La luce del matrimonio e la farina di 1000 g è un prodotto da forno versatile fatto di scritto, un antico grano noto per la sua digeribilità e benefici nutrizionali. Prodotta da W H Marriage & Sons, una società con oltre 190 anni di competenza di fresatura, questa farina si distingue per la sua qualità e purezza. L'uso scritto è accuratamente selezionato per garantire prestazioni coerenti in varie applicazioni di cottura.

La farina di luce leggera offre un gusto più mite rispetto all'intero fatto, rendendola un sostituto adatto alla normale farina di grano nelle ricette mantenendo il distintivo sapore di nocciola caratteristico di Spelled. Mantiene una consistenza più leggera a causa della parziale rimozione della crusca durante la fresatura, consentendo ai fornai di creare prodotti da forno ariosi.

Questo pacchetto da 1000g offre un'ampia quantità per molteplici usi, per i fornai Avidi o le piccole imprese alimentari che implementano ingredienti biologici nei loro prodotti. La scrittura è spesso elogata per il suo maggiore contenuto proteico e nutrienti essenziali come fibra, ferro e magnesio rispetto al grano convenzionale.

PROPRIETURA DA ADITTI ARTIFICILI O PRESITATIVI, questa farina supporta iniziative etichettate e quelle con preferenze dietetiche che si appoggiano a soluzioni alimentari naturali. Ideale per pane, pasticcini, pancake o sforzi di pasta, con la luce del matrimonio che la farina offre prestazioni affidabili attraverso diverse esigenze culinarie.

La sua compatibilità con il lievito garantisce un buon aumento del volume dei processi di creazione di pane, fornendo consistenza eccellente e struttura briciola. Scegliendo la luce della luce del matrimonio, i consumatori investono in un marchio di fiducia impegnato a fornire ingredienti di alta qualità in linea con le tendenze alimentari attenti alla salute.

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