Le sel d'algues de Cornish Cornish de la Cornish Company dans un ensemble de 70 g est un mélange unique de sel de mer naturel et d'algues récoltées de manière durable. Ce produit combine les avantages riches en minéraux des algues avec les propriétés traditionnelles améliorant les saveurs du sel de mer, offrant une option d'assaisonnement innovante pour les amateurs de culinaires.

Provenant des eaux immaculées au large de la côte de Cornouailles, les algues utilisées dans ce sel sont marquées sauvages et séchées à l'aide de méthodes écologiques pour préserver ses nutriments. Le mélange contient généralement des espèces telles que le varech, le dulse ou la laver, qui sont connues pour leur haute teneur en vitamines et minéraux.

Cet assaisonnement est idéal pour ajouter une note umami subtilement salée à une variété de plats. Il peut être saupoudré de salades, de légumes rôtis ou de viandes grillées et de poissons pour améliorer la saveur sans écraser d'autres ingrédients. De plus, il peut servir de touche finale sur les pains ou les pâtisseries maison pour plus de texture et de goût.

Le sel d'algues de Cornouailles ajoute non seulement de la profondeur à votre cuisson, mais offre également des avantages nutritionnels. Les algues sont reconnues pour sa teneur en iode essentielle à la santé thyroïdienne et étant riche en antioxydants et en fibres. Le produit est disponible en emballage pratique qui assure la fraîcheur et la facilité d'utilisation.

Idéal pour ceux qui recherchent des alternatives plus saines au sel de table ordinaire ou qui cherchent à intégrer des ingrédients plus naturels dans leur alimentation, la Cornish Seaheed Company Cornish Sheed Sel offre à la fois la polyvalence et la valeur nutritionnelle sans compromettre le goût.

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