Dělá vám protein hovno?

Protein je pravděpodobně jedním z nejdůležitějších makronutrientů, které lidské tělo potřebuje k udržení různých funkcí, jako je vývoj svalové hmoty a tvorba hormonů, kromě některých aspektů imunitní odpovědi. Neomluví se však o následcích stravy s vysokým obsahem bílkovin o trávicím zdraví a kvalitě stolice. S ohledem na to je prohloubené pochopení toho, jak může příjem proteinu ovlivnit trávení, je zásadní pro přijímání informovaných dietních rozhodnutí, která umožňují zdravé střevo.

Dělá vám protein hovno?

Ano, protein může skutečně ovlivnit pohyb střeva. V závislosti na zdroji proteinu a dalších složek vaší stravy může pomoci při regulaci pohybů střev nebo může způsobit zácpu. Proteiny na bázi rostlin mají vysoký obsah vlákniny a zvyšují pravidelnost pohybu mísy, zatímco proteiny na bázi zvířat, zejména pokud jsou odebrány bez dostatečného vlákna, mohou způsobit zácpu.

Jak protein ovlivňuje trávicí systém?

Po konzumaci se protein trápí do aminokyselin v žaludku a tenkém střevě; Za normálních podmínek zahrnuje trávení účinek na žaludeční kyseliny a trávicí enzymy. "Trávení proteinu je daňovou aktivitou v systému. Vyžaduje významnou enzymatickou aktivitu, která by zase mohla ovlivnit motilitu gastrointestinálního traktu," řekl Dr. Michael Camilleri, gastroenterolog Mayo Clinic.

To může někdy vést ke změnám pohybů střev, buď zácpy nebo průjmu. Podrobně, potraviny, které mají velmi nízké vlákniny a bohaté na proteiny, prodlouží dobu tranzitu prostřednictvím střev; Stolička tedy bude těžší a objemnější projít. Studie zveřejněná v American Journal of Gastroenterology uváděla, že vysoký příjem živočišných bílkovin vedl k vyšší prevalenci zácpy. Pravděpodobně to bylo kvůli skutečnosti, že příjem s vysokým obsahem bílkovin byl spojen s nízkým příjmem vlákniny. Pro podporu trávení Zjistěte to Jaké jsou nejlepší doplňky vlákna?

Příjem vlákna a dopad proteinu na střevo

Jedním z hlavních faktorů, které by s největší pravděpodobností předpovídaly problém při trávení proteinů, je celková rovnováha vlákna ve stravě. Fiber je zodpovědný za usnadnění normálních pohybů střev prostřednictvím rostoucího objemu ve stolici, a proto mu dává snadnější cestu dolů střevami. Podle jednoho registrovaného dietologa, Alison Eastwood, který se specializuje na gastrointestinální zdraví, může „vysoce bílkovina velmi nízká vláknina významně změnit normální funkci střev, což vede k zácpě“.

Statistiky podporují toto: Podle Národního institutu diabetu a onemocnění zažívacích a ledvin, kteří konzumují méně než doporučený příjem vlákna - 25-30 gramů denně - s největší pravděpodobností zažívají zácpu, zejména pokud jsou na vysokém proteinu strava. Jako takový by měl člověk konzumovat dostatek vlákniny prostřednictvím ovoce, zeleniny a celých zrn, pokud má být udržováno dobré trávicí zdraví při konzumaci vysokého množství bílkovin.

Typ bílkovin v pohybech stolice

Další klíčovou věcí s ohledem na protein je jeho zdroj a související dopad na průchod stolice. Zdroje proteinu na bázi zvířat obsahují velmi malé vlákno, takže mohou zácpu, pokud nejsou vyváženy adekvátním příjmem vlákna. To platí hlavně pro bílkoviny ze zvířecích zdrojů, jako je maso, vejce a mléčné výrobky. Na druhé straně jsou zdroje proteinů na bázi rostlin přirozeným balíčkem vlákna, zejména z luštěnin, ořechů a semen, které by mohly vyrovnat některé zácpy, které účinky vysokého příjmu bílkovin.

