Sanchi Miso Mugi (Orge) 345G est un assaisonnement japonais traditionnel à base de soja fermenté et d'orge. Il est fabriqué par un processus de fermentation naturelle qui implique le mélange d'orge et de soja pulvérisés avec du moule, du sel et de l'eau koji. Le mélange est ensuite vieilli dans des cuves en cèdre pendant plusieurs mois pour obtenir son profil de saveur distinct.

Cette variante MISO est reconnue pour son goût riche et salé avec des nuances subtiles de douceur en raison de la teneur en orge, ce qui en fait un ingrédient polyvalent pour diverses applications culinaires. Sanchi Miso Mugi peut être utilisé comme base pour les soupes, les vinaigrettes, les marinades et les sauces. Il fait un excellent ajout pour améliorer l'umami dans des plats tels que la soupe miso, les bols de ramen ou les sautés.

Le produit est livré dans un ensemble pratique 345G qui scelle la fraîcheur tout en permettant une mesure et un stockage faciles. Pour de meilleurs résultats, réfrigérez après l'ouverture pour préserver sa qualité au fil du temps.

Comme il ne contient aucun additif artificiel ou conservateur, Sanchi Miso Mugi s'adresse à ceux qui recherchent des produits alimentaires naturels. Il convient aux régimes végétariens, mais peut ne pas être idéal pour les personnes atteintes d'intolérance au gluten en raison de la teneur en orge.

Dans l'ensemble, Sanchi Miso Barley offre une expérience culinaire japonaise authentique qui améliore la complexité des saveurs sans maîtriser les autres ingrédients. Sa disponibilité dans les emballages compacts le rend accessible aux cuisiniers à domicile qui cherchent à explorer les saveurs japonaises traditionnelles dans les repas de tous les jours.

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