Los 9 mejores alimentos para reducir el colesterol

Una guía de siete alimentos que destruyen el colesterol

Aprenda a manejar su nivel de colesterol a través de su dieta.

El tipo de alimento que consumen tiene un impacto directo en el colesterol que fluye en la sangre. Fuentes dietéticas Maquillaje un cuarto del colesterol total en su cuerpo. Además, el colesterol sintetizado en su hígado también requiere precursores químicos que se absorben de los productos alimenticios. Entonces, estrictamente hablando, la comida puede influir enormemente en su perfil de lípidos. Si usted es una persona consciente de la salud, le resultará prudente mejorar su perfil de lípidos a través de la nutrición. Algunos alimentos son naturalmente más bajos en el colesterol malo (LDL) o son ricos en buen colesterol (HDL). Pueden ayudarlo a mantener su colesterol total dentro del rango normal.

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Las grasas insaturadas pueden reducir el colesterol malo saturado grasas (también conocidas como grasas trans) son ricos en colesterol malo. Por lo tanto, es aconsejable reemplazarlos con grasas insaturadas. Entonces, incluyen grasas insaturadas, por ejemplo, aceites vegetales (aceite de girasol, aceite de oliva, aceite de colza), aguacate, aceite de pescado, semillas y nueces. Al ser ricos en un buen colesterol, pueden ayudarlo a mantener los niveles generales de colesterol. El aceite de pescado es rico en ácidos grasos omega-3. Estos ácidos grasos son saludables para su corazón, ya que ayudan a reducir los niveles totales de colesterol. El pescado es beneficioso, ya que no solo tiene un LDL que disminuye el ácido graso (ácido graso Omega 3), sino que puede actuar como un delicioso sustituto de la carne roja que es rica en LDL.

Sin embargo, algunos aceites vegetales, por ejemplo, el aceite de coco y el aceite de palma son ricos en saturado grasas y deben evitarse.

1. Ve vegano y baje tu colesterol

La idea podría no ser tan tentadora, sino la enorme riqueza de vitaminas, minerales y fibras presentes en frutas y verduras es demasiado difícil de ignorar. No solo llenan su vientre, sino que también mejoran su salud. Como tienen grasas extremadamente bajas o ninguna, pueden ayudarlo a reducir el colesterol total y el peso corporal. La fibra presente en la mayoría de las verduras y frutas reduce la absorción de colesterol de los intestinos. Las lentejas, frijoles y pulsos son ricos en fibra dietética. Por lo tanto, es aconsejable incluir una hermosa cantidad de frutas y verduras en su dieta.

Sin embargo, las verduras y frutas con almidón, por ejemplo, papas, ñame y arroz, no serían beneficiosos. Este almidón puede convertirse fácilmente en grasas por su cuerpo. Así que apunte a alimentos bajos en azúcar y alta en fibra.

1. Use productos de valor agregado

El colesterol se absorbe a través de sus intestinos delgados. Por lo tanto, también es una buena estrategia para comer alimentos que contengan más colesteroles buenos. Reducirán la absorción de colesterol malo a través de los intestinos. Varios productos de valor agregado son preparados y comercializados por compañías de alimentos que han sido complementadas con estanoles y esteroles. Ambos son compuestos similares a colesterol y reducen la absorción de colesterol malo.

1. Cebada y avena

Ambos granos tienen un amigo oculto dentro de ellos. Esta es la fibra conocida como β-glucano. Este β-glucano forma un gel dentro de los intestinos y se une a los ácidos biliares presentes en sus intestinos que son ricos en colesterol. A medida que reducen la absorción de colesterol a través de los intestinos, el cuerpo (hígado) se verá obligado a sacar colesterols de la sangre. De esta manera, el colesterol en la sangre se reduce. Los médicos recomiendan que la dieta sea optimizada para tomar al menos 3-4g de β-glucano a diario.

1. Soya Foods

El soja y sus productos son ricos en vitaminas y minerales y tienen grasas saturadas más bajas. Sería prudente agregarlos a su plan de dietas amigables con el corazón. Se encuentran entre los mejores alimentos para disminuir el colesterol en la sangre.

1. Cojones

Las nueces también son buenas para tu corazón. Varios estudios han señalado que las nueces, por ejemplo, maní, nueces y almendras, etc., son ricos en los nutrientes que protegen el corazón.

1. Buenas noticias para los amantes del té

El té es nuestra bebida tradicional. Algunas personas incluso están habituales hasta el punto de ser adictos. Es posible que haya notado que estos adictos al té generalmente no son obesos. Esto también es cierto para el colesterol. A publicación por el Revista de la Asociación Americana del Corazón ha señalado que tomar al menos una taza de té al día puede disminuir el colesterol malo y aumentar el buen contenido de colesterol.

A estudiar En 80,000 amantes del té en China descubrieron que los bebedores regulares tienen una disminución reducida de la edad en el HDL (buen colesterol) en el cuerpo. Esta disminución se relacionó con una disminución del 8% de riesgo de ataque cardíaco y otras enfermedades cardíacas.

Tanto el té verde como el té negro son efectivos. Ambos son ricos en el antioxidantes Catequinas y polifenoles. Aunque el café está naturalmente libre de colesterol, los cafés preparados pueden tener un colesterol malo (LDL).

1. Limitar el alcohol

El alcohol es una bebida rica en calorías. Tomando regularmente alcohol Puede agregarle un peso adicional y puede cambiar el equilibrio entre HDL y LDL a favor de HDL. El consumo de alcohol también puede aumentar su presión arterial y triglicéridos totales en el cuerpo. Idealmente, un hombre no debe tomar más de 2 bebidas que contienen alcohol diariamente, mientras que una mujer no debe tomar más de 1 bebida.

1. Chocolate negro: una posible comida para reducir el colesterol

Puede parecer sorprendente, pero la investigación ha respaldado que tomar un poco de cacao y chocolate negro puede beneficiar a su corazón. El flavonoides También se ha encontrado que el presente en el cacao y el chocolate negro tienen un impacto positivo en la salud del corazón. El chocolate negro es más beneficioso que el chocolate con leche. Esto ha sido resaltado por investigación Eso descubrió que una reducción en LDH, colesteroles totales y triglicéridos era más en los usuarios de chocolate negro que en los usuarios de chocolate con leche. Sin embargo, el chocolate generalmente está enriquecido con azúcar. No se recomienda el chocolate enriquecido en azúcar. Como guía general, debe usar el chocolate no más de una sola porción y asegurarse de que tenga un contenido de cacao del 70% o más.

Por lo tanto, haga un plan nutricional integral e incorpore alimentos que lo ayuden a reducir su colesterol. Bajar su colesterol puede mejorar su salud cardíaca y mejorar su calidad de vida.

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Para obtener más información sobre este tema, lea Colesterol alto: síntomas, causas y niveles.