Il matrimonio molto forte la farina di pane canadese al 100% è una farina di alta qualità progettata per gli appassionati di cottura e i fornai professionisti. Questo pacchetto da 1,5 kg contiene una farina bianca solida e forte realizzata interamente dal grano canadese, noto per il suo contenuto di glutine e la forza di livello superiore. Il livello proteico più elevato in questa farina garantisce un'eccellente elasticità dell'impasto e un aumento, rendendolo ideale per la produzione di pane.

Questa farina di pane molto forte è particolarmente adatta per le ricette a base di lievito che richiedono un aumento sostanziale, come pagnotte artigianali, pane a lievitazione naturale, panini e baguette. Può anche essere utilizzato efficacemente nelle ricette che necessitano di una consistenza robusta mantenendo la morbidezza all'interno.

Prodotta da W H Marriage & Sons Ltd., questa farina beneficia di oltre 190 anni di esperienza di macinazione. L'azienda fa il suo grano attentamente per garantire coerenza e qualità in ogni lotto. Senza improvvisazioni o sostanze chimiche aggiunte, questo prodotto raggiunge risultati naturali nella cottura con la pura potenza del grano canadese ad alto contenuto proteico.

L'imballaggio è sicuro e mantiene freschezza proteggendo la farina dall'umidità e dai parassiti pur essendo facile da conservare grazie alle sue dimensioni compatte. Che tu sia un fornaio esperto che cerca di creare pane tradizionale in stile country o sperimentando creazioni complesse al forno in casa, con il matrimonio molto forte di farina di pane canadese al 100% molto forte offre risultati eccezionali che rispondono bene a varie tecniche di cottura e stili.

Nel complesso, questa farina offre affidabilità per output grattacieli con grande struttura briciola, un ingrediente di base per ottenere risultati professionali di qualità da forno a casa.

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