Was ist abgedeckt?

Sind Sie auf der Suche nach einer Diät, die Ihre Geschmacksknospen befriedigt, aber gleichzeitig ist es gesund für Ihr Herz und Ihre Gesundheit? Es bietet auch frische Obst und Gemüse und bietet auch gesunde Fette, die Sie nicht für Herz -Kreislauf -Erkrankungen prädisponieren.

Sie sind richtig gelandet. Lassen Sie uns eine der gesündesten Diäten vorstellen. Wenn Sie ein frischer Obstliebhaber sind, ist diese Diät für Sie.

Was ist die mediterrane Diät?

Das Mittelmeer ist ein Meer, das die südlichen Ufer Europas und Nordafrikas berührt. Die wichtigsten Länder in diesem Gürtel sind Frankreich, Spanien, Griechenland und die Türkei.

Die Inzidenz von Herzerkrankungen in den USA ist aufgrund der umfassenden Verwendung von verarbeiteten Lebensmitteln, Milchprodukten und gebratenen Lebensmitteln, die gesättigte Fette enthalten, hoch.

Die Diätiker entwickelten ein Interesse an der mediterranen Ernährung, weil sie ein verringertes Auftreten von Fettleibigkeit, chronischen Krankheiten, koronaren Herzerkrankungen und anderen Herz -Kreislauf -Erkrankungen in mediterranen Ländern bemerkten.

A Studie Mit 7447 Menschen in Spanien stellten fest, dass die Menschen, die mit Pflanzenbasis eine Diäten einnehmen, im Vergleich zum Rest der Bevölkerung ein verringertes Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben.

Seit den 1950er Jahren konzentrierten sich verschiedene Studien auf die Zusammensetzung und die Vorteile der mediterranen Ernährung.

Was sind die Hauptkomponenten einer traditionellen mediterranen Diät?

Überraschenderweise enthält die mediterrane Diät fast alle Bestandteile der modernen Ernährung. Der einzige Unterschied besteht darin, dass die für jede Komponente verwendete Quelle gesund und von guter Qualität ist. Es ist überraschend einfach für Sie, dem Mediterranendiätsplan zu folgen.

Eine Vielzahl von Rezepten für mediterrane Ernährung gibt es entsprechend der Ähnlichkeit der Menschen. Die Hauptkomponenten könnten jedoch aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile in drei Kategorien unterteilt werden.

Äußerst vorteilhaft- Sie können so viel nehmen, wie Sie möchten

Diese Komponenten der mediterranen Ernährung sind am vorteilhaftesten, und Sie können so viel nehmen, wie Sie möchten.

1. Olivenöl dient als Hauptquelle für Fette. Es ist reich an Omega-3 Fettsäuren und monoons ungesättigte Fette, gesund für Ihr Herz. Es wird in den meisten Rezepten in großen Mengen verwendet.

   Um den vollen Nutzen zu bringen, wird empfohlen, dass Sie extra jungfräuliches Olivenöl verwenden. Dies ist die am wenigsten verarbeitete Form von Olivenöl und behält am meisten bei vorteilhaft Komponenten.

2. Frisches Obst und Gemüse sind ebenfalls reichlich zu verwenden. Das häufigste Gemüse sind Rüben, Kohl, Gurken, Karotten, Auberginen, Zitronen, Zwiebeln, Pilze, Paprika, Hülsenfrüchte und Gewürze.

   Früchte, die in der mediterranen Ernährung enthalten sind, sind Aprikosen, Äpfel, Orangen, Oliven, Erdbeeren, Granatäpfel, Daten, Trauben, Feigen, Melonen, Kirschen, Pfirsiche, Tomaten usw. Diese Früchte werden entweder als Snacks oder in Dehlers verwendet.

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Etwas vorteilhaft- Sie können sie in mäßigen Mengen nehmen

Diese Komponenten der mediterranen Ernährung sind hilfreich, aber ihre Verwendung sollte bewacht werden. Übermäßiger Gebrauch kann schädlich sein. Dazu gehören Milchprodukte (z. B. griechischer Joghurt, Käse, Magermilch usw.), Geflügel, Meeresfrüchte und Rotwein usw.

Weniger vorteilhaft- Überholen zu vermeiden

Diese Komponenten der Mittelmeerdiät sollen mit Vorsicht verwendet werden. Ihr Überbeanspruchung kann ein Risikofaktor für die Entwicklung von Herz -Kreislauf -Erkrankungen sein.

Es sind Süßkartoffeln, rotes Fleisch, raffinierte Kohlenhydrate, raffinierte Körner, Erfrischungsgetränke, verarbeitete Lebensmittel und Zucker.

Welche Vorteile könnten von einer mediterranen Diät erwartet werden?

