20 beste Proteinkäse für eine gesündere Ernährung

Das Einbeziehen von Käse mit reichhaltigen Proteinen in Ihre Ernährung kann ein leckerer und effizienter Weg sein, um die Menge an Proteinen zu erhöhen, die Sie konsumieren. Käse ist vielseitig und enthält wichtige Nährstoffe, die Muskeln aufrechterhalten, Knochen stärken und die allgemeine Gesundheit verbessern. Das Folgende sind die 20 besten Proteinkäse, die Experten für eine gesunde Ernährung empfehlen.

1. Parmesan

Parmesan ist ein harter Käse, der mit hohen Proteinspiegeln und niedrigem Laktose gealtert ist, was ihn für Menschen mit Laktosunverträglichkeit geeignet ist. Laut Dr. Emily Brown, Nutritional Expert, "steht Parmesan unter den Proteinquellen hoch und bietet ungefähr zehn Gramm pro Unze für die Entwicklung und Reparatur der Muskeln.“ Darüber hinaus ergänzt Parmesan die Aromen verschiedener Lebensmittel wie Salate oder Suppen.

2. Schweizer

Schweizer Käse mit unterschiedlichen Löchern auf der Oberfläche ist nicht nur köstlich, sondern auch einen guten Nährstoffgehalt. Es enthält ungefähr acht Gramm Protein pro Unze. Laut Dr. Mark Wilson, einem Ernährungsberater von Food, „passt Schweizer Käse perfekt in den proteinischen Essplan eines Einzelnen. Es verfügt über einen fettarmen Gehalt und liefert wichtige Mineralien für Knochengesundheit wie Kalzium und Phosphor. “

3. Pecorino Romano

Pecorino Romano ist ein harter, salziger italienischer Käse, der aus Schafmilch hergestellt wird und einen hohen Proteingehalt hat. Der Proteingehalt einer Unze des Käses beträgt ungefähr 9 Gramm. Schafsmilchkäse kann eine gute Quelle für hochwertige Protein- und essentielle Aminosäuren sein, so Studien, die im Journal of Dairy Science veröffentlicht wurden und die möglicherweise den Gesamtbedarf der diätetischen Protein erhöhen können.

4. Gruyère

Gruyère, Schweizer Käse mit leicht süßem und salzigem Geschmack, enthält etwa 8 Gramm pro Unze. „Darüber hinaus enthält diese Vielfalt von Käse auch Vitamine A und D, deren Anwesenheit für die Aufrechterhaltung eines guten Sehvermögens und der Immunfunktion entscheidend ist“, sagt Dr. Laura Clark, die Expertin für Ernährung ist.

5. Cheddar

Es gibt verschiedene Reife von Cheddar, die jeweils starke Aromen haben und mit Proteinen gepackt sind. Proteine, die in einem Unzen auf sieben Gramm enthalten sind. Cheddar ist auch reich an Kalzium, die für gesunde Knochen und Zähne erforderlich sind, wie von der British Nutrition Foundation angegeben.

6. Gouda

Der niederländisch originalisierte Gouda hat eine cremige Textur und einen reichhaltigen Geschmack mit ungefähr sieben Gramm Eiweiß pro Unze. "Weil es auch Probiotika gibt, die die Gesundheit des Verdauungssystems bewahren", sagt Dr. Rachel Adams, der als Lebensmittelwissenschaftler arbeitet. "

7. Edam

Edam ist ein milder, halbhärter holländischer Käse, der etwa sieben Gramm Eiweiß pro Unze bietet. Laut Dr. Peter Johnson, einem Ernährungsberater, ist es ein proteinreicher und fettarmer Käse für Weightbewerber, die auch nach Proteinen in ihrer Ernährung suchen.

8. Schrifta

Die italienische Käse -Fontina hat eine cremige Konsistenz und bietet eine ähnliche Menge von 8 Gramm Proteinen pro Unze. "Seine glatte Textur macht es in der Küche und seine reichhaltige Proteine ​​zu profitieren, die die Muskelgesundheit zugute kommen", sagte Dr. Claire Roberts, klinischer Ernährungsberater.

9. Provolone

Provolone ist ein italienischer Käse mit einem glatten Gefühl, das etwa sieben Gramm Proteine ​​pro Unze enthält. Untersuchungen des European Journal of Clinical Nutrition zeigen, dass das Verzehr von mäßigen Mengen an Käse wie Provolon Teil einer ausgewogenen Ernährung sein kann, die für die tägliche Proteinversorgung erforderlich ist.

10. emmental

Emmental ist ein mittelharter Schweizer Käse mit Löchern, der etwa acht Gramm Proteine ​​pro Unze bietet. "Emmental ist nicht nur eine der primären Proteinquellen in unserer Ernährung, sondern ist mit Kalzium und anderen Mineralien verpackt, die benötigt werden, um die Knochen stark zu halten", bemerkt Dr. Michael Green, Experte für Knochengesundheit.

