Sanchi Hatcho Miso 345G est une pâte de soja fermentée japonaise traditionnelle réputée pour sa saveur robuste et ses bienfaits pour la santé. Fabriquée à l'aide de méthodes sérochisées, ce miso est produit à 100% de soja sans grains ajoutés. Le processus de fermentation s'étend sur deux ans et implique des fûts en bois, ce qui entraîne une pâte dense et riche avec un goût d'umami distinct.

Ce miso Hatcho est brun foncé et possède un profil fort et salé, ce qui en fait une base idéale pour les soupes, les sauces, les marinades ou les vinaigrettes. Il est particulièrement bien adapté pour améliorer la saveur des plats copieux en raison de sa nature concentrée et peut être utilisé comme alternative d'assaisonnement au sel dans diverses recettes.

Sanchi Hatcho Miso est sans gluten et fait sans additifs artificiels ou conservateurs. Il offre des avantages alimentaires tels que la teneur en protéines et les probiotiques dérivés du processus de fermentation, qui peut faciliter la santé digestive. De plus, il contient des minéraux essentiels comme le fer.

Ce produit est livré dans un ensemble pratique 345G qui garantit la fraîcheur et le stockage facile. Il convient aux végétariens et aux végétaliens qui cherchent à incorporer des saveurs japonaises authentiques dans leur routine de cuisine.

Pour utiliser Sanchi Hatcho Miso, dissolvez-le dans de l'eau chaude pour une base de soupe instantanée ou mélangez dans des sauces pour une profondeur de saveur. Conservez dans un endroit frais après avoir ouvert pour maintenir sa qualité. Avec sa riche histoire et ses capacités culinaires robustes, Sanchi Hatcho Miso sert à la fois d'ingrédient polyvalent et d'introduction à la cuisine japonaise traditionnelle.

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