Bevor Sie in die mediterrane Ernährung investieren, sind Sie möglicherweise interessiert, die potenziellen Vorteile zu kennen. Diese Diät ist für Ihre allgemeine Gesundheit von Vorteil. Einige der Vorteile sind nachstehend zusammengefasst.

Gesundes Gewicht

Wenn Sie daran interessiert sind, durch Diät Gewicht zu verlieren, ist die mediterrane Ernährung genau das Richtige für Sie. Jahre der Forschung haben die Vorteile der mediterranen Ernährung zur Reduzierung des Körpergewichts hervorgebracht.

Sie müssen sich jedoch mindestens sechs Monate daran halten und Ihr Gewicht streng im Auge behalten.

Die in Olivenöl vorhandenen Polyphenole haben bekanntermaßen gegen Krebseigenschaften. Es ist also fair, einen mäßigen Gewichtsverlust zu erwarten, wenn Sie sich auf einem Mediterranendiät -Plan befinden.

Reduzierte Inzidenz von Herzerkrankungen

Die meisten Rezepte und Komponenten von Olivenöl sind frei von Cholesterinspiegel und gesättigten Fetten, den primären Herzrisikofaktoren. Daher kann das Verlagerungen auf diese Diät für Ihr Herz gesund sein.

Behalten Sie Ihren Blutzuckerspiegel bei

Machen Sie sich keine Sorgen um Ihren Blutzucker, wenn Sie sich auf einem Mediterranendiätsplan befinden. Es würde helfen, wenn Sie raffinierte Vollkornprodukte in begrenzten Mengen verwenden würden.

Die Vitamine und Mineralien in dieser Ernährung helfen Ihrem Körper, im Falle einer zuckerhaltigen Ernährung mit dem plötzlichen Ansturm von raffiniertem Zucker umzugehen.

Gesund für Ihr Gehirn

Ihre Gehirnfunktionen nehmen mit dem Eintritt in Ihre alten Jahre ab. Dies ist auf einen Rückgang der kognitiven Prozesse Ihres Gehirns zurückzuführen. Sie beginnen, Ihre Lernfähigkeiten zu verlieren.

Untersuchungen haben gezeigt, dass der regelmäßige Einsatz pflanzlicher Lebensmittel die kognitiven Funktionen Ihres Gehirns bewahren und die Gesundheit des Gehirns verbessern kann. Darüber hinaus haben die Menschen in diesem Ernährungsplan ein verringertes Risiko für die Entwicklung von Alzheimer -Krankheit.

Rezepte für Mittelmeerdiät

Wenn Sie von der Diät im Mittelmeer beeindruckt sind, besteht der nächste Schritt darin, ein geeignetes Rezept auszuwählen. Sie können jeden aus einer unbegrenzten Liste köstlicher Rezepte auswählen. Eine Liste von Rezepten wird bereitgestellt. Sie können nach Ihrer Ähnlichkeit wählen und genießen.

Für einen Fleischliebhaber

Die mediterrane Diät kann Fleisch enthalten oder nicht. Die Wahl hängt von Ihrem Geschmack ab. Diese Gerichte werden mit Blattgemüse, Gemüse und Weißbrot serviert. Mittelschwere frische Lebensmittel sind Teil jedes fleischigen, gesunden Ernährungsplans.

1. Rindfleisch im Mittelmeer Stil Kofta

2. Gebackene Oberschenkel) Rindfleisch oder Geflügel

3. Geröstete Lammschenkel

4. Chicken Shawarma

5. Hühner- oder Rindfleisch -Spaghetti

6. Deli -Fleisch (gekocht und bereit zum Servieren.

7. Gebackene oder geröstete Hühnerbrust und vieles mehr.

Für einen Meeresfrüchteliebhaber

Meeresfrüchte sind eine hervorragende Quelle für magere Proteine ​​und Omega-3-Fettsäuren. Sie sind auch gut für Ihre Herzgesundheit.

Das Essen von Fisch wird im gesamten Mittelmeerraum praktiziert.

1. Weißfisch in Olivenöl gebraten

2. Mittelmeerfischsuppe

3. Gebackener Lachs

4. Fried Calamari

5. Gebratene spanische Garnelen

Für einen Veganer

1. Italienische Pasta mit Olivenöl und Knoblauch

2. Vollkornbrot

3. Weizennudeln

4. Spanakopita: warmer Spinat mit einer Füllung von Feta -Käse

5. Gesünderer Snack

6. Frische Früchte

7. Italienische Pasta

8. ORZO PASTS

9. Brauner Reis

Mediterrane Diätpyramide

Die Komponenten der Mittelmeerdiät sind in Form einer Pyramide dargestellt. Die Pyramidenbasis enthält die Lebensmittel, die ein regelmäßiger Bestandteil Ihrer Ernährung sein sollten, z. B. Obst und Gemüse und weniger wichtige Dinge in der Pyramide höher.

