Можете ли да заредите пилето?

Безопасността и ефикасността на реферирането на пилето зависи от няколко фактора, например дали е сурово, приготвено и размразено правилно преди замръзване. Замразяването на неизползвано пиле е най -добрият начин за намаляване на разхищаването на храна и запазването му за по -късна употреба. Този метод също запазва пилето и предотвратява растежа на микроорганизмите, като плесени, мая и бактерии. 

Въпреки това, тъй като реферирането на пилето е от съществено значение, трябва да се разберат много критични фактори за добро репрегиране. Тази статия обяснява всичко, което човек трябва да знае, за да зарежда пилето безопасно, съвети за ефективно и безопасно съхранение и съвети за поддържане на качеството му по време на съхранение. Продължете да четете, за да се задълбочите в повече подробности. 

Да предположим, че се нуждаете от подобни подробности за други храни, особено сирене и гъби. В този случай ние подробно описахме тази информация в подобни статии, 'Можете ли да заредите пилето? и 'Можете ли да замразите сиренето?„В други задължителни статии в Welzo. Посетете тези страници, за да прочетете.

Как правилно зареждате пилето? 

Правилно реферирането на пилето е от решаващо значение, тъй като неправилните процедури причиняват много бактерии, като салмонела, да растат вътре, причинявайки болест и смърт при много хора. Въпреки че замразяването на пилето свежда до минимум растежа на микробите, то не убива всички патогени, пренасяни с храна. Така че, правилното преразглеждане е от съществено значение. 

Като начало, проверете дали пилето се размразява адекватно, преди да се преразгледа. The Безопасни методи за размразяване се публикуват от Агенцията за стандарти за храни (FSA) Великобритания и са, 

Хладилник

FSA го е предложил като Идеален метод на размразяване. Правилното охлаждане отнема много време и отнема няколко дни, но е безопасно. Е необходимо планиране и разрешаване на адекватно пространство и време за месото. Пиле. Тя трябва да бъде замразена и хладилна при 4.4oc (40of) или по -долу. 

Студена течаща вода 

Този метод е заместител на хладилника. Използвайте опаковки за изтичане или голям контейнер, за да потопите пилето в студената течаща вода и да сменяте водата непрекъснато за 30 минути. Студената вода ускорява процеса на размразяване и не позволява на външната част на храната да се затопли. 

Използване на чиста мивка

Размразявайте месото в празна мивка, почистете го и го дезинфекцирайте след това. Нанасях студена вода по време на потъване, ускорявайки размразяването.

Използване на микровълнова фурна 

Използвайте безопасното ястие на микровълновата фурна, за да загреете пилето през „горските настройки“ и го завъртете за равномерно размразяване. Завъртете пилето ръчно, ако микровълновата фурна няма грамофон.

Размразяване на стайна температура

Въпреки че FSA съветва условно размразяване при стайна температура, той настоява за предпазливост срещу това. Важен съвет е никога да не размразявате пилето на плота, тъй като е опасно. Старната температура благоприятства растежа на много бактерии; По този начин този тип пиле в идеалния случай не трябва да се използва, камо ли да се зарежда. 

От съществено значение е да се знае, че размразяването на пилето в микровълнова фурна или студена вода не е 100% безопасно и позволява много вредни бактерии да растат. Когато използвате тези методи, готвенето на пилето правилно, преди да го рефирирате, се препоръчва. 

Готвенето подобрява живота на пилешкото месо. Според указанията на FSA относно безопасността и хладилника на храните, готвеното пиле може да се съхранява в хладилник за 3-4 дни, докато суровото пиле е безопасно само за два дни. И така, готвеното и сурово пиле са сигурни в съответния си срок на годност и е необходимо да се преразглежда само пилето, което е било подходящо размразено вътре в хладилник. 

