Steenbergs Arrowroot 65G est un agent épaississant organique de haute qualité connu pour sa polyvalence dans les applications culinaires. Ce produit provient de tubercules Arrowroot, traités pour assurer la pureté et l'absence de tout gluten ou OGM, ce qui le rend adapté à divers besoins alimentaires, y compris la cuisine sans gluten et végétalien.

L'amidon Arrowroot est un ingrédient précieux dans les recettes douces et salées. Son utilisation principale est un épaississant pour les sauces, les sauces, les soupes et les ragoûts où la clarté du liquide est souhaitée. Contrairement à la fécule de maïs ou aux épaissistes à base de farine, Arrowroot offre une finition brillante sans modifier la saveur ou la couleur de votre plat.

Steenbergs maintient un engagement envers les pratiques organiques, en veillant à ce que cette poudre d'arrow-root est exempte d'additifs artificiels et de produits chimiques. La taille d'emballage de 65 g offre une quantité suffisante à des fins de cuisson à domicile tout en maintenant la fraîcheur au fil du temps avec son conteneur refermable.

Dans la cuisson, les flèches peuvent être utilisées pour améliorer la texture dans les gâteaux et les cookies ou dans le cadre des mélanges de farine pour les matériaux de panache. Il stabilise les ingrédients acides tels que les jus d'agrumes lors de la fabrication de desserts comme des gels de fruits ou des garnitures à tarte.

Pour utiliser efficacement les flèches de Steenbergs, dissolvez-la dans l'eau froide avant de l'ajouter à des liquides chauds pour éviter les agglomérations. Cela garantit une intégration en douceur dans les plats à chaque étape de la préparation.

Dans l'ensemble, Steenbergs Arrowroot 65G offre une solution efficace et fiable pour les cuisiniers à la recherche d'une option d'épaississement entièrement naturelle qui s'aligne sur les principes des aliments biologiques sans compromettre la qualité ou l'efficacité.

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