Cosa è coperto?
Il dilemma di cosa aggiungere e cosa rimuovere dalla dieta sta guadagnando forza ogni giorno che passa, poiché sempre più persone diventano consapevoli delle loro esigenze dietetiche per sviluppare uno stile di vita più sano.
I carboidrati sono uno degli elementi essenziali dell'assunzione di cibo primario. Possono essere principalmente classificati in Totale O raffinato, parlando in termini molto semplici.
Carboidrati raffinati contro carboidrati interi
I carboidrati raffinati si trovano principalmente in bevande analcoliche gassate, pasta bianca, pane bianco, cereali per la colazione e tutti i tipi di dolci. Sebbene siano facili da accedere e più diffusi, è clinicamente dimostrato che questi carboidrati sono ragioni progressive per lo sviluppo del diabete di tipo 2, i problemi cardiaci e l'aumento dell'aumento di peso. Ciò migliora la necessità di ridurre i carboidrati raffinati dalla dieta quotidiana di una persona che è più facile che fatto.
I carboidrati interi subiscono una elaborazione di base e quindi includono gli ingredienti fondamentali che avvantaggiano il corpo umano in misura significativa. Trovato principalmente in cereali integrali verdi, avena, patate e quinoa aiutano a migliorare la salute generale di una persona.
Perché i cereali integrali sono così sani?
I grani integrali sono cereali che non hanno rimosso la crusca esterna e la parte del germe, al contrario dei grani raffinati e con tre volte il numero di nutrienti. Includono:
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Carboidrati complessi/fibra dietetica
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Acido folico
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Vitamina E e vitamine B
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Proteine
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Selenio, che funge da antiossidante
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Minerali come ferro, manganese, magnesio e rame
Perché i grain integrali sono più sani per il corpo?
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I cereali integrali riducono la possibilità di più malattie cardiache che possono derivare da livelli avanzati di colesterolo LDL.
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Le possibilità più basse di sviluppare il cancro nel tratto digestivo inferiore perché sono facilmente digerimenti e assorbire facilmente nel sistema.
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Contengono alti livelli di fibre, che sono benefici per i batteri nell'intestino aiutandoli a produrre acidi grassi che proteggono le pareti interne del sistema digestivo.
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L'assunzione regolare di cereali integrali può aiutare a controllare l'obesità consentendo al corpo di regolare l'accumulo di grassi e distribuirlo uniformemente nel tempo.
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Le grain integrali possiedono un indice glicemico basso (GI) che facilita la combustione regolare ma lenta di carboidrati nel sangue, contribuendo così a mantenere uno energico per periodi più lunghi. Ciò, a sua volta, riduce la necessità di un'assunzione costante di carboidrati e riduce il consumo eccessivo di cibi zuccherati.
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I marcatori infiammatori portano a infiammazione cronica, il gateway verso malattie multiple. Il consumo di grano intero riduce l'infiammazione aggiungendo componenti essenziali ma sani al corpo.
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Il diabete di tipo 2 può essere controllato aggiungendo cereali integrali alla dieta. La rottura dei carboidrati è fortemente collegata al magnesio, un componente primario di grani integrali, che funge da elemento chiave nella regolazione della sensibilità all'insulina nel corpo.
Superfood a base intero
Ci sono molte opzioni tra cui scegliere quando si sceglie il miglior superfood che include cereali integrali. Ecco le prime cinque scelte:
Farina di grano integrale
Il grano intero è un sì definito nell'elenco degli alimenti a base di grana intero ed è prontamente disponibile in quanto può essere trovato in molti diversi prodotti alimentari come pane, pasta, semola, noodles ecc ... Tuttavia, scegliendo la migliore versione di intero è essenziale e raccogliere gli articoli etichettati "al 100% integrali" può fare molto per renderti più sano.
Il grano intero contiene crusca e husk rispetto al grano semplice, che riduce la concentrazione di glutine, dimostrandosi benefico per le persone con intolleranza al glutine.
Il passaggio dal grano normale al grano intero è altamente raccomandato a causa dei molteplici benefici per la salute associati ai suoi componenti, come vitamine, minerali e fibre.
