Mi van lefedve?

Vegán étrend: egészségügyi előnyök, ételek és tippek

Az emberek szerte a világon több életmóddal kapcsolatos egészségügyi problémát tapasztalnak, mint például az elhízás, a magas koleszterinszint, a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek. Bár számos közreműködés van tényezők Ezért a legfontosabb a táplálkozási szempont. A hibás általában a zsírok és más koleszterinben gazdag étrend fokozott felhasználásában rejlik. Mivel a húsok hagyományosan a zsírok és a koleszterin legfontosabb forrása, egyre több étrend és egészségtudatos ember távozik tőlük és a vegetáriánus étrend felé.

Szóval, mi teszi a zöldségeket és gyümölcsöket annyira hasznosnak? A zöldségek jó vitaminok, ásványi anyagok és rostforrás, de hiányosak a telített zsírokban, koleszterin- és sókban, a magas vérnyomásért, az elhízásért és a hiperkoleszterinémiáért felelős elsődleges tápanyagok.

Ennek ellenére ez egy ellentmondásos téma, és az érvek léteznek és ellenzik.

A mindenevő étrend támogatói azt állítják, hogy az emberi emésztőrendszer mindkét étrend számára ideális. Sőt, bár a zöldségek biztosíthatják az összes szükséges tápanyagot, hiányosak B12 -vitamin, amely elengedhetetlen az idegrendszer egészségéhez. Ez a vitamin jelen van a tejtermékekben, a tojásokban és a halakban. Az anyagcsere -problémák egyre növekvő előfordulási gyakorisága azonban sok embert a vegetáriánus étrendre kényszerít.

A vegán étrend támogatói azt állítják, hogy a vegán étrend és a tartalmazó élelmiszer -kiegészítő 1,5 mikrogrammok A B12 -vitamin mennyisége tökéletes étrend lehet. Számos történelmi személy támogatta a vegán étrendet, például Plató- Ha elhagyjuk ezt a vitát, összpontosítsunk azokra az előnyökre, amelyeket elvárhat a zöldségtartalomtól.

A vegán étrend előnyei

A vegánoknak számos egészségügyi előnye van. A vegán étrend csökkentheti a súlyt és a méreganyagok megszabadulását. Az egészséges táplálkozás javíthatja a szív egészségét is. Még a cukorbetegség megelőzésében is segíthet. A cikk a vegán étrendet támogató tudományos kutatásokat tárgyalja. Itt felvázoljuk a különféle növényi alapú ételek receptjeit minden ízléshez. Ha kíváncsi, hogy vegetáriánusok vegán vagy vegánok -e, akkor ezt is megvitatják.

Előnyös a rengeteg értékes tápanyagból

A kiegyensúlyozott és egészséges vegán étrend értékes kincs ásványi anyagok, antioxidánsok, folát és vitaminok (A, E és C). Az a helyzet az, hogy a vegán étrendnek kiegyensúlyozottnak kell lennie, és tartalmaznia kell a gyümölcsök, zöldségek, impulzusok, bab, diófélék, gabonafélék és magok kiegyensúlyozott kombinációját. Számos vegán recept áll rendelkezésre, amelyek képesek arra, hogy elfelejtse a Barbq és a grillezett húst.

1. Menj vegán és takarítsd meg a pénzét

A vegetáriánus étrend váratlan előnye viszonylag olcsóbb, mint a legtöbb állat-alapú étrend. Szerint Vegánsági, a vegetáriánus étrend költsége átlagosan 40% -kal kevesebb, mint egy állat-alapú étrend. Tehát, amellett, hogy szívbarát, a vegán étrend is zsebbarát.

2. A vegán étrend egy forgalmas életben előnyös

Bosszant a hús hosszú főzési idején? A hosszú főzési idő akaratlanul arra készteti Önt, hogy várjon egy gőzös hús illatban. Légy boldog. Szerint Vegánsági, a növényi alapú étrend 30% Kevesebb idő a főzéshez, mint az állati alapú étrend. Tehát ne aggódjon, ha elfoglalt rutinja van; menj vegán.

3. A növények jó barátok lehetnek a cukorbetegséghez

Különféle kutatók azt sugallják, hogy a vegán étrendben élő emberek alacsony vércukorszinttel rendelkeznek, és kevesebb kockázatot jelentenek 2. típusú cukorbetegség- A gyümölcsök és zöldségek jó kombinációjának fogyasztása csökkenti a cukorbetegség, például az elhízás kialakulásához kapcsolódó kockázati tényezőket.

4. Egyél növényeket a betegségek leküzdésére

Gazdag lenni a különféleekben fitokémiai anyagokpéldául antioxidánsok és vitaminok, a vegán étrend csökkenti a többszörös betegség kockázatát. A zöldségek kevésbé telített zsírsavak és elegendő antioxidáns, például karotinoidok és omega-3 zsírsavak koncentrációja. Következésképpen ezek a szíved számára előnyösek.

