Plan de régime hépatique gras de 21 jours: que devriez-vous manger et éviter?

Maladie du foie grasse - Qu'est-ce que c'est?

La maladie du foie graisseuse (FLD) est un trouble fréquent provoqué par une accumulation d'excès de graisse dans le foie. Il existe deux types de foies gras: le foie gras alcoolique (AFLD), qui est provoqué par une consommation excessive d'alcool et un foie gras non alcoolisé (NAFLD), qui est provoqué par l'hérédité et les habitudes alimentaires moche. Un foie sain élimine les toxines et génère de la bile, un liquide jaune-vert qui aide le corps à digérer les graisses en le décomposant en ses acides gras constitutifs.

Bien que les maladies hépatiques gras détruisent le foie et altèrent sa fonction normale, les modifications de style de vie arrêtent la progression de la maladie.

Quel est le régime alimentaire pour un foie gras?

Pour les personnes en surpoids ou obèses atteintes d'une maladie hépatique non alcoolique (NAFLD), une perte de poids progressive avec un régime faible en calories, en exercice régulier et en bonne nourriture est la première ligne de thérapie.

D'une manière générale, les fruits et légumes doivent faire partie du régime alimentaire pour les maladies hépatiques telles que

• Plantes riches en fibres, comme les grains entiers et les légumineuses
• Réduire considérablement la quantité de certains repas et boissons que vous consommez, comme ceux qui sont lourds dans les glucides raffinés, les graisses saturées, le sucre ajouté et le sel.
• Apport minimal en alcool

Pour les personnes atteintes d'une maladie hépatique non alcoolique (NAFLD), un régime alimentaire riches en nutriments et à base de nourriture riche en fibres, en protéines et en graisses insaturés est souvent conseillé.

On gère l'accumulation de graisses dans le foie en maintenant un mode de vie sain et en suivant un régime spécialement conçu pour les personnes atteintes de maladies hépatiques. Cet article détaillera ce qu'un problème hépatique gras implique et offrira un plan alimentaire de 21 jours pour améliorer la fonction hépatique tout en favorisant des habitudes alimentaires saines.

Les aliments suivants doivent être inclus dans son alimentation pour une vie saine.

 

· Légumes verts pour éviter l'accumulation de graisse

Les légumes verts à feuilles comme les épinards et d'autres comprennent des composés qui peuvent lutter contre les maladies hépatiques grasses.

En raison du nitrate des épinards et des polyphénols uniques, la recherche observationnelle menée en 2021 a découvert que la consommation d'épinards réduisait principalement l'incidence d'une maladie hépatique non alcoolique (NAFLD). Fait intéressant, les recherches se sont concentrées sur les épinards crus, car les résultats auraient pu être plus robustes pour les épinards cuits. Cela pourrait résulter de la cuisson de la baisse de l'activité antioxydante et de la teneur en polyphénolique des épinards et d'autres légumes verts à feuilles.

· Café pour aider à réduire les enzymes hépatiques anormales

L'utilisation régulière du café aide à protéger le foie contre la NAFLD. Selon une analyse publiée en 2021, boire du café quotidiennement est lié à un risque réduit à la fois à la progression de la NAFLD et de la fibrose hépatique chez ceux qui ont déjà la maladie. Chez ceux qui sont à risque de problèmes hépatiques, le café semble également réduire la quantité d'enzymes hépatiques aberrantes.

· Les haricots et le soja pour réduire le risque de NAFLD

Le soja et les haricots ont tous deux montré un potentiel pour réduire le risque de NAFLD.

Selon une revue savante du régime alimentaire et du foie, les légumineuses, y compris les lentilles, les pois chiches, le soja et les pois, sont riches en nutriments et ont des amidons résistants soutenant la santé intestinale. Les légumineuses aident même les personnes obèses à réduire leurs lipides et leur glycémie. En outre, la recherche de 2019 a montré que les régimes riches en légumineuses réduisaient le risque de NAFLD. Bien que les données soient contradictoires, quelques études ont également montré que la consommation de soja - qu'elles soient sous forme de soupe de soja fermentée ou de substitut de la viande ou du poisson - les aident à préserver le foie.  Cela est très probablement dû à la concentration élevée de protéines de β-conglycinine du soja, qui est connue pour aider à réduire les niveaux de triglycérides et même à se défendre contre la formation de graisse viscérale. Le tofu est également faible en gras et riche en protéines, ce qui en fait une excellente option pour les personnes qui tentent de réduire leur apport en graisses.

