Kan jag få en allergi mot alkohol?

En alkoholallergi eller intolerans är sällsynt men kan orsaka allvarliga livshotande symtom.

En allergisk reaktion utvecklas som svar på alla främmande kroppar som kallas allergen. Immunsystemet reagerar på dessa allergener och orsakar kliniska symtom. Det mest gemensam Allergener är damm, pollen, husdjur och mat. Ibland börjar immunsystemet identifiera olika livsmedel och drycker, t.ex. alkohol, som allergener som leder till alkoholallergi.

Vad är alkoholallergi? Vad orsakar det? Vilka är tecken och symtom på alkoholallergi? Hur diagnostiseras och behandlas den, och när behöver du konsultera läkaren? Vad är skillnaden mellan alkoholallergi och alkoholintolerans? Vi kommer att svara på dessa vanliga frågor i den här artikeln.

Vad är en alkoholallergi?

Immunsystemet har till uppgift att försvara kroppen från utländska medel. Ibland identifierar den alkoholen som ett utländskt medel och producerar antikroppar som orsakar negativa symtom. Sann alkoholallergi är sällsynt och förekomsten varierar med olika produkter.

Till exempel a studera publicerad i Klinisk och experimentell allergi 2008 konstaterade att 8% av användarna rapporterade allergiska reaktionssymtom efter rött vinförbrukning. Denna incidens är betydande med tanke på det 58% av vuxna i Storbritannien dricker alkohol minst en gång i veckan. Låt oss veta vad som får dig att bli allergisk mot alkohol.

Du kan bli allergisk mot mat. Vår Matintoleranstest Kan vara ett instrument för dig eftersom det kan spåra din intolerans till olika livsmedel. Den behöver bara blodet från en enda fingerprick och upptäcker antikropparna (IgG) i kroppen, vilket också orsakar allergiska reaktioner. Klicka här För mer information och få ditt kit.

Vilka är orsakerna till alkoholallergi?

Det finns ingen definitiv orsak till allergiska reaktioner. Följande faktorer kan dock ha en roll;

• Om du har någon annan allergi (t.ex. hudallergi, rinit, matallergi, läkemedelsallergi, atopiskt eksem, astma etc.) är risken hög att du också kommer att utveckla alkoholintolerans och allergi.

• Den allergiska reaktionen kan också utvecklas spontant. Kroppen identifierar alkohol som ett hot och reagerar på den. Men allergiska reaktioner på alkohol är sällsynta, och ofta är dessa relaterade till de andra ingredienserna i alkoholhaltiga drycker.

• De andra ingredienserna i alkoholhaltiga drycker, inklusive konstgjorda smakämnen, äggkomponenter, skaldjurproteiner, råg, jäst, vete, druvor, humle, korn, gluten etc., kan vara ansvariga för alkoholintolerans. Testerna kommer att avgöra orsaken till allergiska reaktioner för korrekt behandling.

• Vissa immunsystemsjukdomar är också relaterade till allergiska reaktioner, t.ex. Hodgkins lymfom etc.

Oavsett orsaken producerar kroppen antikroppar (IgE) när den kommer i kontakt med alkohol, vilket orsakar allvarliga symtom efter alkoholkonsumtion.

Vilka är symtomen på en alkoholallergi?

Liksom andra allergiska reaktioner kan symtomen vara milda, t.ex. kliande ögon, munnklåda, hudutslag etc., eller allvarliga, t.ex. anafylax, kräkningar etc. Anafylax är ett mycket allvarligt och potentiellt livshotande tillstånd som orsakar utslag, minskat hjärta hastighet och till och med chock och död.

Vanlig symtom av en allergisk reaktion är;

• Buksmärta och diarré

• Kräkningar och illamående

• Yrsel och lätthet

• Klåda i näsan, munnen eller ögonen

• Utslag, rodnad och bikupor på huden

• Svårighet att svälja

• Väsande och breddbredd i fall av anafylax

• Svullnad vid munnen, ansiktet eller halsen.

Dessa symtom kan upplevas inom några minuter efter alkoholexponering, även i mycket små mängder. Du kanske inte är allergisk mot alkohol men kan utveckla symtomen när som helst. Immunsystemets minnesceller kommer att montera ett mer robust svar när du kommer i kontakt med allergenet igen.

Alkoholallergi vs alkoholintolerans

Allergi mot alkohol är sällsynt, men det kan ibland leda till dödliga resultat. En annan relaterad men något annorlunda term är alkoholintolerans. Hur utvecklas detta och hur skiljer sig det från allergin?

