Ve světě zdravého a vědomého života je nezbytné znát fakty o živinách jídla, které jíte. Ať už jsou to vaše sacharidy, proteiny, tuk nebo ty stopové vitamíny a minerály, které jsou stejně důležité jako vaše makronutrienty; Je dobré být dobře zdrojový se znalostmi o zdravých potravinách, ve kterých se oddáváte. V posledních letech se zdravé tuky staly populárními pro jejich četné přínosy pro zdraví, protože mnoho lidí z nich učinilo součást jejich každodenního vyváženého jídla.

Co je Omega 6 mastná kyselina?

Omega mastné kyseliny jsou Polynenasycené mastné kyseliny (PUFA). Termín polynenasycené tuky označuje přítomnost více než jedné dvojité vazby v jejich uhlovodíkovém řetězci. Omega 6 označuje připojení dvojné vazby k 6. uhlíku v molekulární struktuře. Přestože jsou omega mastné kyseliny považovány za zdravé, možná budete chtít mít své omega-6 tuky ve správném poměru, takže to nezpůsobuje více škody než užitku pro vaše tělo.

Omega 6 High Foods

Potraviny, které jsou obohaceny v omega-6 mastných kyselinách

Zdroje založené na rostlinách

• Rostlinné oleje: olivový olej, sezamový olej, sójový olej, slunečnicový olej, kukuřičný olej

• Ořechy: vlašské ořechy, pekanové ořechy, ořechy Brazílie

• Semena: Slunečnice, dýně a lněná semena

• Esenciální mastné kyseliny: Kyselina linolová

  Mastné kyseliny omega na bázi rostlin jsou k dispozici v kyselině linolové, esenciální mastné kyseliny, protože tělo ji nemůže tvořit samo o sobě. Proto je třeba získat v přiměřeném množství z vaší stravy. Tělo poté přeměňuje kyselinu linolovou na kyselinu arachidonovou (AA), kterou lze také získat ze zvířecích zdrojů omega-6 mastných kyselin. Kyselina gama linolenická (GLA) je považována za zdravější formu rostlinných omega-6 mastných kyselin. GLA je přeměněna na kyselinu dihomo-gama-linolenovou (DGLA) v těle, což je sloučenina, která pomáhá výrazně snížit zánět v těle.

Zdroje zvířat omega -6 mastných kyselin

• Žloutek

• Drůbež

• Maso, nejlépe hovězí maso krmené trávou

Doplňky

Pokud máte nedostatek omega 6 mastných kyselin, můžete zvážit užívání černého rybízu, borage olej nebo doplňky oleje na petrk, které jsou bohatými zdroji GLA, a tím pomáhají zlepšit vaše hladiny Omega 6.

Brát hořčík, zineka některé doplňky vitamínu B-komplexu pomáhají při tvorbě DGLA z GLA v těle.

Přečtěte si více: Jak může vegan získat doplňky Omega 3, 6 a 9?

Omega 6/3 poměr mastných kyselin

Ideální poměr, ve kterém člověk musí konzumovat omega 6 a Omega 3 mastné kyseliny, byl kontroverzní. Abych byl upřímný, může se lišit pro různé jedince v závislosti na přítomnosti různých zdravotních stavů a ​​jejich genetice. Musíte se ujistit, že udržujete poměr omega 6 k omega 3 mastné kyseliny 1: 1 nebo nižší, abyste zůstali v dobrém zdraví a vyhnuli se riziku získávání mnoha zdravotních poruch. Vyšší poměr však byl spojen se zvýšeným rizikem srdečních chorob a jiných chronických zánětlivých onemocnění.

Přečtěte si více: Výhody doplňků omega-3.

Znát hladinu mastné kyseliny omega

Aby se změřil hladinu mastných kyselin omega, může lékař doporučit provést krevní test esenciálních mastných kyselin. Můžete zvážit přijetí Welzo Omega 3 a Omega 6 (esenciální mastné kyseliny) krevní test měřit a vyhodnotit hladinu mastných kyselin v séru.