Le ghee biologique OSSA est un produit premium fabriqué à partir de beurre biologique de haute qualité provenant de vaches élevées au pâturage. Le pot 265g contient du beurre clarifié pur, qui est créé en chauffant doucement le beurre pour éliminer l'eau et les solides de lait. Ce processus se traduit par un produit avec un riche profil nutritionnel et un point de fumée élevé, ce qui le rend idéal pour la cuisson à des températures élevées.

Le ghee est connu pour sa polyvalence et peut être utilisé dans diverses méthodes de cuisson telles que faire sauter, frire et cuisiner. Il a une durée de conservation prolongée par rapport au beurre ordinaire en raison de l'absence de solides de lait et la réfrigération n'est requise qu'après l'ouverture. Le ghee fournit une source de graisses saines, y compris l'acide linoléique conjugué (CLA) et le butyrate, tous deux associés à plusieurs avantages pour la santé.

Ossa Organic garantit que leur ghee est exempt de conservateurs, d'additifs ou de saveurs artificielles. Cela le rend adapté aux personnes suivant des régimes sans lactose ou sans caséine. De plus, le ghee s'adapte bien aux principes de l'Ayurveda car il soutient la santé digestive lorsqu'elle est utilisée avec modération.

La taille pratique du pot 265g facilite l'intégration dans les routines de cuisson quotidiennes sans occuper trop d'espace de stockage dans le garde-manger ou le réfrigérateur. Le ghee biologique OSSA s'adresse aux consommateurs à la recherche d'options alimentaires naturelles et biologiques tout en maintenant des applications culinaires polyvalentes.

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