Intolerans är mer en metabolisk fråga än ett svar på någon allergen. Som nämnts tidigare är den allergiska reaktionen immunsystemets svar på allergener. Alkoholintolerans uppstår när kroppen inte producerar de (erna) som är nödvändiga för att smälta alla ingredienser i alkoholhaltiga drycker.

Vilka faktorer ansvarar för alkoholintolerans?

Intolerans är främst ett genetiskt tillstånd. Följande faktorer ökar dock din risk för att utveckla alkoholintolerans;

• Du är en asiatisk (östasiatiska människor har mer ärftligt genetiskt mutationer som ansvarar för intolerans)

• Du har en historia av höfeber (allergisk rinit) eller astma

• Du är allergisk mot spannmål och andra livsmedel som används vid beredningen av alkohol

• Har sjukdomar i immunsystemet, t.ex. Hodgkins lymfom

Det europeiska folket verkar ha mindre alkoholintolerans, vilket noteras av en studera Utförd av Weinberg -gruppen 2006.

Vilka är symtomen på alkoholintolerans?

Alkoholintoleranssymtomen är olika och milda jämfört med de allergiska reaktionerna, som kan bli livshotande. Närvaron av följande symtom kan identifiera alkoholintolerans;

• Värmevallningar

• Kräkning

• Diarre

• Illamående

• Nässtockning

• Tuff och rinnande näsa

• Ansiktsrödhet

Symtom på alkoholintolerans Vanlig med alkoholallergi

Förutom dessa symtom, några symtom av alkoholintolerans kan förväxlas med allergin. Dessa är;

• Bröstsmärta

• Besvimning

• Svullnad av tunga och läppar

• Hypotension

• Hjärtesensationer

• Hosta

Sann kontra uppenbar allergi

För det mesta används ordet "alkohol" för den dryck vi får i kommersiella drycker. Det är dock inte all alkohol. Alkoholen (etanol) är bara en liten del av drinken. De andra ingredienserna i alkoholhaltiga drycker är vatten, sockerarter, smakämnen, matfärger, spannmålsmash etc.

Det är möjligt att din kropp svarar normalt på alkohol men är allergisk mot de andra ingredienserna. Du kommer bara att utveckla en uppenbar alkoholallergi där orsaken inte är alkohol. Vid en sann allergi mot alkohol måste patienten helt och hållet undvika ämnet. Båda förhållandena är olika.

Vilka är de viktigaste allergenerna i alkoholhaltiga drycker?

Att dricka alkohol kan förvärra situationen om du är allergisk mot andra livsmedel. Maten du äter absorberas i cirkulation från tarmen. Alkoholen ökar tarmens permeabilitet, vilket gör att fler näringsämnen kan absorberas i blodet.

Därför är det ofta vanligt att människor upplever symtomen på känslighet när mat kombineras med alkohol. Rött vin är förknippat med de flesta problem, följt av whisky, öl och andra viner.

Förutom etanol, ättiksyra och formaldehyd, huvudsakliga syndare närvarande i alkoholhaltiga drycker som är ansvariga för allergiska reaktioner är;

Histamin

Det är presentera I många alkoholhaltiga drycker, särskilt i rött vin och är förknippade med många symtom på allergiska reaktioner, t.ex. nasal trängsel, spolning, huvudvärk och andnings- och matsmältningssystem. Det är en av biprodukterna av jäsningsprocessen. Många saknar de enzymer som behövs för att bryta och eliminera histamin från kroppen, vilket leder till intolerans.

Tillsatser

Några tillsatser I dryckerna kan t.ex. natriumbensoat, tartrazin etc. utlösa astma och urtikaria. Var försiktig med dessa tillsatser om du utvecklar symtom på alkoholintolerans eller allergi.

Jäst

Jäst allergener finns på låga nivåer i alkoholhaltiga drycker och kan vara en möjlig orsak till allergiska reaktioner.

Sulfiter

Dessa föreningar är vanliga i hembryggade viner. De läggs till som konserveringsmedeloch deras användning är tillåtet i vissa länder. Dessa föreningar används för att rengöra bryggningsutrustning och kan nå produkterna.

Runt 10% av astmapatienter är också känsliga för sulfiter och kan utveckla allergiska reaktioner efter att ha druckit alkoholhaltiga drycker. Sällan kan anafylaktiska reaktioner och utslag också utvecklas.