· Grains entiers pour les fibres

Le muesli et d'autres repas à grains entiers et à haute fibre sont liés à un risque plus faible de troubles liés à une maladie hépatique non alcoolique (NAFLD).

Des études ont montré que les personnes atteintes de NAFLD bénéficient d'une alimentation saine lourde dans les aliments riches en fibres comme l'avoine, ce qui réduit également les niveaux de triglycérides.

· Curcuma pour la réduction des marqueurs des dommages du foie

Lorsqu'il est pris en quantités élevées, la composante active du curcuma, la curcumine, réduisait les indicateurs de lésions hépatiques chez les patients NAFLD.

Des études ont montré que le curcuma abaisse les taux sanguins de deux enzymes excessivement élevées chez les patients atteints d'une maladie hépatique graisseuse: l'aspartate aminotransférase (AST) et l'alanine aminotransférase (ALT). Ces études se concentrent sur la supplémentation en curcuma.

· Graines de tournesol pour les antioxydants

Les noix de tournesol sont un supplément antioxydant populaire pour les patients NAFLD, en particulier riche en vitamine E.

Bien que la plupart des études sur la NAFLD et la vitamine E se concentrent sur les suppléments, une partie de 100 grammes de graines de tournesol contient environ 20 mg de vitamine E, ce qui représente plus de 100% de la valeur quotidienne recommandée. Les graines de tournesol sont un excellent point de départ si l'on veut stimuler la consommation de vitamine E de manière organique.

· L'ail pour l'amélioration de la santé globale

En plus de donner une saveur alimentaire, quelques petites études expérimentales suggèrent que le supplément avec de la poudre d'ail aide à réduire le poids corporel et les graisses chez les personnes atteintes d'une maladie du foie graisseuse. Une récente recherche en 2020 a révélé que la prise par jour de 800 mg de poudre d'ail pendant 15 semaines diminuait les graisses hépatiques et augmentait les niveaux enzymatiques chez les personnes atteintes de NAFLD. En termes de consommation alimentaire entière, une recherche de 2019 a découvert que la consommation régulière d'ail crue chez les hommes chinois était négativement corrélée avec une maladie hépatique non alcoolique (NAFLD) (mais pas chez les femmes).

· Augmenter l'apport en graisses insaturé

Pour les personnes atteintes d'une maladie hépatique non alcoolique (NAFLD), en remplacement des sources de graisses saturées (comme le beurre, les coupes de viande grasse, les saucisses et les viandes salées) par des graisses insaturées (comme les avocats, l'huile d'olive, le beurre de noix et le poisson gras ) est bénéfique.

C'est l'une des raisons pour lesquelles les personnes atteintes de NAFLD sont parfois conseillées de suivre un régime méditerranéen.

Il met l'accent sur les repas entiers et moins transformés riches en graisses insaturées. Il a également beaucoup de fruits, de légumes et de légumineuses, tous contribuant à sa capacité à réduire le cholestérol total.

Quelles sont les moyens supplémentaires de traiter la stéatose hépatique?

Voici quelques autres ajustements de style de vie que l'on améliore la santé du foie en plus de modifier le régime:

1. Réduire les niveaux de lipides de sang: La surveillance du sucre et de l'apport en graisses saturées est essentielle pour gérer les niveaux de cholestérol et de triglycérides. Si les modifications du régime alimentaire et de l'activité sont insuffisantes pour réduire le taux de cholestérol, un fournisseur de soins de santé doit être consulté concernant des alternatives pharmaceutiques.
2. Être actif: Un exercice fréquent aide à la perte de poids et à la gestion des maladies du foie. La plupart des jours de la semaine, essayez de vous engager au moins 30 minutes d'activité aérobie.
3. Contrôlez votre diabète: La maladie du foie gras se produit fréquemment à côté du diabète. On gère les deux maladies par un exercice constant et une alimentation nutritive. Un expert médical prescrit des médicaments pour réduire la glycémie si elle est élevée.

