Il matrimonio Dark Rye 1kg è un ingrediente di cottura di qualità realizzato da W&H Marriage & Sons, un rinomato Miller di farina con sede nel Regno Unito con oltre 190 anni di competenza di fresatura. Questa farina di segale scura è realizzata con cereali di segale interi accuratamente selezionati, macinati per conservare la crusca e il germe per un ricco profilo nutrizionale.

La farina ha un colore scuro distintivo e un sapore robusto, caratteristico del grano di segale, rendendola ideale per le ricette di cottura tradizionali e artigianali. Contiene un contenuto di fibre più elevato rispetto alle farine di grano, promuovendo una migliore salute digestiva. Con la sua consistenza densa e il gusto terroso, questa farina è adatta alla creazione di pane di segale classici come varietà di pumpernickel o a lievitazione naturale, nonché focacce e cracker.

Quando si utilizza la segale oscura del matrimonio nelle ricette, i fornai potrebbero dover regolare i livelli di idratazione a causa del suo alto tasso di assorbimento delle acque. Può essere mescolato con altre farine come il grano o scritta per bilanciare la consistenza e il sapore in base alle preferenze personali.

Confezionato in una robusta borsa da 1 kg, questo prodotto garantisce freschezza e spazio di conservazione facile per i fornai per la casa o i piccoli panetterie artigianali. La qualità affidabile del matrimonio Dark Rye riflette l'impegno dell'azienda per le pratiche di sostenibilità e la tracciabilità dalla fattoria all'altra.

Popolare tra i fornai professionisti e gli appassionati di casa, con il matrimonio Dark Rye 1kg offre versatilità nelle applicazioni di cottura aggiungendo al contempo un sapore autentico e benefici nutrizionali.

Welzo is not liable for discrepancies on the website. Check product packaging for exact information.

• GTIN: 5011259055456
• Manufacturer: W H Marriage
• Size: 2
• Categories: CLFTutti i prodotti
• Best buy: 6 - 24 months+

United Kingdom & Rest of the World Shipping Details:
Same day dispatch for orders placed by 2pm (Orders after 2pm dispatched next working day).

Free shipping on orders over £50 to the UK.

Returns: Our products are meant to make you feel healthy and at your best. If you need to return your item, you can do so free of charge within 30 days in the same original and unopened packaging. Subject to T&C's.

Please consult the product packaging for accurate instructions on how to use the product.