Tests tiers : ce que cela signifie et ce que cela ne signifie pas

« Testé par un tiers » est l'expression la plus rassurante dans le marketing des suppléments et l'une des moins précises. C'est également le contrôle dont tout dépend dans notre guide des suppléments de longévité et notre guide NMN avantages, effets secondaires et dosage - car la preuve d'un ingrédient ne signifie rien si la capsule ne le contient pas.

Welzo décrit les produits de sa propre gamme comme testés par des tiers - le NMN complète la collection , NMN Pro 1000 et la gamme plus large suppléments anti-âge et longévité , qui s'inscrivent tous dans le cadre longevity stack . Cet article explique exactement ce que cette phrase peut et ne peut pas soutenir, y compris pour nos propres affirmations.

La phrase apparaît sur les produits haut de gamme et sur les produits qui n'ont jamais eu de capsule finie près d'un laboratoire indépendant, et rien dans la loi britannique ne l'empêche non plus. Ci-dessous : les trois choses assez différentes qu'il est utilisé pour décrire, les programmes de certification qui le soutiennent réellement et - la partie que la plupart des guides ignorent - les allégations spécifiques qu'il ne prend pas en charge, quelle que soit la manière dont elles sont affichées.

L'expression n'a pas de définition légale

Il n'y a pas de définition statutaire de « testé par un tiers » dans la législation alimentaire du Royaume-Uni ou de l'UE, aucun registre indiquant qui peut l'utiliser et aucun mécanisme d'application spécifique à l'allégation. Une marque qui a envoyé une bouteille à un laboratoire indépendant en 2021 peut utiliser l’expression indéfiniment.

Cela est important car le problème sous-jacent qu’elle est censé résoudre est réel. Des chercheurs de l'Université nationale de Singapour ont testé les suppléments commerciaux de NMN et d'urolithine A par rapport aux allégations de l'étiquette et ont trouvé une teneur mesurée en NMN allant d'indétectable à 99,2 % du poids total de l'échantillon, avec un écart par rapport à l'allégation de l'étiquette allant de -100 % à +11,2 % — plusieurs produits ne contenaient aucun ingrédient actif détectable [1,2]. C’est le risque que l’expression est censée traiter, et la raison pour laquelle elle apparaît si en évidence sur les produits de la catégorie suppléments de longévité , où les actifs sont chers et impossibles à juger par leur apparence.

L’allégation aborde donc un risque réel. Cela ne vous indique tout simplement pas, en soi, si ce risque a été pris en compte pour le produit que vous détenez.

Trois choses différentes appelées « tests »

C'est la source de la plupart des confusions des consommateurs, et les marques sont rarement pressées de clarifier cela.

1. Certification des installations — audit de l'usine

La certification Bonnes pratiques de fabrication audite le site de fabrication : assainissement, documentation, traçabilité des ingrédients, étalonnage des équipements, contrôles des processus. Il demande si l'installation fonctionne conformément aux normes.

Ce qu'il ne fait pas, c'est tester votre produit. L'enregistrement BPF confirme les contrôles de processus mais ne teste pas le produit fini pour les contaminants ou les substances interdites [5,6]. Une installation peut être impeccablement certifiée et néanmoins produire un lot mal mélangé.

2. Vérification du contenu du produit — tester le contenu de la bouteille

Cela teste un produit fini pour en vérifier l'identité, la puissance, la pureté et les contaminants spécifiés. Il demande si le produit contient ce que prétend l'étiquette et rien de ce qu'il ne devrait pas contenir. C'est ce que la plupart des consommateurs supposent que « testé par un tiers » signifie, et c'est la question autour de laquelle notre guide compagnon, comment lire un certificat d'analyse, est construit autour.

3. Dépistage des substances interdites – test de contamination par des composés interdits

Une question complètement distincte, pertinente pour toute personne soumise à un test de dépistage de drogues. Il recherche les substances interdites dans le sport, ce qui n'est pas le même panel que les tests de pureté et d'activité et ne détectera pas un produit sous-dosé.

Les trois comparés

Un produit peut contenir les trois, un ou aucun - et le langage marketing pour les trois est souvent identique.

