Co je zakryté?

Investujte do kvalitních potravin, abyste snížili své lékařské účty

Moderní životní styl zvýšil výskyt nemoci a smrti. Jsme mnohem stresovanější než naši rodiče. Co budete dělat, když onemocníte? Klepáte na dveře svého lékaře, který vám podle toho předepisuje léky. Je to nejběžnější postup, který většina z nás přijala. Užívání nepříjemných pilulek pro vás nemusí být fantastickým zážitkem. Jste frustrovaní užívat všechny tyto léky, doprovázené rostoucími zdravotními výdaji? Tento článek vás představí s alternativami k chemickým lékům. Jmenovitě jídlo jako lék.

Jídlo jako lék

Mezi další jména pro tento koncept patří kulinářská medicína, medicína životního stylu a etnomedicína.

Můžete věřit, že vaše kuchyně může být pro vaše zdraví cennější než lékárna? Teorie naznačuje, že nemoc nějakým způsobem souvisí s jídlem, které jste si vložili do žaludku. Proto se navrhuje, abyste svou stravu mohli manipulovat, abyste pomohli předcházet nebo dokonce vyléčit vaše onemocnění. Tato myšlenka „jídla jako medicíny“ sahá Hippokrates Asi před 2500 lety. Tento řecký lékař byl tak přesvědčen o léčivé hodnotě jídla, že požádal své lidi, aby se pokusil uzdravit se úpravou své stravy.

Otrava jídlem a bezpečnost potravin

Měli jste nějaké zkušenosti s Otrava jídlem? Kontaminované jídlo a použití syrového masa a syrových nebo nedostatečně vařených vajec zvýšily výskyt otravy jídlem u jednotlivců. Je to způsobeno tím, že bakterie znečišťuje vaše jídlo. Průjem a zvracení, které následují po požití, jsou nejviditelnějšími klinickými projevy. Jak ale zabráníte otravě jídlem? Pro prevenci musíte zvážit, jak připravujete jídlo.

Ve 20. století se nutriční trendy posunuly směrem k používání zpracovaných, vysokých energetických a vysokých tuků. Současně se k léčbě onemocnění běžně používala syntetická léčiva. Mnoho společností po celém světě bylo tehdy a nadále na trhu připravených jídel. Toto použití syntetických léků, odklon od přírodních léků a popularizovaných snadných jídel zvýšilo výskyt takových onemocnění.

Jíte kontaminované jídlo?

Navzdory přísnému prosazování opatření na bezpečnost potravin, nepasterizované mléko, nedostatečně vařené mleté ​​hovězí maso a široká škála syrových potravin zkazí naše potravinové řetězce. Navzdory značnému investování do potravinářských a zdraví, Agentura Food Standards Agency (FSA) odhadovala, že 2,4 milionu Případy související s potravinářskými chorobami se ve Velké Británii vykazují každý rok. Mohl byste být jedním z těchto smůlu v životě ve vašem životě.

Některá jiná onemocnění, např. Diabetes, toxicita, onemocnění nedostatku a alergie na potraviny, přímo souvisejí s potravinami. Zároveň můžete také těžit z různých živin, které vám vaše jídlo nabízí.

Proč by se jídlo mělo používat jako lék?

Možná se divíte, proč byste měli používat jídlo jako lék. Následující body vám pomohou pochopit, proč je investice do vaší stravy nezbytné.

• Podle Světové zdravotnické organizace (WHO) je nejkritičtějším zdravotním problémem v průmyslových zemích obezita, které lze zabránit. Jeho výskyt je také významný. Podle NHS, o 10,780 Případy nemocnice byly ve Velké Británii zaregistrovány v roce 2019/20 s primární stížností na obezitu.
• Kvůli obezitě se metabolická a infekční onemocnění, např. Diabetes, srdeční infarkt, rakovina a zánět, výrazně zvýšily. Nebylo by moudré, kdybyste mohli těmto nemocem zabránit spíše než utratit své výdělky za lékařské účty?
• Farmaceutický průmysl ročně vytahuje biliony dolarů ročně z kapes, aby vám poskytl lék potřebný pro tyto onemocnění, kterým lze předcházet. Do roku 2020 dosáhly roční lékařské výdaje Spojeného království ohromující 269,5 miliardy Britské libry, což není menší než 8% jeho HDP.
• Navíc se průměrný příjem vynaložený na jídlo mírně zvýšil (1.2 procentní nárůst od roku 2018-19 do 2019–2020). Tyto rostoucí náklady na jídlo můžete kompenzovat snížením lékařských účtů a investováním do správných potravin.
• Úzkost a deprese patří mezi kritické problémy moderního života. Přestože lékař není předepsán žádné jídlo k léčbě deprese a úzkosti, výzkum některých potravin zdůraznil jejich použití jako lék na stresu.