Ve studii zveřejněné v Journal of Nutrition, subjekty konzumující rostlinnou stravu s ekvivalentními hladinami bílkovin na stravu na bázi masa naznačovaly častější pohyby střev, s menší zácpou. To by mohl být nepřímý důkaz, že výběr zdrojů proteinů na bázi rostlin může pomoci udržet pravidelnost trávení.

Doplňky proteinů a zdraví trávení

Jedním takovým populárním doplňkem jsou proteinové prášky, zejména syrovátkové nebo kaseinové prášky. Ty však mohou také změnit pohyby střev. Podle odborníka na výživu Dr. Laura Kendall: „Zatímco proteinové prášky mohou být pohodlným způsobem, jak posílit příjem proteinu, často se ničí vlákniny a nadměrné použití může vést k nepohodlí trávicího systému, včetně nadýmání a zácpy.“

Protože většina z těchto doplňků je koncentrovaný protein, často užívaný bez extra vlákna, určitě zpomalí trávení. Někteří lidé jsou jen citliví na určité formy proteinových doplňků, zejména ASN odvozených z mléka, které mohou dále zhoršovat trávicí problémy.

Správa příjmu bílkovin pro dobré trávení

Pokud se chcete vyhnout některým trávicím problémům, ale udržovat si dietu s vysokým obsahem bílkovin, musíte mít příjem proteinu provedený velmi opatrným způsobem. Z pohledu různých odborníků má být zvýšení příjmu proteinu odstupňováno. Více k tomu, dobře vyvážená strava s dostatečným vláknem minimalizuje zácpující účinek způsobený proteinem.

Doktorka Camilleri také navrhuje, že jednotlivci, kteří konzumují vysoké množství bílkovin, také zvyšují potravu bohaté na vlákno ve své stravě a zvyšují zdroje bílkovin na bázi rostlin pro lepší zdraví zažívacích. Navíc by měl člověk pít hodně vody. Voda pomáhá při trávení proteinu a také zabraňuje zácpě.

Lidé se také ptají

Jaké jsou příznaky příliš velkého množství proteinu v těle?

Takový vysoký příjem proteinu může způsobit problémy s trávením, jako je zácpa, průjem a nadýmání; Mezi hlavní poruchy patří napětí ledvin, dehydratace, špatný dech a zvýšené riziko srdečních chorob z důvodu velkého množství nasyceného tuku, obvykle spolu s proteiny na bázi zvířat. To může nakonec mít za následek nerovnováhu v příjmu živin, pokud je přijato příliš po delší dobu. 

Jaký je nejlepší protein, který vám pomůže poop?

Mezi proteiny, které nejvíce přispívají k dobré eliminaci, patří rostlinné proteiny-závahy, ořechy, semena a celá zrna. Přirozeně se jedná o vysoký obsah vlákniny, které zamíchá stoličku, což jí umožňuje snadno se pohybovat dolů střevami a zabránit zácpě.

Děláte proteinové koktejly přibírat na váze?

Další kalorie ve formě proteinových koktejlů povedou k přírůstku hmotnosti. Mají vysokou kalorickou hustotu, která je nepřiměřená s ohledem na úroveň aktivity nebo jiných dietních úvah. Navíc další kalorie budou proto automaticky přidány, aby způsobily přibývání na váze. Mohou však vytvářet svaly a vytvářet udržování hmotnosti, pokud jsou správně použity v rámci zdravé stravy a tréninkového režimu.

Závěr

Ačkoli protein hraje zásadní roli v mnoha funkcích lidského těla, jeho účinek na trávicí zdraví, zejména pohyby střev, nelze osvětlit. Dieta s nízkým obsahem vlákniny a vysokých bílkovin má větší pravděpodobnost zácpy nebo některým jiným problémům s trávením. Kombinace vyváženého příjmu vláken s dobrou hydratací a rostlinnými zdroji proteinu na bázi rostlin nejen významně snižuje riziko, ale také prochází stolicí v pravidelných intervalech. Pouze v případě, že se taková složitá souhra mezi spotřebou proteinů a trávicím zdraví chápe dobře, může být optimální pohoda a vyhýbání se gastrointestinálním problémům zajištěna velkými opatřeními.