Co je zakryté?

Co je to vitamin C?

Vitamin C, také nazývaný kyselina askorbová, je klíčovou nutriční složkou v našem lidském těle. Vitamin C nelze ukládat v lidských tělech, a proto je nezbytnou součástí všech našich potravinářských výrobků. Doporučuje se, aby lidé potřebovali každý den 40 mg vitamínu C. Užívání vitamínových doplňků může pomoci s absorpcí vitamínu C.

Vitamin C je vitamin, který musí být pravidelně spotřebován, aby se zabránilo podvýživě. Přestože je tento nedostatek ve rozvinutých zemích neobvyklý kvůli hojnosti čerstvých produktů a zahrnutí vitamínu C do konkrétních stravy, je to stále převládající nedostatek v dnešní společnosti.

Špatná výživa, alkoholismus, bulimie, závažné duševní poruchy a kouření jsou nejčastějšími rizikovými faktory pro nedostatek vitamínu C. Zatímco příznaky závažných nedostatků mohou trvat měsíce, než se projeví, existují některé jemné signály, které můžete hledat. Nejběžnější známky nedostatku vitamínu C jsou uvedeny níže.

1. Vrásná, drsná kůže

Vitamin C je základní Pro vytváření kolagenu v těle, protein nalezený v pojivových tkáních, jako je kůže, klouby, vlasy, krevní cévy a kosti. Keratóza Pilaris je kožní porucha, která se může vyvinout, když hladiny vitamínu C jsou nedostatečné. Hromadění keratinového proteinu v pórech způsobuje hrubou „kuřecí kůži“ na zádech horních paží, stehen a hýždí.

Navíc nedostatek způsobuje problémy například Keratóza Pilaris, který se obvykle objevuje po třech až pěti měsících nedostatečného příjmu a zmizí doplněním. Nicméně, protože Keratóza Pilaris Může být způsobena různými faktory, její existence sama o sobě nestačí k vyloučení nedostatku.

2. Živé folikuly červených vlasů

Vlasové folikuly obsahují několik drobných krevních tepen, které živí oblast krví a živinami na povrchu kůže. Tyto mikroskopické krevní cévy se roztrhnou a slabí, když tělo postrádá vitamín C, což způsobuje, že se kolem vlasových folikulů vytvářejí malé, živé červené skvrny.

Perifolikulární krvácení je dobře uznávaný symptom nedostatečnosti vitamínu C. Proto berou vitamin c Tablety po dobu dvou týdnů obvykle tento stav zlepšují.

3. Snadné modřiny

Když se krevní cévy pod kůží rozpadnou, krev prosakuje do okolních oblastí a vyvolává modřiny. Protože nedostatečná tvorba kolagenu podporuje slabé krevní cévy, Snadné modřiny je běžnou indikací nedostatečnosti vitamínu C.

Bruises způsobené tímto nedostatkem by mohly pokrýt obrovské části těla nebo vypadat jako malé fialové skvrny pod kůží. Jedním z prvních zjevných ukazatelů deficitu je snadná modřina, která by měla vyvolat další dotaz na hladiny vitamínu C.

4. Oteklé, bolestivé klouby

Nedostatek vitamínu C může oslabit klouby, protože mají hodně kolagenovou pojivovou tkáň. Četné případy kloubu nepohodlí Byly popsány spojené s nedostatkem vitamínu C, což je často dostatečně závažné, aby vyvolalo kulhání nebo způsobilo potíže s chůzí.

U osob postrádajících vitamín C může krvácení uvnitř kloubů způsobit otok a zvýšenou bolest. Oba tyto příznaky jsou však léčitelné s doplňky a obvykle odejdou do týdne.

5. Ztráta zubů a krvácení gumy

Dásně, které jsou červené, oteklé a krvácení, označují nedostatek vitamínu C. Tkáň dásní stává se slabší a zánětlivé bez dostatečného množství vitamínu C a krevní cévy snáze krvácí. Kromě toho se ve zralém stádiu nedostatku vitamínu C mohou zdát dásně fialové a shnilé. Zuby mohou začít vypadnout, pokud jsou dásně a dentin, kalcifikovaná vnitřní vrstva zubu, slabé.

6. Imunitní nedostatek

Podle studií se vitamin C vyvíjí uvnitř několika typů imunitních buněk, aby pomohl v boji proti infekci a destrukci bakterií způsobujících onemocnění. Kromě toho je tento nedostatek spojen s oslabenou imunitou a zvýšeným rizikem infekcí, jako je pneumonie.