11. Hüttenkäse

Cottage -Käse hat einen geringen Fettgehalt. Daher ist es frisch, während es ungefähr 11 Gramm enthält. Von Proteinen pro 100 Gramm. "Cottage -Käse ist eine hervorragende Wahl für diejenigen, die ein hohes Protein mit fettarmen Fettsäuren suchen, was es ideal für die Gewichtsbewirtschaftung und die Muskelaufrechterhaltung ist", erklärte Dr. Sarah Lewis, eine Ernährungsberaterin.

12. Ricotta

Ricotta, ein weicher, cremiger Käse, der Molke verarbeitet, enthält etwa 7 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm. "Ricotta hat einen vergleichsweise fettarmen Gehalt für einige andere Käsesorten, aber es enthält immer noch eine ganze Menge Protein, was für die Reparatur der Muskeln nützlich ist", sagt Dr. Helen Turner, ein Ernährungsberater.

13. Quark

Quark ist ein glattes, frisches Milchprodukt mit hohem Protein - etwa 14 Gramm pro 100 Gramm. "Quark ist eine ausgezeichnete Proteinquelle für Vegetarier und diejenigen, die ihre Proteinaufnahme ohne zusätzliche Fette erhöhen möchten", sagt Dr. David Mitchell, ein Ernährungsberater.

14. Feta

Feta, ein aus Griechenland stammender Spurkäse, der aus Schafen oder Ziegenmilch hergestellt wurde, enthält ungefähr 4 Gramm Protein pro Unze. Dr. Anna White, ein Ernährungsberater, erklärte: "Feta hat weniger Kalorien und weniger Fett, daher kann es eine großartige Proteinquelle für jeden sein, der ihre Kalorien zählt."

15. Halloumi

Halloumi ist ein zypriotischer Käse mit einem hohen Schmelzpunkt, der etwa 7 Gramm Protein pro Unze verpackt. "Halloumi ist ein vielseitiger Käse, der in vielen Gerichten für zusätzliches Protein verwendet wird", sagt Dr. James Hall, ein Lebensmittelwissenschaftler.

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16. Mozzarella

Mozzarella, ursprünglich aus Büffelmilch hergestellt, ist mit etwa 7 Gramm Protein pro Unze gepackt. "Aufgrund des hohen Feuchtigkeitsgehalts von Mozzarella ist es tendenziell geringer in Kalorien, aber höhere Protein, was es für viele Diäten zu einer großartigen Option macht", sagt registrierter Ernährungsberater Dr. Karen Phillips.

17. Monterey Jack

Semi-Soft Monterey Jack Cheese aus Kalifornien enthält rund 6 Gramm Protein pro Unze. "Monterey Jack hat nicht nur einen hohen Proteingehalt, sondern enthält auch essentielle Fettsäuren zur Förderung der Herzgesundheit", sagt Dr. Robert Collins, ein Ernährungsberater.

18. Havarti

Der halbweiche und dänische Havarti-Käse enthält etwa 7 Gramm Protein pro Unze. "Angesichts seiner cremigen Textur und des hohen Proteingehalts ist er köstlich und gesund", sagt Diätassistentin Dr. Margaret Davies. 

19. Camembert 

Dieser cremige französische Käse kommt mit etwa 6 Gramm Protein pro Unze an. "Es ist eine anständige Quelle für Protein und Probiotika, gut für die Darmgesundheit", sagt Ernährungsberater Dr. Alice Reed. 

20. Blauschimmelkäse

Sorten wie Roquefort und Gorgonzola sind unglaublich stark, mit etwa 6 Gramm Protein pro Unze. Laut dem Lebensmittelwissenschaftler Dr. Thomas Miller "ist Blauschimmelkäse eine intensive Proteinquelle. Sie enthält bioaktive Verbindungen, die wahrscheinlich für Ihre Gesundheit von Vorteil sind."

Die Leute fragen auch

Ist Käse eine gute Proteinquelle?

Ja, Käse ist eine gute Proteinquelle. Es bietet ein qualitativ hochwertiges Protein, das für die Reparatur, das Wachstum und die allgemeine Gesundheit von Muskeln unerlässlich ist.

Ist es gut für Sie?

Ja, mageres Käse kann gut für Sie sein. Mageres Käse sind niedriger Fett und Kalorien und bieten dennoch wesentliche Nährstoffe wie Protein und Kalzium, was es zu einer gesünderen Option macht.

Ist Proteinkäse schön?

Der Geschmack von Eiweißkäse variiert je nach Art und individueller Vorlieben. Viele Menschen finden es angenehm und schätzen ihre gesundheitlichen Vorteile, während andere verschiedene Sorten bevorzugen.

Abschluss

Diese 20 proteinreichen Käsesorten können von sehr nützlich sein, um die Ernährungsanforderungen zu erfüllen, bis hin zur alleinigen Umstellung der Skala für Geschmack und Textur. Wenden Sie sich immer an einen Arzt oder einen Ernährungsberater, um zu wählen, was für Ihren allgemeinen Gesundheitszustand am besten ist. Finden Sie für andere proteinische Snack-Ideen weiterhin unsere heraus 15 beste Proteinsnacks