Ezenkívül enyhítik a vesére vonatkozó terheket, és nem kell eltávolítaniuk a fehérje -űrtartalmú étrendből előállított extra húgysavat. A tanulmány Az American Nephrológiai Társaság Klinikai Journalban közzététele szerint a növényi alapú étrend a krónikus veseelégtelenség kockázatával jár.

5. Az egészséges testsúly már nem álom egy zöldség szerető számára

A zöldségek és gyümölcsök általában alacsony kalóriát tartalmaznak, mint a hús és a tojás. Tehát fenntarthatja az egészséges testsúlyt anélkül, hogy a kalóriát elégetné. Következésképpen a vegán testtömeg -indexe valószínűleg alacsonyabb lesz.

6. Jobban irányítsd a hangulatát

A vegán nagyobb valószínűséggel stresszmentes és jó hangulatban van. Mi lehet az oka? Lehet, hogy az állatok károsodásának elkerülése lehet az elégedettség, vagy annak oka lehet, hogy antioxidánsok és stressz enyhítő vitaminok jelennek meg a zöldségekben és a gyümölcsökben. A vegánok jobb pontszámmal bírnak a hangulati profilokban és a depressziós tesztekben. A tanulmány A 2015 -ben közzétett 620 ember bevonásával bebizonyította, hogy a szigorú, tervezett alapú étrendet használó emberek jobb hangulatot mutatnak, mint az átlagos népesség.

7. Menj vegán az egészséges bőrért

A tisztességes arcbőr és a ragyogó bőr mindenki, férfi vagy nő álma. Az ilyen bőr legnagyobb ellensége a pattanás. A tejtermékek fogyasztása a pattanások megnövekedett előfordulásához kapcsolódik. A gyümölcsökben és zöldségekben jelen lévő vitaminok és antioxidánsok növelik a bőrt. A legújabb tanulmány azt állította, hogy a nem vegánok pattanásainak veszélye kettős összehasonlítva a vegánok.

8. jobban ellenőrizze a vérnyomást

A magas vérnyomás vagy a magas vérnyomás hajlamos különféle életveszélyes problémákra, például stroke-ra, cukorbetegségre stb. Számos A tanulmányok kiemelték, hogy a növényi alapú étrend hasznos lehet a hipertóniás betegek számára.

9. A zöldségek barátságosak a szívedben

A húsok telített zsírokban gazdagok, a szívbetegség fő bűnösje. Ezért a hús csökkentése és a vegán étrendre való áttérés egészséges lépés lehet a szíved számára. Alapvető fontosságú azonban a vegán étrend, például gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, gabonafélék és jó minőségű olajok egészséges kombinációjának felhasználása. Kerülje a túlzott cukrok és a finomított szemcsék szedését

10. Menj vegán, élj tovább

A növényi alapú étrend csökkentheti a halálozás különféle okainak előfordulását. Tehát nagyobb valószínűséggel élvezi a boldog, örömteli és minőségi életet. A tanulmány, A vegetáriánus étrend növelheti a minőséget és az élet mennyiségét.

11. Minimalizálja a stroke kockázatát

A stroke szorosan kapcsolódik a cukorbetegséghez, a magas vérnyomáshoz, az elhízáshoz és a koleszterinnel. Ezek a nem vegán étrenddel kapcsolatos fő problémák. A növényi alapú étrend jelentős mértékben kiküszöböli ezeket a kockázati tényezőket.

12. Használjon vegán étrendet az agyához

Számos fiziológiai előny mellett a növényi alapú étrend mentális előnyöket is nyújthat. A növények és zöldségek gazdagok polifenolokban, például flavonoidokban. Ezek a vegyületek jól ismert az emberi egészség javítása és a krónikus betegségek előfordulásának csökkentése érdekében.

13. A gyümölcsök és zöldségek hasznosak lehetnek az emésztőrendszer számára

A vegetáriánus étrendben lévő rost hasznos lehet a gyomrod számára. Javíthatja a test anyagcseréjét és elősegítheti a méreganyagok kiürítését.

14. A gyümölcsök és zöldségek megmenthetik a vízszámláját

Ez a javaslat nem tűnik vonzónak, ha egy folyó medencében él, és rengeteg frissvizhez fér hozzá. A helyzet azonban megváltozik, ha Arábiában vagy Dél -Afrikában él. Az Európai Környezetvédelmi Bizottság szerint a vegetáriánus étrendre való áttérés egész Európában megmentheti a vizet, és a vegetáriánus étrend szükséges 32% -kal kevesebb víz, mint a nem vegetáriánus étrend.

Csökkent az élelmiszer -mérgezés kockázata

Ha betegségben szenved, akkor tudja, hogy milyen kellemetlenséget szenvedhet. Ha azonban vegán, nincs esélye az élelmiszer -mérgezésre. A baromfi az esetek csaknem felét okozza, némelyik halálos. Az élelmiszerboltban megvizsgált csirkék több mint 80% -a szennyeződhet a Campylobacterrel, mivel a széklet anyagát kitéve.

