La farina di pane integrale Wessex Mill è una cottura di alta qualità, fornita in una borsa da 1,5 kg. Questa farina è macinata da Wessex Mill, un'azienda a conduzione familiare con sede nel cuore della campagna inglese, rinomata per il suo impegno per la qualità e la tradizione. La farina integrale è realizzata con grano di provenienza locale, prevalentemente da fattorie a un raggio di 50 miglia dal mulino. Ciò garantisce farina più fresca con un'impronta di carbonio inferiore.

La farina di pane integrale contiene tutte le parti del grano di grano, tra cui crusca e germe, rendendola più alta in fibra rispetto alle farine bianche standard. Ciò migliora sia il valore nutrizionale che il profilo aromatico, fornendo un gusto naturale di noci e una consistenza abbondante ai prodotti da forno. È particolarmente adatto per preparare pane sani ma può anche essere utilizzato in altre ricette che richiedono sapori robusti.

Il processo Wessex Mill prevede tecniche di macinazione delle pietre che aiutano a trattenere i nutrienti producendo una consistenza coerente ideale per i fornai domestici. Presenta un impressionante contenuto di proteine ​​che aiuta a sviluppare una buona forza di glutine necessaria per un eccellente aumento e struttura dell'impasto. L'imballaggio include istruzioni di utilizzo ottimizzate per varie macchine per il pane e metodi tradizionali.

Ideale per coloro che cercano autentiche esperienze di pane fatte in casa o aggiungendo opzioni salutari alla loro dieta, la farina di pane integrale Wessex Mill supporta pratiche agricole sostenibili, fornendo risultati di qualità in ogni cottura. Questo prodotto soddisfa elevati standard di purezza senza ulteriori conservanti o potenziatori, assicurandoti di ottenere ingredienti naturali direttamente da fattoria all'altra.

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