepsie, etc.

Ghee

Il est produit à partir du lait des animaux. Il s'agit d'une riche source d'acides gras et peut bénéficier à votre santé digestive. Essayez-le dans votre nourriture.

L'objectif de ces aliments est d'améliorer la digestion et de réduire l'inflammation. Une fois que vous pouvez y parvenir, la vie de qualité nous attend.

Sois toi-même

Une chose à propos de la biologie humaine est qu'elle est unique à tout le monde. La nourriture qui profite aux autres ne signifie pas nécessairement que cela vous aidera. Ainsi, la clé d'un résultat réussi de manger des aliments médicinaux consiste à comprendre ce dont votre corps a besoin et ce qui le satisfait le plus.

Comment saurez-vous que vous avez atteint cette base de base équilibrée? Vous ressentirez plus d'énergie, de créativité, plus d'intérêt pour la vie et une meilleure digestion.

Une chose à retenir est que cet équilibre est dynamique. Alors, essayez de comprendre chaque aliment sous la lumière de votre équilibre intérieur.

Votre sélection de nourriture compte beaucoup

La nature de la nourriture que nous mangeons a subi un changement complet. Dans l'antiquité, nos ancêtres se sont appuyés sur des produits frais de leurs fermes, ou ils mangeaient la viande de tuer frais. Il n'y avait aucun concept d'expédition et de préservation de la nourriture. Cet aliment peut conserver la plupart de ses graisses naturelles, vitamines, fibres et minéraux.

Malheureusement, la plupart des aliments sont transformés dans les fermes industrielles. Par conséquent, il serait sage de se déplacer vers les aliments plus proches de l'environnement naturel, par exemple en libre chaîne. Ce sera le médicament pour une vie saine.

Connaissez-vous l'idée du jardinage de la cuisine? Vous pouvez utiliser une petite pelouse à l'arrière de votre maison pour produire des légumes et des fruits naturels, vous rapprochant de la nature et vous bénéficiant de ses nutriments.

De manière générale, vous ne devez pas utiliser les aliments transformés avec des sels, des graisses et des sucres ajoutés. Soyez courageux et innovant dans votre choix de nourriture. Utilisez des grains entiers et de la farine de blé entier au lieu de grains raffinés et de farine blanche.

Essayez d'utiliser des légumes frais de votre épicerie

La biologie prospère dans la diversité. Une personne mangeant divers fruits et légumes est moins susceptible d'avoir des lacunes. Essayez d'utiliser des plantes fraîchement produites avec un niveau de traitement mineur. Il préservera la majeure partie de sa valeur nutritionnelle / médicinale.

Avez-vous observé de près l'emballage de vos aliments transformés? Une longue liste d'ingrédients sur l'emballage n'est pas un bon signe. Il montre un niveau de traitement accru. Essayez d'utiliser des aliments avec un minimum d'ingrédients. Choisissez des fruits et légumes saisonniers et visitez les fermes agricoles locales pour obtenir des produits frais et naturels.

Développer des habitudes alimentaires saines

Venez à votre repas avec un état d'esprit frais. L'environnement de votre salle à manger, l'éclairage, etc., compte aussi beaucoup. Essayez de dîner avec votre famille. Cela ajoutera de la valeur à votre nourriture car vous vous sentez plus détendu et concentré.

La nourriture n'est pas seulement du carburant; C'est l'occasion de se connecter à votre famille et à vos amis.

Choisi les aliments médicinaux pour votre cœur

Plusieurs études ont souligné que le régime alimentaire à faible énergie, moins transformé et à base de plantes est associé à une diminution du risque de maladies. Par exemple, le régime méditerranéen est riche en légumes, fruits, céréales et graisses saines. Par conséquent, il est bien connu pour réduire le risque de maladie. Une étude de 2005 en Grèce a montré que l'utilisation du régime méditerranéen était associée à une diminution de 27% de la mortalité chez les patients atteints d'une maladie coronarienne.

Essayez de rechercher les étiquettes, par exemple, des études à base de glucides basées sur les aliments entiers, à faible teneur en glucides, etc. montrent que de tels régimes ont des avantages pour la santé documentés. Ces aliments sont également associés à une meilleure qualité de vie et à une dépression réduite.

Fin de compte

Bien que ce ne soit pas un substitut complet à la médecine, votre nourriture a une énorme contribution médicinale à votre santé globale. Après tout, la plupart des médicaments préparés avant l'ère industrielle ont été obtenus à partir de plantes et d'animaux (éléments de notre nourriture). Ce serait une sage option d'ajouter des aliments à votre alimentation avec des propriétés médicinales. Votre nourriture deviendra une excellente méthode préventive pour la maladie, et vos factures médicales peuvent même être interrompues. Mangez sainement pour une vie saine.

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