Les programmes qui se cachent réellement derrière le revendication

Informed Sport (LGC) — la référence britannique pour les substances interdites

Développé en 2008 pour l'industrie de la nutrition sportive d'élite en collaboration avec UK Anti-Doping, Informed Sport teste chaque lot d'un produit certifié avant sa mise sur le marché, en dépistant plus de 250 substances interdites dans le sport, selon des méthodes accréditées ISO 17025. Les tests sont effectués dans les laboratoires antidopage de LGC, avec une accréditation britannique accordée par l'UKAS. Après la certification, le programme continue les tests à l'aveugle en achetant des produits certifiés au détail et en les analysant à nouveau, et les lots certifiés sont consultables par numéro de lot sur le site Web et l'application du programme [3,4].

Le programme existe parce que la contamination est un problème documenté : Informed Sport cite une analyse attribuant 8 % de toutes les violations antidopage entre 2005 et 2022 à la contamination des produits [7].

Informed Choice — même laboratoire, fréquence différente

Informed Choice utilise les mêmes procédures et technologies de test qu'Informed Sport, mais le modèle d'échantillonnage diffère sensiblement : plutôt que de tester chaque lot avant sa sortie, il fonctionne par échantillonnage aveugle mensuel, le laboratoire achetant le produit auprès de points de vente au détail [3,4].

C'est une distinction significative que la marque similaire obscurcit. Pour un sportif d'élite sous responsabilité objective, « chaque lot testé avant sa sortie » et « un lot échantillonné chaque mois » ne sont pas des assurances équivalentes.

Programmes NSF

NSF gère des programmes à plusieurs niveaux : une certification testée sur le contenu confirmant l'exactitude des étiquettes et les limites de contaminants ; un enregistrement GMP qui audite les installations plutôt que les produits ; et NSF Certified for Sport, qui teste lot par lot les substances interdites [5,6]. Comme pour le sport informé, le niveau spécifique au sport est le plus strict et l'enregistrement de l'établissement est le moins spécifique au produit.

USP Verified

Le programme de vérification de l'USP couvre l'identité, la puissance, la pureté et la dissolution ainsi que l'audit des installations et est largement considéré comme la marque de consommation la plus pharmaceutique. Il effectue une surveillance périodique basée sur les risques des produits commercialisés plutôt que des tests de libération lot par lot, et ne détecte pas les centaines de substances interdites dans le sport [5,6].

Comparaison des programmes

Chaque lot contre une fois : la distinction qui compte le plus

Si vous vous souvenez d'un détail opérationnel de cet article, faites-en celui-ci.

Les tests coûtent cher par lot. Une marque peut tester une fois, publier un excellent certificat et continuer à expédier pendant des années sans refaire le test. Le document reste authentique ; il arrête simplement de décrire ce qui est vendu.

C'est pourquoi le modèle Informed Sport - chaque lot testé avant sa sortie, avec des numéros de lot consultables publiquement [3,4] - est structurellement plus solide que n'importe quel test ponctuel, quelle que soit l'impression de celui-ci. C'est également pourquoi la question la plus utile que vous puissiez poser à une marque n'est pas « est-elle testée ? mais "à quelle fréquence et puis-je vérifier mon lot ?"

