ClearSpring Kuzu Root Starch est un agent épaississant polyvalent et de qualité supérieure parfait pour enrichir et améliorer une grande variété de plats. Cette boîte 125 g contient de l'amidon de racine de kuzu pur, récoltée de manière durable dans les montagnes du Japon, où elle a été célébrée depuis des siècles pour ses avantages culinaires et ses propriétés naturelles.

L'amidon de la racine de Kuzu est apprécié pour sa capacité à épaissir sans modifier la saveur des plats, ce qui en fait un choix idéal pour les sauces, les soupes, les sautés, les desserts, etc. Avec sa texture lisse et sa finition translucide, il ajoute une touche gastronomique à vos efforts de cuisine. Il est particulièrement apprécié par ceux qui recherchent des alternatives sans gluten ou à base de plantes dans leur alimentation.

Pour utiliser efficacement l'amidon de racine Kuzu de Clearrspring, dissolvez-le simplement dans un liquide froid avant d'ajouter à vos préparatifs chauds. Une fois chauffée et remuée en continu, le Kuzu s'active et se transformera rapidement en une consistance claire de type gel qui lie magnifiquement les ingrédients.

Au-delà de ses utilisations culinaires, l'amidon racinaire de Kuzu est également apprécié dans les cercles macrobiotiques pour ses avantages potentiels pour la santé. Il est souvent utilisé dans le cadre des routines de santé digestives en raison de ses qualités apaisantes.

Emballé avec soin pour maintenir la fraîcheur et la qualité, chaque boîte de 125 g offre une quantité suffisante pour les chefs de maison qui cherchent à expérimenter de nouvelles textures ou à affiner des recettes classiques. Avec Clearrspring Kuzu Root Starch dans votre garde-manger, élevez les repas de tous les jours sans effort tout en maintenant des étiquettes propres sans additifs ou conservateurs. Découvrez l'essence authentique de la cuisine japonaise traditionnelle à chaque utilisation.

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