Zde je několik způsobů, jak vám vaše jídlo může pomoci vyhnout se otravě jídlem a dalším problémům souvisejícím s potravinami.

Při výběru a přípravě jídla zvažte svůj trávicí systém

Možná utrácíte spoustu peněz za jídlo, ale stále necítíte žádný přínos. Proč?

Je to proto, že jste si vybrali špatné jídlo, které vám nevyhovuje žaludku. Musíte pochopit základní chemii a biologii trávicího systému. Se zkušenostmi se můžete rozhodnout, které jídlo pro vás funguje.

Zvyšte podíl léčivých potravin ve vaší každodenní stravě

Snížení zánětu je základním kamenem dobrého zdraví. Pokud můžete své jídlo použít ke snížení zánětu, pravděpodobně budete mít zdravý život. Vaše strava by tedy měla být optimalizována tak, aby do ní začlenila stále více a více léčivých darů přírody. Seznam by mohl být nekonečný, ale lékařská a ajurvédská komunita věří, že následující syrová potraviny mají léčivou hodnotu.

Med

Je to skvělá alternativa k rafinovaným cukrům a používá se pro své vlastnosti zvyšující energii a imunity. Může uzdravit vaše rány a uklidnit vaše popáleniny. Měl by být používán ve své syrové podobě, protože vaření by mohlo snížit jeho léčivou hodnotu a mohlo by být použito s řadou dalších potravin.

Luštěniny

Tyto jsou vysoce výživné, univerzální a dobrý poklad antioxidantů. Můžete přidat koření, aby byly chutnější. K dispozici jsou různé lahodné recepty a podle vaší podoby si můžete vybrat kterýkoli z těchto receptů.

Kurkuma

Všimli jste si ve vaší kuchyni oranžově-hnědý prášek? Jeho protizánětlivé vlastnosti jsou dobře pochopeny. Jeho hojení ran, antioxidační, anti-bez-radikální, protikanerní, anti-nefrotoxické a anti-destičkové aktivity jsou dobře zdokumentované. Stačí přidat několik gramů kurkumy, abyste odemkli své plné výhody.

Ořechy a semena

Jsou také pokladem antioxidantů, které mohou prospívat vašemu kardiovaskulárnímu systému. Jejich stravitelnost můžete zlepšit přes noc namočením.

Oleje

Oleje se používají pro vaření syrového jídla. Kromě toho, že jsou dobrým zdrojem energie, namažují váš trávicí trakt a snižují šanci zácpa. Pokuste se však použít oleje na bázi rostlin, např. Olivový olej, protože jsou přátelské k srdce a mají nízký špatný cholesterol.

Zázvor

Zázvor může pomoci vašemu trávicímu systému a má také protizánětlivé vlastnosti. Může být použit ve své čerstvé, sušené nebo práškové formě s jinými potravinami. Používá se v čínštině a ajurvédské medicíně k léčbě otravy jídlem, pohybovou nemocí, zánětem, chladem, menstruačním křečím, epilepsií atd. Přidání do podléhajících potravin může zvýšit jejich trvanlivost.

GHEE

Vyrábí se z mléka zvířat. Je to bohatý zdroj mastných kyselin a může prospět vašemu trávicímu zdraví. Zkuste to ve svém jídle.

Cílem těchto potravin je zlepšit trávení a snížit zánět. Jakmile toho dosáhnete, kvalitní život leží před námi.

Být sám sebou

Jedna věc o lidské biologii je, že je jedinečná pro všechny. Jídlo, které prospívá ostatním, nemusí nutně znamenat, že vám to pomůže. Klíč k úspěšnému výsledku konzumace léčivých potravin tedy spočívá v pochopení toho, co vaše tělo potřebuje a co ho nejvíce uspokojí.