Neuf choses que les tests tiers ne signifient pas

1. Cela ne signifie pas que le supplément fonctionne. Confirmer qu'une capsule contient 500 mg de quelque chose ne dit rien sur l'effet de ce quelque chose. Une méta-analyse de huit essais randomisés sur le NMN n'a révélé aucun avantage significatif sur les marqueurs de glucose ou de lipides, par exemple [8] — le contenu et l'efficacité sont des questions entièrement distinctes.
2. Cela ne signifie pas que chaque lot a été testé. À moins que le programme n'indique des tests lot par lot, supposez que ce n'est pas le cas.
3. Cela ne signifie pas que votre lot a été testé. Vérifiez le lot numéro.
4. Cela ne signifie pas que le laboratoire a été accrédité pour ce test. L'accréditation ISO/IEC 17025 est accordée pour des tests spécifiques, pas pour les laboratoires dans leur ensemble [9].
5. Cela ne signifie pas que le produit est légal ou autorisé. Les tests vérifient le contenu ; cela ne dit rien sur la question de savoir si un ingrédient est titulaire d'une autorisation pour un nouvel aliment.
6. Cela ne signifie pas que la dose est raisonnable. Un 5 000 mg vérifié de quelque chose étudié à 250 mg est étiqueté avec précision et mal dosé - voir combien coûte une pile de longévité pour savoir pourquoi les doses commercialisées dérivent au-dessus de celles étudiées.
7. Cela ne signifie pas qu'il est sans danger pour vous. Les interactions avec les médicaments sur ordonnance, les affections existantes et la grossesse sont des questions individuelles sans adresse de certificat.
8. Cela ne signifie pas que l'ensemble du panel a été effectué. Un test limité peut réussir alors que les risques spécifiques à cet ingrédient ne sont pas mesurés - les plantes nécessitent des tests de contamination que les composés synthétisés n'ont pas [10].
9. Cela ne signifie pas que la certification de l'établissement est égale au produit tests. L'enregistrement GMP audite le site, pas la bouteille [5,6].

Le conflit dont personne ne parle

Dans presque tous les cas, la marque paie le laboratoire. C'est ainsi que fonctionne l'industrie et il n'y a pas d'alternative réaliste, mais il s'agit d'un conflit structurel qui mérite d'être mentionné, et c'est le même conflit que nous avons signalé lors de la discussion des essais de collagène financés par l'industrie dans soutenir le vieillissement cutané de l'intérieur.

Ce qui l'atténue :

• Accréditation. ISO/IEC 17025 exige que les laboratoires fonctionnent de manière impartiale. et de gérer les risques pour l'impartialité, avec une compétence évaluée de manière indépendante [9].
• Échantillonnage aveugle au détail. Les programmes qui achètent des produits certifiés dans les magasins et les testent à nouveau suppriment le contrôle de la marque sur l'échantillon examiné [3,4].
• Vérification publique. Une base de données par lots consultable rend la publication sélective beaucoup plus difficile.
• Publication du document complet. Une marque publiant des certificats complets, y compris des colonnes de spécifications, s'expose à un examen minutieux qu'elle pourrait facilement éviter.

Un programme sans aucune de ces atténuations est une marque qui paie pour un résultat et choisit quoi vous montrer.

Qui a réellement besoin de quel niveau

Une note sur la responsabilité stricte

Si vous participez à des compétitions sportives testées, les règles vous tiennent responsable de ce qui se trouve dans votre corps, indépendamment de l'intention, de la faute ou de la négligence. C'est pourquoi la certification au niveau des lots existe et pourquoi « la marque a déclaré qu'elle avait été testée » ne constitue pas un moyen de défense. Si cela s'applique à vous, utilisez un programme avec une base de données par lots consultable et vérifiez chaque achat - voir également suppléments pour les athlètes d'endurance.

Comment vérifier une réclamation en cinq minutes

1. Découvrez quel programme. "Testé par un tiers" à lui seul n'est pas une réponse. Un programme nommé est.
2. Vérifiez la propre base de données du programme. Informed Sport et des programmes similaires vous permettent d'effectuer une recherche par numéro de lot [3,4]. Si la marque n'est pas répertoriée, l'allégation n'est pas celle que vous pensez.
3. Demandez le certificat d'analyse pour votre numéro de lot, pour le produit fini plutôt que pour la matière première.
4. Vérifiez ce qui a été réellement testé. Un dépistage de substances interdites n'est pas un test d'activité, et un audit d'installation ne l'est pas non plus.
5. Vérifiez la date. et le lot. Récent et correspondant à votre bouteille.

Si une marque ne peut pas vous faire passer la deuxième étape, vous avez votre réponse. Lecture connexe : les suppléments de remplissage expliquent et pourquoi les suppléments sont chers.

Appliquer ceci à notre propre gamme

Nous publions des certificats d'analyse sur les pages produits - celui du NMN Pro 1000 est lié directement à partir de sa liste - et nous vous encourageons à l'ouvrir et à appliquer toutes les vérifications ci-dessus plutôt que de prendre la réclamation en confiance. Lorsque vous souhaitez savoir quels programmes spécifiques un produit donné contient, ces informations doivent se trouver sur la page du produit, et si elles n'y figurent pas, vous devez nous le demander. La gamme complète de marques propres est en Welzo Ultra Purity, avec nos certifications de qualité et de pureté des ingrédients présentées séparément.