7. Prodloužený nedostatek železa (anémie)

Nedostatek vitamínu C a železa často koexistuje. Roulenost, únava, potíže s dýcháním během námahy, suché kůže a vlasů, bolesti hlavy a nehty ve tvaru lžíce jsou všechny příznaky nedostatku železa (anémie). To může být způsobeno snížením absorpce železa z rostlinných stravy a narušením metabolismu železa.

Nadměrné krvácení, které může vést k anémii, je také rizikem nedostatku vitamínu C. Pokud tedy máte nedostatek železa po dlouhou dobu bez zjevného vysvětlení, měli byste nechat zkontrolovat hladinu vitamínu C.

8. Nevysvětlený náhlý nárůst hmotnosti

Vitamin C vás může účinně chránit před obezitou kontrolou uvolňování tukových buněk, snížením stresových hormonů a minimalizováním zánětu. Studie však spojily nízký příjem vitamínu C s extra tělesným tukem, ačkoli není jasné, zda se jedná o vztah příčiny a následku.

I u lidí se zdravou hmotností se nízká hladina vitamínu C v krvi souvisí se značným množstvím břišního tuku. Přebytečný tělesný tuk nestačí na to, aby naznačoval nedostatek vitamínu C, ale stojí za to se podívat, jakmile budou vyloučeny všechny ostatní potenciální příčiny.

Nejlepší zdroje potravy vitamínu C

Vitamin C má doporučený denní příjem (RDI) 90 mg pro muže a 75 mg pro ženy. Tabák snižuje Absorpce vitamínu C a zvyšuje spotřebu živin těla; Proto by kuřáci měli konzumovat dalších 35 mg vitamínu C denně.

Vitamin C lze nalézt v mnoha potravinách, včetně následujících:

• Guava

• Třešeň

• Kiwi

• Lemon

• Jahoda

• Pomerančový

• Sladký Červený pepř

• Brokolice

• Petržel

• Papája

Při vystavení teplu je vitamin C rychle degradován. Syrové ovoce a zelenina jsou proto lepším zdrojem k jídlu než vařené. Protože tělo neukládá obrovské množství vitamínu C, doporučuje se jíst čerstvé ovoce a zeleninu.

Doplňky vitamínu C nejsou škodlivé, ale bere více než 2 000 mg za den může způsobit břišní křeče, nevolnost a průjem. Předávkování vitamínem C by také mohlo zvýšit riziko oxalátových ledvinových kamenů u mužů. Dávky větší než 250 mg denně mohou narušit testy, které detekují krev ve stolici nebo žaludku a měly by být zastaveny dva týdny před testem.

K tomu, aby se zabránilo kurděje, je nutné pouze malé množství vitamínu C. Stačí si vzít každý den 10 miligramů, přibližně stejné jako jedna polévková lžíce čerstvého papriky nebo šťávy z půl citronu.

Co je Scurvy?

Scurvy popisuje nedostatky vitamínu C v lidské populaci. Toto onemocnění může způsobit nevolnost, nízkou náladu, bolesti kloubů nebo krvácející dásně. Obvykle se to stane, pokud osoba nebyla schopna konzumovat dostatek vitamínu C. Naštěstí může být po diagnóze obvykle léčen rychle. Váš lékař může doporučit přidání potravin vitamínu C nebo doplňků stravy, dokud se vaše zdraví nezlepší. Pokud se zdá, že základní problém je zodpovědný za vaše příznaky, může být nezbytný pro lékařské ošetření.

Závěr

Protože lidé nemohou produkovat nebo udržet vitamin C ve značném množství, musí být pravidelně požíván, aby se zabránilo nedostatku, nejlépe prostřednictvím čerstvého ovoce a zeleniny. Doplňky jsou k dispozici také pro ty, kteří tuto možnost dávají přednost.

Existuje mnoho příznaků a příznaků nedostatku, které jsou způsobeny abnormalitami při tvorbě kolagenu nebo nedostatkem antioxidantů ve stravě. Únava, snadné modřiny, problémy s dásní, bolest kloubů, krvácení a drsná kůži jsou některé z prvních ukazatelů nedostatku.

Mezi další varovné ukazatele patří zánět, anémie a neočekávaný přírůstek na váze. Naštěstí, jakmile jsou hladiny vitamínu C obnoveny, obvykle zmizí nedostatky.

Chcete -li se dozvědět více o jiných testech nedostatku, prosím Klikněte zde.