Växtbaserade allergener

Den allergiska reaktionen kan också bero på frukterna (t.ex. apelsiner, kokosnötter, äpplen, druvor etc.), korn (t.ex. malt), smakämnen etc. som används i bryggningsprocessen. Bearbetning kan dock ta bort eller förstöra dessa allergener. Svampsporer kan utvecklas och överleva på korkorna i flaskor och utgöra en risk för allergiska reaktioner.

Hur diagnostiseras alkoholallergi?

Om du upplever symtomen på allergiska reaktioner efter att ha druckit alkohol måste du diskutera det med läkaren, som kommer att diagnostisera och förskriva korrekt behandling. Standardprotokollen för diagnos är;

Läkarundersökning

Läkaren kommer att ställa frågor om tillståndet innan han avslutas. Läkaren kommer att ställa frågor relaterade till de symtom som upplevs, den dryck som är ansvarig för tecknen, en familjehistoria med alkoholintolerans och allergi och andra hälsoproblem.

Om tillståndet är oklart kan du bli hänvisad till allergispecialisten för mer exakta diagnostiska tester.

Hud Prick Testing

Kallas också repan testa eller punkteringstest, hudpricketestet används för att observera den omedelbara reaktionen på ett misstänkt allergen. Det kan användas inte bara för alkohol utan för alla andra potentiella allergener (upp till 50 på en gång).

Läkaren kommer att sticka huden med hjälp av en liten lansett eller steril nål och applicera det misstänkta allergenet på platsen för att notera alla tecken på allergiska reaktioner. Denna metod kan ge ett tips. Inget standardprotokoll är emellertid tillgängligt för dessa tester. Läkaren kan be patienten att dricka en uppmätt mängd alkohol i kliniska miljöer för att övervaka skyltarna.

Blodtest

Blodtester kan också upptäcka antikropparna i blodet mot allergenet. Dessa tester kan emellertid vara dyra, och många tester kan behövas för att se ett enda allergen i blodet.

Hur behandlas alkoholallergi?

Närvaron av både alkoholintolerans och en alkoholallergi kräver att du helt undviker alkohol. Men om du är allergisk mot en specifik ingrediens i drycken (fastställt genom blodprovet) måste du förhindra att den här ingrediensen konsumeras.

För mildare fall kan läkemedel utan disk, t.ex. antihistaminer, lindra lite smärta. Du kan dock behöva nödbehandling vid allvarligare allergiska reaktioner. Nödbehandlingen hos de flesta patienter är epinefrin; Du måste hålla den med dig efter att ha konsulterat läkaren för att svara på någon nödsituation.

Läkaren bör förskriva någon annan nödbehandling efter en grundlig översyn av kliniska tecken och diagnostiska tester.

När ska du söka medicinsk hjälp?

I princip bör du prata med sjukvårdsleverantören i händelse av allergiska reaktioner, eftersom varje andra exponering kan vara farligare. Behovet blir mer kritiskt om du inte hittar någon lättnad från antihistaminerna utan disk. Utseendet på svårare allergiska reaktioner, till exempel tecken på anafylax, kan kräva omedelbar tillträde till akutmottagningen.

Anta att ingen omedelbar vård (t.ex. epinefrininjektion) ges vid rätt tidpunkt vid anafylax. I så fall kan resultatet vara dödligt (enligt Office for National Statistics, det fanns 9,641 Alkoholrelaterade dödsfall i Storbritannien 2021).

Läs mer: 7 Sätt att säga om du har matintolerans.

Slutanmärkning

Alkoholallergier är sällsynta men potentiellt dödliga förhållanden. Du kanske inte är allergisk eller intolerant mot alkohol (etanol), men andra ingredienser i alkoholhaltiga drycker kan orsaka vara ansvariga för symtom. Om du känner symtom på alkoholintolerans eller allergi, sluta dricka alkoholhaltiga drycker och gå för testning för att bestämma den exakta orsaken till symtomen.

En allvarlig allergisk reaktion kan orsaka allvarliga problem och du måste ta akut. Diskutera med din läkare hur du hanterar de smärtsamma symtomen på alkoholintolerans.

Allergi är emellertid inte begränsat till livsmedel, och du kan utveckla en allergi på grund av många olika allergener. Vår Allergitestning Home Kit är ett avancerat hemtestningssats. Den testar mer än 99 andra allergener och är en av de mest omfattande testsatserna som finns tillgängliga. Klicka här för att få det.

När det gäller hälsorelaterade frågor, tveka aldrig att konsultera läkare och näringsexperter för vägledning. Vår sida om välbefinnande har mycket information om allmän hälsa, inklusive hälsotester. Klicka här För att se sidan och konsultera våra sjukvårdspersonal.