Pour obtenir des conseils sur ce qu'il faut réellement acheter une fois la qualité établie : la pile minimale de suppléments et la pile de longévité bon marché. Pour un contrepoids sceptique : des suppléments de longévité qui ne fonctionnent probablement pas et le resvératrol fonctionne-t-il réellement ?

Quand parler à un médecin

Parlez à votre médecin généraliste ou à votre pharmacien avant de commencer un supplément si vous prenez des médicaments sur ordonnance, avez un problème de santé existant ou êtes enceinte ou l'allaitement. Aucune certification ne précise si un produit vous convient spécifiquement : les tests vérifient son contenu et non son adéquation.

Si vous ressentez une réaction indésirable à un supplément, arrêtez de le prendre et consultez un médecin. Conservez l'emballage et le numéro de lot, ce qui facilitera grandement toute enquête, et les effets indésirables pourront être signalés à la Food Standards Agency.

Foire aux questions

Que signifie réellement testé par un tiers ?

Légalement, rien de spécifique : il n'y a pas de définition statutaire ni de registre régissant l'expression. En pratique, il est utilisé pour décrire trois choses différentes : les audits des installations, la vérification du contenu des produits et le contrôle des substances interdites. Celles-ci répondent à différentes questions, et un produit qui en contient une peut ne contenir aucune des autres. Les questions de suivi utiles sont : quel programme, à quelle fréquence et pouvez-vous vérifier votre lot.

La certification GMP est-elle la même chose que les tests tiers ?

Non, et c'est la confusion la plus courante. La certification GMP audite l’installation de fabrication – assainissement, documentation, traçabilité, étalonnage des équipements. Il confirme les contrôles du processus mais ne teste pas le produit fini pour détecter les contaminants ou les substances interdites [5,6]. Un établissement peut être correctement certifié tout en libérant un lot mal mélangé.

Quelle est la différence entre Informed Sport et Informed Choice ?

Ils utilisent le même laboratoire, les mêmes méthodes et le même panel de substances, mais diffèrent par la fréquence d'échantillonnage. Informed Sport teste chaque lot avant sa mise sur le marché, ainsi que des tests aveugles continus sur les achats au détail. Informed Choice fonctionne via un échantillonnage aveugle mensuel auprès des détaillants plutôt que de tester chaque lot [3,4]. Pour toute personne soumise à un contrôle antidopage, cette différence est significative.

Ai-je besoin de suppléments certifiés Informed Sport ?

Si vous participez à des sports contrôlés ou êtes soumis à un contrôle antidopage sur le lieu de travail, oui – la responsabilité stricte signifie que vous êtes responsable de ce qui se trouve dans votre corps, quelle que soit son intention, et Informed Sport cite la contamination comme représentant 8 % des violations antidopage entre 2005 et 2022 [7]. Si vous n'êtes pas testé, la certification des substances interdites est moins pertinente qu'une simple vérification du contenu.

Les tests tiers signifient-ils qu'un supplément fonctionne ?

Non. Les tests confirment ce qu’il y a dans le produit, et non ce que fait le produit. Un supplément peut être vérifiable exactement ce qu’il prétend tout en ayant des preuves faibles ou absentes de l’ingrédient lui-même – une méta-analyse de huit essais NMN n’a trouvé aucun effet significatif sur les marqueurs du glucose ou des lipides, par exemple [8]. La qualité et l'efficacité sont des évaluations distinctes.

Comment puis-je vérifier si les allégations de test d'une marque sont réelles ?

Demandez quel programme est nommé. S'il s'agit de Sport Informé ou d'un programme similaire, recherchez votre numéro de lot dans la propre base de données du programme [3,4]. S'il s'agit d'une allégation sans marque, demandez le certificat d'analyse spécifique au lot du produit fini et vérifiez le numéro de lot par rapport à votre bouteille. Si la marque ne peut pas produire l'un ou l'autre, considérez l'allégation comme non étayée.

Qui paie pour les tests tiers ?

