Una dieta para el reflujo ácido baja en calorías puede hacerlo más saludable e incorporarla a su rutina puede ayudarlo a vivir más tiempo. El reflujo ácido, también conocido como enfermedad de reflujo gastroesofágico (ERGE) o acidez de estómago, es un problema digestivo en el que el ácido del estómago y la bilis irritan el tracto digestivo. Suele aparecer en personas de entre 30 y 60 años.
Los síntomas del reflujo ácido varían desde el consumo excesivo de calorías y azúcar hasta el estrés crónico, el tabaquismo durante las embarazadas, el uso excesivo de cafeína y el envejecimiento.
El plan de dieta para el reflujo ácido de 7 días se desarrolló para ayudar a controlar el reflujo ácido. Ofrece una variedad de comidas saludables bajas en ácido para incluir en su alimentación semanal y una variedad de alimentos que debe evitar. Si sigue este enfoque, puede ayudar a regular su reflujo ácido y reducir sus síntomas.
Siga leyendo y repasaremos todo sobre la ERGE, desde los síntomas hasta el tratamiento y un plan de dieta para el reflujo ácido de siete días.
La ERGE se define por los síntomas, con o sin daño tisular, causados por la exposición frecuente o prolongada del revestimiento del esófago a Contenido gástrico ácido o no ácido. Si hay daño tisular, se dice que la persona tiene ERGE erosiva o esofagitis. La ERGE no erosiva es la presencia de síntomas pero sin daño tisular visible.
Además, la ERGE suele ir acompañada de síntomas como la regurgitación ácida. Sin embargo, hay situaciones en las que no hay signos visibles y la existencia de ERGE sólo se descubre cuando surgen dificultades.
El reflujo ácido se desarrolla cuando el ácido del estómago sube al esófago. Esto puede producir irritación, sensación de ardor en el pecho e incluso hipo. Un ambiente ácido no es bueno para el interior de nadie, y mucho menos para uno tan sensible como el esófago.
Los desencadenantes alimentarios, el aumento de peso, el consumo de cafeína, la comida picante, los alimentos fritos, el consumo de alcohol, el estrés o la tensión, ciertos medicamentos, la hernia de hiato, el tabaquismo y los hábitos alimentarios poco saludables son las razones más típicas del reflujo ácido. Comprender sus factores desencadenantes es un excelente lugar para comenzar a tratar el reflujo ácido. Sin embargo, sus desencadenantes pueden diferir de los de los demás.
Acidez de estómago es uno de los síntomas más frecuentes de ERGE. Esto ocurre cuando el ácido del estómago entra en erupción en el esófago, provocando una sensación de ardor en el pecho y un sabor amargo. Otros síntomas de reflujo ácido incluyen:
Dolor en el pecho
La sensación de que la comida está atrapada en la garganta
Dolor de garganta o ronquera
Síntomas similares al asma
Dificultad para dormir debido a la tos
Regurgitación
Dificultad tragar
Tos crónica
Mal aliento
Sibilancias
Se requiere fibra para una función digestiva adecuada. También ayuda a tu salud. La fibra dietética es un material no digerible que se encuentra predominantemente en frutas, semillas, legumbres y verduras. La fibra, al igual que otros nutrientes que el cuerpo absorbe durante el proceso de placer, básicamente pasa por el intestino relativamente intacta.
Además, las fibras pueden ser insolubles y disueltas. El agua no es absorbida por la fibra soluble. Sin embargo, esto permite que el estómago se mueva con fluidez y aumenta el volumen de las heces. Los alimentos ricos en grasas ayudan a la digestión y a la generación de energía, pero una dieta baja en fibra puede ralentizar la eyección del estómago y perjudicar la función digestiva.
Las enzimas digestivas ayudan en la digestión de los alimentos. A medida que el cuerpo metaboliza, estas enzimas absorben los nutrientes que contiene. Se encuentra en la cavidad pancreática, la boca, el intestino y el estómago. Sin esta enzima, su cuerpo no puede producir los nutrientes que necesita de los alimentos. Las enzimas digestivas funcionan mejor en un rango de pH más pequeño. Por lo tanto, su sistema digestivo requiere más pH.