Jak zjistíte, že jste dosáhli tohoto vyváženého základní linie? Budete cítit více energie, kreativity, větší zájem o život a lepší trávení.

Jedna věc, kterou si pamatujete, je, že tato rovnováha je dynamická. Pokuste se tedy zjistit každé jídlo pod světlem vaší vnitřní rovnováhy.

Váš výběr jídla hodně záleží

Povaha jídla, které jíme, prošla úplným posunem. Ve starověku se naši předci spoléhali na čerstvé produkty ze svých farem, nebo jedli maso čerstvého zabití. Neexistoval žádný koncept přepravy a konzervování jídla. Toto jídlo si může udržet většinu svých přírodních tuků, vitamínů, vlákniny a minerálů.

Bohužel, většina pravidelně se zpracovává na továrních farmách. Proto by bylo moudré přejít na jídlo blíže k přírodnímu prostředí, např. Volnému dosahu. Ukázalo se, že to bude lék pro zdravý život.

Znáte myšlenku kuchyňského zahradnictví? V zadní části domu můžete použít malý trávník k výrobě přirozené zeleniny a ovoce, přiblížit vás k přírodě a prospěš vám jeho živiny.

Obecně řečeno, neměli byste používat zpracovaná potraviny s přidanými soli, tuky a cukry. Buďte odvážní a inovativní při výběru jídla. Namísto rafinovaných zrn a bílé mouky použijte celá zrna a celozrnnou mouku.

Zkuste použít čerstvou zeleninu z obchodu s potravinami

Biologie se daří rozmanitosti. Osoba, která jedí různé ovoce a zeleninu, je méně pravděpodobné, že bude mít nedostatky. Pokuste se použít čerstvě vyrobené rostliny s menší úrovní zpracování. Uchovává většinu své nutriční/léčivé hodnoty.

Pečlivě jste pozorovali obal vašeho zpracovaného jídla? Dlouhý seznam ingrediencí na obalu není dobrým znamením. Ukazuje zvýšenou úroveň zpracování. Zkuste použít potraviny s minimálními ingrediencemi. Vyberte si sezónní ovoce a zeleninu a navštivte místní zemědělské farmy, abyste získali čerstvé a přírodní produkty.

Rozvíjet zdravé stravovací návyky

Přijďte k jídlu s čerstvým stavem mysli. Prostředí vaší jídelny, osvětlení atd. ... také záleží hodně. Zkuste stolovat se svou rodinou. Přidá se k jídlu hodnotu, protože se cítíte uvolněnější a soustředěnější.

Jídlo není jen palivo; Je to příležitost spojit se s rodinou a přáteli.

Vyberte si léčivé potraviny pro vaše srdce

Několik studií zdůraznilo, že nízká energie, méně zpracovaná a rostlinná strava je spojena se sníženým rizikem nemocí. Například středomořská strava je bohatá na zeleninu, ovoce, zrna a zdravý tuk. V důsledku toho je dobře známo, že snižuje riziko nemoci. Studie z roku 2005 v Řecku ukázala, že použití středomořské stravy bylo spojeno s 27% poklesem úmrtnosti u pacientů s srdečními chorobami.

Pokuste se hledat značky, např. Celé potraviny na bázi, rostlinné, nízké carb atd ... Studie ukazují, že taková strava dokumentují zdravotní přínosy. Takové potraviny jsou také spojeny se zlepšenou kvalitou života a sníženou depresí.

Sečteno a podtrženo

Ačkoli to nemusí být úplnou náhradou léku, vaše jídlo má obrovský léčivý příspěvek k vašemu celkovému zdraví. Koneckonců, většina léků připravených před průmyslovou érou byla získána z rostlin a zvířat (prvky našeho jídla). Bylo by moudré přidat potraviny do vaší stravy s léčivými vlastnostmi. Vaše jídlo se stane vynikající preventivní metodou pro nemoci a vaše lékařské účty mohou být dokonce zkráceny. Jezte zdravě po zdravý život.

Vidět náš krevní test na zdraví a životní styl, Klikněte zde.

Chcete -li vidět náš test nedostatku vitamínu, Klikněte zde.