 

Semaine 1: Détoxification et orientation anti-inflammatoire

Jour à 7: Présentation des aliments de détoxification du foie
La première semaine vise à introduire des aliments qui aident à se détoxifier et conviennent au foie. Commencez par inclure des aliments comme les baies, les amandes et les légumes verts à feuilles, qui sont très antioxydants et ont des qualités anti-inflammatoires. Pour la santé du foie, respectez un régime anti-inflammatoire et évitez les aliments transformés, les produits laitiers riches en gras et les bonbons sucrés.

 

Semaine 2: Renforcement avec des remèdes à base de fibres et à base de plantes

Jour 8 à 14: Support à haute fibre et à base de plantes
Pour la santé du foie, concentrez-vous sur la consommation d'aliments plus riches en fibres au cours de la deuxième semaine, comme les grains entiers, les lentilles et l'avoine, car ils aident à la détoxification du corps. Le curcuma, la racine de pissenlit et le chardon-Marie sont des herbes pour la santé du foie. Un fournisseur de soins de santé recommande d'inclure des thés ou des suppléments dans le régime alimentaire.

 

Semaine 3: Soutenir avec des repas équilibrés et une influence méditerranéenne

Jour 15 à 21: Régime faible en gras, faible en glucides et méditerranéen
L'objectif de la semaine dernière est de créer une alimentation équilibrée et durable. Maintenir un régime faible en gras et faible en glucides avec des protéines maigres (poissons ou volailles) et des graisses saines (huile d'olive et avocat) pour réduire les graisses hépatiques. Acceptez les avantages du régime méditerranéen, qui comprend de nombreux fruits, légumes et grains entiers et est censé améliorer la fonction hépatique. Les recettes de cette semaine pour la soupe de lentilles copieuses, les légumes sautés avec du tofu et le saumon grillé avec salade de quinoa sont bons pour les repas hépatiques gras. Rappelez-vous que la modération est également vitale tout en mangeant des repas nutritifs.

 

Directives alimentaires de réparation du foie

Après les 21 premiers jours, adhérez aux recommandations alimentaires suivantes pour la réparation du foie:

• Hydrater soigneusement avec de l'eau.
• Évitez de boire et prenez moins de caféine.
• Chaque fois que ce qui est possible, choisissez des régimes à base de plantes sur ceux dérivés des animaux.
• Contrôlez les tailles des portions pour éviter de suralimenter.

Exercice pour un foie sain

L'activité aérobie réduit la teneur en matières grasses du foie et un exercice intense réduit l'inflammation. Les exercices impliquant une résistance ou une résistance, tels que l'haltérophilie, aident également à traiter les maladies hépatiques. Au moins cinq jours par semaine, il faut inclure 30 à 60 minutes ou plus d'activité aérobie modérée à intense, et trois jours devraient être constitués d'une formation en force modérée à intense.

Quels aliments éviter dans votre régime de régime hépatique gras?

Leurs choix alimentaires ont un impact significatif sur le foie gras, fortement lié au métabolisme. Pour cette raison, il est conseillé d'éviter certains aliments et boissons qui aident à gérer le foie graisseux et à réduire l'accumulation de graisse dans le foie.

Il est conseillé d'éviter certains repas et boissons si l'on a un foie gras. 

· Graisses malsaines

Étant donné que les mauvaises graisses provoquent plus de graisses s'accumuler dans les cellules du foie, les éviter est essentiel pour gérer le gras du foie 2. Cela aiderait si vous restiez à l'écart de:

• Les gras trans sont généralement présents dans les aliments emballés ou transformés tels que les aliments frits, les biscuits, etc. ignorent les repas frits et optez plutôt pour des options au four ou des grillades.
• Les viandes grasses, les produits laitiers riches en gras et certaines huiles, comme l'huile de palme, contiennent des graisses saturées. Sélectionnez des viandes maigres et des huiles de cuisson plus saines, telles que l'olive, le ghee ou l'huile de noix de coco.

