Wh Mariage Organic Strong White Bread Flour est une farine de qualité supérieure à base de blé biologique soigneusement sélectionné. Avec un poids de 1000g, cette farine est idéale pour les boulangers professionnels et les amateurs de cuisson à domicile qui recherchent des performances fiables dans leurs recettes de pain.

La farine est broyée à partir de variétés de blé dures connues pour leur teneur élevée en protéines, généralement environ 13%. Cela garantit que la pâte a un fort développement du gluten, ce qui est essentiel pour atteindre un bon volume et une structure de miettes dans les pâtisseries. Il est particulièrement adapté aux pains à levée de levure, notamment le levain, les baguettes, les rouleaux et les pains artisanaux.

En tant que produit biologique, la farine de pain du mariage répond aux normes rigoureuses pour s'assurer qu'elle est exempte de pesticides synthétiques et d'engrais. Cet engagement envers l'agriculture biologique soutient la durabilité environnementale et offre aux consommateurs un choix naturel.

W H Marriage & Sons Ltd., créé en 1824, a une tradition de longue date d'expertise en fraisage. L'entreprise combine des techniques de fraisage traditionnelles avec une technologie moderne pour produire des farines de haute qualité de haute qualité.

Cette forte farine de pain blanche peut également être utilisée comme mélange de base avec d'autres farines ou ingrédients tels que les graines et les grains entiers pour créer des variétés de pain personnalisées à la maison. Emballé dans un sac en papier robuste conçu pour maintenir la fraîcheur pendant le stockage, il doit être conservé dans un endroit frais et sec pour une durée de conservation optimale.

En résumé, wh mariage biologique fort pain blanc farine 1000g offre une qualité supérieure parfaite pour ceux dédiés à la création de délicieux pains faits maison avec une texture et un goût excellents.

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