Verloopt eiwitpoeder?

Eiwitpoeder is een van die verbruikbare producten die een houdbaarheid hebben. Het rotten echter niet zoals bederfelijk voedsel, maar de effectiviteit en veiligheid ervan kunnen in de loop van de tijd afnemen. Volgens dr. Sarah Brewster, een voedingsdeskundige bij de London Health Clinic, “om de beoogde gezondheidsvoordelen te bereiken, moet eiwitpoeder de juiste kwaliteit en voedingswaarde hebben, aangezien deze van het grootste belang zijn. Voor gebruikers om te weten dat het houdbaarheid ervan erg belangrijk is. ”
Er zijn verschillende factoren die de houdbaarheid van eiwitpoeder beïnvloeden. Verpakkingsmaterialen, opslagomstandigheden en soorten eiwitten die alle materialen gebruikten. Dr. Martin Hughes, een voedselwetenschapper zegt dat “eiwitpoeders de neiging hebben beschadigd te worden door vocht en warmte te veel. Het moet op een koele droge plaats worden bewaard. "
Verlagd eiwitpoeder kan textuur, smaak of ruiken anders veranderen dan voorheen. Eiwitpoeders kunnen Maillard Browning-reacties ondergaan naarmate ze ouder worden, wat volgens het Journal of Food Science (2012) naar een off-smavour/staless wordt, wat wordt "Als het poeder aan elkaar knoopt of vreemd ruikt, is het beter om voorzichtig te zijn door het weg te gooien." Haar woorden werden weerspiegeld door Dr. Brewster.
Het gebruik van verlopen eiwitpoeders kan leiden tot gezondheidsrisico's voor consumenten. Desalniettemin kan dit leiden tot ongemak in de maag als dit wordt geconsumeerd, ondanks dat het geen ernstige voedselvergiftiging is wanneer het wordt genomen in het lichaamssysteem.
Dr. Hughes voegt eraan toe: "De afbraak van aminozuren en potentiële groei van bacteriën in oud eiwitpoeder kan de maag van streek maken en de voedingswaarde verminderen." Het is bekend dat hoewel eiwitpoeders niet altijd goed worden opgeslagen, bijwerkingen ongebruikelijk zijn.
Om de levensduur van eiwitpoeder te verlengen, moet u deze in een luchtdichte container weg van licht, warmte en vocht houden. Zorg er na de opening voor dat de container strak is afgesloten, ”stelt Dr. Hughes voor. Overweeg om de blootstelling aan vocht te voorkomen, ook om desiccante pakketten te gebruiken. ” Bovendien kan het kopen van eiwitpoeder in kleinere hoeveelheden helpen ervoor te zorgen dat het binnen de optimale periode wordt geconsumeerd.
Nee, het wordt niet aanbevolen om verlopen eiwitpoeder te gebruiken, omdat het poeder mogelijk bacteriën kan hebben en de voedingswaarde kan worden afgebroken.
Eiwitpoeder is meestal goed gedurende 6 tot 12 maanden van de openingsdatum en u moet ook rekening houden met de vervaldatum.
Controleer op veranderingen in textuur, geur en smaak om te bepalen of een eiwitpoeder nog steeds goed is. Als het poeder klontert, een onaangename geur heeft of oud is, is het waarschijnlijk niet langer goed.
Wanneer eiwitpoeder verloopt, wordt dit in de loop van de tijd minder effectief. Dienovereenkomstig zijn de juiste opslag en hantering cruciaal om de kwaliteit en het nut als een supplement te behouden. Regelmatig controleren op tekenen van bederf en het naleven van aanbevolen opslagpraktijken kan de gezondheidsrisico's helpen verminderen. Door al deze aspecten te kennen, kunnen klanten beter geïnformeerde beslissingen nemen met betrekking tot hun eiwitpoedergebruik en waar het veilig te bewaren. Blijf meer leren over De beste 15 wei -eiwitpoeders beoordeeld en getest.
Plus get the inside scoop on our latest content and updates in our monthly newsletter.