· Alcool

En raison de son potentiel d'aggraver les lésions hépatiques et d'altérer la fonction hépatique, l'alcool est dangereux pour les personnes atteintes d'une maladie du foie graisseuse.

En plus d'avoir peu d'avantages nutritionnels, l'alcool a un impact direct sur notre microbiome intestinal. La quantité d'alcool qui est sûre à boire est toujours à l'étude, mais elle varie en fonction du niveau de foie gras. Par conséquent, s'abstenir entièrement de l'alcool est une idée brillante pour un foie sain. Pour gérer le problème du foie gras, on commence à briser progressivement l'habitude.

· Diminuez la consommation de glucides

La réduction de l'apport en glucides contribue à la gestion de la stéatose hépatique. En effet, en fin de compte, le corps traite les glucides de la même manière que les sucres. Pour adhérer à un régime faible en glucides, on pourrait envisager de réduire la quantité de chapatis riches en glucides dans leur repas tout en augmentant la consommation de lentilles, de ghee, de légumes ou de protéines.

Par exemple, on peut choisir d'avoir un seul chapati ou un morceau de pain accompagné d'une partie plus importante de lentilles ou de légumes plutôt que de deux chapatis ou des morceaux de pain pendant le déjeuner. Le quinoa est une alternative au riz blanc, fournissant une méthode pour réduire l'apport en glucides.

· Sucres

Tout ce qui augmente le niveau de dépôts de graisse dans le foie est préjudiciable, et le simple sucre, en particulier le fructose, est l'un des principaux contributeurs à l'aggravation d'un foie gras.  Il faut examiner les étiquettes pour déterminer si les boissons contiennent des sucres ajoutés, du sirop de maïs, de l'agave ou du dextrose. Par conséquent, consommer de l'eau ordinaire ou, si l'on préfère, le café noir avec une petite quantité de crème est un choix plus soucieux de la santé. De plus, envisagez d'utiliser du xylitol, de la stévia et d'autres édulcorants naturels.

Quels suppléments sont bénéfiques à ajouter au régime hépatique gras?

En plus de faire des changements alimentaires, il est essentiel d'inclure certaines vitamines qui aident le foie gras à guérir et à minimiser l'inflammation et d'autres problèmes connexes.

Parmi ces suppléments figurent:

· N-acétyl cystéine (NAC)

Parce que la N-acétyl cystéine (NAC) est un puissant antioxydant, il est également essentiel dans le traitement d'une maladie du foie graisseuse. Le NAC augmente les niveaux de glutathion, est un antioxydant important qui diminue le stress oxydatif, est un contributeur significatif au développement du foie gras et aide à neutraliser les radicaux libres dangereux.

Le NAC favorise la santé du foie et améliore l'efficacité métabolique globale en réduisant l'inflammation dans le foie et en améliorant la détoxification cellulaire. Il aide également à augmenter la sensibilité à l'insuline et à abaisser les niveaux d'enzyme hépatique.

Acquérir le meilleur supplément pour le foie gras avec les avantages combinés de la n-acétyl cystéine (NAC) et du chardon-Marie de Miduty. En plus du chardon-Marie et du NAC, il contient l'extrait de racine de pissenlit, qui aide au foie gras.

· Charte-mi-chemin

Les qualités antioxydantes et anti-inflammatoires de Milk Thistle, en particulier celles de son ingrédient principal, la silymarine, en font un outil précieux pour contrôler la stéatose hépatique. La réduction du stress oxydatif et de l'inflammation du foie aident à la régénération et à la protection des cellules hépatiques.

En outre, la silymarine améliore la sensibilité à l'insuline et réduit une augmentation des niveaux d'enzymes hépatiques, qui sont essentielles pour gérer une maladie hépatique non alcoolique (NAFLD). Bien que le chardon de lait profite à la santé du foie, il doit être utilisé en conjonction avec l'exercice, une alimentation bien équilibrée et des conseils médicaux pour contrôler efficacement le foie graisseux.

