Proteina di soia

Nomi commerciali

• Scepitura proteica di Genisoy
• Proteina di soia Genista
• Soytein
• VEGE COMBUSTRO
• Booster proteico di soia premium

Poiché la proteina di soia è una proteina completa, ha ogni aminoacido essenziale che il tuo corpo richiede. I mattoni di proteine, aminoacidi sono cruciali per molti processi corporei, come l'immunità, la crescita e la riparazione muscolare e altro ancora.

Una buona fonte di fibre e antiossidanti è la proteina di soia. Inoltre, gli studi hanno dimostrato che la proteina di soia ha una serie di vantaggi per la salute, incluso l'abbassamento del colesterolo e il miglioramento della salute del cuore.

Sebbene la proteina di soia possa avere alcuni vantaggi per la salute, alcune persone sono ancora preoccupate per la sua sicurezza. Questo perché i fitoestrogeni, che sono sostanze derivate dalle piante e imitano l'ormone degli estrogeni, sono presenti nella soia. La salute riproduttiva delle donne dipende dagli estrogeni, ma troppi estrogeni possono essere dannosi.

Per questo motivo, è fondamentale parlare con un operatore sanitario prima di includere proteine ​​di soia nella tua dieta. Le proteine ​​di soia dovrebbero anche essere evitate dalle donne incinte o infermieristiche perché potrebbero danneggiare il feto o il bambino che si sta ancora sviluppando.

Una forma altamente purificata di proteina di soia chiamata isolata di proteina di soia ha ben poco o nessun grasso o carboidrati. È spesso usato in polveri e integratori proteici. Più dei nutrienti originali della soia sono presenti nel concentrato di proteina di soia, che ha subito meno elaborazione rispetto all'isolato di proteina di soia.

La farina di soia, che può essere usata nella cottura e come addensante per zuppe e salse, viene creata da terra, semi di soia arrostiti. La farina di soia sgrassata viene utilizzata per rendere la proteina nota come "proteina di soia strutturata" (TSP).

Come prenderlo

Oltre ad essere trovato in molti prodotti alimentari diversi come latte di soia, tofu e tempeh, la proteina di soia è disponibile anche come polvere. Puoi mangiarlo da solo o mescolarlo in frullati, frullati e altri piatti.

Il gonfiore, il gas e la nausea sono alcuni effetti collaterali proteici di soia che potrebbero verificarsi. Il più delle volte, questi effetti collaterali sono minori e scompaiono da soli. Tuttavia, dovresti chiedere consigli medici se si verificano effetti collaterali gravi o persistenti.

Usi supplementari

A causa del suo alto contenuto di proteine ​​e di altri nutrienti, la proteina di soia viene spesso utilizzata come integratore alimentare. Al fine di aumentare il contenuto proteico di alcuni alimenti, come barre di energia e frullati, viene occasionalmente aggiunto.

Il tuo corpo ha bisogno di proteine ​​per costruire e riparare i tessuti, produrre enzimi e ormoni e fare una varietà di altre cose. La maggior parte delle persone richiede 0,36 grammi di proteine ​​per chilo di peso corporeo (0,8 grammi per chilogrammo) al giorno. Pertanto, una persona che pesa 150 libbre (68 kg) avrebbe bisogno di 54 grammi di proteine ​​al giorno.

L'indennità dietetica raccomandata (RDA) per le proteine ​​è di 0,8 grammi di proteine ​​per chilogrammo di peso corporeo al giorno, o 0,36 grammi per chilo di peso corporeo. Ad esempio, 54 grammi di proteine ​​sarebbero necessari quotidianamente per una persona che pesa 150 libbre (68 kg). La RDA è la quantità di un nutriente necessario per soddisfare le tue esigenze quotidiane.

La maggior parte delle persone non ha bisogno di assumere un integratore perché le loro diete contengono più proteine ​​di quelle richieste. Tuttavia, alcune persone, come atleti, bodybuilder e anziani, potrebbero trarre profitto dall'assunzione di un integratore proteico.

Farmacocinetica

Gli aminoacidi essenziali, che sono i mattoni delle proteine, possono essere trovati nelle proteine ​​della soia. Il tuo corpo converte la proteina di soia in singoli aminoacidi dopo averlo mangiato e questi aminoacidi vengono quindi utilizzati per una varietà di processi, tra cui la crescita e la riparazione muscolare.

