Wessex Mill WholeMeal orthographié farine 1,5 kg est une farine polyvalente et nutritive, idéale pour les amateurs de cuisson qui recherchent des ingrédients de qualité. Produit par l'usine de Wessex familiale, cette farine est broyée au cœur de l'Oxfordshire, au Royaume-Uni, en utilisant des méthodes de fraisage traditionnelles qui assurent une saveur et une texture optimales. La farine orthographiée complète est fabriquée à partir d'un orthographe, un grain ancien connu pour son riche profil nutritionnel et son goût distinctif.

L'orthographe est appréciée pour sa teneur élevée en protéines et sa digestibilité facile par rapport aux variétés de blé modernes. Cela en fait un choix populaire pour ceux qui ont des sensibilités de blé légères ou qui cherchent à diversifier leur apport en grains sans éliminer complètement le gluten. Le moulin de Wessex s'approvisionne les meilleurs grains pour maintenir la cohérence et les normes supérieures dans chaque lot.

Le sac de 1,5 kg de farine orthographique complète offre une quantité suffisante pour soutenir divers projets de cuisson, du pain et des pâtisseries aux gâteaux et aux cookies. Sa texture robuste se prête bien à la création de pain copieux avec un profil de saveur de noisette, contribuant la profondeur et le caractère à vos produits de boulangerie.

Pour de meilleurs résultats lorsque vous remplacez la farine orthographiée à la farine de blé ordinaire, il est conseillé d'expérimenter les niveaux d'hydratation en raison de ses propriétés d'absorption uniques. Avec chaque achat de farine orthographiée Wessex Mill, vous choisissez un produit qui prend en charge les pratiques de fraisage traditionnelles tout en offrant une qualité et une saveur exceptionnelles dans chaque cuisinier. Convient aux boulangers à domicile à la recherche de résultats fiables avec une touche de grains ancienne dans leurs efforts culinaires.

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