Kvasac pivara

Jedna vrsta kvasca koja se često koristi u pečenju i kuhanju je Brewer's Kvasac. Sposobnost ovog kvasca da proizvodi alkohol i ugljični dioksid je dobro poznata. Iako nije potreban za sve oblike pečenja i kuhanja, ovaj kvasac može biti koristan u mnogim receptima.

Većina trgovina prehrambenih proizvoda nosi pivarski kvasac, a možete ga kupiti i na mreži. Ključno je shvatiti da se ovaj kvasac razlikuje od aktivnog suhog kvasca ili kvasca koji se koriste u proizvođačima kruha. Osigurajte da kupite odgovarajuću vrstu kvasca za svoj recept.

Zdravstvene koristi od kvasca Brewer

Pivovarski kvasac dobar je izvor minerala i vitamina, poput kroma i vitamina B. Protein i vlakna također su prisutni u ovom kvascu.

Kvasac Brewer može ponuditi različite zdravstvene prednosti. Prema nekim istraživanjima, ovaj kvasac može pomoći dijabetičarima da bolje reguliraju razinu šećera u krvi. Uz to, mogao bi ojačati imunološki sustav i smanjiti razinu kolesterola. Kvasac Brewer -a također može pomoći u gubitku kilograma i prevenciji akni.

Kvasac Brewer -a sigurno je jesti i jednostavan za uključivanje u svoju prehranu, ali potrebno je više istraživanja kako bi se potvrdile ove potencijalne zdravstvene koristi. Većina trgovina zdravom hranom nosi ovaj kvasac u obliku praha, tableta ili tekućine.

Nuspojave pivara kvasca

Brewer -ov kvasac općenito je sigurno konzumirati. Međutim, neki pojedinci mogu osjetiti negativne učinke poput gassiness, nadimanje i mučnine. Neki ljudi mogu doživjeti migrene kao rezultat ovog kvasca. Najbolji tijek akcije je prestati koristiti pivarski kvasac ako osjetite bilo kakve nuspojave.

Značajno je zapamtiti da pivarski kvasac sadrži gluten. Izbjegavajte ovaj kvasac ako imate celijakiju ili ste osjetljivi na gluten ili obavezno odaberite sortu bez glutena.

Započnite uvođenjem male količine pivara kvasca u svoju prehranu ako ste zainteresirani da ga isprobate. Ako je potrebno, možete postupno povećavati unos. Ako imate zdravstveno stanje, posebno, prvo se posavjetujte s liječnikom.

Doziranje i priprema

Brewer -ov kvasac nema postavljenu dozu. Međutim, često se savjetuje konzumiranje 1 do 2 žlice (15 do 30 ml) svaki dan. Ovaj se kvasac može dodati smoothieju, soku ili vodi. Kao alternativu, možete je dodati hrani ili je konzumirati kao dodatak.

Pivovarski kvasac možete pronaći u obliku tekućine, tablete i praha. Dostupan je na mreži ili u većini trgovina zdrave hrane. Pri kupnji dodataka provjerite je li predmet stvorila ugledna tvrtka i sadrži stanice živih kvasca.

Najbolje je konzultirati svog liječnika prije nego što uzmete bilo koji dodaci. Ako uzimate lijekove ili imate zdravstveno stanje, to je posebno važno.

Interakcije

Lijekovi poput antacida i antibiotika, kao i pivarski kvasac, mogu međusobno komunicirati. Uz to, ovaj kvasac može ometati lijekove za dijabetes. Stoga, ako uzmete bilo koji lijek, ključno je konzultirati svog liječnika prije nego što uzmete pivarski kvasac.

Mehanizam djelovanja

Brewer -ov kvasac funkcionira dajući tijelu hranjive tvari poput B vitamina. Uz to, ovaj kvasac sadrži gluten, što može pomoći dijabetičarima da bolje reguliraju šećer u krvi. Kvasac Brewer također ima potencijal za jačanje imunološkog sustava.

Farmakokinetika

Kvasac Brewer ulazi u krvotok kroz probavni sustav. Ovaj se kvasac širi na različita tjelesna tkiva nakon ulaska u krvotok. Tada se pivarski kvasac eliminira kroz urin.

Alternative pivaru kvasca

Postoji nekoliko alternativa ako želite isprobati pivarski kvasac, ali ne želite ga jesti. Da bi pomogli liječenju akni, neki ljudi nanose ovaj kvasac na svoju kožu. Uz to, u receptima možete zamijeniti pivarski kvasac za aktivni suhi kvasac ili stroj za kruh.