Основни съвети за правилното съхранение и преразглеждане 

Фризерът е безопасен за поддържане на пилешко месо и може да се държи във фризера за неопределено време. Независимо от това, реферирането не е 100% сигурно и засяга текстурата и вкуса на пилето. Най -добрите съвети за увеличаване на загубата на свежест по време на съхранението са, 

Refreeze бързо и с най -добро качество: За да осигурите най -доброто качество, замразете пилето възможно най -скоро. Сурово пиле, размразено за повече от два дни, и варено пиле, съхранявано за повече от четири дни, се разваля бързо, така че не се препоръчва да се съхранява и замразява поради опасения за безопасност,

Бързо замръзване: Бавното охлаждане не е ефективно, тъй като причинява образуването на ледени кристали в пилето. Той уврежда месната структура, което я прави суха и жилава. Замразяването на пилето в плитък контейнер се препоръчва като отличен съвет за ускоряване на този процес. 

Използване на херметични опаковки: Запечатването на пилешкото месо вътре в стегната опаковка предотвратява замразяването, причинено от продължително излагане на въздуха. Замръзващото изгаряне се отразява негативно на цвета, текстурата и вкуса на пилето. Ако се съхранява правилно, замразеното сурово пиле може да поддържа качеството си поне 9-12 месеца, а готвеното пиле продължава приблизително четири месеца. 

Ако обаче замразеното пиле се развали, Welzo предлага много други алтернативи. Например, нашите LaPerva Keto Diet Пилешка супа е подходящ за заети хора. Посетете го, за да видите дали съответства на вашия начин на живот и го поръчайте. 

Често задавани въпроси 

Защо пилето не трябва да се зарежда два пъти? 

Не се препоръчва два пъти да зареждате пилето. Докато се размразява, той става дом на много опасни бактерии, които се убиват само чрез правилно и адекватно готвене. Рефарирането на такова пиле два пъти позволява умножението на бактериите, което произвежда токсини, които не са напълно деактивирани чрез готвене. 

Колко пъти се препоръчва да замразите пилето? 

Според Агенцията за стандарти за храни (FSA) е възможно безопасно да се преразгледа правилно размразено пиле. Замразеното пиле е безопасно за неопределен период, ако се държи замразено адекватно и непрекъснато. Размразяването му и след това го замразява отново не се препоръчва. 

Безопасни ли са пилешките и пилешките продукти след три дни размразяване? 

След правилно размразяване рибата, домашните и смляните месо могат да се използват за допълнително един до два дни. Щом пилето се размрази и се съхранява в хладилника, то трябва да се готви в рамките на 3-4 дни за най-добро качество. 

Кои храни не трябва да се замразяват след размразяване?

Щом храната се размрази правилно, тя се пренася на стайна температура и се пази от хладилника за повече от 2 часа. За опасенията за безопасността се препоръчва да бъде изхвърлен. Този принцип се прилага еднакво за миди, домашни птици, месо, варени храни и зеленчуци. Препоръчва се да не зареждате сладолед и други замразени десерти. 

Как да разберем дали замразеното пиле е с лошо качество и лошо за консумация? 

Ако замразеното пиле няма неприятна миризма, пренаписва и го размразява бавно вътре в хладилника. След правилно размразяване докоснете пилето; Ако е лепкав или лепкав, пуснете го под студена вода. Нещо се е объркало, ако неговата лепкавост или лепкавост остава както преди или се чувства тънко. Не можете да го използвате; Изхвърлете го. 

За колко време пилето е безопасно в хладилника? 

Ако пилето трябва да се използва незабавно, няма нужда да го замразява. Поддържането на суровото пиле в хладилника за 1-2 дни е добре. Ако е приготвен, добре е да се съхранява вътре в хладилника за 3-4 дни. 

Долна линия 

Ефективността на преразглеждането на продуктите за домашни птици зависи от безопасността и ефективността на процеса на размразяване, независимо дали е готвена или сурова или времето, за което е била размразена. Ако се обработва правилно, вареното пиле се зарежда в рамките на четири дни, докато суровото пиле отнема приблизително два дни, за да се зарежда след размразяване. 

За най -добро качество, колкото по -добро е суровото пиле, за да се замрази, толкова по -добре става. Поставете суровото пиле, което е размразено в хладилник за най -добри резултати. Имаме множество добавки, които са еднакво подходящи за любителите на пилето и веганите. Посетете Добавки на Welzo да изберем най -доброто за вас и да се консултирате с нашите здравни и хранителни експерти чрез нашите Частни лични срещи онлайн.