Co je zakryté?

Jód je životně důležitá živina, kterou naše těla vyžadují pro pravidelné fungování buněk. Je také nutné, aby štítná žláza vytvořila hormony štítné žlázy. Hypertyreóza, Goitre a hypotyreóza mohou být způsobeny deficitem jódu.

Navíc je nedostatečnost jódu rozšířená, ale většina jednotlivců je nevšímavá. Konzumace potravin bohatých na jód je jedním z přístupu, který zaručuje, že máte ve svém těle dostatečný dodávka. Kromě toho, mít jódový test vám poskytne nejpřesnější měřítko hladin jódu v těle. Pomůže vám také udržet jakékoli poruchy štítné žlázy na uzdě. Zjistěte více o testu jódu níže.

Princip jódového testu

Než se ponoříte do konceptu jódového testu, dozvíme se více o škrobu a jeho chemii. Rostliny shromažďují glukózu jako škrob a brambory a zrna mají vysoký škrob. Dva monomerní prvky v přírodním škrobu jsou amylopektin a amylóza. Chemicky jsou oba monomery vytvářeny z D-glukózových jednotek. Amylopektin a amylóza však mají odlišnou jednotku D-glukózy.

Co je to jodinový test?

Jódový test je chemický test, který určuje, zda vzorek obsahuje škrob. Pomáhá také rozlišit mono- a disacharidy od polysacharidů. Vzorek se stane modro-černým, pokud je na něm umístěno několik kapiček roztoku jodidu draselného. Polyiodidové řetězce jsou produkovány reakcí škrobu jódem.

Navíc se molekula jódu váže na amylózovou spirálovou strukturu ve škrobu, což jí dává tmavě modrou barvu nebo černou barvu. Pokud je škrob hydrolyzován nebo rozložen na drobné glukózové jednotky, k modro-černé barvě nedochází. V důsledku toho, i když nedochází ke změně barvy, test jódu může naznačovat, že je provedena hydrolýza.

Mechanismus jódu

Jódový test je vytvořen z reakce amylózy se škrobem, který produkuje modro-černou sloučeninu s jódem. Amylózova spirálová struktura tvoří transportní sloučeninu náboje s jódem umístěným uvnitř spirálové struktury nebo spirály amylózy. Toto testování používá jód ve vodě, vodný roztok jodidu draselného a molekulárního jódu, běžně označovaného jako jód Lugol.

Voda nerozpustí molekulární jód. V důsledku toho se jodid draselného používá při produkci laboratorního činidla. Pokud se jodid draselný disociatuje, produkují se jodidové ionty. Ionty jodidu se mísí v roztoku za vzniku iontů trioididů, které následně interagují za vzniku polyiodidových iontů. Chemie trioididů je v zásadě zodpovědná za syntézu insionů.

Kromě toho jsou příklady negativně nabitých iontů polyiodidů heptaidid, pentaiodid a trioidid. Tyto polyiodidové ionty, které jsou nabité dárci, se kombinují s amylózou. Když teplota klesne, je komplexní struktura amylózy-jodin komplexy přestavěna a obnoví modro-černou barevnou kombinaci.

Na co test jódu?

Jódový test se používá k známé přítomnosti škrobu a zkontroloval jakékoli poruchy štítné žlázy.

Test jódu na škrob:

Pro označení existence škrobu se provádí jódový test. Pokud výtok jódu, jako je například vodný roztok jodidu draselného, ​​má za následek reakci škrobu jódu, roztok se stane modro-černým. Kromě toho může být škrob, který je přítomen v uhlohydrátech, jako je ječmen, kukuřice, rýže a brambory, rozdělen do dvou zlomků: amylopektin a amylóza. Amylóza v škrobu se stává bohatou modrou, když je vystavena jódu. Protože škrob není nic jiného než sacharidy, test uhlohydrátů je podobný testu škrobu.

Jódový test na štítnou žlázu

Poruchy štítné žlázy patří mezi nejvýznamnější onemocnění, která vyžadují jódový test. Štítná žláza je v lidském těle nezbytná, protože podporuje svalový vývoj, regularizuje menstruační období, udržuje stabilní cholesterol, dodává energii, udržuje optimální hmotnost, spravuje srdeční rytmus a ovládá hormony. Syntéza hormonů štítné žlázy se brzdí, kdykoli má člověk nedostatek jódu. Kromě toho se provádí test nedostatečnosti jódu, kdykoli osoba vykazuje nedostatečné znaky.

Použití jódu

• K označení existence škrobu ve vzorku může být použit jódový test.

• Jódový test může rozlišovat škrob mezi polysacharidy, disacharidy a monosacharidy.

• Jódové testy identifikují formu škrobu, uhlohydráty a glykogen.

• Pro identifikaci, zda má jednotlivec hypotyreózu nebo hypertyreózu, se provádí testování krve jódu.

• Test hydrolýzy škrobu se provádí podobně jako jódový test. Jódový test je základem pro jodometrické titrace pomocí indikátoru škrobu.

Jak funguje test jódu?

Níže je postup, jak se provádí test jódu:

1. Napište vzorky ovládání a testování vzorků na různé zkušební zkumavky.

2. Umístěte malé množství do suchého a čistého označeného testovaného vzorku.

3. Do suché a čisté zkumavky přidejte 1 ml filtrované vody označené jako kontrolní vzorek.

4. Do každé zkumavky vložte 2-3 kapičky Lugolova jódového roztoku a energicky promíchejte s vírovým mixérem.

5. Monitorujte změnu barvy v různých testovacích zkumavkách.

6. Testovací trubice pak musí být zahřáté ve vodní lázni, dokud odstín nezmizí. Před kontrolou odstínu umožňují dvě zkušební trubice plně vychladnout.

Interpretace výsledků testu jódu

• Ve zkumavce se objeví modro-černá nádech, což naznačuje přítomnost škrobu a pozitivní jódový test.

• Absence škrobu v dodávaném testovacím vzorku ukazuje negativní jódový test, jak prokazuje nepřítomnost změny barvy nebo hnědé barvy.

Omezení jódu

• Jódový test nelze provádět v kyselém nastavení, protože v určitých podmínkách hydrolyzy škrobu v určitých podmínkách.

• Test jódu je kvalitativní testovací proces, který neukazuje přesný obsah škrobu.

Celou škálu léků navštivte naše Welzo Online Pharmacy Strana. Pro více informací, Klikněte zde.