La marque, dans presque tous les cas. Il s’agit là d’un conflit structurel dont il convient d’être conscient. Ce qui atténue ce problème, c'est l'accréditation des laboratoires selon la norme ISO/IEC 17025, qui exige un fonctionnement impartial et une évaluation indépendante des compétences [9] ; l'échantillonnage aveugle au détail, qui supprime le contrôle de la marque sur l'échantillon testé ; et les bases de données publiques par lots qui rendent la publication sélective difficile.

Un laboratoire accrédité ISO 17025 est-il automatiquement meilleur ?

C'est un marqueur significatif, mais lisez-le attentivement : l'accréditation est accordée pour des tests spécifiques plutôt que pour un laboratoire dans son ensemble [9]. Un laboratoire peut être accrédité pour l'analyse des métaux lourds et non pour la méthode d'activité utilisée sur votre produit. Un certificat indiquant le numéro d'accréditation vous permet de vérifier la portée.

Dois-je éviter les suppléments qui ne sont pas testés par des tiers ?

Pour les vitamines de base provenant d'un détaillant établi avec des chaînes d'approvisionnement simples, une assurance de base est généralement adéquate. Pour les actifs uniques plus coûteux dont vous ne pouvez pas juger le contenu par leur apparence, pour les plantes et les algues où le risque de contamination est inhérent [10], et pour tout ce qui est acheté sur une liste de marché anonyme, nous n'achèterions pas sans certificat de produit fini.

Les tests couvrent-ils les métaux lourds ?

Cela devrait, mais seulement si ce panel a été exécuté. Dans l'UE, les niveaux maximaux de plomb, de cadmium, de mercure et d'arsenic dans les aliments, y compris les suppléments, sont fixés par le règlement (UE) 2023/915 de la Commission, avec des limites spécifiques à chaque catégorie ; La Grande-Bretagne applique sa propre version assimilée de cette législation [10]. Un certificat qui omet entièrement les métaux lourds n’a pas été testé pour eux – l’absence de résultat n’est pas une réussite.

Références

1. NUS Medicine. Écarts importants entre la quantité réelle et la quantité indiquée d'ingrédients anti-âge dans les suppléments. Université nationale de Singapour, École de médecine Yong Loo Lin, 2024. https://medicine.nus.edu.sg/news/significant-discrepancies-between-actual-and-labelled-amount-of-anti-ageing-ingredients-in-supplements-nus-medicine-study/
2. Sandalova E, et al. Test de la quantité de nicotinamide mononucléotide et d'urolithine A par rapport à l'allégation de l'étiquette. GeroScience. 2024 ;46 : 5075-5083. Signalé dans NutraIngredients : https://www.nutraingredients.com/Article/2024/08/23/Many-NMN-and-Urolithin-A-supplements-failing-to-match-label-claims/
3. Informed Sport (LGC). Sport éclairé vs choix éclairé. https://sport.wetestyoutrust.com/about/sport-vs-choice
4. Sport éclairé (LGC). La science derrière le sport informé. https://sport.wetestyoutrust.com/news/science-behind-informed-sport
5. Déterminer la qualité des compléments alimentaires. Pharmacien américain. https://www.uspharmacist.com/article/determining-the-quality-of-dietary-supplements
6. BSCG. Vitamines certifiées USP : comment l'USP se compare à d'autres certifications de suppléments. https://www.bscg.org/blogs/single/usp-certified-vitamins-how-usp-compares-to-other-supplement-certifications
7. Informed Sport (LGC). Certification des suppléments sportifs. https://sport.wetestyoutrust.com/
8. Effets du mononucléotide nicotinamide sur le métabolisme du glucose et des lipides chez les adultes : une revue systématique et une méta-analyse d'essais contrôlés randomisés. Rapports actuels sur le diabète. 2024. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC11557618/
9. Service d'accréditation du Royaume-Uni. Accréditation du laboratoire — ISO/IEC 17025. https://www.ukas.com/accreditation/standards/laboratory-accreditation/
10. Commission européenne. Contaminants — Législation : Règlement de la Commission (UE) 2023/915 concernant les niveaux maximaux de certains contaminants dans les aliments. https://food.ec.europa.eu/food-safety/chemical-safety/contaminants/legislation_en

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