Il tempo impiegato dal tuo corpo per ridurre i livelli ematici di un nutriente del 50% è noto come emivita di quel nutriente. L'emivita della proteina di soia è di circa 3 ore. Di conseguenza, ci vorranno circa 6 ore per eliminare la metà delle proteine ​​di soia che mangi dal tuo sistema.

Interazioni farmacologiche

Alcuni farmaci, come: possono interagire con le proteine ​​della soia.

I fluidi di sangue (anticoagulanti), come il warfarin (coumadina),
Farmaci antipiastrinici come l'aspirina
Estrogeni trovati in pillole contraccettive
Sostituzione ormonale per la tiroide
Evita le proteine ​​di soia se prendi uno di questi farmaci o consulta il medico prima di introdurlo nella tua dieta.

Gli isoflavoni, che sono sostanze a base vegetale con effetti simili a quelli degli estrogeni nel corpo, possono essere trovati nella proteina di soia. Per questo motivo, la proteina di soia potrebbe non essere adatta a persone con malattie sensibili agli ormoni come l'endometriosi o il carcinoma mammario. Se hai una di queste condizioni, dovresti evitare proteine ​​di soia o parlare con un operatore sanitario prima di aggiungerlo alla tua dieta.

Effetti collaterali

I seguenti sono potenziali effetti negativi della proteina di soia:

• Allergie
• Problemi gastrointestinali come gonfiore e diarrea
• Rischio di cancro al seno migliorato
• Rischio di aumento del cancro endometriale
• problemi di tiroide

Dovresti smettere di prendere proteine ​​di soia e consultare il medico se si verifica uno di questi effetti collaterali. Inoltre, le persone con malattie sensibili agli ormoni come l'endometriosi o il cancro al seno dovrebbero evitare la proteina di soia o consultare un medico prima di introdurlo nella loro dieta.

Gli effetti collaterali elencati qui non sono tutti. Dovresti consultare un professionista sanitario se si verificano ulteriori effetti collaterali.

Gravidanza e allattamento

La maggior parte delle persone generalmente considera la proteina di soia al sicuro. Per quanto riguarda la sua sicurezza durante la gravidanza e l'allattamento, ci sono alcune riserve. Inoltre, le persone con malattie sensibili agli ormoni come l'endometriosi o il cancro al seno dovrebbero evitare la proteina di soia o consultare un medico prima di introdurlo nella loro dieta.

Interazioni farmacologiche

Alcuni farmaci e proteine ​​di soia possono interagire, quindi potrebbe non essere adatto a tutti. Evita le proteine ​​di soia se prendi uno dei seguenti farmaci o consulta il medico prima di introdurlo nella tua dieta.

I fluidi di sangue (anticoagulanti), come il warfarin (coumadina),

Aspirina e clopidogrel farmacologico antipiastrinico (Plavix)

Estrogeni, come quelli trovati nei metodi di controllo delle nascite e HRT

La levotiroxina (synthroid), ad esempio, è un farmaco tiroideo.

L'elenco delle possibili interazioni farmacologiche non è esaustivo. Se assumi ulteriori farmaci, controlla con il medico per vedere se possono interagire con le proteine ​​di soia.

Dosaggio e amministrazione

Le tre diverse forme di proteina di soia sono polvere, barre e capsule. Inoltre, è presente in alcuni alimenti come tofu, tempeh e latte di soia.

OVERDOSE

La proteina di soia non ha un dosaggio prestabilito. La maggior parte delle persone, tuttavia, ottiene abbastanza proteine ​​dalle loro diete e non richiede integratori. Se decidi di assumere un supplemento proteico di soia, è fondamentale consultare prima un medico. Ciò è dovuto al fatto che gli integratori di proteine ​​di soia potrebbero non essere adatti a tutti e possono interagire con alcuni farmaci.

Chiama il tuo medico o il centro di controllo del veleno più vicino se credi di aver preso troppo di questo farmaco. Per ulteriori informazioni sulla segnalazione di reazioni avverse o problemi con prodotti contenenti proteine ​​di soia, visitare il sito Web FDA o comporre il numero 1-800-FDA-1088.

Come conservare e smaltire questo farmaco

Mantieni le proteine ​​di soia a temperatura ambiente in un luogo asciutto e scuro. Tienilo fuori dal bagno.

Mescolare le proteine ​​di soia con un materiale indesiderato, come lettiera per gatti o fondi di caffè usati, per smaltirlo. Posizionare la miscela in una borsa che può essere sigillata, quindi scartarlo nella spazzatura.