En varios casos, se pueden usar medicamentos orales a corto o largo plazo para tratar el reflujo ácido. Estos pueden incluir:
Obtener un medicamento de venta libre que funcione bien en combinación con ajustes en la dieta es simple.
Los anticoagulantes son un excelente tratamiento para la acidez estomacal leve. En la mayoría de situaciones, se requieren medicamentos más fuertes. Tums y Rolaids son antiácidos comunes. Es importante comprender que tomar demasiados antiácidos puede provocar vómitos.
Los inhibidores de la bomba de protones y los bloqueadores de los receptores H2 son tipos de medicamentos de venta libre más potentes. Si su cuerpo no tolera bien un medicamento de venta libre, consulte a su médico acerca de otros remedios para el reflujo ácido.
En Welzo, ofrecemos varios medicamentos para el control del reflujo ácido, incluidos Nexium, Losec y Omeprazol. Vea toda la gama de medicamentos aquí.
Además de seguir todo el plan de dieta para el reflujo ácido, puede adoptar varios cambios de estilo de vida para garantizar la curación a largo plazo de sus síntomas. Los siguientes son algunos de los cambios de estilo de vida más saludables que se deben tener en cuenta:
Hacer ejercicio con regularidad
Limitar el consumo de alcohol
Comer comidas pequeñas y frecuentes
Comer sentado
Tomar los medicamentos según lo recomendado
Reducir el estrés
Mantener un peso saludable
Evitar los alimentos desencadenantes
Dejar de fumar
Masticar lenta y cuidadosamente los alimentos
Usar ropa holgada
Quédate hidratado
Evite comer tarde en la noche
El plan de dieta para el reflujo ácido de 7 días que sigue ha sido diseñado específicamente para ayudar a controlar el reflujo ácido. Ofrece una variedad de alimentos saludables bajos en ácido y aquellos que se deben evitar. Seguir este método puede regular su reflujo ácido y reducir sus síntomas.
Desayuno: Avena con almendras y pasas
Almuerzo: Ensalada baja en ácido aderezo
Cena: Verduras asadas con pescado al horno
Desayuno: Jugo de arándanos, tostadas integrales y claras de huevo revueltas
Almuerzo: Sándwich de pavo con aguacate y pan integral
Cena: Pasta rica en fibra, verduras al vapor y camarones
Desayuno: Plátano y mantequilla de maní sobre pan integral
Almuerzo: Arroz integral, pollo asado y espinacas
Cena: Carne asada acompañada con judías verdes y puré patatas
Desayuno: Batido de frutas
Almuerzo: Ensalada de quinoa con espinacas, jugo de arándano y aguacate
Cena: Salsa marinara sobre espagueti calabaza
Desayuno: Revuelto de claras, rodajas de manzana, pan integral y yogur desnatado
Almuerzo: Pollo envuelto con salsa desnatada y lechuga
Cena: Patatas al horno y al horno salmón
Desayuno: Frittata con verduras
Almuerzo: Papaya, pan pita y ensalada de atún
Cena: Filete a la plancha con patatas asadas y espárragos
Desayuno: Bayas, huevos duros y yogur bajo en grasa
Almuerzo: Hamburguesa integral de pavo
Cena: papaya, pollo y pasta rica en fibra
Consulte a su médico para obtener asesoramiento médico profesional si tiene reflujo ácido frecuente o enfermedad por reflujo gastroesofágico. Es posible que le aconsejen que cambie su estilo de vida para ayudar a evitar sus síntomas. También pueden sugerirle que consuma comidas más pequeñas, que se mantenga erguido después de comer o que excluya ciertos alimentos de su estilo de vida. También podrían convencerte de que reduzcas peso o dejes de fumar.
Además, la dieta para el reflujo ácido de 7 días es un excelente método para minimizar tus síntomas. Considere implementar algunos o todos los cambios mencionados anteriormente para ayudarlo a controlar su ERGE.
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