A környezet segítése

Manapság több ember vált a veganizmusra. A veganizmus elfogadásának legfontosabb motivációi az éghajlati válság és az állatok jólétével kapcsolatos kérdések miatt aggodalmak. Ha egy vegán étrendbe választ, kevesebb stresszt okozhat az állattenyésztéshez kapcsolódó környezeti tényezőkre, például az akkumulátor -gazdaságokkal és a növénytermesztéssel.

Lehet, hogy jobban illatosod

A kutatók azt mutatták, hogy a hús eltávolítását az étrendből csökkentheti a szagok. Az egyik tanulmány azt mutatja, hogy a nők vegetáriánus és fehér húsfogyasztási mintákat lágyabbnak, kevésbé vonzónak és érdekesebbnek tartják! Valószínűleg azért, mert az izzadság -mirigyek olyan anyagokat termelnek, amelyeket baktériumok termelnek, és az izzadság -mirigyek táplálják ezeket az anyagokat az étrendváltozás eredményeként.

Kevésbé fájdalmas időszakok

Számos nő a veganizmus elfogadása után javította a terhesség kimenetelét. Noha a tanulmányok korlátozottak voltak, az eredmények szerint az alacsony zsírtartalmú vegetáriánus étrendben szenvedő nők csökkenthetik a menstruációs kellemetlenséget, és csökkenthetik a folyadékok és a hangulati ingadozások számát. Valószínűleg az étrend hatása az ösztrogén, amely szabályozza a menstruációs folyamatot.

Többet enni lehet

A természetes élelmiszerek adagonként alacsonyabb kalóriát tartalmaznak, az állati termékekhez vagy a feldolgozott ételekhez képest. Ez azt is jelenti, hogy ugyanolyan mennyiségű ételnek sokkal több tápanyag, víz és rost van, mint az átlagos ételek. A vegán ételek ebédre vagy vacsorára történő kiválasztása megkönnyíti a test számára, hogy megteljen.

Javított emésztés

A vegán ételekbe való áttérés hasznos lehet a fogyasztás növelésében. A szálak nélkülözhetetlenek az egészséges emésztőrendszerben. Lehet, hogy gyakrabban látogatja meg a fürdőszobát, könnyebb vagy kielégítőbb mozgásokkal. Bizonyos módon elősegíti a bél jótékony baktériumát, ami gyulladást okozhat.

Újracsatlakozás a természeti világgal

A vegetáriánus étrend kiválasztása fontos kapcsolatot mutat az étkezési szokásainkkal. Ez lehetővé teszi, hogy hihetetlenül közel érezze magát a természethez, hogy jobban megértse törékenységét és összetettségét.

Az alvásod javulhat

Ha az étrendjét leginkább a növények befolyásolják, akkor ez növeli a rostfogyasztást, valamint a telített zsírbevitel alacsonyabb százalékát. Javítja egészségünk számos aspektusát, és elősegítheti a mély és megújító alvás támogatását is.

Csökkentett krónikus betegség kockázata

A nyugati kultúrákban a krónikus betegség az öregedés elkerülhetetlen következménye. A szívbetegségnek továbbra is erős a korai halál és fogyatékosság vezető okai. Nyilván nem. A növényi és állati táplálkozásban gazdag régiókban élő emberek egészséges és aktív életmódot élnek 90 vagy 100 évig, és ennek a betegségnek a kockázata nagyon alacsony. A növényi alapú élelmiszertermékek elősegítik az egészséges táplálkozást, például a csökkent koleszterinszint, az alacsony zsírtartalmú és a magas rosttartalmú étrendet. Támogatják az élelmiszerekből származó karcinogén bevitelének kiküszöbölését.

Jobb mentális egészség

A kutatások azt mutatják, hogy az élelmiszerek fogyasztásának módja befolyásolja elménk egészségét. Egy nemrégiben végzett tanulmány összefüggést talált az élelmiszer -fogyasztás és a mentális betegség között. Miután 6 nap kevesebb ételt ivott, és több gyümölcsöt és zöldséget ivott, a többség nem érezte a depressziót. Az étrend -változás nélküli embereknek csak 4% -a jelentett hasonló eredményeket. Noha nem könnyű javítás, a zöldségek termesztése a mentális wellness kulcsfontosságú darabja, káros mellékhatások nélkül!

Újracsatlakozás a természeti világgal

A vegetáriánus étrend kiválasztása fontos kapcsolatot mutat az étkezési szokásainkkal. Ez lehetővé teszi, hogy hihetetlenül közel érezze magát a természethez, hogy jobban megértse törékenységét és összetettségét.

Hogy megtekintsük a vegán vérvizsgálatunkat, Kattintson ide.

Vagy, hogy megtekintsük a vitaminhiányos tesztet, Kattintson ide.

A vérvizsgálatok és gyógyszerek teljes körében látogasson el a mi Welzo online gyógyszertár Oldal. További részletekért, Kattintson ide.