La société alimentaire cultivée Kimchi 300G est un condiment de style coréen traditionnellement fermenté connu pour sa saveur robuste et ses bienfaits pour la santé. Ce produit est fabriqué à la main en utilisant des ingrédients soigneusement sélectionnés pour assurer une qualité et une authenticité de haute. Les composants clés incluent le chou napa, les carottes, les oignons verts, l'ail, le gingembre et un mélange d'épices comme le piment rouge coréen (Gochugaru).

Ce kimchi subit une lacto-fermentation naturelle, qui non seulement développe son goût acidulé distinct, mais améliore également son profil nutritionnel en favorisant les probiotiques essentiels à la santé intestinale. Le processus n'implique pas de pasteurisation ni de conservateurs artificiels, permettant aux bactéries bénéfiques de prospérer.

La société alimentaire cultivée garantit que tous les légumes utilisés proviennent de fournisseurs de confiance axés sur la durabilité et les pratiques sans OGM. Emballé dans des bocaux en verre recyclables, ce kimchi prend en charge les choix écologiques tout en maintenant la fraîcheur.

À 300 g, il propose de nombreuses portions en tant que plat d'accompagnement polyvalent ou ingrédient de cuisson. Il peut être ajouté à divers plats tels que le riz frit, les tacos, les soupes ou apprécié seul comme collation épicée. Idéal pour les consommateurs soucieux de la santé à la recherche d'aliments fonctionnels avec des cultures vivantes et celles qui explorent les options végétaliennes et sans gluten.

Ce Kimchi est produit par la Culture Food Company basée à West Cork, en Irlande, reconnue pour leur expertise dans la fabrication d'aliments fermentés de haute qualité qui répondent aux goûts traditionnels tout en répondant aux besoins alimentaires modernes. Il sert à la fois des marchés alimentaires spécialisés et des canaux d'épicerie traditionnels dans la région.

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