Eine Pyramide bei Ihnen zu halten, kann eine gute Idee sein, um Sie an eine gesunde Ernährung zu erinnern. Behalten Sie Ihre Gesundheitsparameter sehr im Auge und entscheiden Sie sich so schnell wie möglich für die Mediterannan -Diät, da es keinen Ersatz für Gesundheit gibt.

Ein Speiseplan und Anfängerführer

Die mediterrane Diät ist reichlich mit geschmackvollen Zutaten wie Gemüse und Obst und ist gleichermaßen köstlich und nahrhaft. Es kann aus verschiedenen Gründen verwendet werden, einschließlich der Verbesserung der Gehirnfunktion, der Herzgesundheit, der Kontrolle von Diabetes und mehr. Obwohl es keine endgültigen Regeln für die Befolgung der mediterranen Ernährung gibt, ist es ratsam, mehrere allgemeine Richtlinien für die Ernährung zu befolgen, die Ihren Alltag führen. In diesem Artikel werden die Vorteile der mediterranen Ernährung zur Verhinderung von Krankheiten auftreten.

Genießen Sie Obst zum Nachtisch

Ausgewähltes Rezept: Salat aus roten Früchten. Frisches Obst ist sehr nahrhaft und bietet gute Ballaststoffe, Vitamin C und Antioxidantien. Wenn dies Ihnen hilft, mehr zu essen, streuen Sie Scheibenbirnen mit Honig oder streuen Sie etwas braunen Zucker auf Grapefruit. Halten Sie frische Früchte im Haushalt und ein wenig am Arbeitsplatz zur Verfügung, damit Sie gesunde Snacks essen können, wenn Sie einen Magenkrampf bekommen. Die meisten Supermärkte tragen exotische Lebensmittel. Probieren Sie jeden Monat neue Dinge und erweitern Sie Ihren Obsthorizont.

Mit Olivenöl kochen

Wechseln Sie beim Kochen in einem Gericht aus Gemüseöl zu einem Olivenöl außerhalb des Viregs. Olivenöl verfügt über einen hohen Gehalt an monus ungesättigten Fetten, was dazu beitragen kann, den Cholesterinspiegel zu senken. Der HDL -Cholesterinspiegel wird von der Leber absorbiert und beseitigt schlechte LDL aus dem Blutkreislauf. Verwenden Sie Olivenöl für hausgemachte Dressing oder Vinaigrette -Rezepte. Über gekochte Gerichte beträufeln, während es die Aromen stärkt. Verwenden Sie Butter, um Kartoffelpüree, Pasta oder was auch immer Sie sonst zu wollen.

Essen Sie den ganzen Tag Gemüse

Dieses mit Suppenrezept ist eine gekochte Gemüsesuppe und wenn Ihre Ernährung keine Gemüse enthält, sollten Sie Gemüse hinzufügen. Sie können auch eine Portion dieser Snacks zum Mittag- oder Abendessen herstellen, z. B. Paprika abschneiden und ein paar Spinatstücke in einen Smoothie legen. Täglich zwei Portionen servieren. Es ist etwas Besseres drin. Drei Portionen können beim Umgang mit Stress hilfreich sein.

Snack auf Nüssen

Die Mandelnüsse haben auch eine mediterrane Diät. Es ist ein leckerer und einfacher Snack für den Tag, Scherben aus Pistazien und Mandelsamen zu holen. In einer Studie im "Ernährungsjournal" wurde über die Auswirkung von Mandeln auf den Gewichtsverlust berichtet, indem Kekse oder Snackstangen durch Mandelspäne in der Ernährung ersetzt wurden. Nüsse haben mehr Ballaststoffe und Mineralien wie Kalium.

Die gesunde Nudelmahlzeit

Moderne Pasta -Rezepte entstehen in der Antike. Vor Tausenden von Jahren haben Bauern Weizen geerdet, um Mehlpaste zu machen, sie zu trocknen und als Teil der Mahlzeitenzubereitung zu kochten. Die heutigen Verbraucher begrüßen Pasta auf ihren Tellern, weil sie so viele Optionen haben. Lesen Sie weiter.

Kann die mediterrane Diät beim Gewichtsverlust helfen?

Mittelmeer Essen ist für viele Menschen auf der ganzen Welt eine alte Verbrauchsweise, und es gibt keinen Ersatz für die Verringerung des Gewichts. Anscheinend ist eine gesunde Ernährung auch gut zum Absetzen des Gewichts. Wie verliere ich Gewicht und verbessern meine Gesundheit?

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