Puoi ricreare il pollo?

La sicurezza e l'efficacia del pollo di rreaving dipende da diversi fattori, ad esempio, che fosse crudo, cotto e scongelato correttamente prima del congelamento. Il gelido pollo inutilizzato è il modo migliore per ridurre gli sprechi alimentari e preservarlo per un uso successivo. Questo metodo preserva anche il pollo e impedisce la crescita di microrganismi, come stampi, lievito e batteri.
Tuttavia, poiché il ricreazione del pollo è essenziale, molti fattori critici devono essere compresi per una buona riduzione. Questo articolo spiega tutto ciò che si deve sapere per ricreare il pollo in sicurezza, suggerimenti per un deposito efficace e sicuro e suggerimenti per mantenerne la qualità durante lo stoccaggio. Continua a leggere per approfondire maggiori dettagli.
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La ricreazione corretta del pollo è fondamentale, poiché le procedure improprie causano crescere molti batteri, come la salmonella, causando malattie e morte in molte persone. Sebbene il congelamento del pollo riduca al minimo la crescita dei microbi, non uccide tutti i patogeni di origine alimentare. Quindi, il corretto ricreazione è essenziale.
Per cominciare, controlla se il pollo è stato scongelato adeguatamente prima di rimborsare. IL Metodi di scongelamento sicuro sono pubblicati dalla Food Standards Agency (FSA) UK e sono,
L'FSA lo ha proposto come Metodo ideale di scongelamento. La corretta refrigerazione richiede tempo e richiede alcuni giorni, ma è sicuro. È necessario pianificare e consentire spazio e tempo adeguati per la carne. Pollo. Dovrebbe essere congelato e refrigerato a 4,4 ° C (40OF) o inferiore.
Questo metodo è un sostituto della refrigerazione. Utilizzare l'imballaggio a prova di perdite o un grande contenitore per immergere il pollo nell'acqua corrente fredda e sostituire continuamente l'acqua per 30 minuti. L'acqua fredda accelera il processo di scongelamento e non consente alla parte esterna del cibo di riscaldarsi.
Sfrona la carne in un lavello vuoto, puliscila e disinfettala in seguito. Stavo applicando acqua fredda durante l'affondamento, accelerando lo scongelamento.
Usa il piatto sicuro del forno a microonde per riscaldare il pollo attraverso le "impostazioni della foresta" e ruotarlo per un disgelo uniforme. Ruota manualmente il pollo se il forno a microonde non ha un giradischi.
Sebbene l'FSA consigli di scongelare condizionale a temperatura ambiente, esorta cautela a farlo. Un suggerimento importante non è mai scongelare il pollo sul piano di lavoro, poiché è pericoloso. La temperatura ambiente favorisce la crescita di molti batteri; Pertanto, questo tipo di pollo non dovrebbe essere usato idealmente, figuriamoci il rifreto.
È essenziale sapere che lo scongelare il pollo in un forno a microonde o acqua fredda non è sicuro al 100% e consente a molti batteri dannosi di crescere. Quando si utilizzano questi metodi, si consiglia di cucinare correttamente il pollo prima di rimborsarlo.
La cottura migliora la vita di stoccaggio di Chicken. Secondo le linee guida della FSA sulla sicurezza alimentare e la refrigerazione, il pollo cotto può essere conservato in frigorifero per 3-4 giorni, mentre il pollo crudo è sicuro per soli due giorni. Quindi, il pollo cotto e crudo sono sicuri nelle rispettive vite di scaffale e è necessario ricreare solo il pollo che è stato appropriatamente scongelato all'interno di un frigorifero.
Il congelatore è sicuro per mantenere la carne di pollo e può essere tenuto all'interno del congelatore indefinitamente. Tuttavia, il ricreazione non è sicuro al 100% e influisce sulla consistenza e il gusto del pollo. I migliori suggerimenti per massimizzare la perdita di freschezza durante lo stoccaggio sono,
Rimborsi rapidamente e nella migliore qualità: Per garantire la migliore qualità, congelare il pollo il prima possibile. Il pollo crudo scongelato per più di due giorni e il pollo cotto conservato per più di quattro giorni si rovinano rapidamente, quindi non si consiglia di conservarlo e congelarlo a causa di problemi di sicurezza,
Freezing rapido: Il raffreddamento lento non è efficace in quanto provoca la formazione di cristalli di ghiaccio nel pollo. Danneggia la struttura della carne, rendendola asciutta e dura. Il congelamento del pollo in un contenitore poco profondo è consigliato come una punta eccellente per accelerare questo processo.
Uso della confezione ermetica: Sigillare la carne di pollo all'interno dello imballaggio stretto impedisce la bruciatura causata da un'esposizione prolungata all'aria. L'ustione di congelamento influisce negativamente sul colore, la consistenza e il gusto del pollo. Se conservato correttamente, il pollo crudo congelato può mantenere la sua qualità per almeno 9-12 mesi e il pollo cotto dura circa quattro mesi.
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Non è consigliato di riordinare due volte il pollo. Mentre si scongela, diventa sede di molti batteri pericolosi che vengono uccisi solo da una cottura corretta e adeguata. Rimborsare un tale pollo due volte consente la moltiplicazione dei batteri, che produce tossine non completamente disattivate dalla cottura.
Secondo la Food Standards Agency (FSA), è possibile il ricrominiamento in sicurezza di un pollo adeguatamente scongelato. Il pollo congelato è sicuro per un periodo indefinito se viene mantenuto congelato adeguatamente e continuamente. Non è consigliabile non essere consigliato.
Dopo uno scongelamento adeguato, il pesce, il pollame e la carne macinata possono essere utilizzati per un ulteriore o due giorni. Non appena il pollo viene scongelato e tenuto in frigorifero, deve essere cotto entro 3-4 giorni per la migliore qualità.
Non appena il cibo viene scongelato correttamente, viene portato a temperatura ambiente e tenuto fuori dal frigorifero per oltre 2 ore. Per i problemi di sicurezza, si consiglia di essere buttato fuori. Questo principio si applica allo stesso modo a molluschi, pollame, carne, cibi cotti e verdure. Si consiglia di non riorganizzare il gelato e altri dessert congelati.
Se il pollo congelato non ha odore spiacevole, riscuotono e scongelarlo lentamente all'interno del frigorifero. Dopo uno scongelamento adeguato, tocca il pollo; Se è appiccicoso o appiccicoso, eseguilo sotto acqua fredda. Qualcosa è andato storto se la sua appiccicosità o viscosità rimane come prima o si sente viscida. Non puoi usarlo; buttalo via.
Se il pollo deve essere utilizzato immediatamente, non è necessario congelarlo. Mantenere il pollo crudo in frigorifero per 1-2 giorni va bene. Se è cotto, va bene essere immagazzinato all'interno del frigorifero per 3-4 giorni.
L'efficacia del ricreazione dei prodotti del pollame dipende dalla sicurezza e dall'efficacia del processo di scongelamento, che sia stato cotto o crudo o dal tempo per il quale è stato scongelato. Se gestito correttamente, il pollo cotto si riavvia entro quattro giorni, mentre il pollo crudo impiega circa due giorni per essere ridotto dopo lo scongelamento.
Per la migliore qualità, meglio è il pollo crudo, è meglio che diventa. Rimpatriare il pollo crudo che è stato scongelato all'interno di un frigorifero per i migliori risultati. Abbiamo numerosi integratori che sono ugualmente adatti per amanti del pollo e vegani. Visita Integratori welzo per scegliere il meglio per te e consultare i nostri esperti sanitari e nutrizionali attraverso i nostri Appuntamenti privati del gp online.
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