Vous choisissez la désintoxication du foie de Miduty, formulée avec du chardon-chardon biologique et possède 80% de silymarine comme puissance maximale.

Les gens demandent également

Quelle quantité d'alcool est trop pour un individu atteint d'une maladie hépatique graisseuse?

Pour une personne diagnostiquée avec une maladie du foie graisseuse, toute quantité de consommation d'alcool est désapprouvée et découragée. Les personnes atteintes d'une maladie hépatique alcoolique doivent résilier complètement la consommation d'alcool car même les petites quantités peuvent entraîner une détérioration drastique de la santé du foie. D'un autre côté, les personnes atteintes d'une maladie hépatique non alcoolique doivent également limiter la consommation d'alcool pour éviter d'autres lésions hépatiques et donner le temps de guérir complètement le foie. Il est essentiel de consulter un expert en soins de santé pour des recommandations spécifiques.

Combien de temps faut-il souvent pour inverser ou guérir un foie gras?

Le temps pris pour inverser ou guérir un foie gras dépend de la gravité de la condition et du mode de vie actuel de l'individu. Les personnes atteintes d'une maladie hépatique non alcoolique sont capables de renverser leur maladie en adoptant un mode de vie sain tel qu'une alimentation équilibrée avec des exercices adéquats. La perte de 5 à 10% de l'excès de poids corporel en faisant des choix sains joue un rôle potentiel dans l'apparition de la guérison du foie endommagé. L'accumulation de graisse dans le foie diminue dans les quelques mois suivant des efforts constants. Cependant, dans des conditions sévères telles que la stéatohépatite non alcoolique (NASH) peut prendre plus de temps que d'habitude et nécessiter souvent des interventions médicales ainsi que des changements de style de vie majeurs pour guérir le foie malade.

Conclusion

La maladie du foie graisse est un trouble fréquent causé par une accumulation de graisse excessive dans le foie. Il existe deux types de foies gras: le foie gras alcoolique, qui est provoqué par une consommation excessive d'alcool et un foie gras non alcoolisé, qui est provoqué par l'hérédité et les habitudes alimentaires moche.

Pour les personnes en surpoids ou obèses atteints d'une maladie hépatique non alcoolique, une perte de poids progressive avec un régime faible en calories, en exercice régulier et en bonne nourriture est la première ligne de thérapie. La alimentation saine qu'ils doivent prendre comprennent des plantes riches en fibres, un repas riches en nutriments, des légumineuses, réduit les aliments riches en glucides et les boissons sucrées ainsi que réduite à une consommation minimale d'alcool. Les légumes verts à feuilles comme les épinards et d'autres comprennent des composés qui peuvent lutter contre les maladies hépatiques gras car elles contiennent des polyphénols et du nitrate qui réduit la progression d'une maladie hépatique non alcoolique. La consommation régulière de café protège également contre la graisse non alcoolique. Lorsqu'il est pris en quantités élevées, la composante active du curcuma, la curcumine, réduisait les indicateurs de lésions hépatiques chez les patients NAFLD. Les noix de tournesol sont un supplément antioxydant populaire pour les patients NAFLD, en particulier riche en vitamine E. Le complément de poudre d'ail aide à diminuer le poids corporel et les graisses chez les personnes atteintes d'une maladie du foie graisseuse. Le remplacement de l'apport de graisses saturées par des graisses insaturées dans le repas quotidien contribue également à la réduction de la stéatose hépatique non alcoolique.

Les aliments à éviter en suivant un régime hépatique gras comprennent les graisses malheureuses (graisses saturées), l'alcool, le régime riche en glucides, les boissons sucrées et les desserts. Certains ajustements de style de vie pour améliorer la santé du foie empêchent également la survenue de maladies hépatiques grasses. Ces modifications comprennent la surveillance du sucre et de l'apport en graisses saturées qui est essentielle pour gérer les niveaux de cholestérol et de triglycérides. De plus, un exercice fréquent aide à la perte de poids et à la gestion des maladies du foie. On peut gérer à la fois le diabète et les maladies hépatiques, qui se produisent souvent ensemble, par un exercice constant et une alimentation nutritive.