Grano saraceno
Il grano saraceno suona come una varietà di grano, ma è interessante notare. Invece, si qualifica come un cereale, anche se è generalmente un seme,
Benefico per le persone con celiachia, il grano saraceno viene caricato con:
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Il magnesio migliora la reattività del sistema nervoso, contribuisce a ridurre l'infiammazione e i migliori sintomi della PMS,
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Fattori di manganese come catalizzatore per promuovere il metabolismo del corpo sano e migliorare molteplici funzioni cerebrali,
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Amido che diventa cibo per i batteri nell'intestino
La parte migliore del grano saraceno, un integratore dietetico a tutto tondo per il corpo, è che può essere modellato in vari articoli come un pancake o persino una ciotola con funghi.
Quinoa
Uno dei principali superfood disponibili è un seme come grano saraceno. Avendo avuto origine in Sud America, ha il più alto numero di proteine di qualsiasi grano oltre a livelli di vitamina e minerali più elevati. È probabilmente una delle migliori opzioni per una dieta vegetariana in quanto possiede ognuno dei nove aminoacidi a base vegetale.
Insieme alla nocciola in ogni boccone, è anche privo di glutine, rendendolo perfetto per le persone con bassi livelli di tolleranza al glutine (celiachia). Contiene manganese, fosforo, folati e vitamina B1 sono essenziali per la funzione cellulare.
Ricco di energia e antiossidanti, un'assunzione di quinoa sana può aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache ed eliminare i radicali liberi nel flusso sanguigno che causano il cancro.
Quando si mangia la quinoa, la quinoa gialla è l'opzione migliore per il suo gusto più mite. Una volta che ti sei abituato al gusto, le varianti rosse e nere sono buone opzioni da aggiungere mentre promettono un gusto più forte.
Mais
Il mais è un prodotto alimentare di base in tutto il mondo ed è ancora meglio nella sua forma non trasformata.
Il mais contiene molti nutrienti di microminerali, come manganese, zinco e fosforo. È privo di glutine e ricco di vitamina C, che tiene a bada le malattie cardiache e protegge le cellule.
Il mais giallo ha carotenoidi come luteina e zeaxantina, che rendono gli occhi più sani, proteggendo anche la lente dai danni a causa dell'invecchiamento, impedendo così l'avanzamento precoce della cataratta. Contiene anche fitonutrienti che fungono da antiossidanti, presenti in minori quantità nel mais blu/viola.
Anche se è ricco di amido, passare a prodotti mais e mais può fare molto per aiutare ad adattarsi a uno stile di vita più sano.
Avena
È risaputo che l'avena aiuta a migliorare il benessere generale di una persona.
Ricchi di più nutrienti come vitamine, minerali e buone fibre che rendono l'intestino più sano, l'avena sono naturalmente senza glutine. La cosa migliore dell'avena come grana integrale è la loro capacità di abbassare i livelli di colesterolo LDL, per gentile concessione del beta-glucano di fibra solubile, che può anche migliorare la digestione e migliorare la funzionalità delle cellule nell'assorbimento di nutrienti nel corpo.
Raccogliere l'avena in un supermercato può essere fuorviante poiché la maggior parte dell'avena viene fornita con zuccheri aggiunti che riducono il quoziente nutrizionale complessivo del prodotto. È sempre meglio raccogliere avena tagliata in acciaio, rotolati e greati di avena a causa della loro migliore qualità.
Cosa togliere
Una delle cose migliori dei cereali integrali è il modo in cui possono beneficiare lo stile di vita complessivo di una persona. Dalla riduzione del rischio di molti problemi di salute come problemi cardiaci e obesità al servizio di alternativa salutare per molti prodotti alimentari regolari, il gravini integrali può avere un impatto sull'intero ecosistema interiore all'interno di una persona. L'introduzione di cereali integrali nella tua vita potrebbe ridurre i tuoi altri problemi di salute o semplicemente supportare il tuo corpo.
I cibi integrali sono facili da accedere e facili da cucinare. Se hai intenzione di iniziare una nuova dieta sana, i cibi integrali hanno una lunga durata e contengono importanti nutrienti per la maggior parte delle persone, il che li rende un pacchetto completo. Per migliorare l'assunzione di grano intero, puoi iniziare a usare pane integrale, riso integrale invece di riso bianco, cracker di segale e aggiungere cereali come quinoa in insalate, che li renderà anche più ripieno.
La parte migliore è che ci sono così tante opzioni da cui sceglierne una. Per un migliore, ogni giorno, prova a passare a cereali integrali per condurre uno stile di vita più sano.
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